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范范愛美食
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共 8 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 8 篇的食記
2018-06-18
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

趁著周末假日到中壢逛逛OUTLETS, 正煩惱著不知道要吃什麼

經由住桃園的姐姐推薦了我們到森料理用餐

森料理擁有精緻美味的日本料理,使用日本進口漁獲且高cp質,愛吃海鮮的人可別錯過喔!

 


森料理是隱身於巷弄中的日式料理店,外觀為唯美浪漫的日式建築,

附有免費停車場,旁邊就是南崁溪,吃飽飯後還可到溪畔走走,欣賞溪畔風光

是間靜謐又有質感的精緻日本料理店,團體聚餐、家廳聚餐、商務、約會都適合

 


森料理在夜晚看起來格外亮眼,擁有日式庭園,氛圍及環境都讓人感到很舒服

 


 


白天看起來也很唯美,白天夜晚各有各的特色

 


 


森料理的用餐空間寬敞,桌與桌都保持著適當的距離,讓人在這用餐,感到很舒適很放鬆

 


白天用餐採光佳,能欣賞戶外庭園

 


夜晚用餐則多了燈光的點綴,讓整個用餐氛圍更不一樣,唯美又浪漫

 


森料理擁有許多包廂,是適合大宴小酌好地方

 


而這間包廂是唯一能通往日式庭園的包廂,吃飽飯到外面走走,吹吹風,那多愜意

 


還有生魚片、壽司吧台,喜歡看師傅料理的人,可以選擇坐這邊

 




森料理的生魚片,都修的很乾淨,只保留了生魚片口感最好的地方

蘆荀看起來也很粗壯,用心的好品質,讓人看的見

 


二樓有大包廂,很適合團體聚餐,而且還有卡拉OK歡唱設備,不額外收費,讓人感覺好超值喔!

 


這一間包廂也是卡拉OK歡唱包廂,精緻高雅,是聚餐同樂的好地方

 






森料理提供日式套餐、前菜、醋品、沙拉、手卷、綜合刺身、生魚片單品、蒸、煎、炒類、燒烤類、揚物、炸品、壽司、握壽司、蓋飯、壽喜燒、火鍋、御飯麵、飯麵、湯品、飲料、清酒、梅酒、白葡萄酒、香檳、啤酒、威士忌可選擇,種類繁多,滿足每個人不同的味蕾

 


日式套餐菜單

 


合菜菜單

 


季節食材菜單(以上菜單會隨著季節的食材做更動,僅供參考)

 


馬糞海膽珍味

馬糞海膽是來自日本進口的海膽,在底下鋪了小黃瓜、紫蘇葉,上面點綴了海苔絲

海膽鮮甜綿密,入口即化,蔬菜增添了脆度、海苔絲增添了香氣,是一道很清爽又開胃的前菜

 


現打蘋果汁、奇異果汁

皆是使用新鮮水果現打而成,讓人飲用起來更安心

酸酸甜甜鮮美的口感,喝的到水果的原汁原味

 


特選刺身、特級黑鮪魚、海鱺魚

森料理的生魚片,是使用日本進口的漁獲,自行處理,

生魚片都精修掉口感較差的部位,只保留口感最好的部位,

生魚片刺身精緻的擺盤與肥美的生魚片,讓人視覺與味覺都充滿著享受

 


鮭魚

橙紅色的魚肉,新鮮又有光澤,

油脂分布均勻的鮭魚,一口咬下鮮美肥嫩,隨著不斷地咀嚼,散發出魚肉及油脂的香氣,迷人又美味



旗魚,豐富的油脂滲透於魚肉中,味道甘美、無筋膜感且無腥味



木甘雕

口感細緻,嚐到表皮時又帶有微微的炙燒香,迷人又美味



海鱺肚,脆脆軟軟的口感,涮嘴又有嚼感



特級黑鮪魚

一般看到的鮪魚生魚片都為深紅色

而森料理的黑鮪魚是呈現粉粉嫩嫩的色澤,入口即化細緻的口感,讓人回味無窮



鹽烤一夜干

是森料理自行風乾料理的一夜干,精準的控製濕度與溫度,讓午魚一夜干嚐起來外酥脆內溼潤又有油脂香

 


雞唐場

酥酥脆脆的炸雞,是大人小孩都喜歡的一味

 


炸雞一口咬下外酥內嫩,多汁且不油膩,這盤幾乎都是寶貝一人把他吃光光



炭烤松阪豬

一片片厚度適中的松阪豬,雖瘦但口感香脆,帶有炙燒香氣,脆嫩迷人的口感,讓人一試就愛上

 




碳烤小羊排

一口咬下軟嫩多汁且無腥味,厚實鮮美,讓人大口大口吃好滿足

 




透抽唐揚

第一次看到透抽上裹的是芝麻麵糊

一口咬下先是感到表皮的脆感,再來感受到的是花枝的軟嫩,愈是咀嚼芝麻香氣一直不斷地釋放出來,讓人回味無窮

 


炸蝦壽司

是費時又費工的一道料理

裡面包覆了滿滿的餡料,一口咬下酥香脆口,又有米飯的香Q感,口感豐富又有層次

最特別的是炸蝦壽司的外衣一般我吃到的都是海苔捲,而森料理的是酥酥脆脆的外衣,吃起來更增添口感與香氣

 


 


鮮魚味噌湯

湯頭濃郁且鹹度適中,裡面的魚肉入口即化,鮮味十足



 


森料理環境優雅舒適,團體聚餐、工商聚餐、家庭聚餐或約會等都適合

餐點道道用心又美味,擺盤精緻,真材實料

尤其是生魚片的新鮮度與口感度的好品質,讓人無法挑剔,是讓人會一吃還想再吃的美味

店家資訊:
森料理
地址:桃園市桃園區經國路336巷86號
電話:03-316-9988


本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

您的讚美,是我寫文最大的動力,謝謝
推薦美食: 炸蝦壽司, 鮮魚味噌湯, 透抽唐揚, 碳烤小羊排, 雞唐場, 炭烤松阪豬, 鹽烤一夜干, 特級黑鮪魚, 特選刺身, 馬糞海膽珍味
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2018-06-02        
此次消費: 每人約$800 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-01-10
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類別 : 台灣菜牛肉麵海鮮小炒

每到外地我總是喜歡找當地的特色小吃來品嚐,

這家益棧台灣小吃,是桃園在地人推薦的小吃店

提供牛肉麵、便當、熱炒、滷味…,

還有多款店家自製特色小菜,是正餐、宵夜的好選擇

 


益棧台灣小吃鄰近桃園大廟,

約步行7分鐘的路程,

看到大紅招牌益棧就到囉!

益棧店名的由來是取驛站的諧音,

驛站是古代休息片刻的場所,

所以益棧希望到訪的客人都能在休息片刻之餘,

也能好好的享用美食飽餐一頓

 


益棧店面為傳統的中國風,

充滿著濃濃的復古氛圍,

每到用餐時間,來外帶便當與內用的人潮也不少,

如果懶的出門的人也可以叫外送服務喔!

 


店內走道寬敞,

桌與桌之間不擁擠,

寬敞的桌面與坐位,

還蠻適合與三五好友來聚餐吃熱炒的

 


益棧台灣小吃,提供牛肉麵、便當熱炒的服務,

來這吃正餐、點心、宵夜都很適合

 


各式使用老滷汁滷製的滷味,

看起來油油亮亮的,

讓人每一種都想來一點

 


益棧不另收服務費,

所以醬料、餐具可以在這自行取用喔!

 


益棧提供熱炒、麵食、湯品、滷味…,

價格標示明確且多樣化,

滿足每個人不同的喜好

 


我們點了店家自製的小菜、滷大腸、蒜頭蛤蠣雞湯、麵食…,

來看看我們吃了什麼吧!

醋溜小黃瓜

嚐起來微酸微甜又脆口,

清爽又開胃,

喜歡吃酸的朋友可以試試

 


涼拌鴨掌

之前一直很想試試涼拌鴨掌,

沒想到益棧有耶!

鴨掌都幫忙去骨完成,

嚐起來微辣Q脆,相當特別,

是蠻推薦的一道小菜

 


 


黃金泡菜

泡菜酸度適中微辣脆口,

還蠻對我的胃的,

搭配餐點去油又解膩

 


古早味白菜魯

白菜滷鮮香入味,軟嫩鮮甜

裡面還有蹦皮QQ脆脆的,

表層還灑上蛋酥增添香氣與口感,

很像是記憶中阿嬤的白菜魯,

是一道相當有層次且讓人小時候回憶涌上心頭的古早味

 


 


古早味滷肉飯

滷汁浸潤了米飯,

鹹香下飯,

吃完嘴巴周邊帶有些許黏稠的膠質,

咬到小黃瓜,微酸微甜香香脆脆的,

爽口又解膩,吃起來的層次也更不一樣

 


 


蒜頭蛤蜊雞湯

這樣的組合好特別又好養生啊~

蒜頭入口即化

不辣不嗆,只帶些許甜味,雞肉輕咬即骨肉分離

蛤蜊飽滿多汁,讓整個湯頭喝起來又鮮又香,小朋友也很喜歡

 


 


滷大腸

大腸鹹香入味, 

油膏鹹甜不膩口,

QQ軟軟的,不韌口,讓人越嚼越香

 


炒時蔬

高麗菜爽脆多汁,

帶有蝦香氣,

鮮甜又爽口,

吃外食也要搭配蔬菜讓營養更均衡喔!

 


黃金牛肉麵

牛肉麵湯頭清爽

帶有清甜的蔬果香,

喝起來也不會很油膩,

麵條滑Q有彈性,

牛肉是使用牛腱的部份,

燉的入味又不乾柴,

吃完一碗相當有飽足感 

 


 


 


牛肉乾拌麵

配料好豐富喔!

有筍乾、青菜、牛肉,還有特調滷汁,

牛肉厚實又有嚼感,相當的juicy,

麵條Q彈吸附了鹹香的醬汁吃起來很涮嘴

筍乾非常爽脆,口感豐富又有層次

 


 


益棧台灣小吃,食材新鮮,餐點豐富且價格親民,

自製的小菜相當有特色,

是讓人還會想回訪的小吃店,

感覺熱炒也會蠻不錯的,

如果下次剛好有到附近想衝一波吃熱炒

店家資訊:
益棧台灣小吃
地址:桃園區中正路335號
電話:03 335 1123

益棧台灣小吃粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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用餐日期: 2019-12-28        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-03-23
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶

我很喜歡港式點心那獨特的風味,讓人能吃的巧也能吃的飽

港點大師推出港點500元吃到飽

讓人能一次嚐到多種不同風味的港點,還有限時限量私房菜、讓人吃的飽足又滿足,聚餐、聚會都適合

 


港點大師-愛買桃園店,位於桃園愛買內,停車相當便利

很適合在吃飽後去逛逛街消化一下,也很適合逛街後來這補充能量

 


港點大師座位數不多,每到用餐人潮總是大排長龍,建議欲前往的人先行訂位會較好

 


來到港點大師,如果有喜歡限量美味的朋友們可要抓緊時間來報到

流沙奶皇包一天有4次出爐時間,喜歡的朋友們可要把握在出爐時間前入場喔!



鮮蝦腐皮捲、現拉鮮蝦腸粉一天也有也四次的出爐時間,喜歡的朋友們建議先把時間記下來喔!



港點大師提供的餐點大約有50道左右,餐點分為熱炒區、沙拉水果區、港點區、甜點區…



由於我們是現場候位,所以先進場的人先拿,輪到我們進場時第一輪幾乎都被掃空

但服務人員也有一直在檢查需要遞補的食物,讓人有種放心的感覺,呵呵

 


來看看港點大師有什麼美味吧!

冰鎮蝦

口感清爽彈牙,在剝蝦殼時也不會有黏住的感覺,還蠻新鮮的,喜歡吃蝦的人可別錯過喔!

 


炒時蔬

 


廣式炒飯

​​​

 


大閘蟹蟹黃豆腐

這道是人氣美味,可惜已經吃不下了,要不然好想嚐看看

 


小龍蝦粉絲煲

 


港式烤鴨

平常吃燒臘便當,烤鴨只有幾塊而已,在港點大師烤鴨可以吃到飽耶!

 


脆皮燒肉



港點區

有各式的炸物、燒賣、粉蒸排骨、叉燒包、鳳爪等美味,滿足每個人不同的需求

 


這裡還有蟹黃粥、杏仁茶、芝麻糊、蜜汁火腿雙方等美味

 


蜜汁火腿雙方

火腿煎的焦香,入口甜鹹酥軟,口感豐富又有層次



蟹黃粥

入口綿密爽口,鮮味十足,搭配酥酥的油條,讓人一口接一口停不下來

 


芝麻糊

入口帶有濃稠的芝麻香,口感順口又帶點微微的苦味



流沙芝麻球

是來港點大師必吃的美味,一口咬下QQ的口感,滿滿的芝麻香氣充滿了整個口中,內餡還有流沙餡,鹹甜Q滑的口感,讓人愛不釋口



 


蜂蜜叉燒酥

我覺得酥皮的部份沒有想像中的酥,餡料的部份較少,如果再調整一下會更好



芋絲炸春卷



黃金蟹鉗

小巧可愛,外酥內嫩口,鹹酥又美味,光是這道我就吃了好幾個,很推喔!

 




蝦乾蘿蔔糕

表面煎的焦香,入口外酥內軟,帶有蝦米香氣,口感豐富又迷人

 




鮮蝦腸粉

現做熱呼呼的腸粉,皮Q滑口,鹹香鮮爽,讓人看的過癮,也吃的滿足





 


限時限量的私房菜

扇貝

肉質飽滿厚實,鹹香軟嫩Q彈,鮮美又多汁

 


叉燒包

口感偏溼軟、內餡較少,如果再注意一下蒸煮時間及增加餡料會更好

 


粉蒸排骨

鹹度適中,入味又有咬勁

鳳爪

鹹香皮Q,輕吸允即骨肉分離,愛這味的人可別錯過喔!

麻辣牛肚

鹹香Q脆,讓人好想來碗白飯

 


流沙奶皇包

輕撕開,奶黃傾洩而出,鹹鹹甜甜爆漿的感覺,是來港點大師不能錯過的美味

 


 


麻辣小龍蝦

我就是為了他而來的,看起來鮮紅誘人,迷人的色澤與麻香的香氣,讓人垂涎欲滴,蝦頭拔開,黃澄澄的蝦膏,讓人一
口吃下好滿足,雖然蝦肉小小的,但緊實Q彈,吸附了麻辣湯汁,麻而不辣口,讓人吃起來很過癮

 


記得使用免洗手套,方便又不沾手喔!

 


 


 


沙拉水果區

種類還蠻豐富的,而且還有限時限量的草莓耶,讓愛吃草莓的寶貝吃的很過癮

 


 


飲品有沖泡式熱飲可以選擇

 


也有果汁、汽水可以選擇

 


雖然這次來港點大師,有許多特色料理沒嚐到,但也嚐到了幾道不錯的美味,

只要把握特色美味的出爐時間,讓人在這能吃的開心也滿足

活動訊息:
加入LINE@有優惠喔!



港點大師 分店資訊:
台北三創店
電話:02-23411108
地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)

桃園廣豐店
電話:03-3631759
地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)

桃園愛買店
電話:03-369-6636
地址:桃園市桃園區中山路939號1樓

港點大師 愛買桃園店粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
用餐日期: 2019-03-23        
此次消費: 每人約$500
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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