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2015-01-14
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安妞～美麗的午後來到試營運中的 Lab 146 Cafe，有點工業實驗室風格的裝潢，和它的名字很般配，整體相當舒適。原為麵包起家的 烘佩手做麵包 PeggyBakingHouse，後來因為麵包平價不錯才開始朝開店著手，LABORATORY 實驗室烘焙坊就這樣誕生了，至於146當然就是它的門牌號碼呀!!入口處有販售傳說中廣受好評的麵包們，當然也可以來 Lab 146 外帶咖啡。聽說 Lab 146 有要價40萬的 Steampunk 咖啡機，全台只有三台呢，不知道是不是照片上這台看起來像試管蒸餾式的!? BTW 用貴桑桑的咖啡機煮出來的咖啡一定是特別好喝啦!!1F 座位區多是高腳椅或是吧台位，覺得2F的座位坐起來相對舒適，不過在這裡可以聽聽咖啡機的聲音，看著店員忙進忙出也很有意思，覺得有時候的心情很適合坐在這邊，特別是一個人的時候，不知道有沒有人跟我一樣怪癖是滿愛聽咖啡機的聲音的?這次滿幸運的坐在2F，LAB 146 還把二樓規劃成一個小小"溫室"的概念(我自己的感覺)，正中央開了個挑高的天窗，讓陽光灑進室內正中央，立燈、吊燈和天然採光剛好形成2F不同的光源，很棒的設計，也符合實驗室的精
安妞～美麗的午後來到試營運中的 Lab 146 Cafe，有點工業實驗室風格的裝潢，和它的名字很般配，整體相當舒適。
原為麵包起家的 烘佩手做麵包 PeggyBakingHouse，後來因為麵包平價不錯才開始朝開店著手，LABORATORY 實驗室烘焙坊就這樣誕生了，至於146當然就是它的門牌號碼呀!!入口處有販售傳說中廣受好評的麵包們，當然也可以來 Lab 146 外帶咖啡。
聽說 Lab 146 有要價40萬的 Steampunk 咖啡機，全台只有三台呢，不知道是不是照片上這台看起來像試管蒸餾式的!? BTW 用貴桑桑的咖啡機煮出來的咖啡一定是特別好喝啦!!
1F 座位區多是高腳椅或是吧台位，覺得2F的座位坐起來相對舒適，不過在這裡可以聽聽咖啡機的聲音，看著店員忙進忙出也很有意思，覺得有時候的心情很適合坐在這邊，特別是一個人的時候，不知道有沒有人跟我一樣怪癖是滿愛聽咖啡機的聲音的?
這次滿幸運的坐在2F，LAB 146 還把二樓規劃成一個小小"溫室"的概念(我自己的感覺)，正中央開了個挑高的天窗，讓陽光灑進室內正中央，立燈、吊燈和天然採光剛好形成2F不同的光源，很棒的設計，也符合實驗室的精神!!
仔細看會發現一些有趣的小細節
透明玻璃窗看上去可以看到3F的屋頂，一個密閉無對外窗的空間能這樣處理真聰明!!
覺得化妝室的男女生的指示好可愛
Lab 146 Cafe 菜單 MENU主餐類有漢堡、帕尼尼、義大利麵，另外還有沙拉跟飲料，種類不算太多
水瓶跟杯墊很漂亮，和 LAB 146 的氛圍很契合，水瓶聽說是回收再利用的，環保!!
夏威夷帕尼尼 NT180帕尼尼跟薯條都是屬於酥脆的口感，夏威夷口味裡面有包火腿、罐頭鳳梨，起司，稱不上非常好吃，但我這個人只要有起司就可以滿足啦
LAB 漢堡 NT250LAB 漢堡應該是招牌漢堡?!
覺得表現應該是比帕尼尼好一些，吃起來還可以，漢堡麵包沒有因為料而軟掉，內餡多樣搭配起來較不無聊，不過好像就是份量稍微迷你了點
巧克力牛奶 NT80濃、純、香，沒有加糖，喝起來不是糖的甜，是可可的甘，很好喝!!!
抹茶拿鐵 NT90
超濃郁抹茶味，甚至有點苦澀的感覺，奶泡超厚一層的，喝完還有許多抹茶粉沉澱在底部，沒有不好喝不過不是我最喜歡的抹茶口味
食物的部分其實沒有特別驚艷我，就還OK，且在高雄這價位應該不算便宜，但是在這種環境下用餐的心情很好，下次會想外帶它們的麵包看看!!
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