董師傅烘培 (台東市)

這一篇小玉兒要來介紹峻陽基金會公益義賣的手工脆皮爆米花

《峻陽基金會簡介介紹》峻陽基金會創辦人出生於偏遠鄉村

有感於早期物資缺乏，父母含辛茹苦扶養他們的艱辛

於創業有餘力之際，偶然赴台東

看到許多弱勢長輩及孩童的需求，毅然投入公益

希望盡一己微薄之力，協助需要幫助的人。

自峻陽基金會在台東的成立開始

就決心致力於扶助台東偏鄉弱勢家庭兒童成長、學習養成工作

不遺餘力支持弱勢族群，就是它們的核心價值之一。

董師傅烘培坊也抱持著同樣的理念

紮根於台東，期望能為當地弱勢族群盡一份心力

提供健康、新鮮的食品與關懷弱勢的理念宗旨，在台東發揚光大！

「愛在年節不打烊，與愛筒行！」，是董師傅烘培坊本著關愛、支持的出發點

特別與峻陽發起的義賣活動。

峻陽基金會「偏鄉弱勢家庭課後輔導班計畫」並無政府補助

因此所有費用皆須靠民眾捐款籌措及其他機構爭取而得。

峻陽基金會提供台東縣偏鄉地區三個班每日的課業輔導並提供點心

每年服務達一萬多人次，照顧許多小朋友學業上的需要及溫飽

為了能使計畫延續、發展，需要大家的支持才可落實

希望熱愛美食的大家，及擁有相同理念的人，一同秉持關懷精神

用行動響應支持弱勢團體，期盼您在享用爆米花的同時，也能感受到愛與感動

因為每一筒都充滿培育未來的力量！


峻陽基金會公益義賣-愛心手工脆皮爆米花/四件組

↑盒蓋上皆有標註爆米花的口味，每一筒重量約400g

↑筒裝側面有商品的營養標示以及有效日期

↑盒蓋設計可手提

↑打開盒蓋，另有一層保護膜封住瓶口

《手工脆皮爆米花-披薩口味》

爆米花顆顆口感酥脆

披薩口味入口鹹鹹甜甜的，挺會讓人一顆接著一顆吃不停呀！

《手工脆皮爆米花-牛奶口味》

峻陽基金會公益義賣的手工脆皮爆米花

都是採用新鮮、品質優良的美國進口非基因改造玉米粒製成而成

每一顆都是碩大飽滿、外層酥脆內層軟棉的口感

牛奶口味，比較偏原味，入口咀嚼能明顯外層糖衣的甜蜜！

《手工脆皮爆米花-巧克力口味》

巧克力的香甜，甜而不膩口，個人還蠻喜歡滴~

《手工脆皮爆米花-海苔口味》

打開保護膜，能明顯聞到海苔的香味

入口咀嚼..海苔的味道挺濃郁的，鹹香中帶甜！

「愛在年節不打烊，與愛筒行」抽獎活動！

邀請好朋友們一起分享與關懷偏鄉弱勢兒童的訊息

現在只要到董師傅烘培坊粉絲團頁面留言+tag好友

就有機會抽「愛心手工脆皮爆米花」一組唷！

吉姆老爹啤酒工場 (員山鄉)

吉姆老爹啤酒工場，是一家推行工藝啤酒革命的觀光工場

位在宜蘭員山鄉前往太平山的省道七號上~

現在正值試營運期間，正式開幕日請關注店家粉絲頁吧！

一進入啤酒工廠就聞到發酵的味道~

↑桌上擺放啤酒的四大原料：水、麥芽、啤酒花、酵母

↑沒太多說明，所以就只是看看而已囉！

↑啤酒工廠內有提供Wifi

↑吧檯

↑吧檯旁有提供白開水

提供的啤酒種類，寫在黑板上

另外也有提供非酒精性飲料~

黑板上有標示各啤酒的酒精成分，部份也有標示苦度

如果對於啤酒的味道還有問題，都可跟服務人員詢問喔！

↑現場喝，提供大杯跟小杯兩種容量價格

因為想品嚐多種口味，所以這次都是點小杯容量來喝~

↑也有提供瓶裝外帶~

↑黑啤酒(左)、酒花艾爾(右)

黑啤酒是非酒花類，喝起來最順口帶有麥香

酒花艾爾苦度較高，但是果香較濃

↑吧檯旁有提供幾款花生，可搭配啤酒喝

但是小玉兒不確定每次提供的小點會都是花生唷！

目前啤酒工廠除了飲品並沒有其他商品

心想如過這裡也能販賣一些輕食商品會更好..XD

最後搭乘電梯到5樓景觀圓塔賞景，景觀臺可360度俯瞰員山美景

ps.下雨天不開放

吉姆老爹啤酒工場

宜蘭縣員山鄉員山路二段 411 號

(03) 922-7199

營業時間 9:30 - 17:00 (週二公休)

從3/1/2016起，營業時間更改

平日:11AM~6PM，周二公休⋯⋯

假日(含周末與國定假日):10AM~6PM

養蜂人家-蜂采館 (員山鄉)

這天在參觀過「吉姆老爹‧啤酒工場」之後

順道再來到位於吉姆老爹隔壁的「養蜂人家‧蜂采館」

民國77年經農政單位輔導店家成立了宜蘭市農會養蜂產銷班---養蜂專業團隊

潛心致力於養蜂技術的創新與蜂蜜產品品質的突破，產製一系列優質蜂產品

展現了旺盛的企圖與e世代永續經營理念

店家將這第二個專業品牌稱之為「養蜂人家」。

多年來養蜂人家致力於將傳統養蜂業提升為體驗式農業

2001年更集資設立全國第一座蜜蜂博物館

並將展館定位為朝向為具人文精神、產業特色、教育體驗、社區關懷、

生態資源保護、休閒遊憩全方位具知識及文化創意產業內涵的地方文化館。

↑進入養蜂人家，就看到可愛的蜜蜂公仔在迎接遊客們

↑如需生態導覽可洽服務人員喔！

小玉兒第二次來訪，感覺養蜂人家好像改變了不少呢~

↑蜂采館小屋牆

↑商品區

先來參觀文化展覽館~

↑女王蜂

展館展示蜜蜂的出生、補蜂人採蜜的過程、採蜂器具..等

咖啡屋 Hney cafe~

用餐空間不大~

↑內有提供兒童娛樂設施

↑走出咖啡廳外，還有一大片草原、沙坑

環境整理的不錯，讓人感覺挺舒服的~

咖啡屋 Hney cafe，只提供輕食、飲料~

《蜜香烤蛋糕》

用蜂蜜蛋糕經過鬆餅機烤過，蛋糕鬆軟，入口有蜂蜜的清香

另外也有附蜂蜜沾醬，味道跟平常外面吃的真的不一樣

覺得味道挺清香淡雅~

《蜂巢鮮奶霜淇淋》

這是小玉兒第2次吃蜂巢！

這裡的蜂巢真的好吃！入口咀嚼溢出滿滿清香的蜂蜜

蜂巢也不會太難咬，大概是新鮮的關係吧！

而鮮奶霜淇淋味道挺濃郁的~

本篇遊記同步曝光在瘋台灣宜蘭民宿網

養蜂人家‧蜂采館

宜蘭縣員山鄉員山路二段403號

03-9233668

營業時間8:30 - 17:00

休館日-除夕當天

奇麗灣珍珠奶茶文化館 (蘇澳鎮)

「奇麗灣」台灣首座珍奶文化館，館區設在宜蘭礁溪

建築簡約、美觀、環保、節能、實用

以綠建築建構、生產、以綠色工廠標準設計、園區：百分七十濕地規劃、建築多項創意。

↑入口處的珍珠寶寶家族~

「奇麗灣‧珍奶文化館」目前是試營運階段，還沒開始正式營業

這天來才知道只有開放賣場跟餐廳！

真可惜！下次宜蘭之旅如有時間在來參觀吧！

賣場提供各類咖啡、茶與花茶、各式飲品、飲食文創商品..

賣場後方有賣珍珠奶茶~

↑餐廳

目前是試營運階段，餐廳只提供簡餐

之後應該會是提供自助式吃到飽~

※試營運，餐廳只開放中午時段am11:00-pm14:00，採預約制

↑目前用餐無收服務費~

餐點均附水果、小菜、湯、飲品

↑燈泡珍奶

用餐的飲料有咖啡跟珍奶可選

珍奶是用燈泡容器裝，很特別，所以大部份的客人都會選擇珍奶！

(燈泡珍奶限用餐才有提供)

↑漁夫鯖魚菲力排

↑鯖魚肉還蠻大塊的，肉質紮實，帶有油香但不膩口

附金桔、胡椒粉

↑水晶魚+魚卵？

入口感受到鮮、鹹、香，而魚卵？在嘴裡逼逼啵啵的

↑這天的湯感覺還蠻鹹的



奇麗灣‧珍奶文化館

宜蘭縣蘇澳鎮頂強路23號

039-909966


試營運營業時間9:00 - 17:30

正式開幕的營業時間請關注店家粉絲頁！

開車路線

國五蘇澳交流道下→左轉馬賽路→左轉蘇濱路兩段右轉頂強路(龍德工業區自強路對面)→直行500公尺抵達奇麗灣

悅燒和風洋食居酒屋 (宜蘭市)

悅燒和風洋食居酒屋~平價的價位、新鮮的食材

讓每位客人，不用花太多錢，就能吃到美味的食物！

戶外提供幾桌桌椅，如果有要抽煙的朋友可選擇坐戶外區~

餐廳內提供的座位不多，整潔舒適~

↑後方黑板上有店家搭配好的雙人及四人的分享餐

讓客人可參考~

↑冰箱裡有飲料，也有啤酒、清酒

ps.開車不喝酒‧喝酒不開車

↑認真準備美味餐點的老闆~

↑菜單

第一次來..所以有請服務生稍微介紹一下，服務生很親切

介紹的很仔細~~

菜單怕大家看不清楚，放大讓大家看清楚點..XD

↑招待小菜

〈海鮮牛奶鍋〉

這一鍋真是真材實料，鍋中滿滿的時蔬

另外海鮮料給的也很大器

海鮮料有蛤蜊、魴魚肉、白蝦

魴魚肉有先用米酒、胡椒..調味醃漬過

海鮮牛奶鍋使用新鮮牛奶加法國總統牌奶油

以完美比例調配出，濃、純、香的湯頭，湯料非常豐富

剛上桌即鋪滿了多種蔬菜~

湯頭慢慢煮滾中，一陣陣奶香直撲鼻而來

超級香的，讓人等不及想馬上動口！！

可以開動了！先來試試湯頭~

牛奶味香、濃，令人驚訝的是..奶香味十足確讓人不膩味，清爽順口

各類時蔬保留原汁原味 ，並不因奶濃而搶味！

當鍋物食蔬吃至七分滿再將海鮮下鍋煮

貼心的老闆有先用米酒先醃一下魴魚肉

讓魴魚肉不至於放過久而不新鮮，並且讓魚肉更鮮甜呢！

〈和風鱈魚肝沙拉〉

用多種生菜層層疊上，鱈魚肝鋪於頂，把魚肝跟沙拉作結合

讓人不得不說，真的是絕配

鱈魚肝獨特的香味在酸甜生菜的襯托下，完美呈現多種豐富口感及香氣

〈塔塔魚排〉

使用新鮮魴魚，口感軟嫩鮮甜、肉質細嫩

外皮裹了薄薄一層粉酥炸，增加香酥口感

再搭配特製塔塔醬，很適合下酒的一道菜

〈骰子牛肉〉

剛烤好的牛肉，特殊的香氣一上桌就直撲而來，真的是超香的啦

牛肉切成骰子塊狀，口感十足，讓人在口中咀嚼，不無聊，越嚼越香

〈鯖魚一夜干〉

魚肉肥美，外皮烤的香酥，沾上點芥末椒鹽又另一口味

再淋上檸檬汁清爽不膩味，配飯下酒兩相宜，讚！！

〈香烤松板豬〉

松板豬肉扎實彈牙帶著脆脆的口感

搭配老闆特製的胡麻醬，鹹甜鹹甜，清香爽口，好吃

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店家優惠資訊：http://eatme.tw/store

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悅燒和風洋食居酒屋

宜蘭市女中路三段539號

039321831

粉絲頁

來宜蘭的朋友可以搭〝宜蘭勁好走〞小巴士

下車地點在女中路三段~悅燒和風洋食居酒屋就在巴士站牌旁邊

營業時間：17:00~02:00

公休：星期二

店家偶爾不定期公休‧請關注店家粉絲頁