Nini的豬飽盒-不絕對味蕾 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-06-30
新竹東區前陣子新開了間以花藝為主題的甜點咖啡店─荷芙亭。 開幕沒多久,瞬間成為新竹最受歡迎、最浪漫的乾燥花餐廳,除了花牆外,店內還有萌翻的喵星人,絕對是近期IG打卡的熱門聖地。 看了IG上大家的打卡照,沒想到荷芙亭不只會換菜單,連花牆的顏色都會換,所以和不同姊妹淘去光顧,說不定還能拍新的照片回來喔! Nini小小評>>彷彿走進一座小花園,是女生會很喜歡的漂亮甜點店。 下大雨的日子最適合躲進美美的咖啡甜點店啦! 荷芙亭門口植栽了許多花草,像一座小花園,為灰色的城市增添一抹綠意盎然與一分愜意,十分吸引路人的目光,想為之停留。 室內空間雖不大,卻相當巧思地用花藝妝點每一個角落,讓人感覺美好而溫馨。 各式各樣的創意作品花團錦簇,自己彷彿搖身變成花仙子,在花藝房中悠閒地喝著下午茶 連壁爐的四周也布置了許多花藝品,粉粉嫩嫩,令人心花怒放。 號稱新竹最受女生歡迎的玫瑰花牆,中間敞開了一扇木窗,若不是窗子後面有人用餐,真想倚在窗台邊,放下長髮等待我的王子……(喂!演哪齣啊~~) 這隻是後來才跑出來的第三寶,窩起來變一團小肉球,一副睡眼惺忪的樣子,超級卡哇伊!!(眼冒愛心) 老闆說牠的耐性只有5秒,要在5秒內get萌照,真是難啊!只拍到一張低頭照。 喵星人三寶完全不怕生,客人想要摸或抱或拍照,一切任由處置,非常乖巧親人喔! 低消為一杯飲料,酌收10%服務費,滿座情況下用餐限90分鐘。 飲料分咖啡、奶茶、花茶和氣泡飲。 烤香草雞份量半隻,擺盤融入花藝,給人清新的感覺,光瞧就食慾大開了。 以鮮果沙拉做搭配,有草莓、蘋果、鳳梨、奇異果、水蜜桃……等等。 沒想到吃個香草雞也會附手套,老闆是不是都知道漂亮的女生在想啥?!無敵貼心!(趁機說自己是美女) 雞腿一撕,肉汁就潺潺流下,逼人口水噴發! 一入口是十分迷人的迷迭香氣息,雞胸部位比較紮實,雞腿則是軟嫩好吃。 即使不沾醬調味已經相當出色,但絕對要試試這一缽黃澄澄的佐醬,好吃到忍不住詢問店家裡面有什麼? 醬汁是以檸檬、百香果、雞汁採黃金比例調配而成,入口是檸檬的清新、百香果的酸香甜,與鮮嫩的雞汁交織,夏天的膩食感瞬間消除,讓人胃口大開,雞肉清甜酸香,完全不會感到油膩,尤其雞胸部位佐醬入口,會更加滋潤喔! 用芒果做成的超漂亮玫瑰花甜點,是不是有點捨不得吃呢? ▼執著的愛 這朵玫瑰花是從小王子的B612星球上摘下來的。儘管玫瑰花驕縱任性、渾身帶刺,但在小王子心中象徵著獨一無二、堅定執著的愛。 吃甜點要不要這麼浪漫啊……希望每個女孩兒都能找到視她為世上獨一無二且永遠包容她的溫柔王子。 芒果花瓣是選用Nini最愛的愛文芒果,現在正值芒果季節,吃起來無比香甜啊! ▼勇敢的愛 這朵玫瑰花靈感來自《美女與野獸》;即使個性兇猛、外表醜陋,但美女依舊勇敢地愛上了野獸。 覺得這款甜點好適合情人節呀!給那些需要勇氣告白的單身男女孩們^^ 以愛文芒果及草莓做成花瓣,草莓不是當季,想當然的具有一定酸度。 內層同樣是百香果卡士達醬,搭配酸甜的水果,兩款甜點的味道皆清爽不膩口、滑潤不亁口,相當適合夏天。 新竹東區甜點咖啡推薦─荷芙亭 荷芙亭氛圍像座溫馨的小花園,可以讓人好好喘口氣,偷點時光浪漫一下。 雖然下大雨,店內仍舊客滿,無論是乾燥花牆、花藝品或喵星人,都十分療癒又好拍。 餐點有一定水準,不像許多中看不中吃的純IG打卡餐廳,想來約會、放空或是聚餐的話,座位有限記得儘早預約喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-05
第一次在網路上看見Z cafe景觀餐廳時覺得美到不行! 新竹尖石鄉的Z cafe和頭前溪豆腐岩一樣,早已成為IG網美必打卡景點之一。 浪漫唯美的玻璃屋百拍不厭,但比起城市中的玻璃屋,Nini更愛這裡。 Z cafe被群山環繞、田野相擁,像是遺世而獨立的一片淨土。 離內灣老街約15~20分鐘車程,可以來個新竹一日遊。 Nini小小評>>拍照放空的好景點,食物已不是主角。 Z cafe有附設停車場,如遇客滿可用Google搜尋其他地方。 不要小看這面牆,讓我們大夥拍了半小時XD 因為…… 我提了一個很蠢的建議 ((Orz 人體『Z』字形。 是不是看起來超輕鬆?! 這什麼鬼呀?!失敗中的失敗!! 餐廳內的設計,品味有質感。 以白色磚牆、灰白色水泥牆和木作裝飾,巧妙運用燈的變化,呈現簡約文青風格。 第2室內用餐區,帶點北歐風的味道。 循著樓梯往下走,別有洞天。 提供桌檯遊戲讓客人玩。 步行到戶外,一幢清透的玻璃屋立在眼前。 白馬踩踏在綠色草皮塊上,幾盆植栽妝點,綠意盎然、唯美清新。 無論怎麼拍都是網美! 來到Z cafe,遠眺是山、俯瞰有池。 夏日蟲鳴鳥叫、蟬聲唧唧,可在蓊鬱間避暑。 冬日白雲悠悠、暖陽煦煦,可在清冷中行光合作用。 而秋季,可尋找落葉的位置,譜出一首詩…… ((硬要置入JJ的歌)) 光影甚好,怎能辜負? 3連拍預備備…… 〈第1拍頭髮痛〉立即呈現清新柔美系女孩兒。 〈第3拍眼睛痛〉陽光太耀眼的概念。 其實我在偷笑…… Z cafe菜單menu 低消$100,採先結帳方式。 向晚時分,陽光篩進玻璃屋內,光影極美、一派慵懶。 ▼棉花糖熱可可 $120 上頭還有可愛的熊熊棉花糖,超級少女心♥ 味道還算濃郁喔! ▼冰拿鐵 $140 朋友說和小七的味道差不多,奶味沒有很重。 ▼伯爵茶 $80 與一般伯爵茶相去不遠。 ▼熱焦糖拿鐵咖啡 $150 朋友說咖啡味道偏淡。 ▼烤雞翅 $100 雞翅沾醬比較好吃。 悠閒地邊吃邊聊,讓我們捕捉到絕美的落日餘暉。 Z cafe真的很適合從下午3點多,愜意地待到傍晚6點左右再離開。 不同季節的日照時間,大家可以自行抓一下。 Z cafe整體評價 食物表現還算OK,好拍指數5顆星。 Z cafe也有提供住宿,可享受世外桃源般的山色。 低消$100能在秘境放空、聊天、踏青、拍照打卡,也是挺不錯的。 下一個網美就是你! 新竹一日遊時,不妨與內灣一同排進景點吧。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-11-03
一百種味道 在新竹是非常知名的熱門排隊甜點。 放在口袋名單許久,終於找了時間特地去朝聖。 之前很好奇 一百種味道 真的有一百種嗎? 我是不知道有沒有一百種啦,但絕對讓你選擇障礙症發作。 而且每一款看起來都好好吃! Nini小小評>>好吃不甜膩,會讓人一片接一片。 一百種味道隱身在巷弄內,建議車子不要開進去。 店家附近有一個收費停車場可以停車。 假日門口排滿了人潮。 內用登記完後就能離開,有座位時店家會電話通知。 附近有百貨公司可以邊等邊逛。 大概等了1.5小時,店家通知後回到店裡。 點餐需再排半小時,前後將近2小時。 如果外帶的人多,候位就會比較快 店內不大,擠滿了慕名而來的人潮。 看網路上有人說晚上過來時,甜點所剩無幾。 所以和朋友下午就早早報到,都從桃園殺來當然要勢在必得啊! 一百種味道有提供WIFI,假日用餐限時90分鐘。 飲料的價目表通通寫在黑板上,低消為一份甜點。 覺得店家很大心,因為實在不喜歡低消飲料的規定。 天兒呀~~甜點櫃大概有20幾種甜點! 完全擺好擺滿,用看的都覺得療癒。 選擇障礙症嚴重發作!! 少女心噴發的滿滿草莓、抹茶控不想錯過的抹茶、璀燦燦的綠寶石葡萄、會讓人融化的焦糖口味、酸甜清新派的檸檬莓果類…… 歐兜ㄎㄟˊ~~好難選啊! 大概就是李敏鎬、宋仲基、金秀賢、蘇志燮、池昌旭同時出現會不知道怎麼選一樣?! 我可以 通 通 打 包 嗎= =+ 這是店家幫我們安排的小角落,雖然窄小卻蠻溫馨典雅的。 不用低消飲料,當然怒點甜點啦! 雙莓乳酪塔 $160(季節限定) 嬌豔欲滴的草莓真的很融化人心哪! 側邊剖面也十分撩人。 一入口便能嚐出草莓和藍莓的新鮮。 乳酪呈現柔軟的半cream狀,淡雅不甜膩! 塔皮鬆鬆酥酥,咀嚼時口腔瀰漫著香氣,帶點甜味,很好吃。 酸甜的草莓搭配柔滑的乳酪,再帶點塔皮的香酥鬆…… Bravo!!((拇指)) 鬆鬆軟軟滑滑、酸酸甜甜香香。 口感與味道的層次交錯地很有默契,大概跟浩角翔起的默契差不多。((笑)) 焦糖香蕉乳酪塔 $140 這款也超級好吃! 通常比較擔心焦糖太甜,再遇到甜中大王的香蕉會整個膩掉。 But……它沒有! 焦糖提了優雅的香氣,甜度適可而止。 從側面能看出內餡呈現蕉黃色。 除了上層舖滿香蕉片,中間也是香蕉乳酪。 所以一入口是濃郁的香蕉味,帶點焦糖香。 爾後,乳酪的微酸就會慢慢地透出來。 如果說哈密瓜有種哈味,那焦糖香蕉就是很有“香味”啦! 宇治抹茶白巧克力塔 $160 身為抹茶控當然不能錯過抹茶囉! 而且品名寫上「宇治」就莫名覺得專業。 因為有白巧克力,整體甜度偏高。 比前面的水果塔甜一些。 光線照下來,抹茶好美。 才吃第一口~~我是穿越了嗎? 瞬間到京都的概念耶!沒有誇張!! 抹茶乳酪口感很細,可以用絲滑來形容了。 茶味好香、好好吃,重點是它會回韻。 抹茶就是要回甘才精彩啊! 回甘同時也平衡了一點白巧克力的甜。 綠葡萄乳酪塔 $150 原本只點三片,結果和朋友吃得意猶未盡,又再重新排隊加點。 朋友不是很耐甜的人,如果太甜連一片都吃不完。 若甜度在可接受的情況下,耐吃扣打也只有一塊多。 沒想到這次他竟然興緻勃勃問我要不要續點! 可見一百種味道的甜點完全不膩、完全不膩、完全不膩!! 非常不膩所以說三次。 繼甜度偏高的抹茶之後,點了一片清爽的綠葡萄。 晶瑩剔透的綠葡萄光看就覺得清新。 因為比一般葡萄甜,所以常成為甜點的素材。 店家挑選的綠葡萄真的是鮮脆多汁! 與世無爭的葡萄突顯了乳酪的香氣,讓整體非常清爽。 儘管吃了三片,再吃這個也絕對沒問題 一百種味道的乳酪塔,塔皮基本上是一樣的。 很香,口感酥鬆。 乳酪都是輕輕淡淡的,不會太甜。 搭配各種水果,變幻出琳瑯滿目的口味。 水果品質鮮甜不錯。 店家有提供宅配,不知道宅配品質如何? 改天來宅配看看。 好難得遇到會讓人一片接一片吃的甜點。((這明明不是洋芋片)) 完全不會膩,連水都懶得喝了! 覺得比大阪知名的Qu`il Fait Bon吃完讓我更有記憶點。 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-11-03
上次到新竹一日遊時,就近在新竹Big City巨城購物中心附近覓食。 對面的燒肉丼販x人之初膠原嫩骨麵聽說在公館是小有名氣的排隊美食。 和日本一樣,使用販賣機點餐,輕輕一按佳餚送上桌。 加上飲料、湯品免費無限暢飲,應該就是吸引客人前往的主因。 目前台北、桃園、新竹和台中都有分店。 這次就來嚐鮮看看。 Nini小小評>>價位合理,餐點份量加上湯、飲品無限暢飲,吃完很有飽足感。 燒肉丼飯位在曙光高中附近,難怪吸引許多學生前來消費。 周邊設有停車場,停車方便。 Nini只玩過一蘭拉麵的販賣機,還沒玩過丼飯販賣機。 倒是覺得挺新奇的。 一開始看到招牌有點納悶,到底是人之初膠原嫩骨麵還是燒肉丼販?! 後來才知道這兩個品牌都是同一家店。 一種飯、麵同時滿足的概念。 椅子下有包包置物格。 免費湯品、飲品無限暢飲自助區。 沒想到店家還幫免費的味噌湯提供蔥花。 豆腐、海帶不少。 鹹度是台灣人能接受的。 菜單 飯類是$180~240。 無論麵類、飯類皆算平價。 吃飽飽好郊遊! 當天第一餐,大家餓了狂點。 大阪燒唐揚雞 $80 整體有點像章魚燒,只是章魚丸子換成了雞肉。 調味偏淡,入口是柴魚和海苔粉的香氣。 雞肉不柴,不會過於油膩。 算是一張安全牌。 紅油抄手 $60 還蠻特別的,能夠在丼飯餐廳吃到紅油抄手。 原本擔心會雷,沒想到整體卻意外地專業。 一上桌辣油香氣襲來,引起了大家的注意。 建議先將抄手沾滿底下醬汁再吃。 剛開始朋友直接吃,發現味道偏淡。 但沾滿醬汁後,整個抄手的麻與香和辣度都會表現出來。 整體算是不錯。 烤明太子馬鈴薯 $80 Nini最愛吃明太子了! 覺得明太子有點神奇,許多食物跟他都是天生一對。 而且還相當有幫夫運,和明太子相配的食物,從此人生燦爛。 一口咬下發現明太子的厚度幾近和馬鈴薯片差不多。 個人私心偏愛軟綿的馬鈴薯口感,所以再軟爛一點會更喜歡。 沙朗牛肉丼 $280 原本想點安格斯牛肉丼,店家說賣完了,就推薦沙朗牛肉給我們。 特別的是沙朗牛肉丼不在菜單裡,隱藏版的概念。 肉質呈現漂亮的玫瑰粉。 醬汁鹹度適中,味道是討喜的微甜。 沙朗咀嚼起來牛肉香氣還不錯,以這個價位來說還OK。 招牌炙燒牛肉丼 $180 任何丼飯,點餐時服務生都會詢問蛋要半熟還是全熟。 這需要考慮嗎? 當然是來場蛋黃流洩才完美啊! 最愛看黃澄澄的蛋汁滲入肉裡、飯裡。 飯粒吸飽燒肉甜醬和蛋液,連同沾滿蛋汁的牛肉入口…… 是丼飯最消魂的吃法。 牛肉多了蛋液滋潤,口感會較為香滑。 韓式烤肉飯 $200 隨餐附上烤肉醬。 個人比較喜歡原味不沾醬的味道。 目前為止的每一碗丼飯,所淋的燒肉醬汁都相同。 選用豬五花部位,肥瘦適中不太過油膩。 綜合三碗丼飯,大家覺得牛肉比豬肉好吃。 清燉膠原嫩骨麵 $160 這是第一次吃嫩骨麵,覺得很新鮮。 湯頭清爽帶有淡淡藥膳香氣,大家都還蠻喜歡的。 尤其嫩骨燉到軟爛透明,入口咀嚼連軟骨喀啦喀啦的聲音都沒有。 像吃蒟蒻般微脆微脆,輕而易舉就咬斷。 太難想像軟骨可以燉到這種程度。 如果吃膩了百貨公司美食街,可以來燒肉丼販x人之初膠原嫩骨麵嚐嚐鮮。 或是在這裡飽餐一頓後,到Big City巨城購物中心逛逛消化。 這販賣機美食平價有趣,能同時滿足吃飯、吃麵兩種需求。 飲料、湯品免費無限暢飲,且不收服務費,算是蠻大心的店家。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-11-02
Nini是南部人,所以還蠻喜歡吃石頭火鍋的。 上次到新竹、苗栗玩,就順道來吃吃 醉食在石頭風味養生火鍋 。 醉食在石頭風味養生火鍋 來自嘉義,據說在嘉義已是30年的老牌石頭火鍋店。 特別的是老闆熱愛偉士牌,因此店內充滿了偉士牌的收藏。 我們就來瞧瞧這間口味復刻、收藏也復刻的石頭火鍋店 Nini小小評:標榜天然、價格合理、用料實在,必點鮮花枝漿。 門口就停了兩台偉士牌,列隊歡迎到訪的客人。 琳瑯滿目的偉士牌公仔。 如果車迷來這裡用餐,一定是止不住的驚呼! 醉食在的湯頭嚴選天然食材熬煮,無添加人工香料與防腐劑。 Nini很喜歡吃沙茶,但自從黑心沙茶踢爆後,就很少吃了。 沒想到店家有自製的沙茶醬,著實令人安心了許多。 火鍋主要分三個系列:招牌、風味、養生。 點主鍋均附蔬菜盤和主食(白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵4選1)。 用餐時間為75分鐘,菜盤食材不得更換。 石頭火鍋的湯頭鹹度均能調整,告知服務生即可。 這調味罐真可愛,Nini一開始眼瞎找不到湯匙。 原來湯匙在蓋子上呀XD 泰式酸辣鍋(豬肉+王子麵) $280 泰式酸辣鍋是朋友點的。 看起來超級紅,想必應該很辣。 老闆說這是他們自己配的調味包,都是天然香料。 裡面有香茅、檸檬葉和椰漿。 Nini嚐了一口,味道是輕微的酸、輕微的辣。 如果很能吃辣的人,這辣度應該會無法滿足。 喝湯時,整個口腔充滿了香茅的香氣。 舌頭微麻,完全不辣喉。 拌炒過後的石頭火鍋香氣四溢,讓人迫不及待把食材通通丟下去啦! 菜盤也相當豐富,放了三種青菜:高麗菜、青江菜、大陸妹。 另外還有南瓜、蛤蜊、金針菇、米血、芋頭、豆皮等火鍋料。 芋頭還先炸過,提升香氣。 而且當天吃到的青菜,都洗得很乾淨,也非常新鮮。 菜葉沒有枯黃的現象,形狀也算完整,不會破破碎碎。 菜盤的份量與質量,已經完勝許多平價火鍋店了。 鮮花枝漿(限量) $100(必點) 這花枝漿 真 是 神 好 吃 !!! 裡面花枝的大小已經不能用“丁狀”來形容了,簡直就是花枝“塊”。 照片上面那一塊就是啊~~有圖有真相。 斷面處就連著好幾塊花枝,只是都白白的,不知道大家看不看得出來? 滿滿的花枝在鍋裡啵啵啵地滾燙,看了就讓人食指大動。 每一口咬下去都吃得到花枝,而且相當大塊又飽滿。 重點是非常地鮮甜、彈脆。 老闆很聰明地放了點胡椒提味,讓味道更有層次。 有了這胡椒,花枝漿從原本的90分,直接衝破100分。 我敢說這是Nini吃過數一數二好吃的花枝漿喔! 問了老闆到底為什麼這麼好吃? 才知道原來是因為花枝:魚漿=7:3,和一般坊間多數的3:7作法剛好相反。 難怪花枝吃起來這麼飽口,原來佔了70%! 這些花枝漿都是每天早上採買新鮮海鮮回來後,才現打現做現賣的。 完全沒有經過冷凍就送到客人的面前,要說它是「溫體花枝」一點也不為過! 難怪會這麼鮮甜彈脆,「新鮮」就是最簡單卻又不易的道理。 送餐的時候老闆還貼心叮嚀:花枝漿一定要先吃,因為火鍋的熱氣會影響它的鮮度。 真是注重食材細節的一間店,沒有因為平價而品質打折。 這花枝漿每日限量供應,晚來還吃不到喔! Nini和朋友吃得意猶未盡,又再追加了一份,就知道有多好吃了。 不諱言坊間有許多平價的個人鍋物,使用的是組合肉。 但在「醉食在」就是給客人「最實在」的食材。 通常組合肉一涮下鍋就會散了。 但是這霜降牛Nini上上下下來回涮了4、5次,夾起來還是一大片的牛肉。 每次把牛肉涮得粉粉嫩嫩就覺得很有成就感。((涮肉高手)) 搭配店家特製的沙茶,吃起來就是美味。 最後朋友用他的泰式酸辣湯底煮王子麵作ending。 結果……區區一碗王子麵,竟然讓我們同時驚呼~~ 壓根沒想到平凡的王子麵和老闆特製的酸辣湯會如此對味! 像是被酸辣公主吻醒的王子,哈! 鹹香中透出淡淡香茅味,大家來也可以試試看喔! 整體來說,以這樣的價位,吃到這樣的食材,四個字:料好實在。 用香油拌炒的石頭火鍋,香氣十足。 不管點什麼鍋,一定都要來一份 花 枝 漿 ! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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