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半口奶油甜點實驗室是高雄知名餐酒館的新品牌標榜採用進口原料為主包含高級的法國依絲尼奶油手工揉捏粉麵團, 紐西蘭天然無水奶油等開幕的時候剛好碰上中秋節馬上推出品牌首款月餅禮盒除了有傳統的蛋黃酥之外還有一個創新的流沙芋頭吃起來直接爆漿的美味絕對是中秋節送禮的厲害選擇這是他們首次推做禮盒是走精緻的路線提供小盒裝6顆很適合送給現在小家庭或者是公司大量訂購的伴手禮也有傳統大禮盒12顆, 對比現在的人不會吃這麼多的月餅還有家庭人數偏少的路線來看小禮盒最符合現在的需求, 吃的精緻也不用浪費食物新鮮製作的蛋黃酥和芋頭酥每顆都採獨立包裝加上穩定乾燥劑, 不添加防腐劑也可保存一定時間也很方便在公司分給同事一人一顆禮盒部分可以選擇6顆或者12顆單一口味或者是綜合~這次搶先品嚐兩種不同口味趕快來看看半口奶油甜點實驗室碰上傳統中秋糕餅有什麼厲害的特色~法國依思尼蛋黃酥 傳統的蛋黃酥採用最頂尖的食材很簡單採用土雞蛋, 依絲尼奶油,紅土鹹蛋, 紐西蘭天然無水奶油等沒有其他奇怪添加物 節日也可以吃得健康老闆特別研發的多層外皮, 讓依思油奶油的香氣完全散發, 吃起來非常的有層次感非常有厚度的烏豆沙包裹著紅土鹹蛋黃色澤漂亮吃進口中口感不會太甜, 散發著天然香氣也不會油膩讓中式糕點也帶著西式甜點精緻感, 我覺得是最厲害的地方~奶黃流心芋頭酥 芋頭酥採用大甲芋頭先品嚐到容易掉滿地的酥脆芋頭外皮, 扎實綿密的大甲芋頭泥, 口感上會比較軟一點 外皮也較濕潤非常討喜 最厲害的就是這個流心奶黃從香港流行到臺灣這幾年流心月餅也變出了很多不同的變化搭配上臺灣知名的大甲芋頭同樣擁有甜而不膩的口感喜歡吃創意月餅的朋友千萬不要錯過半口奶油甜點實驗室首次中秋月餅獻禮吧
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