夜貓拉麵 (豐原區)

位於台中豐原圓環東路與田心路二段路口的夜貓拉麵，經過的時候是有那麼一丁點不起眼

冬天裡晚上6:30經過，還一度以為沒開店營業，特別下車走過去瞧一瞧，老闆驚呼的說「有啊！開始賣了！」

好啦！可能是我眼睛業障太重的關係 哈哈哈哈哈

老闆如果不介意建議可以多方營造店內氣氛，例如小旗子、燈籠、桌燈等等，這樣會看得更清楚XDD緊鄰百姓公廟旁的夜貓拉麵，旁邊還有7-11，營業時間是每天晚上6點到凌晨2點，周二公休日看一下菜單，老闆說招牌是「特大班特系列」，班特是什麼？

班特是越南話的炸鮮肉餅的意思，但老闆說越南沒有這樣東西，哇哩捏！有一種有聽沒有懂的感覺！頭好暈唷~

老闆講了好久曼曼才搞懂，原來只是老闆們拿班特一詞用來當做菜名，也把班特拿來當鎮店之寶

菜單與價錢如下主角就是它！它就是班特啦！夜貓拉麵的班特有兩種口味，分別是豬肉與牛肉

牛肉口味的班特，內餡扎實飽滿多汁，還加了很多碎洋蔥增加甜味，這個好吃

豬肉的口味是不用洋蔥，改用青蔥搭配，是說我們沒有人點豬，就請大家親自品嚐囉~剛剛炸好的班特起鍋切片，等等給大家看亂咬得斷面秀XDD露桑點的特大班特豚骨拉麵(牛)

有兩塊大大的班特肉、高麗菜絲、新鮮木耳、半顆糖心蛋，還有少許青蔥另外朋友點的特大班特泡菜拉麵(牛)我點的班特味增拉麵，上頭多了柴魚片，夜貓走的是台式拉麵路線，所以湯頭是屬於淡雅類型但香氣十足三碗齊聚一桌麵條非常Q又彈牙！吃到最後也不會覺得麵條過於軟爛！很好吃！可以咻咻咻吃大一大坨麵(滿意)特大班特斷面秀來了！是不是很揪希~~真的好扎實、好好吃呢！

拉麵來的時候我還快速的夾起班特大吃一口，酥酥的好美味，肉質好扎實壓!!老闆可能使出槌心肝的力氣再毆打這些班特XDD店內促銷活動：打卡就送小菜一盤唷~夜貓走的是台式拉麵口味，食材的選用上就相對少了筍乾、魚版、海苔等元素，改用一些木耳、高麗菜絲等做裝飾

當然口味上與日式拉麵不相同，湯頭的淡雅香濃感真的讓整碗拉麵加分許多

還有拉麵麵條，老闆為此找了數十家麵條做評比，花費很多力氣才找到現在令人滿意的麵條，這樣的對食材用心的程度值得稱讚

由於曼曼不是拉麵達人，對拉麵的評分標準無法像達人一樣準確

以一般人口味來說，為什麼說一般人，因為曼曼不是美食達人，也不知名美食評論家，就是一般活生生的人類一族而以

曼曼覺得很好吃、麵條很Q、味增的湯濃鹹得剛剛好，一塊班特食量也剛剛好，時而酥酥時而濕濕的口感

只是曼曼對躺在拉麵湯裡面的班特感到非常擔心，就好難抉擇到底要快快把班特吃光，還是要大口吸吃拉麵吼!!!真的是藍瘦香哭 (我抗壓性真低)

老闆有提到他們是花費了很多心思去改進班特可以浸泡在湯裡的口感，所以不用擔心班特濕掉不好吃

除了酥脆是一般常見的，酥軟濕潤的口感也能讓班特微微湯汁與拉麵湯汁相互融入~味道也是非常棒的唷~

歡迎大家親自到夜貓拉麵捧場囉

《Information》

夜貓拉麵

地址：台中市豐原區圓環東路168號(旁)

營業時間：晚上6:00~凌晨2:00，每周二公休

❖本文為廠商邀稿體驗(非商業性質)，經本人或與家人實際使用後心得感想；文章內容僅供參考，產品成分與功效內容引用商品外觀說明或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效；每人使用習慣與體(膚)質不同，實際效果依每人體驗為主；產品需求與喜好請自行評估❖

豐原排骨麵店 (豐原區)

許多人來到豐原多半到廟東夜市走一遭，但許多在地的老饕捨去夜市觀光客推薦的清水排骨麵

多半會來到這一家在地人才會知道的好味道，幫大家找了Google街景圖，看一下店名~不要跑錯家囉店內禁止拍照，只拍自己的碗裡東西應該不犯法吧

店內販售的麵食有：排骨麵、肉排麵、什錦麵、肉羹麵，其中肉羹麵只有晚上才有 (為了吃，記憶真好)

排隊點餐的時候分為外帶跟內用區，內用的客人需到內用窗口點餐，點餐後會給一個號碼牌，會叫號送餐

外帶的客人需要排隊在外帶區，等候的順序則會穿插加入內用客人點餐，總而言之，不論內用或外帶都要等上一會兒就是~

最愛的肉排麵肉排麵是大塊的排骨肉，跟有軟骨肉的排骨麵是不一樣的唷~

想吃很多肉的朋友就可以考慮吃肉排麵，喜愛豬軟骨肉口感的就可以挑選排骨麵

曼曼覺得很神奇的地方就是，看起來湯應該是很油很膩！但是，竟然沒有！

雖然口味很重，但反而是又香又甜~~又好吃，無法不愛它好吃的滷蛋，必點傳統油麵，麵條好吃，即使外帶約15分鐘摩拖車車程也不軟爛大塊的排骨肉別以為排骨泡得爛的，肉質會跟著軟爛，錯！排骨可是軟透但有嚼勁呢！咬一口魯蛋，看一下必點的原因~就是這樣的濃郁好味道！《Information》

豐原排骨麵店

地址：420台中市豐原區向陽路173號

營業時間：12:00–14:00、17:00–21:00

拾七石頭火鍋 永春店 (南屯區)

有如到了日本京都國度的錯覺，這家位於台中永春東路上的拾七火鍋店，是台中火鍋龍頭輕井澤打造打造的新品牌

除了原來的火鍋系列商品，拾七主打的是石頭火鍋系列，想要重拾石頭火鍋香氣的朋友可以考慮一下

不過點石頭火鍋的話會在廚房翻炒準好再送上桌，跟傳統的在桌邊服務有點不太一樣

注意到拾七的時候，是好朋友在臉書上分享的美食照片，單純被這注連繩(しめなわ)與店名稱給吸引著

注連繩這東西在3、4年前，曼曼曾隨著公司員工旅遊到苗栗公館 喜妹娜哇稻草藝品館 參觀時也親手DIY做了一個

充滿迎新、開運、納福、神聖的注連繩是用為結穗的稻草製成，相信今天午餐的祝福會帶來2017新的氣象入場後隨即看到百寶箱的陳設還有許多蔬菜、水果、雜貨鋪子陳列也有許多文藝商品在做販售今日用餐位子在2樓尾端，位子也好讓我們停嬰兒車店內靠窗邊的用餐環境場中央的用餐區菜單~~6位大人、1位小孩總消費金額1981元，經濟實惠、好氣氛的一餐調味料專區還有使用碎冰增加佐料鮮度馬上來看看大家點的火鍋與菜盤

先看單點的三記綜合餃拼石頭火鍋的菜盤，配菜感覺很用心在擺盤，菜色也很豐盛四川麻辣鍋湯底，豆腐很好吃，很入味選配的豬肉盤一般湯頭的火鍋所搭配菜盤，盛裝的盤子很有巧思，搞得像是盛開的花頂級沙朗牛肉，這個也很值得推薦滑嫩雞柳，曼曼最常點這個，肉質真的不賴~極品海鮮A套餐 (魷魚、蛤蠣五顆、蝦子五尾)極品海鮮B套餐 (魷魚、鯛魚片、蝦子三尾) + 豬肉海鮮套餐搭配的培根豬肉火鍋的味道因人而異，曼曼因為喜愛輕井澤，從他168元的火鍋吃到現在，開創新品牌自然要來捧場

台中物大地大，真的不比大甲城鎮的擁擠，許多店家都很願意與用心打造一個舒服的用餐環境，覺得好安慰~

用餐完畢下樓時的造景光影線條覺得很美，跟以前在練鹿角枝時有一點點呼應，內心小激情阿用餐完畢後才發現店頭的注連繩原來是塑膠板磨材質(應該是吧)，有錯誤在告訴我唷~遠看還以為真的是稻草結的注連繩呢！

店門口的造景讓人覺得等待用餐也是一件美好的事情

祝福2016，期許2017，平安健康順心《Information》

拾七石頭火鍋

地址：408台中市南屯區永春東七路855號

電話：04-2386-2147