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2018-07-14
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上次吃過品好乳酪蛋糕整個念念不忘 尤其他們的黑芝麻鐵觀音重乳酪蛋糕完全超銷魂阿~這次阿母生日我們吃了品好乳酪蛋糕的雙拼蛋糕-太妃糖雙層+75%摩卡生巧覺得他們實在好貼心 出了雙拼組合很適合有選口味障礙 或者有時候你們也知道男生女生喜歡的口味不太一樣雙拼口味就能解決這些問題啦由於已經有了收他們家蛋糕的經驗 之前的派對組合是四種口味我收到都是很完整地狀態 所以這次宅配來也完全不擔心兩種口味中間還很貼心的用夾板隔開 就不會在運送過程中因為碰撞而沾到或者混合盒子裡有清楚地教該如何切冷凍的蛋糕蛋糕外圍還有一層硬塑膠可以防止蛋糕跟紙盒碰撞而受損把隔板跟硬塑膠拿起來蛋糕非常完整、漂亮品好乳酪蛋糕也很貼心地已經等比例切好 所以我們拿出來就可以享用啦很愛吃重乳酪蛋糕是因為 在不同的溫度蛋糕會呈現三種不同的口感可以細細去品嘗各種風味75%摩卡生巧蛋糕上方撒了杏仁角、花生仁、碎夏威夷豆以咖啡為主體的乳酪蛋糕 北海道乳酪融合Espresso濃縮咖啡液加上75%生巧克力 吃起來整體的風味超迷人 是款很有獨特韻味帶著大人風情的重乳酪蛋糕剛從冷凍拿出來時吃就像在吃摩卡雪糕一樣 更層的口味會很鮮明的在舌尖上展現它的獨
這次阿母生日我們吃了品好乳酪蛋糕的雙拼蛋糕-太妃糖雙層+75%摩卡生巧
覺得他們實在好貼心 出了雙拼組合很適合有選口味障礙 或者有時候你們也知道男生女生喜歡的口味不太一樣
雙拼口味就能解決這些問題啦
由於已經有了收他們家蛋糕的經驗 之前的派對組合是四種口味
我收到都是很完整地狀態 所以這次宅配來也完全不擔心
兩種口味中間還很貼心的用夾板隔開 就不會在運送過程中因為碰撞而沾到或者混合
盒子裡有清楚地教該如何切冷凍的蛋糕
蛋糕外圍還有一層硬塑膠可以防止蛋糕跟紙盒碰撞而受損
把隔板跟硬塑膠拿起來蛋糕非常完整、漂亮
品好乳酪蛋糕也很貼心地已經等比例切好 所以我們拿出來就可以享用啦
很愛吃重乳酪蛋糕是因為 在不同的溫度蛋糕會呈現三種不同的口感
可以細細去品嘗各種風味
75%摩卡生巧
蛋糕上方撒了杏仁角、花生仁、碎夏威夷豆
以咖啡為主體的乳酪蛋糕 北海道乳酪融合Espresso濃縮咖啡液
加上75%生巧克力 吃起來整體的風味超迷人 是款很有獨特韻味帶著大人風情的重乳酪蛋糕
剛從冷凍拿出來時吃就像在吃摩卡雪糕一樣 更層的口味會很鮮明的在舌尖上展現它的獨特滋味
最喜歡的是微微退冰後，乳酪變得柔軟綿密時那種狀態
吃下去巧克力跟摩卡的香氣更加明顯 在嘴裡化開後的奶香跟微苦微甜的滋味更加有層次的嘴裡呈現
放到全軟慕斯狀態的話我們覺得有點太輕盈，就看個人喜歡哪種口感囉~
太妃糖雙層
蛋糕上方是顆顆飽滿的夏威夷豆跟榛果
太妃糖漿裝成一小瓶可以根據個人口味來淋上蛋糕
那迷人的太妃糖香氣超誘人的
這款蛋糕嚴選兩種北海道乳酪去製作
上層LUXE乳酪 下層四葉乳酪
LUXE乳酪比較濃厚，口感也較厚實
四葉乳酪是清爽帶酸 所以上層比較濃厚下層比較清香
吃起來才不會那麼容易膩口
從冷凍剛拿出來吃的雪糕口感時，是三種狀態裡最不甜的時候
太妃糖漿的味道會最先在嘴裡衝出來，能吃出各層的口感
稍微退冰後，乳酪跟太妃糖兩者像是在相互較勁，兩種乳酪不同的奶香跟太妃糖特殊的甜味跟焦糖香氣充斥嘴裡
是螞蟻人很愛的甜味
到了幕斯口感時，吃起來軟滑鬆綿，底部紅茶沙布列餅乾底的沙沙口感、夏威夷豆跟榛果的脆更加突出增添口感
他們的太妃糖漿原本一開始不敢淋太多 但是真的吃起來不死甜 香氣超棒
就大方地淋上去然後大口吃就對啦!
【後記】：
品好乳酪蛋糕這次已經第二次吃 真心很推薦
嚴選原物料 100%使用北海道乳酪 蛋糕吃起來就是好美味
目前吃過的每一種口味都各有特色 尤其每種口味又能在三種溫度下吃到不同的感受
雙拼組合除了我這次吃的，官網上還有別種組合
當然要在更豐富就是上次我們吃的派對組合啦
給大家參考~
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