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晚上騎車載妹妹到潮州亂亂蛇一時之間竟然想不到晚餐要吃什麼後來看到阿婆炒粿仔人潮不多機車停好趕快進去點餐 ▲每周三公休春節營業時間不曉得有沒有變動,有想來吃的朋友請自行了解喔 ▲清湯自取,不確定這鍋是不是清湯 ▲如果這區客滿,可以再往右手邊的門進去,進去還有一個用餐區 ▲門口有菜單,電視下方也有菜單 ▲餐具醬料都在桌上 ▲小份的份量就蠻夠的,跟一般外面的差不多 ▲小份炒油麵油麵吃起來不軟爛,條條分明蝦仁、肉絲跟豆芽菜等配料口感都不錯吃得出大火爆炒的香氣可能就是醬油味重了點,其他都很OK ▲小份炒粿仔有蕃茄醬的加持賣相很好,油油亮亮的粿條吃起來比較軟爛一些加了蕃茄醬翻炒味道酸甜鹹都有吃不習慣的朋友可以選擇不炒蕃茄醬口味能調整,炒醬油或醬少之類的 吃完就去光南買東西啦光南旁邊旁邊處開了一間石二鍋下次想吃火鍋了再去光顧!
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墾丁之行僑了很久很久~總算在八月中出團不是第一次與SJ、小J、小白、瓜出遊但這次要二天一夜,有點小緊張大家工作太忙,沒什麼時間討論行程只有我跟小白比較熱烈在討論要吃什麼沒錯~繼高雄美食評價之旅後我們的行程又是吃喝不斷要去哪玩->不知道要吃什麼->列了一大張的A4張這個行程很好笑,擺明又是吃喝之旅出遊前幾天小白神秘的說:潮州有間店很厲害我對潮州只熟『燒冷冰』,所以很有興趣小白說:工程師在地人極力推小白不確定這間店幾點開因為我們打算禮拜六先殺去潮州吃喝再去墾丁查了電話,我打去問店家營業時間很好~不到九點就開了所以~十分符合我們行程需求在巷子內,不難找看招牌,很厲害的FU 這阿婆炒粿仔有50年歷史喔牆上還有大大的介紹~有期待只是早餐感覺有點太豐富大家猛點耶~價位不是很貴,十分平易近人 名片有著詳細地址,背面還有價位表 早上十點多,店內好多人啊這間店果然有厲害的感覺雖然很忙,小姐仍是有耐心的回答我們的問題不會因為忙碌而態度不好很快的炒粿仔上桌天啊~好特別的感覺是像蚵仔煎的醬下去炒的吃起來有點酸甜酸甜,很融恰的搭配店家的粿仔其實是純米漿的板條製成的搭配蕃茄醬及豆瓣醬下去炒~料十分豐富喔有肉、豆芽菜、花枝,配料十分多喔我們5個人點一份share,這樣一份才$55一人可以吃二碗喔讓大家讚不絕口的炒豬肝$50其實我不太敢吃豬肝,但這豬肝讓我一夾再夾耶沒有一般豬肝的腥味因加了麻油及其他調味讓它十分的可口火侯適中,吃起來不老很嫩天啊~再來一盤 瓜的豬血湯$20價錢沒打錯,實在是太親民了啦別以為價錢便宜沒什麼料大家看看右圖,料爆多的這可以二人吃一碗耶這是小白的蛤仔湯$40蛤仔多到嚇到我們這是小J點的魚丸湯$20厚~也太便宜了吧有六顆魚丸耶以上則是目前的菜色才一個早餐我們實在點太多了啦誰也沒想到店家如此熱情的~每份份量都很大我們點了一個炒粿仔及一個炒飯想說5個人share二個主食但~似乎有點~~太多了這炒飯嚇死人的份量多$50炒飯的料也十分豐富喔看到右圖的調色可以看見店家的用心最後一道蚵仔蛋$50小白愛蚵仔,所以嘴饞的追加這蛋也太厚了吧~實在吃太飽了啦這餐很豐富又滿足東西十分的傳統及道地價位十分十分的便宜大家有機會到潮州千萬別錯過這50年老店阿婆炒粿仔地址:屏東縣潮州鎮育英路35-2號電話:08-7880637
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