西海岸活蝦之家 (北區)

超新鮮滿滿泰國蝦🦐難得大餐超飽～
fan從此醉愛上「紹興醉蝦」
每次經過中華北路都會特別注意到這家，
裝潢非常復古顯眼～
一看到是 ，新鮮現撈，
（因為fan是過敏兒，不是新鮮的海鮮碰不得～）
就決定一定要來吃吃看！
看跟fan在台北吃的金海岸有什麼不一樣～
這次專門為吃蝦而來，
光蝦料理🦐兩個人吃就點了三道😋
➡️「胡椒蝦」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
用胡椒和許多中藥材一起入鍋，
辛香微辣，胡椒味香氣十足，
就算撥了殼也可以吃到濃濃的胡椒香味～
一個完全鎖在蝦🦐裡面了～
➡️「鹽焗蝦」⭐️⭐️⭐️⭐️
特別在蝦子是站著烤的，
所以烤的內裡也有鹹味，均勻有味～
而且還有附上檸檬🍋切片，
淋上一起吃又更提味了～
➡️「紹興醉蝦」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
紹興酒味浸泡真的超級入味，
fan整盤吃完都要醉了～
中藥和紹興的香氣帶出了蝦的鮮甜，
而且還有附上哇沙米+醬油，
配在一起真的超好吃！
（ps醉蝦是冷盤哦～）
紹興這盤真的是fan的最愛啊😍😍😍
（個人喜好取向完全正中！）
真的超愛酒料理的～❤️
而且服務生一個比一個還親切，
收桌詢問還會點頭鞠躬....
是fan來台南吃過最有禮貌的餐廳！
西海岸活蝦之家
06-2826618
台南市北區中華北路二段160號

輕井澤鍋物 台南店 (安平區)

［輕井澤鍋物🍲］超cp高級連鎖火鍋
裝潢真的非常美！
用餐區中間還有日式造景中庭，
甚至是「枯山水」🤣🤣
裡面位子多到像迷宮，可是還是要預約，
因為外面永遠一堆人在等號碼～
而且服務非常好，服務生超多，
價格卻非常親民！不用服務費！！
肉質新鮮煮起來真的就很嫩又好吃！
牛肉川燙一下超好吃！
今日餐點：
四川麻辣牛肉鍋$328
梅花牛肉壽喜燒鍋$298
（附白飯或烏龍麵、紅茶喝到飽、醋冰沙）
壽喜燒的菜盤料比較薄，
（因為比較好煮）
但肉相對火鍋的多～
Fan根本吃肉吃到飽😍
麻辣鍋偏麻油，壽喜燒醬汁偏甜，
麻辣鍋的鴨血帶有中藥材的香味，
非常入味好吃！
而且牛肉是真的怎麼煮都好吃！
第一次壽喜燒+烏龍麵，真的不得不說：絕配！

雪嶽山 (中西區)

［雪嶽山韓式料理］台北101的回憶～

以前Fan大學時期校外參訪去了101，
不知道有什麼好吃就吃到了這家，
從此愛上他😍
以前住台北還會特地跑101就為了吃他～
只有在百貨美食街可以看到這間～
➡️海鮮豆腐湯鍋飯/麵 $160/單點
➡️泡菜湯鍋飯/麵 $160/單點
（飯會在鍋裡附韓國冬粉，冬粉是比較粗的像蒟蒻條那種）
➡️套餐+$60有三樣韓國小菜可以任選，
小菜蠻好吃的，但都小小一格～
最愛他的豆腐鍋～
海鮮湯非常清甜好喝，
喝得出來有濃濃的蝦子味～
白飯我都喜歡泡著湯一起吃，
配上滿滿整鍋的嫩豆腐超好吃的！
其他配料有花枝、肉片、韓國魚板、金針菇、蛤蜊、豆皮。
他最有名的是「銅盤烤肉」！
但因為他烤肉只有個人鍋，
跟別人一起的話就只能都吃銅盤，
其他餐點都是自己取餐在百貨美食街享用哦！
下次有吃到再來分享～

克林台包 (中西區)

台南伴手禮之一，超過60年歷史～
包子有很多特別口味，
除了八寶肉包以外還有麻辣臭包子、紫米芋頭、可可紅豆、黑糖番薯等～
有名的是八寶肉包，
內餡有五花肉、胛心肉、香菇、鹹蛋黃，
（fan不是很愛吃肉包，吃過覺得還好～）
麻辣臭包子，真的很臭！
吃起來有中藥+臭豆腐味道，
肉的口味比肉包重很多，
喜歡吃辣的吃了覺得很夠味好吃！
黑糖蕃薯🍠超特別～
包子是黑糖口味，
吃起來很像黑糖饅頭，
蕃薯餡料也不會很少，
很像剝完地瓜就塞進去～真材實料～
店內除了包子還有賣餅乾等零嘴，
也有蛋黃酥、太陽餅、綠豆椪等糕餅類，
就是伴手禮店～
目前只吃到三個口味，
以後再去試試其他特別口味～

慶中街綠豆湯 (北區)

［郭家慶中街綠豆湯］
我從來不知道有粉角這東西，
原來加上綠豆湯，真的蠻配的～
這間郭家在台南蠻有名的哦！
有很多分店，口味有熱的也有冰的～
- 粉角不用錢！所以有加料都會加粉角哦！
不加的要先告知店員～
綠豆汁 小$20/大30
綠豆汁+黃金粉角 小$35/大$50
綠豆湯 小$35/大$50
薏仁湯 小$35/大$50
綠豆薏仁 小$35/大$50
紅豆薏仁 小$40/大$55
紅豆杏仁 小$40/大$55
紅豆汁 小$20/大$30
紅豆湯 小$40/大$55
到底粉角是什麼呢？
原來台北都叫QQ，真的南北大不同😂
（也有可能是Fan自己不知道...）
分享一下北部地瓜球頂多會講QQ球，
南部叫QQ彈，超酷的～