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2022-12-21
家樂福館內餐飲現在真的越來越多選擇 西屯家樂福美食街 引入很多不同新的選擇 像今天要介紹的這家聊聊鍋物 以平價美味小火鍋為主打 風格裝潢跳脫一般小火鍋的感覺 帶著一點文青網美風 最便宜的鍋物只要168起 絕對是不想花大錢又想吃好的好選擇 
明顯就是要主打來這邊購物的家庭客人 也很適合東海學生下課來吃飯 採用電磁爐一人一鍋方式 每人都可以選擇自己的湯底~ 
冰沙還有滷肉飯, 冰淇淋吃到飽 保證大家都可以吃飽喝足 採用半自助方式 寫好菜單後到櫃檯結帳 醬料加湯的部分採用自助 
有氣泡水的選擇 如果夏天來個冰沙最解渴 
而且加湯並不是都是加高湯而已 會按照不同種類湯底提供相對的口味 
沒有規定每人一定要點一鍋 也可以選擇共鍋再點滿低消 套餐選了鍋底後再選肉品 可以加點'再一盤'增加肉量 
大概10分鐘就把今天所有點的東西都上完~~ 蔬菜跟火鍋料都會跟鍋底搭配直接上 還有一個木盤座固定很貼心 
我自己選擇的是南洋叻沙鍋 想說來一口味重的風味試看看 
兼顧到營養豐富和飽足感 個人還蠻喜歡南瓜非常的甜 米血也很有Q度 
南洋香料風味突出 直接喝很順口 推薦給喜歡喝湯的朋友 
我們另外一份選擇湯底是剝皮辣椒 帶一點刺激的辣, 但是卻不會像麻辣這麼重口味 算是想吃辣的好選擇 
都還沒拍完照就已經煮滾XD 
雞腿是需要加50元的品項 不過提供的是整隻雞腿肉 肉感厚實很鮮嫩 而且已經幫忙做去骨動作很貼心 還是直接吃雞腿肉比較爽啊~~ 
適合不喜歡吃太油膩的朋友 油感上不會像一般牛肉這麼豐富 吃起來較紮實, 煮完火鍋也不會整個油膩蠻不錯的 
我們今天也多點了幾樣不同的配料 小川味滷肥腸是可以直接吃的單點 處理得乾淨 非常口感Q彈也很入味 超喜歡拿來配飯吃~ 
另外一組也是可以直接吃的是鴨血 富有彈性也不會太軟 很吸麻辣湯汁味道完美開胃 
火鍋好朋友絕對是豆皮 不要煮太爛, 有點脆皮感覺最讚 
店家的免費滷肉很大氣 肉量超多的 滷汁又很香直接吃了兩碗飯哈哈 
就是希望大家可以有個地方可以好好聊聊天 朋友聚聚會不用花太多錢 清爽風的環境用新的鍋底加上 很不錯的肉品 絕對是便宜CP值爆表小火鍋的好選擇 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-11-05
298 Nikuya 是一家結合樂團概念 又有溫馨桌邊服務的燒肉店 用餐的氣氛上自在~ 燒肉組合品質優質也不會太過於難以負擔 絕對是一群朋友想要快樂聚餐的好去處
用台語發音也有''愛吃肉''的涵義 是不是很有意思~~~ 店家位於中友百貨附近健行路巷內 這個巷子還蠻乾淨路也很平整 真的有幾分日本感 若開車來的朋友, 可以停在附近中醫停車場位置很多 走過來大約5分鐘
下班就算晚了, 也是可以一起能過來聚聚 溫馨小店面桌數不多 完全就是日本燒肉屋的感覺 在店內很多小巧思都可以看到樂器元素 老闆曾經是樂團成員 把年輕的熱愛融入在自己開的店裡 玩樂團不一定每個都會變五月天~~ 不過對音樂的熱情 其實可以在各行各業裡面完整發揮 298 Nikuya 餐點以單點方式為主 對部位不熟悉的朋友, 可以選擇牛, 豬, 雞的套餐 再搭配上一些簡單居酒屋料理, 像是日式炒麵, 拌飯和沙拉等 手作料理平均單價甚至只要100上下之間 單點肉品品項大約落在兩三百左右 以單點燒肉來講並不會很貴
不過如果有開車 也可以選無酒精沙瓦或者是果汁飲料配氣氛 一樣也很棒 *酒後切勿駕駛
無酒精飲品來講 清爽蜂蜜檸檬搭配氣泡水細緻氣泡 和烤肉也是蠻搭配
沙瓦部分可以選擇無酒精減50元 有點調酒的感覺配合氣氛
吃那麼多肉類點個沙拉平衡一下 水果沙拉是使用店家自己調製的百香沙拉醬 口感上很清爽~ 使用紅龍果和生菜非常搭 不會吃起來好像很乾澀或者沒味道
來吃單點烤肉第一個必點的絕對是牛舌 店家簡單用鹽蔥的方式呈現 口感QQ很有彈性 調味不會過度, 可以吃到牛舌原本風味
鹽味牛肋條 醬牛五花後腹肉 奶油厚切牛肉 喜歡吃牛的朋友推薦一定要點這個組合 份量多, 直接吃到店家的招牌
採用厚切油脂平均
搭配上現燒的奶油, 口感上很濃郁
調味比較重口味
經過椒鹽微微調味 厚度比較厚, 可以感受牛五花油脂的平均
豬肉來到單點首推松阪豬 當月壽星松阪豬免費送 來自西班牙伊比利豬梅花 不吃牛的朋友也可以感受到 牛肉那種油脂油香的feel ~
軟嫩的雞腿肉搭配上蒜香奶油醬汁 吃起來焦脆又軟嫩 可以吃到好雞肉的那種軟Q感
作為餐前湯品, 有點羅宋的辣度 喝起來很開胃 大量蔬菜讓這個湯頭也有甜度
只要70元的招牌飯 加入大量的柴魚片, 蔥花還有鮭魚鬆 搭配店家自己做的烤肉醬 吃起來很有味道, 也有爽脆度 不用另外配肉和食材就非常的好吃
我自己最喜歡是這一份日式炒麵 甜甜的醬汁, 一顆半熟蛋還有焦脆麵條 完全就是在大阪吃到的關西口味 很推薦一定要吃看看
生牛肉部分不是全生的呈現 最外那層還是有經過炙燒 搭配洋蔥和和風醬 口感吃起來很清爽 敢挑戰生牛肉的朋友可以嘗試看看
因為我們平日來人還不算很多 可以從頭幫我們服務到尾~ 不過就算是滿桌狀態, 服務人員也會盡量幫客人烤 確保烤出來的品質都是最好
298 Nikuya 除了有柔和的溫馨風格 店家在點菜的時候也會大聲的喊日文菜名 讓氣氛比較熱絡又有朝氣 但也不會有大型烤肉店的吵雜 活動各有好玩之處 19號啤酒王, 28號淑女之夜, 29紳士之夜等 我覺得整體的氛圍平衡非常的不錯 有服務人員在桌邊幫忙烤肉控溫 食材都很新鮮調味也用心 整體吃下來也不會讓人很有壓力 推薦可來這邊小酌吃肉放鬆心情~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-11-05
以高CP值環境良好聞名位於玉門路上 台灣大道幹線公車直接到達門口 498起就可以享用海鮮, 多種肉類吃到飽 喜歡吃牛肉的朋友加100 , 598就會有更多牛肉選擇 所有的套餐等級都是火烤吃到飽 會另外附上火鍋 總共兩個小時不用吃得很急~ 超適合朋友聚會或者是吃飯不想吃很快的朋友
抽風系統非常好~ 走到門內完全沒有油煙味~ 門口等待區如果需要候位, 也會有地方可以坐
前後直接交給服務人員 這種方式我個人覺得會比較方便 完整菜單介紹請按我
再加上我自己選的牛肉 份量來講兩個人吃就已經非常的多 可能現在的戰力實在是大下降哈哈
上選牛肋條 嚴選的五花 一口骰子牛 老饕牛舌 598部分牛肉會有6種 肉品都是採用厚切吃起來很有爽度
如果有點598 推薦霜降 最後我們一直加點的也是這個 美國牛口感上還是較有風味 油脂均勻性也很讚
我自己會蠻推薦板腱 比較吃得到肉質感 也比較不會油
和牛肋條都是屬於原塊肉
這在很多吃到飽裡面, 都要8-900塊的套餐才會提供 獨特風味又有彈性絕對是必點
海鮮的選擇有10種 有很多容易烤又容易吃的選擇 像是腰子貝, 花枝, 奶油貝等 可以點小量吃多種, 很適合人數少像我們兩個人的族群
魚下巴拿來沾鹽巴很不錯 還蠻鮮甜的
基本肉盤特別用三層架上 很有單點店的感覺 而且可節省空間不怕食材沒地方放
對於不吃牛的朋友這邊非牛選擇很多
如果喜歡韓式料理厚切五花點這份就沒錯 有一定的厚度, 而且油脂比例平均
雞腿小塊無骨方式呈現我個人很喜歡 烤起來簡單不浪費時間 醬料還蠻香的 另外一款韓式辣燒豬也很不錯 推薦喜歡有醃料肉品的朋友
只要點598 都可以用一塊錢加點美國帶骨牛小排1份 口感上很滿軟嫩 不會像很多吃到飽帶骨牛小排都會偏硬
如果人都很推薦可以點一個拌飯來分享 整個口感搭配跟外面單點完全一模一樣 每口都是濃鬱郁辣醬香 可以自己烤肉加進去幫他升級~ 想加多少就有多少XD
麥脆雞塊 脆薯 椒鹽雞翅 香酥芋棗 起司條 如果烤的東西吃太多不妨就來個炸物 我還蠻喜歡烤肉吃到飽會提供不同的食材 這樣就不用一直吃好像同一樣東西的感覺 大推鹽酥雞翅皮薄多汁
我覺得店家使用餐具蠻精緻 吃起來很有單點烤肉氛圍 使用瓦斯爐火力調控上很穩定 烤起來不容易烤焦
不過後來發現海鮮烤起來比較快 所以推薦要先烤海鮮, 也比較不會弄髒烤盤
油脂超香
火力平均, 烤起來輕鬆 食材種類選擇性上豐富 牛肉肉質個人非常滿意 幾乎都主力在吃牛肉為主 加上用心的鍋物很加分 喜歡吃到飽的朋友一定要試看看 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-11-05
挾持日本金賞天婦羅丼名氣 開業以來一直都很受歡迎~ 獨家麻油配方香氣突出 最近聯手台灣知名的繼光香香雞 推出聯名炸雞丼飯 還設計了一系列 更適合台灣人用餐習慣的定食料理 我一直都蠻喜歡金子半之助的炸物 想說很久也沒吃了, 趁機會來回味看看
同一個樓層全部都是餐廳 店面來講比台北車站來得更舒適
採用一個和風木質的感覺 很有日式氛圍
前方吧檯也很適合下班一個人來用餐很自在
搭配炸物很去膩~ 我自己超喜歡比綠茶來的順口
薑片可以配飯, 白蘿蔔片配炸物 口感清爽
在日本主力是提供天婦羅丼飯 尤其是美味的穴子魚加上干貝, 鳳尾蝦 組成的江戶前天丼絕對是招牌 為了符合台灣用餐習慣, 店家最近推出的全新定食也很值得參考 看新聞說是日本社長特別為台灣訂做 加入了生魚片, 壽喜燒還有炙燒鮭魚等選項 飯跟炸物分開吃而且也有蔬菜 另外竟然也跟在地的繼光香香雞合作 推出以繼光香香雞為主軸的丼飯 全台獨家發售喔 各店菜單會有點不一樣可以參考店家
野莓氣泡飲使用果醬跟香檳般的氣泡水調製 口感上非常細緻 不會過甜很適合搭配炸物
不想喝冰的東西也可以來杯熱飲
全新的定食系列採用雙饗方式呈現 結合了天婦羅和生魚片一次享用兩種美味 隨餐會附上白飯和味噌湯享用
再搭配上有點甘甜感的紫蘇葉 可以包著一起吃增加風味
加上南瓜, 青龍海苔等蔬菜 當然不能錯過的就是 金子半之助的招牌半熟玉子 日本胡麻油炸過很香 加上半熟爆漿口感超讚
口感濃郁味噌的味道還蠻夠~ 非常日式
來到金子半之助當然不能錯過天丼類產品 套餐會有味噌湯和一杯氣泡飲 對於想喝飲料的朋友來講點套餐就對了 有人覺得金子半之助炸物看起來比較黑 只是因為他們使用胡麻油的原因
今天選的魚品是喜魚 會帶有一點小刺 不過口感上比之前吃的穴子魚 會更加的軟嫩
而且真材實料, 不會出現魚漿替代品 完全就是吃的高級又有品質~ 天丼當然也會附上一顆招牌的半熟玉子 炸物丼的靈魂蝦子, 鳳尾蝦經過手工去筋口感軟中帶Q
社長也很重視台灣市場特別研發了台灣限定菜單 店家在日本名氣真的非常不錯 想體驗正統日本天丼來金子半之助就沒錯
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-11-05
隨著麗寶樂園OUTLET二期開幕 北部知名的港點大師現在台中已吃得到 手工港點加入厲害的創意菜色 還有厲害的小龍蝦大閘蟹 來麗寶outlet 絕對不要錯過
相信很多人都已經在媒體上面看到這個鐘樓星巴克 絕對要來來拍照~~
用餐前可以透過定位系統進行定位 港點大師在這邊很受歡迎 我們平日過來中午用餐已客滿 沒有訂位用餐時間可能需要等 很建議有先安排的話一定要訂位
大部分都是四人座為主, 也有大型圓桌適合家族 整個餐廳分開兩區, 中間走道很大 室內也有椅子讓等的客人有地方可以坐
餐點選擇非常豐富, 除了一般港點, 粥品和小炒 大師嚴選系列提供了很多特別又有創意的海鮮料理 像是外面少見的小龍蝦乾鍋, 蝦肉蘿蔔糕 甚至是大閘蟹入味燒賣
這份創意蘿蔔糕加入了蝦餅概念 叫蝦多士是因為看起來像 香港傳統甜點西多士, 只是取代創作顏色是蝦餅 個人覺得有點像月亮蝦餅和蘿蔔糕融合 增加了脆度很有創意
燒賣部分真材實料 大閘蟹跟豬肉比例完美 吃起來爽脆又有肉香 大閘蟹蟹黃增加了鮮味
煲仔飯可以說是去香港必吃的廣東料理 用瓦鍋煮出來米飯香氣十足 港點大師使用的米和香港一樣是茉莉香米 吃起來粒粒分明非常的到地 上面臘腸香氣隨著蒸飯時融入到飯中真材實料
一般的蘿蔔糕加入了蝦乾 兩面煎到稍微脆 沾醬是XO醬, 加入了小魚乾辣起來又香 完全就是這蘿蔔糕的完美搭配
上桌時廚房已經把腸粉切好很好夾 每片都是一隻大蝦子
不過讓我還蠻有記憶點 畢竟腸粉這個廣東點心 在台灣要做好的店真不多 尤其是腸粉皮現拉一吃就吃的出來 帶有一點Q度, 不會一咬就斷或者粉粉的
正統廣東炒麵一定是這種脆麵 先炸過再勾芡 邊邊脆的來中間麵條要香很有特色
加入小龍蝦和一般用蝦子很不一樣 份量還蠻多的 如果有3-4個朋友很推薦可以點份來分享
接著就是今天的重頭戲-小龍蝦乾鍋 第一次在國外吃到乾鍋就念念不忘 每次在台灣看到有都想點來試看看 乾鍋特色就是香氣不輸火鍋 再加上現在的最流行的小龍蝦 保證一口接一口停不下來
頭裡面還有滿滿的蝦膏 肉煮非常入味 還可以吃的出鮮甜 搭配上玉米吸收海鮮的鮮味完美搭配
小龍蝦不一定要追求大隻 我覺得反而這個尺寸肉更加Q
最後以現在最流行的流沙包來結束 港式甜點來講流沙包真的是不陌生 帶點淡淡的金沙蛋黃不過甜
不過隨著港式點心專賣店在百貨流行 除了點心外也越來越多拿手好菜可選擇 港點大師菜色和點心創意設計上 都有很不錯的水準 來到麗寶OUTLET逛街也可以吃到台中 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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