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招牌菜
桃園最常出沒的地方，多半是在大有路冠倫社區一帶。這天和老大在晚餐時間來到此處，於是隨機拜訪了這家拉麵店。 店家的料理很簡單，有三大種口味的拉麵，再加上幾類小菜。麵條有分捲麵和細麵，推測捲麵或許會比較有咬勁，故選擇後者。東京豚骨拉麵 99元 札榥味噌拉麵 99元(札榥味噌拉麵)(東京豚骨拉麵) 捲麵麵條果然頗具咬勁，若喜歡軟麵者請選擇細麵（應該）。豚骨湯頭溫醇而順，或有為迎合台灣口味而讓調味輕手些。老實說味噌湯頭和豚骨的差異並不明顯，味噌的滋味需要稍加細心才好體會。叉燒肉紮實不乾硬，若能帶點油脂會更合己好。牛蒡絲 30元 煙燻豬耳朵 30元 牛蒡絲脆口帶點甘甜，中規中矩。豬耳朵煙燻味一般，帶脂部份多食略感油膩，個人不大喜歡。 整體來說，這裡的餐點表現尚可，價位以拉麵來說還算親切。若是剛巧途經此處，進來嚐嚐鮮也無妨。
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＊封面故事：這間在路邊的拉麵店總是大排長龍耶！這間拉麵店我已經觀察一陣子了生意相當好這天我也拉著老公來，指名要吃看看九湯屋就在城隍廟附近步行約5分鐘左右吃完還可以順便逛個街這樣～外帶和內用的人都不少剛到的時候有登記候位不過服務生說就算有位置也要等上40分鐘座位就在騎樓底下看到名片之後才發現，原來九湯屋是連鎖的呀！目前就在新竹有五間店忙翻的老闆熱呼呼的麵～～～有位置之後果然等了將近40分鐘，好餓喔！菜單每樣拉麵都有捲麵和細麵的選擇東京豚骨拉麵（捲麵）吃過花月嵐的拉麵後覺得九湯屋的味道相對清淡許多是溫潤順口的捲麵麵條比細麵粗我本來就比較喜歡粗粗的拉麵麵條好吃！九州白湯拉麵（捲麵）其實這和豚骨好像耶～～～只是味道略淡些喝完之後也不口渴叉燒肉好好吃軟嫩且肥瘦均勻還有我最愛的溫泉蛋台灣有些店家都是用滷蛋，差很多 吃完之後在網路爬了一下文才發現九湯屋一天限量只賣180碗所以想吃的朋友要請早太晚就買不到囉！店面資訊：店名：九湯屋日本拉麵（東門店）電話：0965-397-070地址：新竹市東門街161號
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