楊家燒烤土產羊肉爐 (溪湖鎮)

▲ 經過一整天的南投玩樂之後，於晚上六點我們則從南投前往彰化二林住宿......
在前往途中～就看到大大的招牌寫著【楊家燒烤土產羊肉爐】，於是一時興起來去品嚐一番。▲ 店家右側則是一個免費停車場！雖然可以停的車位不多～但也算是小貼心。▲ 現在也還沒到冬天的季節～店家的客人也不少。▲ 楊家燒烤土產羊肉爐。
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段382號
電話：04-8855202▲ 菜單與價格。▲ 特製獨家羊肉爐沾醬。▲ 一開始會先給予三盤配菜！一盤40元.....沒有食用就不會計費。▲ 乾麵線。麵線加入麻油及獨家醬汁！有分大中小盤。▲ 炒空心菜。份量挺多！味道還不賴。▲ 薑絲羊肉爐之三層肉。熬煮7小時以上的大骨湯為湯頭，加入薑絲及獨門配方，使湯頭更清爽。▲ 看著羊肉爐慢慢沸騰起來！我的口水也快流個不停柳。▲ 我們這次選的是 " 三層肉 "。有羊皮的Q感和羊肉塊的美味！▲ 整體三層肉的厚度雖然沒有粉厚，但一整鍋的份量～也算足夠。

御合福茶業甕仔雞 (鹿谷鄉)

▲ 這一天從南台灣高雄一路北上，心血來潮前往 " 南投妖怪村 " 的途中。
於是接近中午午餐的時段，遠遠就聞到香噴噴甕缸雞的味道。
我們則選擇了這一間～享用午餐美食。▲ 御合福茶業以數十年製茶經驗，榮獲各級單位比賽獎項，目前主要以【凍頂烏龍茶】、【杉林溪高山茶】、【農會比賽茶】為銷售大宗，喜歡品茶的朋友，歡迎來【御合福】以茶會友！▲ 御合福茶業‧御合福甕缸雞位於前往溪頭森林遊樂區的必經之路，提供旅客中途休息、吃飯的好去處，擁有寬闊的用餐環境，戶外有專屬大停車場，適合三五好友或團體遊客到訪享用美食。來這裡用餐的遊客也不少。▲ 室內相關櫃台一景。▲ 入口處映入眼廉的是堆積如山的原木，這可不是造景的作用喔！
這就是要原木生火悶烤甕缸雞所用的。
真的很古早味呢～想起阿嬤家也有這樣的方式料理。▲ 由於我們只有2大人2小孩。
所以，並沒有點粉多道菜色.....▲ 竹筒飯‧到山區點菜的基本款 =..=▲ 炒山高麗菜。▲ 手工麵線。▲ 終於到達美食重頭戲......一整隻甕缸雞。▲ 一旁附有【雞湯汁和胡椒鹽】可供沾取，雞肉的部份很嫩很好吃，但雞皮更優！！
沾了雞湯汁後會讓整個味道提升不少，而沾胡椒鹽也不賴！
只是小小的缺點就是太油了～但整體來說很棒的滋味。▲ 不到幾分鐘～我們就吃了剩半隻甕缸雞。
剩下的半隻甕缸雞外帶回台北當做晚餐享用。

日期：2012-07-10
地點：御合福茶業甕缸雞餐廳‧南投縣鹿谷鄉內湖村興產路78-10號