❤️美食❤️【宜蘭】城隍早餐★澎湃魯焢飯/濃醇杏仁漿/多汁手工煎餃

城隍早餐 (宜蘭市)

城隍早餐

難得來到宜蘭，一早就直奔收藏口袋名單已久的城隍早餐

在北部都是習慣吃西式早餐

今天的中式早餐，讓人一早就充滿了活力城隍早餐距離宜蘭火車站騎單車大約10分鐘內就會到，交通算滿方便的

才早上六點多，店外已有排隊人潮菜單及價位清清楚楚寫在牆上

種類也很多～最特別的是有焢肉飯、魯肉飯等等

對於北部人來說一早就吃焢肉飯還滿難得的手工煎餃 （一顆 $8 / 此為兩顆 $16 ）

看似一般的手工煎餃，到底有何好吃的呢？

先前爬文，手工煎餃是大家的推薦菜色之一，於是點了兩顆嚐嚐一顆其實還滿大的，將近一個拳頭般大小

外表間的焦香，可以隱約看見裡頭的青蔥原本不抱什麼期待，因為平常我也不常吃餃類，結果第一口咬下去驚為天人

裡頭肉汁飽滿，青蔥也放很多，綜合了原本油膩的感覺，除了肉汁很香之外，還帶了青蔥清爽

上圖可以看到煎餃皮是有些厚度的，加上煎過後，咬起來脆脆的，非常好吃！肉鬆蛋餅 （$ 27）

外觀和口感都和一般早餐店差不多

但餅皮為一般傳統餅皮，屬於比較有嚼感的，而非酥脆的用料一樣很大方，滿滿的肉鬆及青蔥

看到蔥就很開心，因為來宜蘭就是想吃蔥呀～（雖然吃不出是否為宜蘭三星蔥，就當作吃青菜養身囉）魯焢飯 （小）$ 50

最期待的主餐豋場囉！！！！

一早就吃魯焢飯，好豐盛啊～

除了有焢肉、魯肉之外，還有一顆荷包蛋及高麗菜

小小一碗，綜合了各種需求焢肉滷的油油亮亮，肉的部分已經魯的十分軟爛，一咬就可以咬開

下方的滷肉沒有拍到，是屬於比較肥的部分

但由於旁邊有高麗菜，所以整碗吃下來不至於太油膩

荷包蛋不用說啦～裡頭蛋黃沒有全熟，所以戳開時還會流出鵝黃的蛋汁

配著飯及滷汁一併下肚，超級下飯！！！！杏仁漿（小）$17

之前看其他部落客寫店內有放磨豆機，說豆漿、杏仁漿都是店家自己磨的

這次去親自求證，問了店家，老闆說杏仁漿是自己磨得沒錯

那就可以安心喝啦～畢竟現在食安問題嚴重，怕是喝到調味或是用粉調出的，那我就不敢喝了

這杯杏仁漿很好喝，甜度不高，杏仁味也不會濃到刺鼻，冰冰喝十分順口

城隍早餐整體吃下來是會讓我再想來吃的店家～

焢肉滷的夠味、魯肉也夠下飯，小碗的份量就十分有飽足感

煎餃更是看似平凡而好吃的小點，讓早餐吃的多元又滿足

推薦給大家

痞客邦全文：http://m3fu6s06.pixnet.net/blog/post/203458207

店家資訊

城隍早餐

電話：039-356-413 地址： 宜蘭縣宜蘭市城隍街3號 營業時間：04:00~14:00