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芯小荻
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共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-06-27
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)麵包/西點咖哩輕食甜點/蛋糕台式甜點

 
有沒有人跟小荻一樣熱愛大熊的呀?想必很多大小朋友都會很喜歡吧!!
好榮幸可以跟大熊一起享用美味餐點,在這繁忙的一天當中偷個閒暇時間也要一起,
在【簡單日子】裡就有大熊陪著你一起享用最簡單美好的料理噢!!!

 
▲【簡單日子】位在台中市西屯區朝富路,非常的接近秋紅谷,
朝富路的號碼排序有點奇怪,所以可能會騎過頭,朝馬三街要記得轉彎唷!!
是一個賣咖啡、輕食、鬆餅的咖啡廳,店門口就有大熊在裡面等著你,還不進去嗎?

 
▲新推出的輕鬆午餐,限量供應的喔~~焗烤咖哩飯+美式咖啡 $199,
(供應時間:週一至週五11:00-13:00)

 
▲小荻的朋友說“這是他吃過最好吃的咖哩飯了!”
咖哩吃起來相當的濃稠,馬鈴薯跟胡蘿蔔都是店長小紫自己種的唷,馬鈴薯非常的綿密,
用的肉是雞腿肉,沒有特別的調味反而可以吃出最真實本身雞的香味,
上層是用多種起司烤的,真的還滿讚的,搭配著美式咖啡,只要199元就可以輕鬆享用一餐,
咖哩每天都是現煮的,賣完就沒囉,所以想吃看看的朋友們記得供應時間是週一至週五11:00-13:00,
才不會錯過每日限量的美味焗烤咖哩飯唷,熱愛咖哩的小荻真的好喜歡呢~

 
鮮嫩雞腿三明治 $180

▲真的太豐盛了啦這三明治!!!一定要點上【簡單日子】的三明治系列吃看看!!!
三明治的吐司吃起來是比較有嚼勁的吐司,比起平常烤的酥酥脆脆的吐司,小荻更愛這種口感,
最下層用的是乾酪,很特別吧!平常用的幾乎都是起司,乾酪反而有不一樣的滋味,
再來就是蛋、番茄、雞腿肉、生菜,雞腿肉跟焗烤咖哩飯的肉是一樣的喔,
沒有特別的調味讓這整道料理吃起來非常的輕爽無負擔,
現在人非常的講究健康,這道鮮嫩雞腿三明治真的很健康又可以吃飽飽的輕食料理呢!

 
▲鮮嫩雞腿三明治的配菜有這些,搭配的醬是胡麻醬,小荻真的超愛這個醬的,
花椰菜、木耳、杏胞菇、生菜沾胡麻醬相當的對味,輕爽又不油膩,
右邊是雞蛋沙拉,也是店長小紫自己弄的,吃起來比較淡淡的風味。

 
培根起司鬆餅 $180

▲【簡單日子】的鬆餅有甜得跟鹹的,甜口味的鬆餅可以選擇自己喜愛的卡比索冰淇淋,
冰淇淋口味:香草、巧克力布朗尼、酒釀黑櫻桃、季節限定水果。
▲鹹的鬆餅的配料跟剛剛介紹的鮮嫩雞腿三明治是一樣的喔~~

 
▲培根起司鬆餅非常特別的是,是把培根跟起司包在鬆餅裡面,這還是小荻第一次吃到呢!
培根起司鬆餅超級香的,吃起來屬於軟嫩的,鬆餅的口感沒那麼扎實,
但小荻覺得加了培根跟起司如果是配扎實的鬆餅就沒這麼好吃了,
培根起司鬆餅上面淋著美乃滋,讓整體更滑順一點,天哪這鹹口味的鬆餅真得好好吃~~
甜口味的鬆餅吃起來會是比較脆的口感!

 
黃金柚子茶 熱 $120

▲第一次喝到柚子茶可以吃的到果粒耶~~~柚子茶沒什麼甜味,
有糖可以依個人喜好自己加取,茶壺下面還有蠟燭,隨時保持著柚子茶熱熱的。

 
俄羅斯卡比索冰淇淋二球 $120

▲芒果、巧克力布朗尼,冰淇淋可以吃的到果粒,芒果吃起來酸酸甜甜的,
巧克力布朗尼比較苦的滋味,加上布朗尼蛋糕的甜味,真的很享受耶~~

 
手工餅乾 $120

▲手工餅乾有芝麻跟巧克力口味的,芝麻吃起來芝麻的香氣很足,餅乾的口感也相當脆,
吃起來並不是說會有油膩(奶油放太多那種)的餅乾,非常適合當下午茶點心呢!!!大熊真的好可愛喔~~~快來【簡單日子】找大熊玩吧~~~
題外話/補充資料:
◎簡單日子

●住址:台中市西屯區朝富路66之1號

●電話:04 2254 5425

●營業時間:10:30-20:00
用餐日期: 2014-06-05        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2014-07-14
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)早餐店輕食沙拉

 
▲位在台中市豐原區府前街的【日安87-9 Good Day】,台中有新開一條道路,
小荻從台中出發從旱溪橋那裡來,竟然只要約20分鐘,整個非常快速的就到了豐原啦~~

 
▲店內的風格用黃色跟綠色相襯,給人家很舒適自在的感覺,
舒服的顏色,可以沒有壓力的在這裡享用餐點。

 
經典共和國-(法國吐司+薯塊+燒肉+德國香腸+洋芋球+沙拉) $139

▲薯塊,簡單的加鹽一起烘烤,馬鈴薯卻是非常的香濃。

▲德國香腸,咬起來有嚼勁,也非常的香。

▲洋芋球+沙拉,沙拉用的醬是胡麻醬,小荻最近超愛吃胡麻醬的啦,
以前吃沙拉非常喜歡搭配和風醬,清爽不油膩,胡麻醬吃起來也算清爽,而且還多了芝麻香,
搭配生菜真的是超級棒的,洋芋球裡面摻著火腿顆粒,整個搭配著一起吃真的是非常清爽。

 
▲法國吐司,小荻超級愛吃法國吐司的啦~~裹著蛋液,上面灑著糖粉,
法國吐司吃起來軟軟的麵包口感,又有蛋的香氣,可以再加些蜂蜜使整體味道甜蜜蜜唷。

 
▲燒肉,上面灑著白芝麻增添香氣,燒肉吃起來味道滿夠味的,而且肉質滿軟嫩。

 
櫻桃小丸子特調

▲這就是小荻剛剛介紹的法國百年歷史MONIN糖漿特調,
每天的口味不一樣,今天小荻碰到的是櫻桃口味,
可以選綠茶或紅茶特調,小荻選綠茶,喝起來有淡淡的櫻桃香,滋味還滿特別的呢!!!

 
抹茶奶茶

▲這算是隱藏版的飲料噢,平常只有賣奶茶,只有比較熟客才知道這個唷~~(小荻偷偷告訴大家了)
顏色很美吧!!!平常的抹茶奶茶顏色比較深,這個是因為加入法國抹茶糖漿,
就是一直介紹的法國百年歷史MONIN糖漿特調,所以顏色才特別美,
喝起來是淡淡的抹茶香,比較清新的滋味,還滿好喝的呢!!!

 
濃湯

▲濃湯還有附麵包塊,平常都是比較小顆的直接灑在濃湯上,
【日安87-9 Good Day】的麵包塊好好吃噢~~烤得酥酥的而且香氣超濃,
單吃有點像餅乾,搭配在濃湯一起吃也不錯的滋味!!!

 
脆薯

▲後面的番茄醬好可愛噢~~~擺盤上面還有樹苗的感覺,
薯條吃起來是小荻喜歡的這種,外面脆脆的裡面馬鈴薯淡淡的香。

 
法式歐姆雷套餐-洋蔥鮪魚起士蛋捲 $149

▲雜糧麵包,上面是奶油醬,麵包吃起來酥脆而且還可以吃的到葡萄乾等堅果粒,
把奶油塗開來吃又更有奶油的香氣,搭配著雜糧麵包,健康的好選擇。
▲沙拉,跟剛剛介紹的經典共和國的沙拉一樣,搭配的也是胡麻醬,清爽無負擔。

 
▲洋蔥鮪魚起士蛋捲,真的好繽紛的色彩,
上面有洋蔥、青椒、紅椒、玉米粒、海苔絲,再淋上番茄醬!

▲蛋捲裡面包著鮪魚,蛋捲吃起來好軟嫩,而且還有起士的香濃口感,
鮪魚更不用說,做成早餐的料理中真的好營養好健康,多吃鮪魚對頭腦也非常好噢,
而且不會說腥味很重,一起吃好滿足的感覺,對了 上面灑著青椒,其實青椒沒什麼很重的味道噢,
所以不喜歡吃青椒的朋友們也別怕,點上這道洋蔥鮪魚起士蛋捲就沒錯了啦!!!

題外話/補充資料:
◎日安87-9 Good Day

●住址:台中市豐原區府前街87-9號

●電話:04 2527 9758

●營業時間:週一到週日 7:00-17:00

最後點餐時間16:00

●請勿攜帶外食

●每人至少需消費一項餐點或飲品

●滿250元可外送(限區域)
用餐日期: 2014-06-08        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-06-09
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類別 : 法國菜咖啡廳(店)輕食沙拉果汁

 
位在台中市西屯區永昌街上的【造角】,在小巷子裡面的轉角處,
提供的餐點包括烤餅可頌、組合餐、正餐、沙拉小點及各式飲品,
價格大約在200元以內,還算是滿平價的一家可以好好放鬆與享用餐點的好地方。

▲店內的裝潢採歐式鄉村風,使用原木素材,進來就可以聞到清新的木質味,
而且用了很多可愛的小裝飾品點綴,用了很多胡桃鉗人物擺設,真的非常的可愛呢!
讓餐點在顧客的味蕾上創造一個美好的角落,也讓匆忙的人有駐足休息之處,
這就是【造角】的美麗境界!

 
漂浮冰滴 $130

▲旁邊有附蜂蜜醬,需要更甜的朋友們可以加,加蜂蜜醬比起糖或者是奶球更健康的選擇呢!

▲咖啡的香氣滿濃郁的,剛開始喝起來是比較美式咖啡,些許的苦,
上面是香草冰淇淋,當冰淇淋融化在咖啡裡面,就變成拿鐵的感覺了。

 
每日鮮榨蔬果汁 $120

▲杯子的形狀很特別,這是小荻喝過最健康的蔬果汁了,很明顯的是由蔬菜和水果打出來的,
喝起來還可以喝到渣渣的感覺,雖然是現打的蔬果汁,但是味道還是小荻滿喜歡的唷,
蔬菜和水果完美比例打造出來的蔬果汁,甜甜的滋味,打翻了小荻對鮮榨蔬菜的觀感,
不過還是要看個人的喜好,有些人可能比較沒有辦法接受,
但是小荻覺得這真的是既健康又清爽的飲料了。

 
煙燻鮭魚蛋捲 $170

▲「煙燻鮭魚蛋捲」的蛋捲皮則是以牛奶、雞蛋及奶油打成蛋液,將其煎至半熟時,再包入炒料,
擺上大片燻鮭,並放上紫洋蔥、彎豆及黑橄欖調味。小荻不敢吃生魚片,
但據朋友的說法,燻鮭相當的好吃,而且給的還滿大片的呢!

 
▲「煙燻鮭魚蛋捲」,內餡以肉質結實的野生燻鮭魚絲、洋菇、洋蔥、胡蘿蔔絲加上辛香料相互拌炒,
非常的夠味,外面的蛋捲軟嫩,搭配上內餡的洋菇,口感是比較有嚼勁的,
還有起司以及外面的番茄醬料,軟中又有點硬度,這個蛋捲小荻跟朋友都非常的推薦呢!

 
▲左邊是披薩,薄片的那種,上面有燻鮭魚絲,中間是菜跟起司,雖然是簡簡單單的薄片披薩,
但是還是滿深值小荻的心,薄薄的脆脆的加上起司濃郁香氣,真的還不錯呢!
右邊是麵包,吃起來是比較有嚼勁的,上面還有些芝麻。

 
▲「煙燻鮭魚蛋捲」的沙拉搭配的是千島醬沙拉,沙拉的料還滿多的,
番茄、蘋果、鳳梨、芭樂、生菜、花椰菜、玉蜀黍等等,滿輕爽的一道開胃菜。
脆薯塊

脆薯塊

 
▲脆薯塊,之前【造角】好像是脆薯條,現在換成脆薯塊,小荻覺得小塊小塊的吃可以更優雅,
也比較精緻可愛了呢!可以搭配旁邊的番茄醬吃,脆薯塊還是趁熱吃比較好唷!

 
多采多吃 B組合 法式吐司、奶油滑蛋、培根 $160
▲法式吐司兩面都有裹上蛋液,下面焦黃焦黃,上面鮮黃鮮黃又帶點雪的顏色。

▲小荻非常喜愛吃法式吐司,也喜歡貝果,所以當初一直再猶豫要選什麼,
多采多吃系列其實料都可以自己搭唷,可以隨意調整您所喜歡的組合,
意思是說:貝果/法式吐司/英式馬芬 擇一,太陽蛋/奶油滑蛋/水波蛋 擇一,火腿/培根/德式香腸 擇一,
法式吐司除了裹蛋液之外,上面還灑著如白雪的糖粉,法式吐司吃起來比較軟嫩的口感,
味道非常的香,有點焦黃酥脆的口感,小荻還滿喜歡的。

▲奶油滑蛋,非常的滑嫩,淡淡的奶油香氣,可是跟「煙燻鮭魚蛋捲」的蛋捲比起來,
小荻更愛蛋捲了啦,可能是因為口感層次比較豐富,醬料搭配的又很搭,所以蛋捲大勝!

 
▲培根,光是看那油亮亮的姿色就好吸引人,果然嚐起來不讓人家失望。

 
主廚甜點

▲手工烤布蕾,上面用火烤的焦脆焦脆口感,搭配綿密的布蕾,
口感層次豐富,奶香味十足,上面搭的果粒酸酸甜甜,紅色的那顆很酸!

▲是因為現在全家抹茶霜淇淋很紅嗎?所以也來個抹茶冰淇淋!!!
上面搭著巧克力醬跟碎布朗尼,布朗尼吃起來比較甜,抹茶冰淇淋還滿好吃的,有濃濃抹茶香!吃完這些餐點,突然發現到有粉紅色大熊,就找他去把玩了一下!
超級可愛的啦~~~好重!!!!!!!粉嫩粉嫩的!!!!!
真的超級可愛呢!!!我們還一直把玩很久!!!(還好人沒有很多)
離開的時候老闆還跟我們說下次來的時候可以跟牠一起坐 ,牠真的好可愛唷~~~

題外話/補充資料:
◎造角

●住址:台中市西屯區永昌街80號

●電話:04 2316 3692

●營業時間:週二至週日,09:00~21:00 (每週一公休)
推薦美食: 煙燻鮭魚蛋捲 $170,多采多吃 B組合 法式吐司、奶油滑蛋、培根 $160
用餐日期: 2014-05-02        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2014-06-17
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類別 : 法國菜其他小吃甜點/蛋糕果汁台式小吃

 
【樂可芙Luck Foot】位在東海商圈摩斯漢堡的轉角處,
是家專賣焦糖蘭姆蘋果派的店,也有芭那拉派及新鮮現打果汁冰沙!

樂可芙=Luck Foot=LOVE,樂可芙的名子由來有一個美好的意義,
Luck Foot代表著”幸運兔腳”,在很久以前有一個傳說,
據說幸運兔腳是一種幸運符號可為人們帶來好運,
在許多文化流傳已久,樂可芙希望能延續快樂兔腳的精神,
帶給大家溫暖幸福的甜點,療癒現代人疲憊忙碌的生活。
【樂可芙Luck Foot】所有美味的點心都是以天然的新鮮水果製成,
從食材的挑選到熬煮都是純手工製作,不添加對人體有害的化合物,
在每個細節上都是真材實料用心製作,雖然是無店面經營,
仍舊採用高規格的食材製作,希望傳遞真正幸福的滋味。

 
法式蘋果派 $60

▲酥皮上面灑著糖粉,放上一球香草冰淇淋,在淋上由焦糖和蘭姆酒熬製的醬汁,
焦糖蘭姆醬是店家親自熬煮的,不是採用外面現成的焦糖醬,雖然比較費工,但也呈現最美好的滋味!

 
▲香草冰淇淋下面就是藏著我們的主角蘋果果粒啦~~

 
▲新鮮的鳳梨和蘋果成了焦糖蘭姆蘋果派的內餡,老闆娘說這是他們親手熬了很久才出來的,
只有天然的果膠完全不加水勾芡,最實實在在的新鮮鳳梨和蘋果果粒!!!

 

 
▲焦糖蘭姆蘋果派的酥皮真的非常非常的酥,熱熱的酥皮在搭上綿密清爽的香草冰淇淋,
冷熱冷熱的口感真的讓人很過癮,加上了焦糖蘭姆醬,使得整體的口感用更甜了一點,
好幸福的感覺,搭上鳳梨和蘋果的果粒,酸酸甜甜的滋味,焦糖蘭姆蘋果派真的讓人很幸福!

 
鳳梨蘋果汁 $50

▲連杯子都好可愛!!!鳳梨蘋果汁新鮮現打,裡面加的是蜂蜜來增添一點滋味,
喝起來真的還滿清爽的,而且甜甜的滋味,很健康的飲料呢!!!

 
8吋焦糖蘋果派(3~4人份)20*20 cm $280

▲8吋的焦糖蘋果派平常在店內沒有在賣的唷!!!網路上才買的到!!!
但是可以提前預約來東海【樂可芙Luck Foot】自取唷~~
冷凍宅配運送 [運費$150 滿$2000免運]。
另外還有8吋焦糖奶油香蕉派唷~~~

 
▲焦糖蘋果派,用新鮮的青蘋果加上萊姆酒熬製的果醬,
鋪上滿滿的焦糖蘋果,滿滿的蘋果香,吃起來酸酸甜甜的美味。

 
▲酥皮的外表,搭上滿滿的酸甜酸甜的蘋果鳳梨內餡,
即使沒有在熱熱吃的時候也可以保有它的美味,可以冰冰的吃或著是帶回家後烤箱烤熱來吃,
都有不同的感覺唷!!!實實在在的餡料,讓人吃多了也不會膩呢!!!

題外話/補充資料:
◎樂可芙Luck Foot

●住址:台中市龍井區新興路5巷(摩斯漢堡轉角)

●電話:0988 280 867

●營業時間:星期一~星期日 pm3:00~11:00 售完為止(周一不定時公休)
推薦美食: 法式蘋果派 $60,8吋焦糖蘋果派(3~4人份)20*20 cm $280
用餐日期: 2014-05-05        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2014-05-23
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類別 : 法國菜義大利菜咖啡廳(店)輕食沙拉甜點/蛋糕冰品

【番茄與青鳥】位在台中西區健行路上,科博館交叉路口,肉蛋吐司的斜對面,高林鐵板燒的旁邊,
藍色的招牌非常的醒目,很好找,主要是在售輕食、鬆餅、千層麵、義大利麵、咖啡飲品,
價格落在 $158- $228,飲品 $68- $138,還算滿平價的一家咖啡廳。

 

 
▲店內的裝潢給人家感覺很舒適,位置不多,但也有適合8人聚餐的位置,
也有舒適的沙發椅,室內以希臘的天空藍,室外以日式風格,
屋內中央還有以青鳥圍繞上帝之樹,打造幸福境地,洋溢夢幻美感。
落地窗的設計,可以看到外面的景色,也是頗悠閒的選擇。
為什麼叫【番茄與青鳥】呢?命名來自比利時經典童話「青鳥」,
希望營造親近可親的用餐幸福感,也是村上春樹所說的生活小確幸!

輕食套餐 黃金北海道 $158

 
▲精緻沙拉裡面除了生菜以外還有些小水果,搭配的沙拉醬裡面有添加義大利香料,
第一次碰到這樣的沙拉,還滿好吃的,就比較屬於鹹中帶甜的沙拉。

 
▲核桃厚吐司,上面灑著杏仁片,核桃藏在吐司裡面,不多,
吐司吃起來鬆軟,有時還會咬到核桃的堅果粒,軟中帶點脆度的口感,
吐司好吃的地方在於他們有加上蜂蜜焦糖,吃起來更香,
也不需要再多搭配什麼配料,這樣就很好吃了!

 
▲英式炒蛋旁邊那個黃黃的又超級多的就是香濃起司了啦~~
真的超級濃郁,搭配著英式炒蛋一起吃,超級幸福,真的是小確幸!!!
▲歐式火腿,量還滿多的,灑著些胡椒粉,夠香。

 
▲輕食套餐皆附紅茶/咖啡(冰/熱),更換其他飲料可抵扣 $20。
這是輕食套餐 黃金北海道附的紅茶。

千層麵 番茄牛肉的愛戀 $198

 
▲千層麵附的沙拉跟黃金北海道的沙拉不一樣,這就比較屬於酸甜口感的沙拉。

 
▲番茄牛肉的愛戀是焗烤形式的千層麵,內容物有蕃茄/牛肉/起司絲/青花菜,
厚度比想像中的薄,千層麵是一大片的那種,看來看去大概好像只有3層而已,
中間就夾著番茄醬、牛肉,千層麵雖然薄薄的一層,但是吃起來滿有嚼勁帶點軟嫩,
番茄醬小荻可以接受,小荻義大利麵醬中最不喜歡的就是番茄醬系列,
但是【番茄與青島】的番茄醬還好,不會吃到很膩的感覺。

甜蜜蘋果花園(I) $98

 
▲甜蜜蘋果花園就是蘋果冰茶,裡面有蘋果的顆粒,喝起來甜甜的但不是說很甜的那種,好喝!

鬆餅系列 水果共和國 $198

 

 
▲水果還滿多的,有葡萄、奇異果、蘋果、鳳梨罐頭的鳳梨、柳丁,
蔓越莓乾跟杏仁片,金莎巧克力,水果下面是草莓醬,後面兩球是鮮奶油,還有附蜂蜜醬。

 
▲【番茄與青鳥】鬆餅的厚度還滿厚的,厚度比一般增加50%,
上層還滿酥的,中間就屬於比較軟的口感,而且完全不偷工減料,真的滿扎實的口感,
趁熱吃會比較好,小荻可能光顧著拍照拖太久了又太慢吃,所以吃到的時候就冷冷的,
但是上面還是維持一樣的酥脆唷!!而且還滿香的,吃完真的會讓人很飽!!!
加了蜂蜜醬,鬆餅更好吃唷!!!而且小荻覺得蜂蜜醬跟黃金北海道的核桃厚吐司加的一樣,
整個就超級好吃的,很喜歡,簡單的就可以吃出美味,超棒!!!

題外話/補充資料:
◎蕃茄與青鳥

●住址:台中市西區健行路1000號

●電話:04-2326-0112

●營業時間:週一至週日,08:00~21:00
推薦美食: 輕食套餐 黃金北海道 $158,鬆餅系列 水果共和國 $198
用餐日期: 2014-04-25        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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