問鼎 ‧ 皇上吉祥 宮廷火鍋 (鼓山區)

來自台北的超強服務麻辣火鍋

也隨著義享天地一起開幕啦 

保障每個來都跟皇上一樣尊榮待遇 , 

提供多種免費服務,

和市面上最多哈根達斯通通招待 

還有好玩有趣的川劇變臉定時出現 , 

小朋友也有專屬的遊戲室 , 

堪稱高雄最強麻辣鍋了啦~~

 

裝潢如何呢 

問鼎位於義享天地7樓 

走一個古色古香的路線

服務人員都會穿上比較古代的衣服

還蠻有氣氛的

也提供一系列的變裝服飾讓客人一起來體驗 

桌子都有間隔開 

不會有隔壁桌的問題 

隱私比較好, 

幾乎都是四到六人桌為主空間很大 ~

 

免費光療美甲服務 

在用餐時服務人員會來詢問預約, 

確保每個用餐客人都有機會可以用的到

完全免費, 

設備齊全由專業美甲師幫忙服務~ 

頂級按摩椅體驗 

也是採用預約制的按摩椅

每個人一個時段可以使用10分鐘 

就是這麼體貼 ~
16種哈根達斯無限享用 

男生如果覺得說指甲用不到按摩也還好? 

那直接請你吃哈根達斯夠了吧XD

只要內用就是無限享用而且一點都不馬虎 

現場提供16種口味

比很多高價飯店吃到飽還要多一倍
說到夢幻, 當然不能少乾冰這種夢幻路線 

服務人員在旁看到我要拍合照乾冰沒了, 

馬上主動說來幫我補好補滿

拍起來分 XD

問鼎的服務人員其實在這種細節上真的很貼心, 

完全不是那種SOP鞠躬做做樣子的感覺

很會幫客人設想 , 

一直觀察用餐狀況來補湯, 

觀察客人今天穿的衣服顏色是否需要圍巾

我覺得在體驗上非常加分~
鍋底費用每人 $158 

鴨血 噴汁豆腐無限享用 

麻辣鍋 豬肚胡椒鍋雙拼

這邊鍋底是採用每人收費, 

麻辣鍋鴨血豆腐可以無限享用 

今天另外一個鍋選擇胡椒豬肚鍋, 

算是經典一個紅湯一個白湯的搭配 

豬肚胡椒鍋內含雞肉大骨 

加上青蔥西芹老薑等材料 , 

胡椒另外放,

可以自行調整辣度跟鹹度

裡面的肉量還蠻多的, 算是很有誠意
名為布丁鴨血和噴汁豆腐,  

口感上都有非常不錯的表現

尤其是豆腐很吸湯汁

完全不是那種偏硬的感覺, 

口感上麻辣鍋口感是扁麻

辣度倒是還好 , 

應該算都能接受~
18盎司吉祥如意豬拼盤 $680

肉盤海鮮部分可以選擇單點或者拼盤

拼盤的部分量都是固定, 

單點的話可以選一份或者半份很貼心

今天只有我吃牛肉的狀況下, 

併盤就選擇豬肉,  

總共的肉量超過1磅或1台斤 

選用來自屏東的活菌豬肉

經典的三種選擇

包含五花豬, 梅花豬和松阪肉
肉品都是現點現切很有厚度

色澤上也非常漂亮

完全不會有凍壞瑕疵, 

肉質上帶點淡粉紅色 , 

松阪豬還特別做成花的形狀, 

精修的還蠻不錯~
美國Prime厚切神仙牛 $240

午因為只有我吃, 就點了兩個半份

第一個神仙牛美國Prime等級 , 

吃起來會有比較Q彈厚度的感覺

甚至覺得有點像牛舌蠻厲害的 

美國牛風味真的很不錯

就算煮完麻辣鍋還可以吃到牛肉本身香氣  ~


美國Choice無骨牛小排 半 $290

無骨牛小排可以說是火鍋完美搭配

本身就很符合台灣人,

喜歡哪種軟嫩油脂又很平均的口感~ 

個人推薦3到5分熟, 

牛小排口感完全不用任何醬料 

半份價位也蠻划算的

並沒有比外面火鍋店貴,  

而且還可以享用很多附加免費服務
綜合手打海鮮滑 $390

花枝鮮蝦 花枝 干貝花枝 

平時就算自己在家吃 可以買到不錯的肉

可是滑類就很難吃到現場手作

也不太可能自己做XD

所以看到這種新鮮手打的都一定會點~
綜合海鮮7品 $580

海鮮拼盤最強可以選到鱈場蟹, 龍蝦綜合拼盤, 

如果想要享用一般海鮮, 

我們這種7品能夠吃到的東西也蠻多~

 

吃麻辣火鍋怎麼可以少了好夥伴老油條 ~~~

這邊油條中間不是很空的那種感覺

煮10秒吸收湯汁後, 口感還蠻紮實的很不錯
手工丸其中一顆是牛肉, 

每顆都有很特別設計的特色

其中有一顆中間會有芋泥

牛肉的話中間是爆漿起司, 

魚丸中間是像獅子頭的口感
烏梅汁 $120

另外這邊有方案,

每人58元會有唐寧茶無限暢飲的選擇

或者是冷飲手工檸檬,  黃金烏龍, 科爾必思 

有點像港式飲茶茶資,

想喝茶的可以選擇

喝多的話也, 比一般單點的更便宜
養顏玫瑰荔枝醋 原價 $128 招待

今天用餐中途服務人員招待我們的冰沙

不要小看這個小冰沙, 

裡面是直接加白蘭氏的馥莓飲非常重本XD 

喝起來口感也蠻清爽很不錯~
中國國粹 四川變臉 每天3場 

問鼎的川劇變臉走一個熱情搞笑路線

還蠻不一樣的, 

娛樂效果滿分整個吃飯心情變得更好

在火鍋店這種近場表演我一直覺得蠻厲害, 

幾乎就站在你旁邊完全看不出破綻

想看教科書上的文化知識, 

帶小朋友來吃火鍋就好啦XD

 

最後最後~~ 十六種哈根達斯隨便吃 

所以千萬不要吃太飽, 

不然看到每種口味都想吃

雖然是免費招待,

但照樣提供餅乾甜筒

吃起來更有在專櫃單點感, 

女生如果想做指甲可安排在用餐後, 

然後在吃飯前選擇按摩都是不錯的安排

問鼎整體感覺真的就是讓人覺得服務優先

空間食材上真的都很棒 

價位上並沒有非常高

大概就是一般大型火鍋店的水準

但是附加上的周邊服務會讓人覺得更划算

貼心服務也不用怕聚餐約會失禮被扣分

趕快來預約嘗試著特別的火鍋體驗吧

七二食事 (三民區)

七二食事在三民區建工路經營不短時間,  

一直以來都是堅持手工製作, 平實的價位聞名

這次終於有機會來試看看,

這傳說中的早午餐名店

建工路這邊算比較不好停車

但是有自備3個免費專用停車格, 

有開車來的朋友可以碰碰運氣~
七二食事走一個森林系空間, 

大面積採光玻璃, 加上綠意的用餐環境

讓人感覺就很舒適, 

每天9點開始營業到下午4點, 

想要睡多晚, 再吃早餐都沒問題
這邊採用半開放式廚房規劃, 

自行填寫菜單然後到櫃台結帳, 

餐點會有服務人員幫忙送上, 

餐具水都是採用自助, 不另外收服務費
以前印像一直覺得七二食事是單價不便宜的早午餐, 

但是現場看菜單, 

其實餐點主餐都是百多元選擇居多

還可以搭配銅板價的點心, 

從一般早午餐傳統的美式拼盤

日式咖哩飯,  歐式的燉飯義大利麵

甚至連中式嚴選選擇椒麻雞等

可以說是非常的豐富

拼盤類點飲料都可以折抵30元 

10元起就可以喝到冷泡茶根本超級划算~
人多時這邊限制用餐時間90分鐘

不過出餐速度非常快, 

沒兩下就幫我們上了一整桌~
B餐 $69 

湯品 麵包 沙拉 

如果是點飯類跟麵類的朋友,

很推薦可以加購套餐

69元就可以享用湯品, 麵包跟沙拉

作為一個小前菜的搭配~
今天主廚湯品是南瓜濃湯

口感濃郁, 南瓜味比較突出

平衡很不錯~

 

檸檬炸雞 $60

如果有兩三個人一起來,

除了自己主餐

也很推薦可以加點小點心

檸檬炸雞口感清爽

帶點微酸感很特別

採用雞腿肉很鮮嫩~ 

咖哩厚切豬排飯 $160

網路上很多人都推這邊咖哩, 

走日式路線較偏甜, 但是濃郁, 

重點是份量非常多, 

不管是飯量或者是肉量絕對讓你滿意~
豬排還會搭配上一份半熟蛋

和咖哩醬料融合後提升香氣
使用的是藍帶豬排中間加入起司

經過處理肉質軟嫩, 

外層的口感也很有脆度

完全不輸日式專賣店的感覺

讓人感到滿驚艷的~
榛果鮮奶茶 $60

這邊飲料直接點也是銅板價, 

和很多早午餐店幾乎破百顯的划算

口感上同樣用心

榛果的味道很濃厚

完全不是點到即止~

 

美國原塊牛排拼盤 $248

今天選擇拼盤類最貴的牛排

早餐時段就可以吃牛排實在幸福, 

採用低溫舒肥方式, 海鹽調味

沒有過度裝飾

比較偏向吃原味的口感~

 

搭配脆薯跟沙拉

熱騰騰的脆薯品質不錯

是有厚度的爽脆, 

另外沙拉一樣配手工蔓越莓沙拉醬口感天然

 

搭配的軟法麵包口感真的很有Q度

吃起來會有一種鬆厚吐司

卻不會乾的感覺
採用低溫舒肥的牛排提供固定熟度

低油脂部位同樣軟嫩

而且吃起來不會有油膩感

搭配店家自己做的蘑菇醬口感很濃厚

個人蠻喜歡這個醬料的, 

非常特別外面完全吃不到~
冷泡綠茶 $40 拼盤折抵 $30 

40塊的茶飲很用心,

提供外面更高價的冷泡茶

甚至比很多瓶裝賣的更便宜, 

口感順口色澤清澈

 

在Google評分一直都有高評價七二食事

連平日都可以幾乎爆滿, 

有很多附近上班族選擇中午在這邊用餐

實在不譁眾取寵的美味, 

完全可以感受到用心的堅持, 

多種類餐點符合個人需求

完全就是想要早午餐聚餐最佳選擇

龍袍湯包 (苓雅區)

龍袍湯包在還沒疫情前, 

蠻受來高雄玩的日本人歡迎 

所以菜單裡一直都有日文, 英文等外語 

在高雄本館前方新田路上, 

門口走一個氣派的路線

感覺就是皇帝加持的感覺哈哈~
根據門口的介紹,

南京還真的有一個叫龍袍鎮的地方

餐廳本身沒有提供任何汽機車的停車

附近停車場有漢神百貨

青年路上面的私人停車場

機車新田路是有很多停車格可以找看看

真愛碼頭輕軌站走過來大約10分鐘, 

外地的朋友也不用擔心沒有交通工具
龍袍湯包有兩層樓的空間

主要用餐區在二樓

一樓都是小桌像我們今天的4人座

因為沒有電梯關係, 

我們跟長輩用餐就乾脆樓下分兩桌小桌

避免要爬樓梯到二樓, 

但有些人堅持用餐要大家坐在一桌, 一樓就沒辦法

這也是老式餐廳比較不方便的地方~
龍袍湯包的價位其實算走高價路線, 

湯包類幾乎跟鼎泰豐差不多,  

但是這邊湯包燒賣很有創意絕對外面吃不到, 

麵類會有較平價選擇, 

推薦來這邊. 還是主要吃湯包然後麵食為輔
桌上有招待麥茶 

醬料需要自行取用 

辣椒醬還蠻香的不過辣度很高 

能夠吃辣的朋友很推薦用來拌麵
黃豆芽 $60

前菜今天本來想試看看經典的韓式泡菜

但是賣完了改成黃豆芽

爽脆的口感雖然價位高

但是真的蠻有記憶點 

櫻花蝦燒賣 5顆/ $200 吉士燒賣5顆/ $120

這邊的湯包燒賣都可以選擇5顆或者10顆 

人數少不用怕 , 

人多的話也可以吃到比較多不同口味 

口味很多加入了台灣在地元素 

像是這個櫻花蝦燒賣,  

口感上就蠻特別的比一般的蝦仁來的香

加起司的吉士燒賣據說日本人很愛, 

我覺得口感比想像中好哈哈

但是創意燒賣價位的確是較高一點

像是櫻花蝦烏魚子明太子

幾乎1顆都40塊起跳~
明太子燒賣 5顆/ $200

另外一個加上滿滿明太子的燒賣

增加了海味 , 整個口感上還蠻濃郁

日系的產品搭配上中式燒賣, 

真有蠻不一樣的感覺 

龍袍湯包 5顆/ $100

傳統的湯包1顆20

推薦一定要試看看原味

湯汁濃郁又有厚度, 皮薄多汁

吃起來很鮮甜 

比鼎泰豐湯包本身會更有味道,  

喜歡湯包真的可以試看看~
蟹肉湯包 5顆/ $150 

這邊強調是蟹肉湯包 

個人還是比較喜歡多蟹黃的口感

雖然比較便宜但是不夠濃郁

感覺就好像在吃原味的感覺哈哈~ 

提供經典的紅醋薑絲

也可以自行搭配辣椒

 

炸南京排骨 $100

除了湯包跟燒賣外 

炸排骨好像也成為湯包店必點選項

排骨還蠻入味口感不會油膩

肉汁收的很剛好不過乾~
紹興片雞 $300

今天有多點個醉雞

味道紹興酒的味道很夠

肉質也蠻不錯, 

不過也是覺得價位稍高了一點 ~
麻醬麵 大 $180

很多人都推薦這邊的麻醬麵

覺得如果喜歡芝麻味道很重

應該會很喜歡 , 

提供的麵條Q彈不會粉

芝麻真的很真材實料~

點大碗真的會滿飽

推薦兩三個人 一起分享很剛好

另外還會附上一盤麻醬跟小黃瓜

增加清爽感 ~

 

油豆腐細粉湯 $120 

這一碗只有吃了兩口細粉

油豆腐吸收湯汁還蠻好吃的

有出奇的效果 ~

 

醬蒸豆腐 $120

很適合搭配白飯

本身味道口味還蠻鹹的 

如果單吃的話, 可能會有點味道太鹹
八寶芋泥 冷 $150

最後甜點可以來店家手作真材實料的八寶芋泥, 

真的完全不加水的那種濃郁, 

喜歡芋頭的朋友, 這完全是隱藏版必點的選項

以前國外朋友來高雄想要吃湯包, 

我都會推薦或者是直接帶來龍袍

其實價錢一向都不算便宜, 

但是跟鼎泰豐很有SOP的感覺

龍袍多了點個性, 

也比較吃得到外面吃不到的口味

喜歡創意湯包燒賣, 

可以來品嘗看看,

順便逛一下最新的流行音樂中心,

剛好就在旁邊哈哈

鮨十二 居酒屋 (屏東市)

 屏東真的有很多厲害餐廳

深藏不露價位便宜划算, 

鮨十二擁有絕美日式風格

木質質感,  網美打卡角落 

讓你一秒飛到日本的感覺, 

加上霸氣份量, 絕對不讓你失望

 

 鮨十二是獨棟小木屋

附近週邊停車格很多 

很多也不用收費, 

對需要開車的朋友很友善

不過有喝酒記得要指定駕駛喔~

 進入店內的規劃

很偏向無菜單料理感覺

一個L字型大型吧台,  

可以跟師傅面對面, 

也可以直接看菜點菜

交流想要喝什麼酒感覺很不錯,  

這個吧檯厲害的地方, 是採用原檜檜木

所以室內都會帶著天然的香氣, 真材實料  


 菜單部分繼續華麗路線, 

提供一系列日式料理還有熱炒 

不管是想要一個純日式感, 

還是想要來個蒜泥白肉, 金沙中卷都沒問題

握壽司系列2貫80起, 

還有必點霸氣刺身盛合

都是很推薦的品項~  泡菜 前菜

坐下來時,

服務人員先送上開胃小菜 

很適合用來配酒,  

口感爽脆不會太辣~ 

 牛蒡卡里卡里

離開前還想打多包一份回家繼續吃的牛蒡

爽脆不油膩又帶著點溫熱感, 

一口接著一口停不下來, 

本身帶有一點Q度很特別

 鹽烤櫛瓜串

季節限定蔬菜

基本上只使用胡椒鹽來調味,  

加上本身獨特的風味軟嫩又帶汁

 惠比壽 生啤酒 $180 

啤酒的泡沫打的很漂亮 

獨特濃厚跟溫醇口感

讓人感到非常喜愛,  

定位為Premier beer 的惠比壽 

口感清爽的香氣, 

打破日本一般啤酒都是比較苦的感覺 

而且他氣泡持續度很久 

這點我個人覺得很特別,  

杯子都是用品牌的指定杯, 圖案很特別 

 1664白生啤酒 $230 

1664走個比較清爽路線, 

口感上氣泡細緻帶著天然果香,  

完全就是一個淡麗系路線

是個讓人容易接受的口感, 

沒有太多回衝腦門的苦澀~



 鱈魚肝洋蔥醋沙拉 $130

一般的鱈魚肝 , 口感上都是較濃厚 

選擇加入了洋蔥調味 , 

不但讓味道更香甜,  

降低鱈魚肝比較刺鼻的味道 

整體感覺還不錯, 很適合用來配酒



 鮨十二刺身盛和 $480 

這個刺身盛和完全展現屏東人的霸氣 

生魚片切完全沒在客氣,  

生蝦也直接給大隻的蝦子 

3種不同魚種加上蝦子跟干貝 

不到500元絕對是划算~

 

 



鮪魚, 旗魚, 鮭魚算是很經典的搭配

每片都非常有厚度, 鮭魚油脂豐厚

旗魚的口感會比較爽脆一點

鮪魚就比較偏向有風味, 

油脂也比較低~ 採用在地產的生鮮蝦 

口感肉質豐富, 甜度非常的突出 

完全不輸海港現殺的品質,  

干貝軟嫩中甜度也很夠 

 

 鹽蔥雞腿肉串 $120 明太子醬雞腿肉串 $140

要配酒除了小菜不能少了絕對是串燒, 

這邊的鹽蔥串燒真的會加上滿滿的鹽蔥

吃起來很有風味,  

喜歡重口味明太子, 

明太子就是很不錯的選擇 

直火現烤整個香氣都有出來 

也是一個吃下去就停不下來的節奏 

 季節時蔬 娃娃菜 $120

蔬菜我覺得很多拒絕不可能都會出個空心菜

這邊選擇小娃娃菜還蠻特別的

甜度很夠用悶得很軟嫩 , 

很少會這麼喜歡吃一個蔬菜哈哈 

 蟹膏軍艦 $80 鮭魚卵軍艦 $80

這邊軍艦大部分都是兩個一組

蟹膏的風味讓人滿意

沒有腥味 , 只有帶著濃烈的香氣 

這個價位的蟹膏壽司來講讓人驚艷了

鮭魚卵在口中慢慢融化的感覺很讚 

搭配上小黃瓜是個很不錯的平衡

增加一點爽脆感

 天使紅蝦握壽司 $100

經過輕炙燒的天使紅蝦

蝦肉表現還蠻不錯, 

我覺得這種吃法比一般火鍋來的好

比較能突出天使紅蝦肉較厚

但是卻不會乾柴的感覺

 廣式牛肉炒飯 $160

最後食量大的朋友,

很推薦要點熱炒便宜又划算

像今天點的牛肉炒飯

3到4個人分就很剛好

一般炒飯都是豬肉雞肉加入牛肉也很特別

每口都有點鹹香的感覺 蒜香蜆蛤蠣湯 $90

這碗湯最厲害的地方是他加了非常多蒜頭

在蒜頭這麼貴的時代也不惜重本XD

喝起來和一般的蛤蠣湯很不一樣

蒜頭香氣完全融入湯底當中

鹹的很鮮甜, 和蛤蠣完美平衡用餐氣氛非常不錯

食材的手法搭配上, 除了新鮮也給得非常霸氣

尤其是新鮮魚貨絕對是必點

搭配上現打生啤酒, 

絕對是吃得過癮喝得暢快, 

趕快約朋友一起來熱鬧一下吧 ~


​

燒肉同話 (鼓山區)

這一鍋旗下中高檔燒肉品牌, 

燒肉同話隨著義享天地開幕來到高雄展店

和他們一般單點燒肉型態不一樣, 

高雄店是採用吃到飽營運方式

一般單點平均一個人800到1000

這家Infinitiy & 最便宜只要398起, 

就可以在平日90分鐘內享用5種肉品, 

自助吧熟食, 沙拉, 甜點, 飲料 

698元起就可以享用澳洲和牛套餐

很明顯跟單點有一定的價差, 

上次吃燒肉同話已經在讀書時, 

既然來到高雄, 那一定要來捧場一下哈哈

 

 餐廳位於義享天地6樓

義享天地優點是停車場各樓層,

都有手扶梯直接到達商場不用搶電梯

但是出進場只有兩個閘門, 

連機車都需要取代幣進場

建議假日預留足夠時間, 

如果可以搭捷運走過來, 

可能是個較穩定的選擇~

 高雄店走一個科幻的路線, 

和我印像中燒肉同話那種低調木質工業風很不一樣

感覺比較年輕一點, 

但是保留了單點店,

每張桌子至少中間都有隔板的設計, 

平價吃到飽餐廳裡隱私算不錯, 

桌子規劃也蠻大張的, 大部分桌數是4到6人

未接待單人用餐, 

今天我們用餐人數是兩位, 

下面心得都是用兩位的狀況來寫~ 

 價位選擇總共有三種

分別是398 498 698

平日4點半後或者假日全天+70

最基本套餐就提供了牛肉, 雞肉, 豬肉選擇

中間等級套餐, 增加了三種牛肉,

包含牛肋跟橫隔膜還有法式鴨胸

另外每人提供一片Prime等級背肩牛排

想要吃更好, 698就有4種不同澳洲和牛

如果都吃牛的話,

我覺得這價位是蠻划算

基本上就是起跳價不高,

不過只要加上去都可以吃不錯

另外自助吧熟食, 炸物, 沙拉甜點跟飲料

蔬菜都是全套餐無限享用

 點餐規則其實很簡單,

就是桌上最多8盤肉

空盤收走後可以加點補上, 

我覺得一桌最多4個人來講,

會吃得比較輕鬆自在

兩個人規則不太會影響, 

我們點了兩輪就吃飽了哈哈

可能還吃不到20盤, 

今天我們享用的是中間價位套餐498+10%

總共有10種肉品選擇~

 US Prime濕式熟成背肩牛排 每兩人一份

這套餐每人都可以享用一片

看起來油脂就還蠻漂亮

絕對是單點店等級的牛排

弄個5到7分熟都很不錯, 口感不會過油

但是香氣算蠻突出的,

完全沒有醃製搭配海鹽就非常好吃 

 美國牛肋條

可以無限吃的牛肉個人最推牛肋條, 

口感上跟單點店非常接近, 

大概7分熟左右口感不錯, 

原塊牛吃起來也比較有感~

 台灣豬肩胛

另外我個人覺得蠻喜歡的是這個豬肩胛, 

398最基本的套餐就可以享用, 

原塊豬肉吃起來口感蠻Q彈, 

其實還有一點像松阪豬的感覺

蠻神奇的, 推薦可以試看看

 美國牛培根

這也是基本套餐提供的牛培根, 

油脂部分夠, 很適合用來包油蔥

或者是搭配泡菜跟生菜一起享用 美國Choice 牛板腱

板腱採用美國Choice等級

跟好市多買到的是一樣

油脂比例比較低, 不會吃得滿嘴油

 台灣肥瘦剛好豬五花

這邊豬肉都是採用台灣豬

比例真的蠻漂亮

跟單點火鍋/燒肉店比較像

也有一定厚度, 

烤起來不會太容易碎掉

 

 台灣特級梅花豬

口感夠軟嫩

店家對自己的肉品夠信心,

幾乎都無調味上桌的原肉

可以吃得出來肉本身的甜味~

 迷迭香去骨雞腿

我個人很喜歡這個雞腿口感跟調味

吃起來比很多炸物店雞肉, 就是多一份肉香

但問題是電烤爐關係, 真的非常難烤

不太適合輕易挑戰太多,  蠻可惜的

 法式頂級鴨胸

櫻桃鴨口感完全不會乾柴

油脂豐厚度很夠

就算做全熟口感還是很軟嫩

很推薦可以多點

 韓式炸雞

不會太甜但是吃多又很容易飽

還蠻兩難的, 

但是如果有帶小朋友來一定很愛哈哈

 雞湯 免費供應

燒肉現在好像都會提供雞白湯

這種雞湯口感上比較厚, 

我覺得不會太濃郁還蠻好喝的~

 

 沙拉給的碗很大一個, 

餐具都還蠻精緻的跟單點店差不多

除了肉盤是塑膠盤外幾乎都是陶瓷

沙拉除了選擇豐富新鮮, 

還有提供起司粉跟堅果兩種醬料, 

算非常有誠意哈哈

 醬料盤是燒肉同話經典的三格

桌上燒肉醬,

分別是哇沙米醬油, 芝麻味噌跟香柚胡椒

個人最喜歡香柚胡椒香氣, 

另外現磨海鹽胡椒罐也增加了質感, 

這種細節感覺就是很不一樣~

 可以自行搭配肉片捲起來的油蔥洋蔥, 

很適合用來搭配牛肉或者是豬五花

 個人比較有意見是使用電爐這件事情

最近百貨燒肉,  

有幾間都用了這種日本進口電烤爐, 

其實火力跟家用的比當然還是強

但是因為火力都集中在中間, 

旁邊區域只適合用來慢烤蔬菜

當然像我們兩個人吃, 也不會說到吃不完

但是烤起來就真的比較沒那麼自在, 

當然電烤爐的優點就是很難烤焦, 

用來烤牛肉, 如果非全熟也比較好控制, 

但是個人並沒有到非常喜歡, 

有瓦斯的話當然還是最好哈哈~ 

 餐後甜點提供霜淇淋, 紫米紅豆

還有烤布蕾可以享用

霜淇淋有三種口味, 

還可以自行搭配配料享用~ 香草吃起來口感蠻不錯

我覺得有到便利商店冰淇淋等級不會像冰沙

還蠻綿密的~

 紫米紅豆口感不過甜

甚至覺得有點不夠甜哈哈

可以在配料區拿麻糬加進去增加口感

 

 烤布蕾個人覺得

如果增加焦糖炙燒口感會比較好

現在這種做法優點是不會甜

可是總是覺得少了一層味道

 



如果不是火爐速度問題, 

我覺得燒肉同話首間吃到飽型態型態店

以這個價位來說真的是蠻不錯, 

服務人員足夠 

試營運期間並沒有太大差錯, 

主動幫我們換烤網,  

盤子一空就會幫忙清掉

自助吧檯也一直保持一定量不會清空

肉品質大部分,

其實跟他們單點店相差不大

吃的多不用怕破預算, 

想要小聚餐或者是偶爾簡單來個吃到飽

是還蠻不錯的選擇~