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電話號碼
035585880
營業時間
今日營業
10:30 - 20:00
星期一至五
10:30 - 20:00
星期六至日
10:30 - 18:00
付款方式
Master 現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
夏威夷水果夾心餅乾 素食芝麻夾心餅乾 紫蘇法式夾心餅乾
食記 (19)
2023中秋禮盒推薦、流沙月餅、手工餅乾精品禮盒、中秋送禮、新竹人氣伴手禮、企業送禮、團購美食、2023月餅宅配送禮新竹竹北伴手禮推薦「法樂公爵手工坊」台灣人的送禮文化繁複卻充滿人情味 不同節慶都會有對應的贈送品項中秋節除了烤肉、賞月之外 吃月餅也是必須的    琳瑯滿目的月餅 要怎麼挑?怎麼選呢?傳統的月餅也擁有創新滋味   這次YUNO要來開箱這款超級誘人爆漿流心酥   禮璀璨流心禮盒   實在有夠厲害!品嚐前先用烤箱或氣炸鍋加熱 出爐後宛如現烤口感入口滿嘴都能嚐到法式卡士達醬與金沙鹹蛋黃甜鹹交織   酥到流心的多重奏口感真的讓人忍不住一顆接一顆!精美包裝加上超正點流心酥 送禮超有面子的!一收到宅配禮盒時 整個就先被外包裝給驚豔整體設計未免太美 送禮給長輩長官超有面子難怪每到中秋年節前夕 法樂公爵實體門市總是大排長龍璀璨流心禮盒(8入/盒/蛋奶素)早鳥價 680元立馬購買金色內盒搭配幾何圖形繽紛包裝 充滿輕奢質感打開後看到金黃誘人的流心酥 每顆都被獨立保護 不怕運送過程中磕碰 這些細節之處讓人倍感用心!同時也是蛋奶素讓吃素的朋友有口福禮盒的背面 可以看到黃金流沙酥營養標示以及過敏原注意事項....等讓消費者可以食用安心 還可以掃QR Code得知第一手消息 最新甜點 馬上讓你知道  法樂公爵手工坊|黃金流沙酥圓圓滿滿外型擺好擺滿非常討喜 可以一邊賞月烤肉 一邊吃著中秋月餅點心開心享受中秋佳節   鬆軟外皮選用日本紫羅蘭麵粉、紐西蘭頂級奶油手工揉製成就出酥又不油膩的食感   完全擺脫中式月餅總是重油重甜的膩口 真的很可以打開包裝常溫直接吃就很美味 但想要感受更強烈的爆漿感一定要加熱後再享用若想要加倍好吃的秘密在於品嚐前 可以使用烤箱或氣炸鍋覆熱(180度/10~15分鐘)加熱後   可讓中間流心餡宛如現烤出爐直接爆漿流心   香氣和口感也更上層樓黃層層的酥皮酥鬆好入口而且不會乾   搭配上中間融合卡士達醬與鹹蛋黃的晶瑩內餡滑順細緻的滋味超銷魂   難怪網友吃過必回購 真的是大小朋友與長輩都會喜歡的經典口味!今年中秋 不用再執著於傳統的月餅來吃吃看這此生必吃的神級誘人爆漿流心酥吧!YUNO聲明:每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
位於新竹竹北的 『法樂公爵手工坊』可是 不得不推薦的手工甜點烘焙✨從網路團購起家 研發許多的創意法式餅乾與甜點 不論是餅乾、甜食、糕點 都是讓人意猶未盡的風味 從黃金流沙酥、藏心酥、蜜柚火山豆塔、百香牛軋糖、馬卡龍、布蕾派、巧克力法蘭西酥餅、抹茶餅、焦糖酥、起司卡滋棒、烤片、米餅及各式夾心餅都是讓我很想嘗試的甜食🤩早耳聞這間店的厲害之處🤔 也很想嘗試一下😍 不過個人對於這『黃金流沙酥』可是情有獨鍾,不同於傳統酥餅口感、風味,獨樹一格的手工製作呈現的美味,真的是一吃會讓人念念不忘的風味😘▫️店家資訊▫️ 店址:新竹縣竹北市文喜街33號 電話:03-5585880 營業時間:11:00 - 20:00(周六、周日至19:00) 店家粉專:法樂公爵手工坊 官網:法樂公爵手工坊線上訂購 黃金流沙酥 當天剛好有幸嚐上了這款酥餅 這是讓人一口接一口的美味 外體餅皮是恰如其分的軟嫩 帶上微微酥、鬆、香✨ 內餡可是極為濃郁的鹹香醬汁 就是這所謂的黃金流沙 鹹蛋黃可是帶有厚實香氣❤️ 吃起來是非常夠味 說他爆漿那是浮誇 恰到好處的醬汁 吃起來是極為超滑順夠味😋跟一般市售的鹹蛋黃流沙 可是極為大不同🤔 也不同以往的單向口味 十足的蛋香味、奶香味🥰 裡頭成分還有嚴選鴨蛋黃、法式卡士達、紐西蘭頂級奶油、日本紫羅蘭麵粉,加上專業手工製作,是呈現極佳美味的關鍵❤️來新竹可前來朝聖嚐鮮 更不一定要出門購買 宅配到家也是極為方便 也非常推薦大家一試😉 繼續閱讀
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中秋節你一定會收到很多月餅,想送人又想破頭送不出新花樣嗎?! 小咪來推薦你法樂公爵手工坊的2020中秋禮盒自己早就回購法樂公爵的禮盒好多次了,主打天然,健康、衛生,好滋味已經是新竹地區早家喻戶曉的手工餅店這次的2020秘密花園禮盒一共有4款,每一款的口味搭配都不同,我自己選的是2020秘密花園禮盒-D款禮盒走的是沉穩的藍色,配上邊角的彩繪花飾增添一抹柔和,盒上有附提繩,直接把禮盒提著走,送禮也很大方對了~還是要先把優惠告訴大家,只要在8/31完成早鳥結帳,就享有預購價喔,實際售價以店家官網連結為主有興趣的人趕快先到官網訂購 https://www.fale.tw/products/90/1.htm ,保證早鳥預購價真的好划算直接拉開就能看到法樂公爵精緻的餅乾、甜點,每個都細心的固定包裝好,古銅色內層跟外面的藍色搭配非常有質感D組裡面有蜜柚火山塔、黃金流沙酥、原味紫蘇夾心餅乾、水果夾心餅乾、抹茶 / 奶油 巴克斯光是蜜柚火山塔跟黃金流沙酥都是法樂公爵的經典款,在這個禮盒裡通通吃的到,送禮自用都不會後悔啦禮盒面也貼心附上餅乾的簡介跟保存方式,基本上通常收到3天內就會被掃光,根本不用擔心~哈哈蜜柚火山塔我們家大兒子是堅果控,第一次吃到蜜柚火山塔就完全被圈粉,南瓜子、蔓越莓、夏威夷火山豆、草莓乾堆疊成山,超澎派的中間夾了一層法式牛軋糖陪襯,果乾堅果的香氣搭配牛軋糖的香甜,比起一般的豆塔吃起來的層次更豐富堅果塔的塔皮也是好吃的關鍵,製作塔皮時特別加了柑橘醬下去調味,讓甜膩的塔皮多了股清爽的口感一口咬下中間的牛軋糖吃起來也不黏牙,口口的可以吃到堅果的脆度,一次不吃個兩顆不過癮啦黃金流沙酥如果說中秋節一定要吃月餅,那這個黃金流沙酥跟月餅就有異曲同工之妙,一年四季都是鎮店之寶哩圓潤小巧的造型象徵圓圓滿滿,手工揉製的餅皮口感軟綿,打開就能聞到餅皮的奶香氣息這顆流沙酥的重點就是它的內餡,添加了紐西蘭奶油、進口卡士達、鹹蛋黃、法國鮮奶油調製而成,完全是一種中西合併的概念內餡吃起來滑順好入口,整體來說也不會太過甜膩,小波吃過一次就愛上,看我拿出禮盒立馬把流沙酥都收刮走了那天看粉絲頁介紹一種新吃法,把黃金流沙酥用微波加熱,裡面的內餡就像岩漿一樣,爆漿口感更對味原味紫蘇夾心餅乾 / 水果夾心餅乾最涮嘴的點心就屬這款,用黃金比例調製出的牛軋糖搭配紫蘇餅乾,有點像古早味的餅乾零食我自己喜歡帶點鹹味的紫蘇夾心餅乾,跟牛軋糖配在一起好match,喜歡豐富有嚼勁的就選水果夾心吧抹茶 / 奶油 巴克斯這次的禮盒還有我沒吃過的新貨色,看似普通的餅乾一口咬下真的會驚豔,有點另類鳳梨酥的翻版香濃的餅乾夾著土鳳梨內餡,餅皮多了脆度越嚼越香,沒有一般鳳梨酥的鬆軟,小巧一顆也好涮嘴不喜歡吃太甜的可以選抹茶口味,餅皮添加了日本宇治抹茶帶點茶香氣息,也一併中和了甜膩抹茶內餡是土鳳梨+安地斯焦糖,酸酸甜甜的層次配上一杯熱茶就是最美好的午茶時光奶油口味的內餡是牛軋糖+土鳳梨,甜度更明顯,獨特吃法只有在法樂公爵品嘗的到喔每次帶回法樂公爵的禮盒都能獲得大家的熱愛,禮盒一打開大概2天內就會清空,好味道吃過的人都喜歡呢今年中秋節還不知道送什麼好嗎?! 法樂公爵手工坊 2020中秋禮盒是很棒的選擇,絕對能送到對方心坎裡喔法樂公爵手工坊  繼續閱讀
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新竹知名手工餅乾店身為 #抹茶控 融合日式跟法式獨創的巴克斯(BOX)餅裡面夾了台灣土鳳梨醬 跟 焦糖醬這個巴克斯餅成為人氣禮盒👆👆先看看美味的開箱影片訂購超方便下單後 https://www.fale.tw/沒多久就可以到7-11取貨店家超貼心還附贈提袋重點袋子跟盒子超級美我同事還問我袋子哪裡買的超有質感      因為我愛吃抹茶所以是訂來自己吃但這個禮盒不只外觀超值很適合送人裡面的包裝是獨立包裝深藍色的底色也很有異國風包裝很好撕一打開抹茶香氣就湧出來不過是宇治的抹茶粉香味特別咬下一口口感因為有兩層酥酥脆脆的但不會油膩我因為嘴饞一下子就咬下去臉面內餡很紮實吃得到土鳳梨的纖維焦糖醬綜合掉鳳梨的酸整個甜點超搭  雖然是類似夾心的盒子餅但整體感很夠咬起來不會一下子就散開中間的內餡是兩層餅皮的調和劑讓巴克斯餅更有整體感  我覺得這個餅很適合當年節伴手禮尤其很多人不喜歡吃月餅但如果送鳳梨酥又太普通這款抹茶巴克斯就很適合不只包裝看起來一盒上千元裡面又是獨立包裝收到裡的人也可以分給大家一起吃也不用擔心吃不完打開要冰的問題  台灣的抹茶市場真的超大各大品牌幾乎最近都有抹茶季許多抹茶專賣店也一家接著一家但總覺得抹茶要結合台灣食材更對味這家FALE手工餅就完全達到這個想法切開來看到土鳳梨的纖維我同事看到就立刻拿一個去吃了  這樣一盒16顆每顆都不小大約30G左右當早餐或者點心都很適合年節送禮也很不失禮抹茶巴克斯餅本來一盒560元現在特價460元平均一顆不到30元比麵包店的鳳梨酥還划算推薦給愛吃抹茶的您!店家資訊 法樂公爵手工坊 🏠地址: 新竹縣竹北市文喜街33號 ☎️電話: 03 558 5880 ⏰時間: 11:30–20:00 😪公休: 週日公休 💲消費: 自行取貨或網購滿$3000元免運費,未滿$130元.(黑貓宅急便配送) 刷信用卡(玉山Ubear網購回饋) 💬官網: https://www.fale.tw/ 💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404752819 👇👇👇🗺地圖👇👇👇檢視較大的地圖 繼續閱讀
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 人只有用心才能看清事物,真正重要的東西用眼睛是看不到的。-實踐來自法國名著🤴小王子書中的感動。即使在您看不見的製程中,法樂以✔真誠的心✔堅持無多餘添加✔做出低負擔的美味,法樂結合來自英、法、日三地的嚴選食材,不用遠飛法國也能吃到歐系的方式口感,跟過去常吃到的喜餅截然不同,法樂公爵屬於口感層次較多元每款餅乾口味的變化較高,堅持手工製作,是吃一口會讓人剎那間擁有幸福與感動的手工喜餅。  高品質簡約大氣的法樂公爵手提袋,相當有質感且醒目。  戀巴黎禮盒-PLUS款  蔓越莓布蕾派X5、紫蘇牛軋餅X5、法式百香牛軋馬卡龍X5、藏心酥X5、法蘭西酥餅X5。官網NT$630此禮盒為預訂款,門市自取者請提前3天預定。⚡採新鮮現貨快速出貨式⚡  蔓越莓布蕾派法式牛軋混合奶油餅感,相較於中式牛軋需要嚼食,蔓越莓布蕾派是ㄧ種蔓越莓酸甜果香+牛軋奶香,特色是口感漸層富有層次,鬆軟的口感賦予它深度!重點是不用咬嚼很久,細膩又不黏牙,才能讓人一口接一口。  紫蘇牛軋餅法樂超人氣經典款餅乾,外層是帶有鹹度的紫蘇打餅乾,內餡是以海藻糖特調黃金比例牛軋糖,鹹甜中和不甜不膩,而且還不黏牙唷!這種鹹甜滋味,應該是沒有人不愛啊!  法式百香牛軋馬卡龍原以為是馬卡龍,拆封後品嚐才知道是牛軋馬卡龍,純手工限量製作,同時能吃到馬卡龍杏仁香與牛軋糖奶香,採用新鮮蛋白、美國特級杏仁粉、馬卡龍特級糖粉,經過12道工法,長時間低溫烘培,口感獨一無二,創新而不甜膩。    藏心酥新鮮限量手工揉製的餅皮,精心熬煮藍莓果醬包覆完整核桃和酸甜蔓越莓乾,沒有市售餅感的乾柴感,口感介於日法間,清爽無負擔卻是豐富的韻味,散發一股扎實又淡淡的麵香,是這款禮盒裡面,小羊兒個人心中的No1。  法蘭西酥餅/黑巧可力75%比利時巧克力中間點綴杏仁顆粒,搭配低溫烘烤的手工餅感、杏仁蛋白霜,看起來像是花冠,別具巧思同時滿足視覺與味覺的雙重享受。    從小就愛吃喜餅禮盒的小羊兒,吃過各式各樣的喜餅餅乾,總結與過去喜餅的差異性,大概就是整體偏法式,但因選用多國食材手製而成,也就給喜餅一種全新的風貌!喜餅推薦戀巴黎禮盒---共有三款可供選擇,另外門市還有其他盒型樣式可參考,30盒以上禮盒內容物可以調整搭配。近期有結婚需求,正在尋找喜餅的,法樂公爵有提供喜餅試吃包$220 (內含11款餅乾各1 ),之後有訂購可以直接做折抵,試吃包需3-5天前預約,有任何問題可以加LINE或來店詢問。 繼續閱讀
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