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招牌菜
古早味小吃店 光華街附近的小吃店。美味、便宜、方便三個關鍵字正是古早味小吃店的代表。下了班，轉個彎，轉進轉角的麵店，吃一碗麵配碗熱湯，一直以來都是我的小確幸。開始與新竹談戀愛之後，嘗試了不少麵店、路邊攤及小吃店，古早味小吃店在我心中排名也算前面，加上營業時間比較晚一些，有時候比較晚才吃晚餐，還能讓我多個選擇，因此替他加分不少。古早味小吃店位於光華街一帶（光華東街上）。這區塊很多小吃聚集，但古早味算是開的比較晚些，宵夜時段招牌特別明顯。店內空間不大，每次去客人都很多，所以就不多加拍攝內部，用張櫃檯做代表。古早味小吃會在店內的白板寫上公休時間，以免客人撲了個空。 外帶菜單掛在櫃檯前，內用的菜單就在桌上，顏色不一樣。古早味小吃菜單在此，東西都不貴，我很愛吃這種店，可以點個麵、湯及小菜，而且不會花太多錢。其實我吃過很多次，點過很多東西，剛好沒有每次都拍照，所以本文放的照片會比較少，我真心的覺得這間古早味小吃店可以來吃，東西不貴又美味，花小錢就可以得到滿足。皮蛋豆腐 30元一點都不特別，他就是皮蛋豆腐，但皮蛋是我最喜歡的食物之一，看到我都會想點一下。真搞不懂為何貝爺不能接受皮蛋…他野外求生的食物我才不能接受呢（為皮蛋平反一下）（離題了）。餛飩乾意麵 55元我平常比較喜歡吃湯麵，反而沒有很愛乾麵，但我覺得古早味小吃店的乾麵味道很好，肉燥湯汁很美味，拌起來不會過乾，味道稍為重了一些，非常的涮嘴。肉燥乾意麵 45元這碗與餛飩乾意麵的差別就在於有沒有餛飩而已，乾麵算是表現的都還不錯，但我想一樣就不太需要多說了。燙青菜 30元精髓就在於上頭的油蔥酥淋醬，調配的算是很不錯，味道很好。小菜類我還推薦內臟類，例如豬舌、豬心…等，都還算是不錯。一直看到有人在買豬腳筋，有些好奇但每次都是點了一堆才想到，遲遲沒有嘗試過。肝連湯 40元吃乾麵怎麼能夠少了湯呢？以40元給的份量，我覺得已經算是很不錯了。同樣都是小吃店，附近的五福味跟古早味小吃店相比，我覺得古早味小吃店略勝一籌（個人意見）。如果你跟我一樣也喜歡小吃，也來嘗試一下古早味小吃店吧！
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