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2015 親子二日遊 - 新竹美食篇孟家牛肉麵撰文/攝影：巴比特孟家牛肉麵是勞爾推薦的店家，這間有吸引到我的就是他們的斤餅。紮實的餅皮包著非常入味的紅燒牛肉真的是超棒的。除了斤餅，還有清燉根紅燒的牛肉麵與京醬肉絲也是風味俱佳的北方美食喔。我們三個人平均一人花費大約150元左右，品嘗道地老店的美味算是非常值得的。店內空間還蠻OK的，小王子的推車可以推進來放座位旁邊。店內還有提供飲水機，這次我們吃完美食後，就趕緊熱罐母奶給看我們吃飯口水直流的小王子。清燉半筋半肉牛肉麵(100元) / 清燉牛肉湯(60元)清燉的湯頭喝起來就是很順口，也喝得到高湯熬煮的香。牛肉煮的火侯程度剛剛好，吃起來輕鬆不會太老。紅燒牛肉湯(60元)紅燒的湯頭品嘗起來比清燉的還要香但是卻重鹹啊！牛肉在紅燒的湯頭內吸收了湯汁，所以肉吃起來就會更有味道。斤餅包豬肉(90元)我在台北只有路邊連鎖的哈爾濱大餅才買得到斤餅。但是這間的斤餅吃起來功夫就更上層樓了。光是皮就外酥內嫩了，包著豬肉除了讓咬勁更強烈，又能品嘗餅與肉兩種層次的香味。京醬肉絲-羊 (110元)這道料理也讓我驚豔了，京醬肉絲除了有一盤肉絲(有 牛/豬/羊)外，還有一盤餅皮。肉絲非常香，吃得出是用炒的料理。雖然叫肉絲蛋是肉絲尺寸還蠻大片的，包進餅皮中一同享用比斤餅更香。滷味小菜除了以上的主食外，孟家的滷味也是非常入味喔。孟家牛肉麵 總評環境：店內座位，簡易裝潢，乾淨服務：很親切，讚交通：不太好停車，建議從台鐵走過來或是搭乘公車美味：道地的好味道【消費資訊】消費時間：2015年01月每人平均消費：140元 (420元/3人)推薦菜色：清燉牛肉湯、紅燒牛肉湯、京醬肉絲、斤餅【交通資訊】捷運鐵路：台鐵新竹站 (從後站出發步行約10分鐘)公車站：竹蓮國小 (71路)地點位置：
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