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2016-02-25
前幾天友人發訊息過來,表示這間咖啡店剛開不久,可以拍照寫文,便約個下午來插旗。 未艾公寓在正興街77巷內,從蜷尾家旁的巷子進去,走一小段路就會看到指標,雖然說的簡單,但也是花不少時間才找到。 MENU 拿鐵咖啡 $110 冰淇淋水果鬆餅 $150 鬆餅的外皮烤得酥脆,搭配冰淇淋一起吃還可以,水果用葡萄柚倒挺少見,滋味頗酸,整個很不對味。 未艾是咖啡店與公寓的結合,原先以為會有單品的選項,結果只看到義式咖啡,算有點小失望。老屋咖啡店在台南比較常見,不過文創類型的也越來越多,可是對於餐點的品質,常常不敢恭維,講白就是噱頭而已。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25 (屬於相關食記)
高中有幾位交情不錯的同學,因為很久沒見面了,決定在過年前小聚一下,便約在L'esprit café吃早午餐。 結帳時才得知打卡優惠到昨天,但因為這天人手不足,從點餐到所有餐點都出完,大概過了兩個小時,所以老闆還是幫大家打九折,當做是小小的補償。 原本想試試鹹派,但連續兩次來都沒有提供,頗失望的,最後還是點了一份早午餐,話說他們的生意越來越好,不訂位可能會有吃不到的風險。 南瓜栗子牛肝蕈蘑菇濃湯。 濃湯喝起來有微微的辛辣,上次喝還不會,可能是有灑少許的辣椒粉,但整體味道沒有太大的改變。 西班牙鮪魚菲力伴無花果酒醋綜合生菜。 布里多法國麵包/藍思可奶油丹麥麵包/法國原味小可頌 佐醬,義大利季節性花蜜/季節果醬/依思妮AOP奶油 法式櫻桃煙燻鴨胸 義大利油漬櫻桃番茄蘑菇烘蛋 馬士卡朋白松露馬鈴薯起司泥 佐季節蔬果 麵包選擇法國原味小可頌,搭配依思妮AOP奶油,而這次的季節果醬分別有草莓及覆盆子,但個人比較喜歡上次提供的藍莓醬。可頌吃起來挺酥脆的,不過奶油抹醬沒加到分,稍微可惜點。 提拉米蘇&野梅馬修優格沙瓦。 連三訪都有吃到提拉米蘇,其實頗想換其他甜點,不過看在友人的眼中,肯定是恨得牙癢癢,因為她只想吃提拉米蘇。 衣索比亞 西達摩 珍珠豆。 酸度中等,味道多層次,但喝起來濁了點,沒有很喜歡。 很希望台南多開幾間不錯的早午餐店,不然時常往這裡跑也會有吃膩的一天。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25 (屬於相關食記)
按慣例,初二回善化外公家,傍晚時蝦蝦打電話過來,問說要不要去屏東吃宵夜,是他蠻推的牛肉火鍋,考慮一會便答應前往,不過在出發前夕,電話又響,說是改到隔天,心想鬆一口氣,但沒想到還不願罷休,說要吃台南的牛肉湯。我安排了三間牛肉湯,因為文章只有下午休息,所以排在第一間。 其實這不是第二次來文章牛肉湯,之前肚子餓都會跑來吃宵夜,不過感覺品質一直下滑,大概有半年沒來了。 這裡離市區有段距離,交通不是很方便,但比起其他牛肉湯,營業時間算特別長,幾乎隨時想吃都有得吃。 招牌牛肉湯 $100 牛肉湯送上來時,碗裡的牛肉還是鮮紅色,建議先用筷子拌一拌,讓肉片熟一點在吃。湯類有附一碗白飯或肉燥飯,記得要在單子上劃記,否則不會主動提供。 牛肉口感帶點咬勁,吃起來沒有很鮮嫩,湯頭加了味精,明顯喝得出來,點餐時可以告訴他們不要味精。這次吃完的感覺還是一樣普普,除非有朋友說要吃,不然不會再來了,比文章優秀的店大有人在,只是少了宣傳而已。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25 (屬於相關食記)
正逢過年期間,來台南遊玩的觀光客肯定不少,所以吃完文章牛肉湯,決定先過來拿號碼牌。 牛肉湯 $120 白飯要另外付錢,因為待會還有一間牛肉湯要吃,想說留點肚子到後面,就沒有加點。雖然碗看起來不大,肉片卻給的非常多,口感厚實且有咬勁,吃起來挺鮮的;六千的湯頭不加味精,但應該加了不少糖,喝起來是不自然的甜,也太甜了吧!每碗可以加湯一次,原本蝦蝦說要加湯,可是喝過之後,就沒這個打算了。 個人認為沒有到非排隊不可的地步,若不是蝦蝦說要吃,大概不會再來了。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25
住在高雄的友人來台南玩,原本只約中餐,但前一天發訊息過來,問說可不可以早起吃早餐,只要有得吃,當然都好,便一口答應。 和喫咖啡在府東街附近,若是對這邊沒有很熟,肯定是需要花點時間找。 生意算是不錯,極力建議要先訂位。 和喫咖啡的套餐有兩款,分別是鬆餅及脆燒薄餅,與友人討論後,決定各點一份。 套餐附的熱湯,紫米燕麥。 吃得到紫米、燕麥及一些配料,味道挺不錯的。 脆燒薄餅,香料咖哩佐脆燒雞肉 $240 印象中吃到的薄餅都是甜的,但這邊做成鹹的,有些吃不慣。 雞肉表皮烤得香酥,肉汁頗豐,吃起來不乾柴,搭配香料咖哩,別有一番風味。 沙拉是生菜與水果的組合,淋上百香果醬汁,清爽開胃。 套餐都有附馬鈴薯,表面灑上些調味粉,口感綿密,吃起來挺香的。 和喫鬆餅,香草蘋果佐豚里肌 $250 里肌本身的油脂不多,口感軟膩,蘋果醬滋味酸甜,沾著吃還不錯,但份量稍多,吃到後面有些膩口,少量多樣,應該會更好。 鬆餅口感扎實,直接吃挺乾的,不過對面的友人說他就是喜歡這種,一旁附的奶油香濃綿密,勉強還可以。 黑咖啡&蜜桃冰茶。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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