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2014-06-13
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周末假日不知道該吃甚麼，外頭又是30度的高溫，鴨子家人想到都到吃飯時間了才決定來頓簡單不繁雜的午餐，此時黃鴨子想起觀察了很久的信樂屋，請鴨子姐去電詢問也有空桌且可訂位，收拾包包抱起鴨寶就出發了！位於新田路上的信樂屋在剛開幕時黃鴨子就對他頗有興趣，只是懷孕時期想到大阪燒都覺得油膩膩不舒服，然後鴨寶包出生後又沒空來吃，就這樣一晃眼鴨寶包都三個多月了才來用餐，難怪鴨子姐問說店員開業多久時得到的答案是快滿一年阿.... XD 信樂屋的裝潢很簡單卻帶有日本風，門口有一小區域可以拍出日本味的照片，而內部也是有著簡簡單單的日本元素這樣~這天鴨子一家人同行，懶人我們連想都不想的就直接點了四人套餐，然後又追加了一個文字燒，結果吃得好飽又好撐玉米鮪魚沙拉可樂每個人除了筷子之外還有分食用的鏟子一隻，加點了文字稍後才又送來個人小鐵鏟~奶油培根玉米黃鴨子平常在家就會開玉米罐頭然後加上一塊奶油和一點點醬油一起微波一分鐘，而這個口味跟我自己做的好像阿！不過這個有更上一層啦，因為他還有醬油遇到鐵板後產生的焦香味，光這個我應該就可以吃掉一大盤了~ 和風柑橘醋蔥肉在薑汁燒肉和和風醋肉間掙扎了一會，最後覺得來點酸甜開胃的！
位於新田路上的信樂屋在剛開幕時黃鴨子就對他頗有興趣，只是懷孕時期想到大阪燒都覺得油膩膩不舒服，然後鴨寶包出生後又沒空來吃，就這樣一晃眼鴨寶包都三個多月了才來用餐，難怪鴨子姐問說店員開業多久時得到的答案是快滿一年阿.... XD
信樂屋的裝潢很簡單卻帶有日本風，門口有一小區域可以拍出日本味的照片，而內部也是有著簡簡單單的日本元素這樣~
這天鴨子一家人同行，懶人我們連想都不想的就直接點了四人套餐，然後又追加了一個文字燒，結果吃得好飽又好撐
玉米鮪魚沙拉
可樂
每個人除了筷子之外還有分食用的鏟子一隻，加點了文字稍後才又送來個人小鐵鏟~
奶油培根玉米黃鴨子平常在家就會開玉米罐頭然後加上一塊奶油和一點點醬油一起微波一分鐘，而這個口味跟我自己做的好像阿！不過這個有更上一層啦，因為他還有醬油遇到鐵板後產生的焦香味，光這個我應該就可以吃掉一大盤了~
和風柑橘醋蔥肉
在薑汁燒肉和和風醋肉間掙扎了一會，最後覺得來點酸甜開胃的！吃了之後也喜歡，有柑橘的香和和風的清爽，搭上肉片吃來也合口~
原味豚平燒
吃過不少次大阪燒之類的東西，不過都沒嘗試過這個豚平燒~
捲起後淋上大阪燒醬和美奶芝並灑上柴魚片就完成了~
食後感呢?其實就是蛋皮包裹蔬菜炒豬肉這樣，調味則是日本炒麵醬，哇哈哈~ XDDD (一整個廢話啊我~)
豬肉泡菜蛋包麵和豚平燒超像，只是多了麵條而已，雖然頗好吃但絕的重複性有點高~
豬肉鮮蝦廣島燒喔，黃鴨子覺得信樂屋的廣島燒很好吃耶，吃起來雖然扎實但卻有著鬆軟口感，裡頭的蔬菜悶的恰到好處，軟中還帶點脆度，餅皮部份薄薄的所以不搶戲，跟之前在大阪吃到的口味和口感超像，重點是他不像黃鴨子之前吃過的那些店容易膩，雖然調味都很相像但是卻出奇的順口且清爽，滿令我訝異的~
豬肉鮮蝦摩登燒和廣島燒的差異在於多了麵條，也多了飽足感這樣。
和廣島燒一樣，這個摩登燒黃鴨子也很喜歡，味道真的很日本，吃完之後還意猶未盡可以再來一塊這樣~
明太子麻糬文字燒鴨子爹娘沒"玩"過文字燒，因此加點了一份來當做最後娛樂，明太子份量雖然不多但是鹹香很有存在感，在鐵板上煎的焦香就可以緩緩的挖來吃了，每次吃大阪燒店都很期待最後的文字燒，好吃又好玩~
香草冰淇淋
服務人員桌邊服務時鴨子姐邊跟他聊天，得知老闆本身是日本人，負責調味及掌大廚的也是日本人，也難怪整體服務都很親切有禮，口味也都不錯，是一間想吃大阪燒時會再訪的店~信樂屋 日式鐵板燒
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07-261-1311
高雄市新興區新田路91-1號
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