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阿餅餅好玩世界
我是住在萬華區的阿餅餅好玩世界。我在萬華區工作。我經常於萬華區大安區出沒,最喜歡台灣菜日本菜義大利菜西餐廳小吃攤販日式西餐廳(洋食)輕食沙拉
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共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 9 篇的食記
2014-12-04
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類別 : 義大利菜複合式餐飲披薩沙拉義大利麵

 
市區內哪一間店可以有這麼大的樹,各式香草盆栽相伴?

可能國外餐飲強調有機、健康的概念才比較常見,

還好台灣這個美食天堂,許多國際級的餐飲也都願意來台進駐,

 
vapiano這間店,位於台中勤美周遭,

占地很廣,透明玻璃時尚的建築矗立,

白天感覺明亮,晚上則有放鬆踏入夢幻lounge bar之感

vapiano目前全球共有上百家分店,

散佈於歐洲、美國、墨西哥、巴西、中東、澳洲、亞洲

他們的餐盤上都有清楚的標示出他們的領地,

真開心,台灣也有這樣的一間店,足以顯示台灣人很有消費美食的潛力阿!

而他們的名字vapiano,其實是有特殊意涵的(可千萬別連想成鋼琴)

這個字是義大利文,va是走路之意、piano則有慢的意思

慢慢走路,也就是慢慢好好的享受,好好的活

慢食慢活的養身之道,代表著希望客人來這裡能有好好悠閒吃頓飯的心意:)

 
這間店的特色,一直以來都相當有鑑別度!

那就是一進去用餐,就會發給你一張晶片卡,

這是重要的消費方式,也是他們的特色

曾經跟友人一同在台北的vapiano用餐過,當時就討論晶片卡的意義

國外用餐多講Go Dutch,想吃什麼自己點,

點的餐就使用晶片卡消費,也就不用怕錢混在一起很難算了:)

也因為自己點餐,自己拿料理,所以也不收取服務費喔!

晶片卡的使用方式也很簡單,就前往開放式的吧台中點選你要吃的料理,

然後把卡放在感應觸感應,同時會幫你累計價錢,

而晶片卡也怕你遺失,所以會給你個帶子,掛身上不怕掉:)

 
因為餐廳很多都是採開放式的,

包括說飲水、餐具、分食盤都是可以自取的:),

所以還是習慣分食的人兒們,也很方便

特別得說說他的水,

裡面除了放入檸檬外,有綠綠的草在裡面,其實他是香草喔!

整個vapiano裡面有很多香草盆栽,

可以直接入菜,也把他加在調味水中,讓水的味道更清香了

就是這個囉!店家的牆面上還另外種植了一面香草牆,這全都是有機香草

有特別跟店家聊了一下,這是國外很習以為常的用餐習慣,

許多外國客人,都還會直接摘取香草下來吃,

阿餅也實際試驗了一下,味道還真的很青草味阿!很自然但很舒服的味道

另外,阿餅也看了一下,香草種類繁多

有八西里、迷迭香、蒔蘿、甜蘿勒、薄荷、百里香,

這些都算是他們常駐的香草~~

(這才知道,原來他們也都是香草@@,長知識了阿!)

 
國外的用餐習慣,簡潔俐落又有時尚感處處可見

除了自己要吃什麼自己點,強調有機健康之外,菜單也是清楚

每個點餐櫃檯旁都有一張小單,可以看到每一樣餐點的價位還有配料內容物

可以隨時與服務人員修正你想要的菜色,每一樣都可以調整喔!

看是哪樣菜不要,哪樣菜要多!

就照自己的味蕾和習慣,做出屬於自己的餐點都很OK

(此為小版的菜單,若要看詳細的完整菜單,可點官網)

尼斯鮪魚沙拉(280元)+拖鞋麵包兩份(一份三片40元

 
一開始先點選沙拉當開胃菜,另外加點拖鞋麵包兩份

中間阿餅的手是比例尺,份量不小吧!

一般來說女生點一份這個就可以很飽足了

阿餅很喜歡吃拖鞋麵包,可以看到每一片拖鞋麵包的縫隙

外硬,但內部卻帶點麵包的濕潤,所以不會難咬,

整體混合起來,充滿嚼勁而且香氣四溢

沙拉加點一份拖鞋麵包,真的是輕食又飽餐了:)

很推薦喜歡輕食這樣點餐

拖鞋麵包我們配法有兩種,加濃湯一起喝,或者直接沾橄欖油食用

ㄎㄎㄎ,阿餅超喜歡用橄欖油配拖鞋麵包阿!健康又有味道

就只是享受一些拖鞋麵包的嚼勁和香氣

 
我是個很能吃沙拉的人,幾乎減肥時都是以沙拉當每一餐,

吃一大堆菜怎樣都不會膩:)

所以看到一大盆沙拉眼睛都亮了,各種顏色都有,滿足了一天五蔬果的菜量

 
因為他們的櫃台都是開放式的,

所以他們做些什麼都一目了然,沙拉的製作也如此

他們也會再拿取生菜前先特別詢問,

有沒有什麼菜色不吃?或是有哪些需要增加調味或配料的!

服務相當周到:)

都問完了,才拿大鋼盆,把菜全都裝進去後,徹底攪拌勻稱,

讓菜不同層能各自有不同的調味

 
尼斯鮪魚沙拉菜色相當豐富,阿餅把它拿出來仔細排列了一下

一共有橄欖、紫洋蔥、芝麻葉、鮪魚、小黃瓜、

小番茄、青蔥、美生菜、紫甘藍、水煮蛋等

覺得比較特別是芝麻葉,有比較特殊的青草味,味道不錯

而橄欖、小黃瓜是讓整個沙拉變得清爽的功臣!

配料是扎實而多元的:)

沙拉的主角是鮪魚,他給的鮪魚很大方不手軟,

一大塊一大塊,幾乎每一口都可以吃到鮪魚味,

味道層次也很多,上層還有再添加黑胡椒,配上青蔥,整個就超香的!

吃到下方,出現了白白濕濕的醬汁,他就是尼斯醬啦:)

尼斯醬就有一點像是油醋+上美乃滋的感覺,所以不會顯得過膩!

味道配上鮪魚,也就海鮮甜也加入,

豐富的味道讓我們還沒吃到其他主餐,覺得一開始他就很搶戲了

松露奶油濃湯

 
松露奶油濃湯也是平常喝不大到的款項,

份量來說也滿大一碗的,濃湯扎實而濃稠,幾乎湯匙往下傾斜都還倒不大下來

喝起來略帶些奶和菇類的味道,口感不錯,

重點是裡面都還喝的到細碎渣渣感喔!

因為濃稠,所以超有飽足感的:)

章魚奶綠鮮蝦義大利麵(400元)

 
主餐我們點的是章魚奶綠鮮蝦義大利麵,

這一道是除了甜點之外,弟弟秒殺的食物!

歐洲的義大利麵調味真的超棒的,

不是一般坊間200多元吃到的義大利麵可以比

 
除了點選你要的口味之外,可以看到非常吸引人的是,

他有八種麵條可以選擇~都畫在那邊,每個都好奇特

你想要吃哪種義大利麵都可自由搭配

服務人員一開始也會說一般建議配法,所以也不用擔心自己不會選義大利麵種

 
一邊看著麵種,一邊轉頭,

就可以看到後面有一個製麵條的小房間!

vapiano他們除了開放式料理給你看之外,就連麵條也都是自己手工做的!

每天限量麵條,現做現煮!

使用德國進口的杜蘭麵粉,以及台灣沒有添加物的飲用水

開放的時間是假日的中午和晚餐時間現做(平日就是下午做),

那時候就可以看到機器動了:P

現做的義大利麵條,生麵條做完Q軟有香氣,是他們的特色

也有特別關注到吃素者的需求,麵條也都是沒有加奶蛋的,

麵條只放6小時就一定要用完,所以做量太多沒用完也是要銷毀的喔!

品管和衛生健康,都可以從這些細節上看得見

 
煮麵的器具也很先進,SOP控管煮麵的時間,

所以使用了電動煮麵機,看到麵條隨著機器往熱水裡沉,阿餅超high阿

好有趣

上面的鮮蝦配料,都有一定的包裝,一次一份

流程管理做的詳細而衛生

低溫炒的配料,靠近聞得到烹煮香氣,但回到用餐位置卻沒有油煙味,

可以見得排油煙機相當高級

 
喔耶!真的是處處驚奇,每一樣都很值得拍,

不過服務人員都會一直提醒,食物都有他們的賞味期,都勸阿餅餅要快一點吃,

所以阿餅餅也要建議前去用餐的朋友,

用餐時可別只注意拍照啊!真的趁熱吃好好吃的!

義大利麵我們配的是花捲麵,感覺有一點像是花椰菜有沒有~ㄎㄎ

配料鮮蝦也是都剝好的好幾條,可不是小蝦仁喔!

章魚則很有彈性,咬起來好像章魚在跟牙齒跳舞一樣

而他的調味獲得了餅小弟的超級讚賞,

基底是青醬,另外在加了一點白醬的感覺,但因為另外再加微辣,讓味道提升

配角蕃茄新鮮,蘿勒又香,奶味重而收汁優秀,整碗都吃得乾乾淨淨!

這一款好吃:P

雞肉蕃茄羅勒(400元)

另外一個主餐是雞肉蕃茄羅勒pizza,說實話兩人吃這麼多真的會好飽!

而且樣樣餐點都有一些驚奇,以為蕃茄應該是紅醬底?可是他是羅勒pizza~

所以一次都滿足了兩種味道,手工現做的好滋味,真是從頭到尾印象深刻

 
其實一開始點好pizza他會問你配料之後,馬上現做pizza,

因為需要等待一些時間,所以會給振動器,

讓我們可以安心回坐,繼續逛其他餐點,也能回去與朋友聊天

 
不過阿餅可沒有乖乖回去,

因為他們每一樣現做的過程都好有趣,怎麼可以不拍!

從麵糰開始,要重複捏壓好幾層的功夫後,才將麵糰拉開,皮現桿

使用的麵糰也是跟義大利麵一樣,

都是與歐洲本店用一樣的材料,原裝進口德國來的杜蘭麵粉來製作,

一樣不加奶蛋,素食者可用

然後塗上醬料,灑上配料才送進爐子裡烤

櫃台旁也有一些配料是可以另外自己添加,例如喜愛偏辣的tabasco、橄欖油等等

可以做客製化的調味

 
現做pizza等待的時間約是5-8分鐘左右,就可以拿到熱騰騰的pizza

這款pizza雞肉和起司的料都給得很足,

整體來說是屬於重口味的pizza款,底是青醬,但因為起司的關係而帶了奶味

 
不過雖重口味,到是不容易膩,因為上面撲了滿滿的番茄丁!

一塊一塊,清甜好滋味,阿餅很愛上面的這些小配角阿~

讓味道有提升

 
而pizza好吃的秘密,一直都不是配料,而是餅皮本身要做得好

吃起來很像餅,卻不會乾,薄片款!口感很好

搖滾流氓(130元)

 
搖滾流氓其實就是柳橙芒果蘇打,

愛文芒果切丁,一小塊一小塊吸起來很像珍珠奶茶的粉圓一樣,很有口感

所以一喝,我跟弟弟兩個馬上說,「好芒果阿!」

之後慢慢會感受到柳橙蘇打的氣泡刺激感,還有蘇大水特有的一點苦味,

雖然芒果甜,但是越喝越清爽喔!

V-莫希托無酒精(130元)

 
他是常見的調酒,不過這裡酒精改成了蘇打汽水

裡面檸檬的微酸,汽泡的些微苦,再加上薄荷葉的青草清爽感

整個味道超解膩,微涼又刺激,好喝

草莓乳酪(150元)、提拉米蘇(150元)

 
我們戰到最後一刻,把vapiano所有的選項都最起碼吃過一輪,

其實相當飽了!但也真的還滿推薦,一定要吃一下他們得甜點,

真的吃再飽再吃這個仍舊有幸福感

他們裝乳酪甜點類的,都是用這款很特殊的小瓶,按壓式打開

弟弟超愛這一款甜點的!

原料是用馬司卡彭起司,還有新鮮草莓裡面共有五顆半:)

不寫食文的弟弟都還能敘述出裡面的感受

一開始入口乳酪的甜,再慢慢吃到一點奶味,

然後配上草莓的微酸,爾後化開在乳酪裡

甜度酸度都洽到好處,真是給了超高評價的滿分

 
另外一款我們點的是店內人氣第一名,提拉米蘇

他是用義大利白蒸酒、杏仁酒去調馬司卡彭起司,

另外有手指餅乾一起下去製作蛋糕體一層一層的,

再撒上咖啡、可可粉就完成

吃起來是扎實的口感喔!

帶點微酒味的甜點,然後手指餅乾製成的蛋糕體與乳酪相得益彰

另外有在加上些微的苦可可粉,層次很多!滿好吃的:)

 
所以我們就真的整個甜點不知不覺又全吃光光了阿!

有推他們的甜食喔!

所以用餐時,可別都只待在一樓,而錯過了這些美味的點心阿!

環境(一樓)

 
vapiano共有兩樓,一樓主要是販售鹹食和餐點,

坐位大多是開放式的大桌,方便大家聚會,或者家庭式一同前往用餐,

感覺很歐風居家,又有植物陪襯:),用餐環境是很悠閒的

 
慢慢上到二樓,他有個很漂亮的階梯,

一邊閃著vapiano的閃燈,一路打下來好像走星光大道:)

環境(二樓)

 
上到二樓,他其實就變成了販售飲品、甜點的地方,

因為飲品同時也包含酒,所以環境設計簡單帶點熱情,

longebar的方式讓人感覺放鬆

 
二樓有酒是重點,甜點則是另外一個大重點,

甜點是用甜點櫃的方式呈現,其實阿餅每一樣都想點,樣樣都很吸睛,

這些甜點是每天現做現量的,所以賣完就沒有囉!

另外還有手工餅乾,也有下午茶款,五片60元,也是相當平價的

 
二樓有分內外區,內部是紅色沙發椅,一小塊一小塊適合小約會喔:)

戶外的話,有大雨傘撐著大沙發,沙發都可以橫放躺著,

天氣好的時候橫躺在外吹吹自然風 ,也是超愜意阿!

ㄎㄎㄎ,用了很美好的一餐:)

此次消費: 每人約$500
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-12-04
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類別 : 台灣菜日本菜台式小吃

 

 
台中第二市場的隱藏版,

老饕朋友帶我們吃飽又再去買點零食解嘴饞

來到了天天饅頭!這可是民國38年創建到今天的小攤販!

只賣一種零食,那就是炸饅頭,一顆五元

從早上九點開始賣到上七點,但通常是賣完為止

常常有時六點就會賣光光了

 
假日的下午三四點,這排隊的人潮很可怕

一邊在拍照一邊再等待的過程,

聽到人隨便一買就是40顆....

等於是剛起鍋,就又全部重炸的意思

 
他們也很可愛,除了排隊買炸饅頭的人潮外,

還有內用區四張小椅子,提供大家想要當場吃掉的小憩所在

超可愛的

 
其實一邊在等待的過程,阿餅餅有跑去跟這些爺爺阿姨們聊天

他們也相當健談,也不害羞給我們拍照,

一邊很驕傲地說,很多人來採訪,也有國外的人來買找到他們很高興

除了中間黃衣服是第二代傳人是店家的人之外,

其他都是義工來幫忙

饅頭,其實是日式點心的日文名字,直接中譯過來

跟饅頭本身沒有關係:)

 
他們俐落的包著炸饅頭的材料

一、手裡一開始先拿著麵糰後,把紅豆餡料加進去

二、餡料往內凹

三、像包餛飩、包子一樣的轉一轉上方,再搓圓

四、最後壓扁

然後特別強調,他們的紅豆都是第一代老爺爺每天花六小時熬煮

純正的萬丹紅豆!絕對扎實不偷工減料喔:)

 
人潮沒有停過的小攤子,

包餡料就三個人,一個人負責炸,再一個人包裝,

五個人假日才忙得過來,油是一邊炸一邊加

 

 
瞧這炸好的饅頭點心,

就這樣黃澄澄的再油鍋裡游泳,

然後瀝油一陣子之後才包裝

外型平凡無奇,就只是一個炸麵糰內容物包紅豆而已的小點心

 
大小呢!其實大概也就一般款雞蛋糕的大小!(或者說大顆的QQ球

直徑大概三公分。

哈哈!看到我拿老賴紅茶來做比例尺的時候,

阿姨們一邊說笑,你們這些都是老賴紅茶來這邊順便買零食

結果很多人都會在這裡一起享用兩樣美食!

然後這邊收很多老賴紅茶的垃圾

這種在台北垃圾分類,我們這邊可以賺很多錢^^"

阿姨們一邊忙碌之餘,一邊還說說笑笑,

志工跟著爺爺們沒有停手的開心感覺,也讓我們感受很舒服

耶!一邊聊天一邊就馬上要內用區享用美食阿!

這到底排隊排成這樣,是什麼味道阿?

馬上一口就要往嘴裡送!

哈~不過剛炸好的饅頭可是很燙口的喔!要吹一吹

但也要趁熱吃,這賞味期大約是半小時

雖然阿姨們說,日本點心都是可以放的,但因為為了符合台灣人口味

所以改良炸的方式,但炸得放久了,是會偏油的喔!

還是先別管熱量,趁熱把它吃掉吧!!

 
咬了一口終於曉得這小東西迷人的口味是怎樣的感覺

一開始咬,麵衣處!

原來它有一點類似銀絲卷的味道喔!但是更多了一些蛋香

而且有脆度,也有飽滿的扎實感,慢慢咬是越咬越香

超好吃的點心耶

 
大家都喜歡拍爆漿感,不過我們這還真的沒有特別去想它到底爆不爆漿

只是內容物扎實的紅豆有顆粒感!不是做成泥那種

配上了外面有一點脆度的類似銀絲卷的口感,

調味沒有加很多糖,就連怕紅豆很甜的人,我想都會喜歡!!

而且外面炸麵衣的脆度咬下去,

這樣扁扁的還有一種咬馬卡龍的脆度感

真的很好吃耶!

而且一個才五元,是不是很想也買10個來吃吃呀:)

 
而這樣傳統的老滋味,這些爺爺們其實也很熱情

都很願意跟阿餅餅合照:P(好像跟明星照相一樣興奮啊!)

他們每天忙碌,不停手的做著他們以前日據時代受日本教育下留下來的點心

有時候老人家的記憶和一些驕傲,

真的需要大家好好去跟他們聊聊天,鼓勵一番^__^

他們會像孩童一樣寶貝,會開心無比的分享,

曾經這樣辛苦過來,卻又好好留下的好滋味

整體來說:

這天天饅頭不是什麼饅頭料理,只是日本人點心的直譯,

口感外層有一點像是銀絲卷但有蛋香,內餡是萬丹紅豆,

炸物脆的包覆著紅豆顆粒,不會過甜又有香氣

很好吃喔!!

這些老爺爺們留下來的好滋味阿!!

有機會一定要去第二市場附近走走,看看這些國寶們辛苦又開心的工作

此次消費: 每人約$20

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2014-12-04
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類別 : 韓國菜

 
到了台中東海,曾經很熟悉玩樂兩年的地方

不過每每經過東海這一帶,不是往東海夜市走,就是往東海藝術街

總是會忽略一段以為是建商還是研究院的地帶

沒想到裡面居然藏有韓式料理,要不是住東海的友人相帶,

還真是不曉得有這間店

 
一進到裡面只能說台中連間滷肉飯的餐館都好像台北的三間了,

更遑論這個藏在研究院附近的韓式料理,

140坪大小的空間,一進去感覺就是氣派

但別以為隱密不多人進入,假日到了用餐時間,也是滿座呢!

 
我們一路開車從台北往下,當然第一件事情就是小解!

結果往旁邊一看,恩!難怪他叫做花園餐廳,

旁邊占地廣大,幾乎可以辦個營火晚會來著!!

讓人走來心曠神怡

 
今天我們六人(四男兩女)用餐,

採單點制度,也有多人套餐,商業午餐則是限時一至五周間

低消每人300元 ,加一成服務費。

我們則點選C樣式的4人套餐,六人平分一人總計花費825元。

韓式小菜(可重複點)

 
這是三元韓式料理提供的小菜群,共有7種

擺盤呈現圓形狀,會一桌一桌隨桌問客人是不是要補小菜

共有辣蘿蔔、花椰菜、小魚乾、泡菜、菠菜、南瓜泥、海帶等

 
小菜雖然提供只有七樣,不過堆滿桌還是一件很開心的事情:)

 
其中泡菜的造型我最喜歡,一層一層堆疊,很像是東坡肉

只是可惜味道不辣,但這些小大多多都改良過

可能沒有那麼道地,但算符合台灣人口味

 
其中最好吃的是這一道,南瓜泥

也算是唯一有續到三次以上的小菜,重一開始吃喜歡,到最後當甜點再吃!

是從頭吃到尾的:P

 
因為裡面的味道是扎實的南瓜和地瓜混合,還有絲在裡面,

味道兩個並存而清爽,但入口中還會吃到馬鈴薯塊,

同行的朋友們,還同時猜阿猜的,

味道兼容並蓄而不會有英雄式的突出超好吃的

生菜沙拉(招待)

 
這貌似是點套餐就出現的東西,也雖然套餐本身就有生菜沙拉

但仍舊一人給一份這個!(四人餐給六份)

開胃生菜外加上洋蔥,酸酸甜甜的又濃稠的醬汁淋下

(較偏向和風醬的味道,但濃稠些)

很清爽,這個阿餅餅有吃完:P

C套餐-蔬食沙拉

 
這份沙拉sauce是蘋果鳳梨醬

上面配料也比招待的沙拉更豐盛一些,多了甜椒、番茄和黃瓜

附一點點碎花生在裡面。

但味道比較甜膩,反倒引不大起我的興趣,一般般

C套餐-生牛小排

 
一開始這道菜還沒送上來之前,是先來盤子的!

這超級旺的熱銅板,還冒火來著!

看得我們驚奇又開心

 
而肉盤送上來也是夠漂亮的,生牛肉上條痕一刀一刀都畫好

油花分布很均勻,並且都有去筋

共有四片,旁邊則附有洋蔥、甜椒等蔬菜片

 
雖然這是四片,但分量不小喔!!

是一個大手全撐開還要再大兩倍半的份量(一次先烤三片)

來這裡也不用擔心!你不會烤,或是烤得不漂亮!

服務人員隨桌會幫你服務的好好的,就是當個少爺公主就行了!

一片一片烤好後,會再用大剪子,剪出適當入口的大小

這肉片真是非常漂亮啊!!

當時看著服務人員烤的時候,肉品紅紅的一直再跟我們招手

當時還沒有烤好之前,一直對那個一條一條細痕關注異常

怎麼都不會斷掉?@@

 
一邊烤的時候,也沒有冒大量血水,

下方的銅板也沒有因為油汁低下而火更大,

就是乖乖地兩面細痕從粉紅色,深紅色,到咖啡色

紋路除了本身的細紋外,外加上下方銅板的直痕

那時候大家一邊看口水直滴

 
最後剪好的肉變成了這樣一片,

生牛肉,形成漂亮的切面

內部也鎖住了肉汁,不用沾任何調味,

沒有先醃過的生牛肉,是吃純牛肉的原味!

入口沒有筋肉很好咬,又甜味四溢...一層一層的好好吃說

 
而旁邊也提供蔬菜讓我們包肉片食用,解膩

喜歡吃韓式料理加上他一大堆小菜的食用方式,

眼見所及,看到啥加啥!

泡菜、醃蘿蔔都不辣也不會酸,而小魚乾又帶點甜

結合了肉味菜片,包著入食,我想連小孩都可以吃

這道阿左左表示,他可以吃10幾份都不會膩的

C套餐-豬小排

 
其實我們會點C套餐是因為,同時可以吃到牛也可以吃到豬的關係

但因為牛肉的太驚豔,豬反而就表現持平

雖然切面還有肉片的樣式,也都依舊漂亮,吃起來的肉質也香甜嫩

但我們同行者都同意,三元的牛肉厲害許多

下次我們來,應該就是全牛的餐,或牛再更升級還有沙朗相伴

C套餐-涼拌鮪魚

 
這道涼拌鮪魚,送上來的時候(其實已經吸引不了太多的注意力)

畢竟冷食冷盤一次出現了三種,招待生菜、蔬食沙拉,

再來涼拌鮪魚,以為又是甚麼野菜之類的涼拌物

(因為這時候也根本就忘記,我們點的菜單到底是什麼^^")

 
但秉持著每一道菜都要吃一口的原則,

撩起了紅紅的那一塊,也不分青紅皂白先拍了再說!

一開始真的不知道他是啥,咬下去才發現,他是用鹽塊調味

會咬到一點點鹽塊結晶,卡雌卡雌卻不會喊著要喝水的

另外還有海帶與醬汁酸酸甜甜提味,整個顏色和口感都有出來

很特別!

這生嫩新鮮的鮪魚,切成骰子塊狀大小

咬了一口並不是那麼好切面,有一些筋在裡面

但是口感真的鮮甜,有如吃上好吃的生牛肉一樣

味道跟肉品一樣美味,好吃!!

C套餐-海鮮煎餅

 
這份海鮮煎餅來的時候,其實前面那樣吃,外加上小菜吃到飽

阿餅餅幾乎是也吃不大下了!

這四人份平均一人可以吃到兩塊(換言之,阿左左要吃四塊減一口)

如果是全男生的話,建議則應該要點六人套餐才夠份量

 
這海鮮煎餅,內容物屬於普通,

上面配料還有甜椒,都是改良式的,蝦子和海鮮類吃不大出來

不過也算好吃,絕對加分點是他的麵衣,咬下去酥脆,

是個還不錯的零食

C套餐-石頭拌飯

 
韓式套餐總是省不了石鍋拌飯,

不過這裡的石鍋拌飯名字改叫石頭拌飯,一樣會有專人來幫忙扮

 
調味的部分香氣夠,但不會多驚艷,屬於吃飽類型

但是裡面的配料有另外加一些奇怪的,我居然看見水蓮!哈哈!好奇特~

不過不知道是不是因為配料太濕,還是溫度不夠,

倒是整碗都沒見著鍋巴倒是~~可能沒吃到底端,被其他友人嗑光了也不一定^^"

C套餐-牛排湯

 
牛排湯送上來的湯碗,是跟石頭拌飯的石碗很像,

不斷地冒著煙~呼嚕呼嚕的

裡面撩起來有滿滿的肉塊~~而且塊塊都很大!!

清燉的牛肉湯,不油而口口肉甜,喝起來補身又舒服

 
阿餅餅呈上一碗湯,發現裡面還夾雜著冬粉

可以增加一些不同的口感,如果還吃不飽的,就再喝點湯吃點冬粉

這一餐只要碰上有牛肉的,幾乎都獲得滿堂彩

會選他放首圖,除了他真的跟我想像中的牛肉樣子不一樣之外,

還真是一條一條的分明紋路,咬下去湯汁爆開於口中

然後順口的肉會跟牙齒撞擊,這爆炸的丁塊生牛肉,好好吃阿!!

絕對不是啥牛筋、牛肉片可以比擬~

肉桂茶(招待)

 
吃完這飽足的一餐,最後送上來的是肉桂茶!

讓我們去油解膩的!

不過那不是一點點肉桂提味的調味料,是濃厚的肉桂茶!

冰飲最後大家都不是很敢喝~哈哈!

但我相信愛喝這味的會喜歡的,非常濃厚

環境

除了空間大,庭外有步道可以小散步一下外,

裡面的裝潢則有許多好事成雙的喜氣韓國娃娃、韓侍女手繪圖

看討喜又可愛

 
難怪他們的杯盤都要使用囍字上餐具,

可能也想我們歡喜用餐,喜樂感受

 
除此外,他外面有一個韓國布包的包裝很吸睛,紅酒、高粱擺放,

提供給大家飲酒的享受。

而那個韓國布包阿!原來是有販售的,其實那是個烤肉禮盒

裡面會放有高級的生牛肉、豬小排等等

只提供專屬的一些時節:年節、中秋等販售

整體來說:

三元的用餐空間很舒適,服務態度也相當好!

想吃個高級烤肉有專人服務,是一件相當棒的事情

韓式料理就本次吃完的個人心得,

許多習慣的小菜,還有韓式煎餅、石鍋拌飯等

都跟習慣的不大相同,普通而沒有太多驚奇

(只推小菜南瓜泥,那超好吃的!)

但肉品的部分,

不論是牛肉、豬肉,更甚者是鮪魚肉,樣樣都很好吃,

首推牛肉!生牛肉的處理,烤肉、湯品都屬上選

切痕清楚,入口好咬軟嫩又甜,真的相當不錯

只是整體來說,這樣一人要吃上800元還是價格偏貴了些

因為就等於是來吃頓好肉的價格,有一些花不下手

現在台北內湖也有三元了,有興趣的朋友中部、北部都享用的到囉!

此次消費: 每人約$800

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 3   CP值 3

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2014-12-04
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
其實一直聽說第二市場很厲害,向上市場那邊也應該要吃!

可是就總是不在地盤,每每下台中都不小心跑到了逢甲、一中、東海

這次台中地頭帶位,硬是要到市場走一遭!

先引路,之後才曉得裡面要一一吃完他一遍

位於第二市場門口的老賴紅茶,飲料以豆漿、紅茶類為主!

有分大杯、小杯瓶裝,

價位都是以大杯價寫著,小杯就不再另外寫了自己減五元

+珍珠、椰果、胚芽則加五元

瓶裝回去再裝,響應環保則折10元

規則定得清清楚楚又簡潔有力!

雖說是飲料店,不過就是跟上班族上班時間一樣,

早上8:30賣到晚上6點半

 
地頭買了兩杯豆香紅茶請我們喝,大杯25元

這已經做出名的老滋味,都還有做LOGO,

笑臉男人應該是老賴本人^__^

老賴紅茶的店員應該是很習慣鏡頭了,

看到阿餅餅蹦蹦跳跳拿著相機想要拍他們,

臨危不亂!好好的不斷裝飲料

 
但鏡頭一直在他身上,這才說,是在拍我嗎?

阿餅餅笑著跟他們對談,

老賴紅茶很有名氣,所以想要做個紀念,

就換得這張笑臉照了

 

 

 
阿屋~我是來買紅茶的!!回歸正題!!

老賴紅茶的基底是調好的紅茶和豆漿

所以是不能再調整甜度的

但就是主推這兩樣,所以冰櫃裡麵也只有這兩大桶!

冰鎮的豆漿與紅茶,是用杯子一瓢一瓢舀進杯子

想要喝加味的茶,則另外加醬進去!

 
而點了這杯豆香紅茶,確實一喝真的好滋味

就阿左左習慣的南機場豆漿紅茶相比,

這才知道老賴紅茶為啥豆香奶茶夏天假日時,是要排隊的人潮了!

雖然滿滿冰塊冰鎮的很過癮,但一點都不會影響甜味

入口是超級濃郁的豆漿香甜,喝到尾端舌末端才會有紅茶感

最後混合入喉頭,留香好滋味

順時發現南機場的輸掉了耶@@!!

因為豆漿香氣差太多了,豆漿的甜味和比重非常重

不應該說他是豆香紅茶,是超濃郁豆漿才對~~不是一點點豆香而已

不過不嗜甜飲料的阿餅餅,還是喝了一口以後

就整杯給阿左左了

哈哈!開心的到老賴紅茶插旗子啦!

整體來說:

老賴紅茶的豆漿味道相當濃郁,

古早味紅茶也帶有一點炭培甜

混搭是超級香甜的!!連阿餅餅少喝甜飲料都說讚!!香氣太夠

不過可能不喝甜的人會覺得很膩,

這個要考慮一下,他們不能調甜度喔!!

另外,店員真的不錯帥,

在地人說,他們都打帥哥牌

此次消費: 每人約$30

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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