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食記 (7)
在小學生時學校附近總會有一個小攤在賣棉花糖,用塑膠袋裝著蓬鬆鬆的棉花糖,單一顏色撕一小片入口,就是甜甜的幸福的感覺。將糖放入棉花糖機器內,加熱後就溶解成糖漿,高速旋轉經由離心力作用,把溶解的糖漿由細孔噴射出來,遇到空氣就變成記憶中那一絲一絲的棉花糖了!如今隨著年紀的增長,就逐漸忘記了這種滋味,而這幾年,慢慢的吹起了古早味的風潮~零嘴點心,棉花糖也是其中一項,此次幸運的得到兩箱幸福棉花糖。 外箱的手提設計送人自用兩相宜。 紙箱上的白底圓形貼紙,除了標示口味外,封膜的圖案設計也就不一樣些,每一箱裡放著6杯可愛棉花糖。 〝綿花堂〞的特製胖胖杯裝綿花糖,兩盒都是綜合口味,有原味、草莓、芋頭、綠茶、咖啡及梅子六種,從顏色上或多或少可判斷出來味道是什麼,如果懶的猜測,直接看杯底就一目了然。 在杯底也有標識著棉花糖相關資訊,如成分、有效日期、營養標示…等;而每一杯棉花糖都有附上,除了方便不沾手之外,還可以吃的很優雅。 淺橘的梅子、粉色的草莓、潔白的原味、淡紫的芋頭、小綠的綠茶還有幾乎看不出褐色的咖啡,跟家人或朋友交換吃,每種口味都可以吃到。 粉色的草莓:有微微的草莓味,有聞到草莓氣味,重點是記憶中的甜甜幸福滋味回來了。 淺橘的梅子:淡淡的梅子香氣,吃起來倒是沒啥味道,不過還是甜甜的口感。 潔白的原味:吃起來就像小時的感覺,入口即化,忍不住大口咬下。 淺綠的綠茶:有吃到很淡很淡的綠茶香氣,不過卻沒有吃到綠茶的味道。 淡紫的芋頭:漂亮的芋頭顏色,吃起來甜在心裡。 褐色的咖啡:咖啡香氣很濃厚,甜苦的口感,馬上就解決了。 五顏六色的棉花糖耀眼誘人,不用再等到廟會舉辦才吃得到了!古早味的懷念滋味讓人更容易垂手可得! 繼續閱讀
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想到棉花糖,直覺想到是棉花糖綿密鬆軟質地,還有甜香迷人氣息,那是屬於童年記憶中的懷念滋味,小時候看到棉花糖,最吸引我的莫過於他的色彩繽紛,再不就是向雲朵般,充滿想像,似乎拉著棉花糖就能向雲朵般飛起來似的。而這懷念的味道似乎廟會時、老街巷弄中才能找尋到,最近從網路上拿到了一盒說是棉花糖的箱子,打開裡面居然是杯子,我不以為意,覺得應該是類似軟糖的那種合成棉花糖,提不起我太大的興趣,但打開一看才發現原來是傳統的棉花糖,鬆軟鬆軟的,抓起一口,就是這個味道,這才驚嘆原來棉花糖居然可以這麼吃,裝在杯子裡吃,一口接一口的,一邊就回想起了童年吃棉花糖的時光。從團購網上也看到他們的產品,真的很有創意具然想到要把棉花糖放在杯子中,這樣平常我們就能享受到棉花糖鬆軟綿密的口感隨箱子裡附贈的叉子,將綿花糖從杯中挖起,拉起一絲棉絮,完全不沾手,就能享受到甜蜜棉花糖杯子大小與一百元鈔票相當,分量絕對是夠的,我就坐在電視前看經典賽,一下就吃掉兩三杯了同時這種密封包裝的棉花糖在台灣北部潮濕的氣候裡,就不會受到天候的影響除了貼心的包裝外,還提供了不同口味可以選擇,我拿到的是一箱綜合口味的,這幾種口味裡我偏愛草莓和芋頭,因為草莓香氣很好,搭配上甜蜜口感絕配,芋頭是出乎意料的的味道,原先以為芋頭會是很重的土味之類的,沒想到吃起來卻帶有淡淡清香,吃起來順口。在綿花堂的粉絲業裡也看到了,他們示範了棉花糖的吃法。總結來說,棉花糖這種傳統食物,因為小小的創新,而有了不同的面貌,有別於傳統需要看天吃飯的棉花糖攤位,綿花堂的棉花糖因為創造新的價值,讓更多人回味傳統那消失已久的滋味,甜蜜蜜的滋味,讓人回味無窮。 繼續閱讀
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綿花堂官網 粉絲團年前收到二箱【綿花堂】寄來的杯裝年假期間出遊車上有零食就不怕塞車囉,真是太開心啦! 棉花糖不只是兒時的甜蜜記憶,也是溫暖幸福感的最佳串聯 一箱裡頭裝有17g六杯,不含防腐劑全素的棉花糖 厲害的【綿花堂】將包裝設計成提箱樣,模樣可愛,送禮大方又體面 一箱是綜合版,另一箱是3杯婚禮版3杯兒童版【綜合版】6杯 $210 目前口味有梅子、原味、咖啡、芋頭、綠茶、草莓六種綜合版裡頭共有6杯不同口味的綿花糖各一,貼心附上小叉子吃綿花糖記得不用手要用小叉 硬質胖胖杯裝著澎澎鬆鬆像雲一樣的綿花糖,封口密實不容易漏氣受潮 綜合版的杯面圖案色調呈粉紅、粉黃、粉紫,粉嫩嫩、柔柔的看起來舒服 軟綿綿綿花糖滿滿的頂到杯口了,完全沒有受潮結塊喔 口味、成份、有效日期....都印在杯底 再來看看另一箱婚禮版及兒童版 6杯 $ 210 同樣附有小叉子方便食用 婚禮版杯面圖案,不少新人以這款綿花糖來當婚宴謝禮,真的很喜氣! 兒童版也是萌翻天、勾錐到爆炸呢! 膠膜封口頗為密實,卻又不難開啟 棉花糖澎鬆鬆的,就像現作的一樣 像雲一樣的棉花糖,一開封可得快點完食 一下子就容易受潮結塊的其實這担心是多餘的,任誰都會忍不住一匙一匙地勾,根本停不了啦! 來自【綿花堂】純手工限量製作的棉花糖,嚐起來滋味淡淡的,沒有過重的香料味六款口味都好吃,各有人好我愛咖啡、芋頭、綠茶老爺子喜歡梅子、芋頭、綠茶大少爺大小姐都說原味、草莓最好吃古早味棉花糖最吸引人的就是那入口即化、稍縱即逝的多層次口感【綿花堂】改良保存技術,讓棉花糖不再只是夜市才能吃到的零食快來享受一杯 [ 綿密+甜+幸福 ] 的綿花糖兒吧! 繼續閱讀
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綿花堂是2012年底成立的甜食品牌,是創辦人與無數棉花糖師傅及技術工程師共同研究,最終研發的創意新吃法,使原本怕潮需要立即食用的棉花糖,終於成為能購買回家中擺著想吃隨時取得的甜食~! 目前總共有原味、草莓、芋頭、焦糖咖啡、梅子、綠茶、及翻滾跳跳糖等口味 這次收到的總共有12杯,每一盒有6杯,紙箱質感很不錯,一點也不馬虎。 兩箱的版本不大一樣~ OPEN!!!!!! 兩箱都是一打開就會先看到產品表及名片,名片的造型也相當可愛! 這是綜合那一箱的內容物,造型比較樸素,所謂的綜合是指口味。 而另一箱是婚禮版及兒童版的各半組合,與綜合的差別在於上面封膜的圖案~ 取出之後,在陽光下其實也很難看出各種口味的差異,不像坊間路邊的有色棉花糖的顏色鮮艷的嚇人! 一樣由阿愣來為我們直行開箱作業! 箱子中會有附上小叉子,食用方式是直接以叉子勾起棉花糖食用,就不用弄得手黏答答的啦~! 塞在杯子裡讓人覺得只有兩種可能性,一是裡頭壓得扎實不在有棉花的蓬鬆感,二是膨鬆卻因此份量超小。不過這卻有點超乎我想像,原來壓過的棉花糖,可以輕易的在以叉子勾起來的時候,再次變得蓬鬆! 因為顏色都沒太多不同,照起來因為都白白得很容易反光過曝,更難辨識出太大的差異,雖然拍了最後覺得好像沒必要放... 除了顏色很淡比較自然得這一點外,其實雖然有口味的差異,但這些口味的香料使用的也不是太多,都只有相當淡的一絲味道,甜度也比小時候吃的低很多,感覺自然多了! 梅子的酸酸甜甜,芋頭的需要稍微仔細聞、仔細感覺才會發現味道。 草莓醬也是淡淡的,從中國大陸來台灣玩的小表妹好像滿喜歡,舅媽說在對岸沒讓孩子們吃過棉花糖,因為色素、香精太重了,這個她先試了之後覺得可以才讓她們吃的。 繼續閱讀
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裝在杯子品嚐的棉花糖妳吃過嗎?!讓你不黏手的只要用叉子就可以輕鬆品嚐這次很開心參加活動可以試吃懷念的古早味棉花糖這次廠商是利用超商取件的方式真的非常貼心又方便說~且廠商包裝的方式真的非常用心為了避免美美的盒子被破壞到所以外箱還多上了一層膠膜避免風吹日曬雨淋~也能確保商品能夠完整的到達客戶手中拆開膠膜裡面有著兩盒棉花糖一整個也太大方了吧!!看看這外盒還印上了店家的LOGO圖案整個就覺得非常的討喜說同時也在左下角提醒著注意事項下雨或是日曬都非常不適合~因為溫度過高萬一糖溶化了可能就變成一攤糖水了在被麵也有商品的名稱還有成分等等的標示為的就是希望消費者能夠安心享用且這個箱子還有附著拉環方便拿取外箱的包裝基本上盒子也有相當的硬度所以也可以盡量避免萬一真的碰撞壓壞打開箱子~一整個覺得好喜氣阿一箱六盒的包裝~貼心的送上了六種口味的棉花糖且還有店家的商品介紹裡面都寫的相當的清楚說當然如果需要訂購的朋友也可以直接填上單子即可還有他們家的名片也一整個討喜說藍色為主的色調感覺心情也跟著開朗了說一點也沒有憂鬱的FU~~就這樣六盒疊在一起~毎一杯感覺都相當有份量說這是店家基本的包裝方式上頭的風口膜一樣看來溫馨又充滿童趣且粉色系的色調感覺就很舒服看看他的側面裡面好像裝了白雲一樣單看外包裝很難分辨的出口味另外一款則是婚禮小物系列和兒童PARTY版系列的感覺色彩又更加豐富了一些這是婚禮小物系列~~我想婚禮送上這個大家應該會搶翻了吧三款圖案都相當充滿著喜氣和喜悅感兒童PARTY版系列的也一樣維持著粉色系相信小朋友看到都會瘋狂~~所以包裝真的很重要影響著大家對產品第一眼的印象如何分辨口味只要看看杯底就知道了店家很貼心的在毎一杯底下都有貼上口味除了口味之外還有成分和營養標示以及商家的名稱與聯絡電話讓消費只在食用上能更加安心且杯子上頭也一樣註記著注意事項畢竟糖製品真的不太適合碰到高溫且打開了以後進速食用是最好的方式不過我想開了小朋友哪有這麼容易罷休呢肯定馬上吃個精光吧!!杯子上頭一樣有著店家的LOGO不知道為啥看到這個圖案就覺得很開心討喜莫非因為上頭是羊咩咩和我生肖一樣的關係呢?!且瓶身上頭一樣印有店家的資訊讓你絕對可以安心的享用打開蓋子~感覺很像一團棉花在罐子裡看起來感覺相當扎實的FU就這樣使用叉子拿取一些和傳統的棉花糖相比這個整個就作的比較厚實不是充滿著蓬鬆感可是拿起來感覺還是相當誘人吧!!毎次拿取的FU感覺都不一樣所以小孩也會發揮想像力想著這個像啥?!且豐富的口味選擇真的相當貼心這次收到芋頭/梅子/原味/綠茶/咖啡/草莓六種口味草莓:帶著淡淡的粉紅色調~散發著微微的草莓香氣芋頭:打開會聞到芋頭香氣~不過入口就是糖的味道較重梅子:香氣很淡很淡~比起原味多了一點香氣綠茶:飄散著茶香吃起來感覺好像沒有那麼甜咖啡:香氣聞起來相當舒服~飄散的咖啡香很迷人原味:就是單純的糖香氣~也是小朋友們的最愛輕輕的品嚐一口瞬間馬上在嘴巴內化掉本以為他看似扎實應該沒化的這麼快沒想到溶化的速度整個就是迅速且各個口味吃起來都有著淡淡的香氣唯一共通點就是甜蜜蜜阿!!搭配茶類或是咖啡我想應該會比較好一些改天泡杯咖啡放上一些看看但是我想應該還沒拍好就瞬間融掉了吧果然是會在小朋友芥掀起一陣轟動的記憶美食~透過這懷念的好滋味串起我們的心且食用完畢這盒子還可以發揮巧思利用來裝其他東西注意:一盒為正常包裝,另一盒3個為婚禮包裝,  3個為小朋友包裝。 然後漲價囉~  原本一盒(6入) $180,調整價格為$210(六入)。 繼續閱讀
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