2
0
0
電話號碼
035225082
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (2)
文昌雞就在東門城圓環上, 應該不難找吧, 而且應該常去市區圓環的朋友也會注意到~ 此時已經晚上8點多了, 沒想到客人還是蠻多的耶 店內空間其實也不大, 空間上稍為擠了一點, 比較適合單身/情侶/4人小家庭用餐. 來看一下菜單吧, 他們以雞肉料理為主, 有飯麵外, 還有一些小菜湯品等, 不吃雞的朋友還有貢丸或滷肉飯選擇. 價格上文昌雞飯75元, 感覺上有點不便宜呢, 再來看口味是不是可以板回一城了~ 這裡的餐具是自行處理~ 蘿蔔湯 30元, 蘿蔔湯還蠻清甜好喝的, 不過就價格稍貴一些些了. 文昌雞飯 75元, 是由4塊雞肉/新鮮筍乾/薑蔥油/雞汁撈飯組合~ 黃皮白斬雞很誘人, 吃起來有雞肉甜味, 就算是雞胸肉部位也蠻軟嫩滴 加上薑蔥油香很醒胃. 整體來說文昌雞肉的口味水準很不錯, 不過如果價格再親民一點就更好了 筍乾是新鮮不會重口味, 有一些爽脆口感還不錯吃~ 白飯本身有撈雞汁單吃就有味道了, 加上薑蔥油會讓人一口接著一口不停的吃XD 一口雞肉一口飯很過癮 白菜滷 40元, 白菜滷得剛剛好, 有點軟爛又不會太軟爛, 也有入味到, 重點有小米愛吃的豬皮, 吸了湯汁的白菜很好吃XD 雞肉麵 65元, 這個在市區來說價格就還好, 雞肉是用文昌雞塊口搭油蔥頭, 不過小米個人口味還是比較喜歡用薑蔥油 , 所以特地跟店家多要一小碟薑蔥油XD 麵條看起來像是黃麵, 不過有帶一些嚼勁口感還不錯吃 豆干/海帶/豬耳朵 50元, 50元份量來說還算不錯, 不過蒜泥醬稍為重鹹一點, 建議大家點這個時跟店家說不要太多醬, 吃久會比較膩 雞滷飯 65元, 就是滷肉飯+雞絲飯組合, 滷肉是肥瘦比例各半, 口味是鹹香中帶甘甜. 雞絲口感並不會乾柴, 不過來到這家店小米還是會想吃文昌雞飯比較多 後記:文昌雞雖然價格上比較沒那麼親民, 不過黃皮雞肉軟嫩有雞肉甜味很好吃, 特別加上薑蔥油配飯吃風味更為提昇 至於值不值得吃就見仁見智了, 偶爾很想吃雞肉料理時小米會想吃看看 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
下了車站,肚子有點小餓,走到了東門看到文昌雞飯,嗯...文昌不是管考試的嗎?那看能不能讓我吃了智力大開XD。喔喔~所以也是海南雞飯的意思是嗎??當然是文昌雞飯啦XD~我要增智慧....不過先來盤海帶吧,來挺入味的,口感也不會很硬啦,算是很好入口呢!黃金泡菜,這個一定要的啦,天氣熱死了,要來點開胃的咩,話說他們家的挺好吃也挺夠胃的所以吃了還真的有開胃了XD。文昌雞飯,話說看起來是挺不錯的,那肉油亮油亮。搭上那筍乾的話,又多了份香氣咧~話說那皮真的還挺薄的,不過吃來QQ的口感還不錯啦,肉質本身的話因為由足夠的油脂所以吃來算挺嫩的耶,鹹香的滋味挺不錯的。那飯我更喜歡耶,因為淋上了不少的雞汁,所以吃來帶著濕潤與香氣,對我來說還挺迷人的呢。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)