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2017-03-20
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前陣子回高雄和家人出門逛街剛好經過這間鳥松頗具知名的燒餅店 家人吃過說很不錯立馬下車買一大袋外帶這間真的是鳥松人氣燒餅呢因為超過五爐產出迅速所以不會大排長龍但客人真真絡繹不絕~~。有點偏僻之建議騎車或開車 製作區看多少人製作就知道這間生意多好而且每個人分工效率超快的!! 烤爐 一桶一桶的不斷新鮮出爐使用的是炭烤古早味的方式每一塊餅都考得香噴噴的來看看【Menu】↓稍微漲價5元不過還在接受範圍所以買了10顆 一顆顆分裝還有押上口味的印章不過每一種口味外觀都不一樣也不擔心會吃錯啦最讓人驚豔的是外帶回家少說也過了40分鐘竟然還是熱騰騰的!!!!太神奇了!!!!【芋頭】20元燒餅和omo之前吃過的燒餅都不太一樣呈現是厚實的餅皮口感還帶有層次外酥內軟還帶有芝麻香氣和餅的香氣真的很好吃!!!芋頭的口味使用芋頭泥吃起來微微香甜好吃呢 【紅豆】20元 酥酥的外表裡面包裹紅豆泥吃起來比芋頭要不甜一點也是不錯的款項【包糖】20元 這一款經典中的經典 中間段落融化成了糖漿一切開就可以看到糖漿緩緩流出而頭尾兩端則還是一點點砂糖顆粒的樣子吃起來蠻甜的不過搭配燒餅的餅香真的會欲罷不能一口接一口吃完甜的來點鹹
前陣子回高雄和家人出門逛街剛好經過這間鳥松頗具知名的燒餅店
家人吃過說很不錯立馬下車買一大袋外帶
這間真的是鳥松人氣燒餅呢
因為超過五爐產出迅速所以不會大排長龍
但客人真真絡繹不絕~~
。有點偏僻之建議騎車或開車
製作區
看多少人製作就知道這間生意多好而且每個人分工效率超快的!!
烤爐
一桶一桶的不斷新鮮出爐使用的是炭烤古早味的方式
每一塊餅都考得香噴噴的
來看看
【Menu】↓
稍微漲價5元不過還在接受範圍所以買了10顆
一顆顆分裝還有押上口味的印章不過每一種口味外觀都不一樣也不擔心會吃錯啦
最讓人驚豔的是外帶回家少說也過了40分鐘
竟然還是熱騰騰的!!!!太神奇了!!!!
【芋頭】20元
燒餅和omo之前吃過的燒餅都不太一樣呈現是厚實的餅皮口感還帶有層次
外酥內軟還帶有芝麻香氣和餅的香氣
真的很好吃!!!
芋頭的口味使用芋頭泥
吃起來微微香甜好吃呢
【紅豆】20元
酥酥的外表裡面包裹紅豆泥
吃起來比芋頭要不甜一點
也是不錯的款項
【包糖】20元
這一款經典中的經典中間段落融化成了糖漿
一切開就可以看到糖漿緩緩流出
而頭尾兩端則還是一點點砂糖顆粒的樣子
吃起來蠻甜的不過搭配燒餅的餅香
真的會欲罷不能一口接一口
吃完甜的來點鹹的摟~~【香樁】20元
是素食的燒餅口味裡面包了蘿蔔乾和蘿蔔絲
內線脆脆的口感鹹香也是滿特別的
【油蔥】20元
油蔥是裡面唯一的葷食而且蓬蓬的看起來特別大顆
內容很簡單的就是以蔥為主
香氣十分濃郁
不過餡料依舊不多
【結論】:燒餅稍微漲價了
不過個頭頗大又好吃omo蠻喜歡的!!
餐點方面
使用炭火燒真的很香
最喜歡的是甜款的味道都喜歡
餡料和餅是一比一
鹹款葷素都有調味也不錯
油蔥真的很大一顆
餅皮偏厚吃起來帶有麵香
壓下去還會恢復形狀外酥內軟好吃~~
推薦給大大參考
謝謝大大的閱讀~~
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