功夫豬 私廚好麵 (新店區)

░店家資訊░ ▪功夫豬私廚好麵

🚩新北市新店區二十張路 30號一樓

📞02-2911-4495

🈺Mon-Sun 11:00-15:00；17:00-21:00



🔺環境介紹🔺

這次依舊是愛評體驗券特別邀約體驗活動，所以就挑個下班時間去體驗看看

要前往之前，已經有上網爬過文了

看著那些餐點，隔著電腦螢幕的我都覺得香氣撲鼻了



招牌真的超可愛

名為功夫豬，結果招牌上也有可愛的小豬



店門口有帶位區及等候區，用餐時間真的人潮爆滿



一進入店中吸引了我的目光，是這張木桌

六人坐，長行木桌看似古色古香

很有懷舊風的感覺，而老闆也想讓大家可以在此舒適的用餐

有一種阿嬤的味道，因為整間店的布置太懷舊風了



點餐旁邊有滷味區，旁邊牆壁有滷味價目表

看起來都滿平價的

而且滷味樣式也很多



特的的是，小菜是用罐裝的呢



店內有提供無糖麥茶



餐具以及醬料自行拿取

✹辣醬十分好吃









店內座位滿多的，我很喜歡這兩張靠牆的區域

店家說那紅磚牆是他們自己砌上的

目的是想讓整間店有一種古色古香懷舊風的感覺

畢竟，這些麵品都是阿工阿嬤年代就有的

來到這間店裡用餐，會有一種溫馨的感覺



就連廁所門也都是木材材質



🍴菜單介紹🍴





🍜餐點介紹🍜



私房豬嫩骨湯麵🔻



這碗麵一上桌我就覺得食指大動，畢竟香味太濃郁了

吃了一口真的滿喜歡的，除了有古早湯麵的感覺，還帶了點現代的重口味口感



麵條很Q，吃了一口很順，一下就咕溜了



豬肉的部分，超級鮮嫩，吃起來有一種入口即化的感覺

而且骨頭也都是軟骨，所以不用擔心會有碎骨頭的部分

湯頭濃郁，再加上我們在醬料區所夾的酸菜，以及湯頭原有的蔥，更是讓整碗湯喝起來味道更加濃厚些

功夫紅燒牛肉麵🔻



湯很濃稠很清香，喝多了也不會覺得鹹膩



牛肉吃起來還蠻嫩的也很大塊



手工麵條咬下去有湯汁在裡面的感覺，粗細適中也很Q彈

綜合滷味盤🔻



滷醬是店家自製的，而且沾了這滷醬完完全全不會太死鹹

每一道滷味沾上滷醬都好好吃

吃著很容易一口接著一口

米苔目仙草冰🔻



有著懷舊風的米苔目仙草冰，在炎熱的夏天裡吃一碗這樣的冰再也好不過了

仙草保留著原有的仙草味，不會像外面那樣都加糖

米苔目也很Q彈

整碗冰吃起來很清爽，用料也很實在

珍珠奶茶🔻



我要大推這杯珍奶👍

實在太好喝了，珍珠是手炒黑糖珍珠，也都是店家他們自己做的

而且不會很甜，重點是奶茶的味道濃郁，且不會太甜

喝起來很舒服的口感，有著黑糖的香氣



📌總結

⭐以上皆為個人體驗後心得，喜歡文章歡迎按讚、訂閱痞客邦

粉專歡迎按讚、追蹤

⭐口味見仁見智，謝謝大家！

我其實不想上班 (板橋區)

2018.07.22

板橋巷弄其實滿多早午餐的，這次來到了長安街附近

交通位置來說可能比較不好找些，但我們是搭公車在中和環球下車後，

步行到早午餐店的



░店家資訊░

•店名：小廚房kitchenette CAFE

•地址：新北市板橋區長安街275號1樓

•電話：02-291-7026

•營業時間：Mon-Sun 9:00-17:00(周四公休)



店內環境介紹





▲店內有兩個門可以通，基本上如果用google map從長安街走過來

就是第二章照片為門口





▲座位其實滿寬敞的，尤其是沙發區這，看了真的很吸引人，所以我選擇坐沙發區

但是沙發區的網路似乎不穩定，不過別擔心，店家有提供WIFI的



▲店家採半自助式的，餐具要麻煩自行拿取；店家有提供WIFI密碼





▲店內環境，從門口看就知道是以簡潔、藝術為主要風格，牆上也掛有藝術品

雖然整間店空間不大，但讓人感覺挺愜意的

尤其坐在沙發上，邊吃著早午餐，會有一種慵懶的感覺湧上心頭；就想在這兒放鬆一會

店內也有提供書籍閱讀，但是看完要記得歸位唷



▲店內廚房採取開放式廚房



菜單介紹







▲菜單看起來頗有質感

☼用餐為兩小時，每人低消$100；禁帶外食，現金付款；可以帶毛小孩唷

重點是菜單會不定期調整



●餐點介紹●



▲「辣雞莓果三明治(附餐紅茶)＋綜合野菇蔬菜帕尼尼壓餅＋阿聰的班尼提克蛋(附餐果汁)」



▲「辣雞莓果三明治」

吃起來辣辣的帶點莓果醬的甜味並不會很奇怪

果醬的味道不會蓋掉雞肉的香氣反而是各自分明

生菜跟番茄吃下去感覺都很新鮮 整體來說新口味很新奇



▲「綜合野菇蔬菜帕尼尼壓餅」

口味不會太鹹 吐司烤的酥酥脆脆不會很難咬

咬下去都吃得到裡面的餡

料給的還蠻實在；起司的份量也是剛好

不會一口咬下都是起司味





▲「阿聰的班尼提克蛋」

吐司是以煎蛋吐司裡有夾著乳酪絲吃起來口感很特別，不像是一般外面吃的土司

反而像在吃鬆餅一樣的口感很柔軟，咬下去一口就知道是鬆軟的感覺，而且不會油膩，吃了並不會覺得很膩

吐司也很厚，吃了一片會有點飽足感

脆薯的部分滿酥脆的，基本上跟一般早午餐的脆薯一樣

濃湯的部分，我目前吃的早午餐還沒附過濃湯，重點是他們家的濃湯喝起來味道夠濃郁，可以暖和一下胃再開始吃吐司

蛋的部分令我滿驚豔的，兩顆班尼提克蛋是算半熟的蛋，咬了一口會有蛋黃汁流出，然後上面淋著蜂蜜芥末醬

讓你吃蛋也不覺得孤獨



▲「附餐紅茶」

茶味不會太濃厚 甜度店家調得很適中喝起來微甜 不會越喝越渴



▲「附餐果汁」

附餐的果汁喝起來感覺滿健康的，雖然有點太甜，但我覺得吃完早午餐偶爾喝一下甜甜的果汁也是不錯

畢竟，這餐點都已經很豐富營養了



總結

在板橋的巷弄真的很多好吃的早午餐店，

這間已經列入我的口袋名單了

早午餐就是要吃得飽，且不會花太多的錢

對我來說份量很重要，假日都會晚起，但早餐與午餐對我們一天來說是重要餐點也是健康來源

要吃得健康、吃得飽才是最重要的

▶以上為邀約心得；都是個人親身體驗分享；謝謝大家！

創義麵 (中和區)

2018.07.23

突然很想下班到家附近的四號公園那吃飯，

大一時很常跟高中同學去那，吃個午餐、晚餐、下午茶

可是時間久了因為要上班就很少有機會到那附近吃飯

上網查一下「創義麵」，發現滿多人推的，就來去吃看看



░店家資訊░

•店名：創義麵Creative Pasta

•地址：新北市中和區中和路400巷10號

•電話：02-2928-3097

•營業時間：Mon-Sun 11:00-21:30



店內環境介紹











▲從照片上，可以看到創義麵的店外，很像莊園，門口還有水池

店外有幾桌是座位區，有一種露天的感覺，這時段基本上是高朋滿座的，

所以，沒訂位可能要稍等一下

















▲店內座位滿多的，只是因為都滿了所以可能店員會請你在外面等一下，

店內環境布置還滿舒服的，牆壁上的壁紙讓人看了很清新

前面也有吧台座位區

每組客人桌上會有一瓶水，喝完的話服務生也會幫你更換新的一瓶



●菜單介紹●











▲這是近期新菜單，每人低消$110；禁帶外食



✓餐點介紹✓



▲「泰式酸辣炸雞柳條麵$170＋SET A$99(南瓜濃湯、紅茶、布丁)」

酸酸辣辣

很有泰式的味道

雞柳條炸的剛好

外皮酥脆不會粉粉的，肉不會太乾還有帶一點肉汁

麵搭上青椒有一種很清爽的口感



▲「鮮蝦干貝茄汁奶油寬麵＄190＋Set A$99(南瓜濃湯、紅茶、蛋糕)」

整個麵與茄汁、奶油的口感融合在一起，吃得出來茄汁的酸甜、奶油的濃郁

麵條Q彈度剛剛好，只是後悔沒有加麵

茄汁與奶油的味道吃久了不會很膩，反而有一種獨特的口感



▲干貝



▲鮮蝦

這兩種食材都很新鮮



▲「南瓜濃湯」

覺得這道湯表現較為普通，喝久才知道是南瓜濃湯，湯頭較沒有南瓜的濃郁感



▲「布丁＋蛋糕」

有別於外面賣的布丁，這邊的布丁吃起來有布丁的香氣而奶酪的口感

吃起來很滑順卻又不黏稠

蛋糕的部分，跟外面的小蛋糕差不多，綿密口感，裡頭還有冰冰的奶油



▲「紅茶」

有夠方便，喝不完還可以自行外帶，紅茶還好沒有太死甜，有茶的韻味存在

糖分較少



總結

永安捷運站附近真的很多吃的，

朋友看到我去吃私訊我跟我說以前她有在這間做過，最一開始很好吃

但是，我還是覺得比一些雷店好吃多了

加上有不同口味可以選擇真的很棒

之後會慢慢開發永安附近的美食地圖

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日日早午餐 (板橋區)

2018.06.18

重訓完之後真的超容易肚子餓，想說看看板橋有沒有吸引我的早午餐

殊不知不搜尋還好一搜尋出現一堆，

看到乾燥花以及用餐環境於是決定前來探訪

今天跟大家介紹一間離板橋車站有一小段距離，位於巷弄裡的早午餐

░店家資訊░

•店名：Hivi Brunch日日早午餐

•店址：新北市板橋區建國街99號

•電話：02-2275-1129

•營業時間：Mon-Sun 8:00-16:00(Wed公休)




▲這是店外的環境；看得出來走得有點像是日系清新風格；大大的落地窗很難不引人注目，

店的外觀裝潢得讓人覺得很有質感

連招牌都很清新



▲由照片可以看出店內環境其實滿寬敞的；座位也算很多，整體來說很有日系zakka風格的感覺

光線明亮，加上寬敞的用餐環境更是大大加分！

高貴又不貴的感覺真的很實在



▲在我們座位頭上就有乾燥花的擺設，更增添了一股自然的味道；如果在座位上拍照一定很有感覺





▲店內的擺設看了真的讓人很心曠神怡，算是隨處可見乾燥花，以及香氛擴香瓶，讓人感覺店內環境很乾淨



▲一進店內，吸睛的是兩台腳踏車擺設在店門口附近















▲以上是菜單，餐點選擇性多樣化

☼免服務費；低消$110，假日限時90分，免費WIFI☼



▲「老墨嫩雞＋唐揚炸雞」



▲「老墨嫩雞」

墨西哥口味嫩雞，確實吃了一口會有墨西哥的感覺，有一種孜然的口感，感覺很獨特

店員說如果不怕辣可以加一下墨西哥辣椒，吃起來是有點辣度存在，但偏鹹

所以一口肉配上一小片辣椒口感剛剛好，肉的方面口感很妙



▲這是嫩雞方面，雖然只有幾塊但是份量真的很十足，吃很容易有飽足感



▲吐司部份我選擇香蒜口味，吃起來味道真的很濃郁，雖然我很害怕香蒜，但是這樣的口感讓我覺得香氣充滿我嘴裡



▲「美式嫩蛋」

超級嫩！加上蛋汁的部分配上滑嫩的蛋，好像快融入你口中一樣，滑順的口感吃起來絕配



▲「唐揚炸雞」

吃起來肉質很鮮美，也很多汁，一般來說有些炸雞吃起來外皮雖酥脆但是可能會太乾

可是，這餐點的炸雞吃起來格外引我注目，它的外皮酥脆，吃起來也不會很乾

難怪這兩道餐點都是店內的招牌



▲看到照片就好想要再去二訪唷！

總結：幸好我在網路上查詢板橋早午餐有留意到這間，讓我吃得非常有飽足感

其實一份餐點吃到一半會覺得快飽了

店家給得份量很十足，加上服務態度真的是超棒的

哦對了，紅茶部分可續杯一次，他們家紅茶好喝！！不會太甜！這是我大推的地方

有機會絕對會再去二訪的，因為真的太有飽足感了，價格不昂貴，CP值又很高！

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HOMA咖啡 早午餐 (土城區)

2018.06.10

原本早上還出著太陽，結果到了下午下大雨，

到了土城耳聞有間新開的早午餐店，

今天就來跟大家介紹這間一開超有質感「HOMA咖啡·早午餐」

░店家資訊░

➤店名：HOMA咖啡·早午餐

➤店址：新北市土城區裕民路259巷3號1樓

➤電話：02-2262-8322

➤營業時間：Tues-Fri：9:00-20:00

Sat-Sun：8:00-20:00



▲其實看了招牌會很好奇到底這間店名跟河馬有何關係；所以我問了店長，據店長說法是：

「HOMA由來是因為兩個共同經營的朋友，一個屬猴一個屬馬，
諧音很像河馬，所以logo就是河馬了，
希望大家都能像河馬一樣張大嘴巴享受美食。」

難怪LOGO是河馬張著大嘴



▲店外的環境



▲其實店內很寬敞，整體來說舒適感很高；而且最後面還有這樣超大的座位區；如果人多來肯定很舒服

由於當天下雨天，所以比較沒有這麼多人，幸好這樣我才能好好拍店內環境介紹給大家



▲店內廚房是採用半開放式的模式，吧檯也是座位區；可以近距離與店長或是店員互動唷哈哈



▲連去個廁所的路上，牆壁都用得超有質感，我都以為我在美式酒吧了！



▲牆上也都有裝飾；不看菜單真的會覺得這間早午餐一定是高價位的那種店















▲以上是菜單；不收服務費；每位低消$80；目前假日人手不足故沒有提供義大利麵唷！



▲醬料區



▲「Hen,早起的我＋超級瑪利歐2.0＋白鬍子驚點拿鐵(香草)＋格雷伯爵紅茶」



▲「Hen,早起的我」

特別的是，沙拉方面不是用盤子裝而是罐裝，這感覺好像是把餐點裝飾起來一樣，蔬菜方面很新鮮，配上那清爽的醬汁，大概是在炎熱夏天適合吃的餐點了

薯條酥脆的部分我就不多說了

黑麥堡聽了這名字就覺得很健康，吃起來更是有種黑麥的香味，跟一般外面的漢堡果真有所差別



▲香煎脆皮雞腿！這是我絕對要說的一道

我倒是現在還沒吃過這麼大塊的雞腿加入早午餐的菜單當中，外皮酥脆，肉質鮮嫩；又很多汁；

上面撒著香茅配上漢堡一口咬下去，真的是絕配！

聽到香煎或許會覺得很油膩，但是這個香煎雞腿不會讓我感到畏懼，反而是越吃越順口，

很像在吃西餐廳的雞腿排一樣



▲太陽蛋

這種要熟不熟的蛋黃汁，正是我所愛，所以特別拿出來拍給大家看；然後不加漢堡吃了一口

蛋黃汁在嘴裡的感覺，一點也不會有腥味，吃起來超棒的



▲「超級瑪利歐2.0」

黑炭芝麻漢堡，一開始我還真不敢吃，但是咬下去會發現它散發出淡淡的芝麻香味，漢堡裏頭夾層著醬，

吃起來酥酥脆脆的感覺，讓我意猶未盡

奶油炒綜合菇的部分，讓我覺得很新奇，奶油味道濃郁加上菇類的香氣，一點都不用擔心不夠滿足味蕾

起司玉米蛋的部分，嘴裡會融合著起司的味濃以及玉米的甜，完完全全合而為一

香煎培根不像外面一般的培根如此油膩



▲「格雷伯爵紅茶」

這是讓我滿驚豔的紅茶有別於外面加了許多糖分卻又喝不出伯爵紅茶香氣的，

店長說他們選用了唐寧伯爵茶，清新的口感加上佛手柑的香氣，喝起來格外特別

茶味的濃郁加上佛手柑的芬芳氣息，果真就是在度過下午茶時光



▲「白鬍子經典拿鐵(香草)」

咖啡味卻也帶了香草的口感香氣，帶點甜味的拿鐵正是我最愛，

咖啡的奶味濃郁，喝了會想一口接著一口藉機消暑，

害怕喝咖啡又喜歡甜味的可以點這杯來喝，

因為這杯拿鐵咖啡味並沒有很重，反倒喝出了奶的香氣以及香草的口感



▲「花生巧克力醬薯條 」

甜甜的巧克力醬；配上花生醬的味道，以及酥脆的薯條

感覺很新穎，也是店家新推出的唷！

不喜歡吃傳統的薯條配番茄醬朋友，可以來試看看這道點心

總結：我真心覺得這是一間質感很好的早午餐店，雖然開在巷弄不顯眼，但至少很清幽的環境讓人用餐的心情會更愉快些

有問過店長為甚麼想開這間店，店長是說希望能讓消費者自己選擇自己想要搭配的早午餐，

不像去早餐店還要一一說我不要這個不要那個的，

加上現在很多早午餐店的飲料都不是現泡或是加奶水的，所以飲料店出身的店長不管從茶葉、鮮奶、蔗糖等等都是用心挑選過

然後結合成一杯飲料的

現在會有如此用心以及講究品質的店家真的不多了！

他們的用心，我真的有吃得到，每一口，都覺得很食在

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