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共 8 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-03-06
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店麵包/西點

 


從日本學成歸國,

想要提供高品質又平易近人的烘焙糕點,

目前在台中展開了三間分店,

一森手工烘焙坊 

 
芭娜娜麵包

 
可以用傳統電鍋或是烤箱加熱

 
保存期限在麵包底部

 
表面聞起來金黃色帶點美乃滋的香氣

 
不用切開就可以看到香蕉乾在打招呼

 

 
底下還有黑巧克力豆

 
香蕉乾都是每天採買新鮮的香蕉風乾自製而成,

一切開果乾的酒香令人喜愛,

烤過麵包呈現柔軟度,香蕉果乾甜蜜,搭配黑巧克力點綴,

不管是外表或是內在都十分優雅

 
    

土雞蛋吐司

 
 

特別的小片包裝

 
  

本來以為土雞蛋應該是黃澄澄其實顏色也就跟一般吐司一樣,

吃起來有種不同於普通澱粉的甜度,

冷藏拿出來直接吃不會乾,

烤過後吃更是香酥,雖然特別做成小等份,

但是還是會不自覺得一片接著一片捏~

 
奧利奧QQ蛋糕

 
一盒12個裝

 

 
冷凍保存,食用前先退冰3~5分鐘

 
  

先看到的就是軟軟QQ的麻糬皮

 

 
中間包的就是乳酪蛋糕

 
單吃中間乳酪不酸柔軟,

整個一起吃 底下的巧克力餅乾厚實好搶戲,

 
柔軟軟綿酥脆 就是奧麗奧QQ的特色囉~

 
感謝美食網和店家提供體驗~!!

 
用餐日期: 2014-12-16        
此次消費: 每人約$100
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 1   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-06
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天鵝脖子街 (非門市)
類別 : 歐陸菜伴手禮店甜點/蛋糕

 


算算離拜年拿禮物吃糖果灑紅包(驚)的日子也剩不到一個月了,

雖然家裡還沒有開始打掃但街上慢慢有了張燈結綵的喜慶氣氛,

今年就別在帶那些轉送來轉送去的糖果餅乾,

來個天鵝脖子街 春節迎春馬卡龍禮盒 如何呢~

 
這可是春節限定的花樣 錯過就沒有啦~

http://www.cbsdinfo.com/swan/news_content.aspx?news_num=319

 
一盒九顆馬卡龍 四種口味

 
  

每一樣都是喜氣洋洋 春節必備

 
這個連長輩看了都會覺得怎麼這麼精緻

 
  

首先是梅花捏糖 檸檬馬卡龍

有發現嗎 花朵和梅枝都是立體的,好像真的迎接春暖花開的感覺

 
馬卡龍外皮輕輕咬下酥胸,內餡檸檬口味清香帶酸,

配上甜蜜外殼,酸甜酸甜不就是春天初戀的感覺~

 
過年到了必備品 紅色春聯而且記得要顛倒貼才會福到春到喔

 
這款一吃就驚艷 好正統的紅棗口味啊~!

因為家裡平常就有在用紅棗入菜桂圓做米糕,

所以盲測第一口就知道這是熟悉的桂圓紅棗香甜,

個人頗喜歡這樣的搭配,因為這就是純正甜湯好滋味~

 
政府說過年不可以隨便亂放鞭炮

那就在馬卡龍中尋找屬於自己的那串美味鞭炮吧

認真的畫上引線 鞭炮馬卡龍要來吸引你的味覺囉~

 
 

沒錯就是巧克力口味,內餡比起其他款感覺較為濃厚厚實,

所以吃起來更能夠享受濃密的醇味,

帶點黑的巧克力搭配甜滋滋的鞭炮翻糖,

不用放真的鞭炮這就是春節最閃耀的禮物啦~

 
  

差點忘了 放鞭炮就是為了要趕走年獸啦~

 
但現在鞭炮變的這麼美味 年獸也變得好可愛喔!!

 
我不會說出他頭上還有一顆珍珠的!! 也太Q了

 
冬天最多的就是柑橘類啦

所以獅子馬卡龍就是柑桔口味,

充滿果香的點綴,年獸被吃掉也心甘情願~

 
現在快上網預訂 過年就帶著這個去要紅包(誤)應該是可以逗得大家都很開心喔~

 
用餐日期: 2015-01-04        
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 3   環境 1   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-02-16
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類別 : 台灣菜巧克力/糖果專賣店甜點/蛋糕台式甜點

 


2月最重要的 不就是那情~人~節了呀

充滿了閃光 充滿了粉紅氣氛的日子

不可少的當然就是美味的手工巧克力囉

購買Chochoco

現在宅配好方便 還穩穩的包好好送到你家~

 
最頂級的可可搭配最頂級的食材,現做新鮮,儲存在最佳溫度,成就了今天的chochoco

這巧克力蛋糕看起來好好吃啊!!!!!!!!!(擦口水中)

生巧克力和松露就是巧克力界兩大巨頭啊!!!!

產品都有經過人員簽收代表無誤才會出貨喔 還滿用心的

 
開箱文 首先有趣的就是粉紅色眼鏡啦

 
需要閃光 還是被閃光 都可以拿來使用喔

宅配也附上了美美提袋

 
材質選用較厚的優質紙感 送人十分得體

您看看!!這怎麼捨得打開!!!

 
這麼美的蝴蝶結~用欣賞的角度真的不想破壞

 
只好多拍幾張 我怕我包不回去啊!!(顯示手拙)

不管是女孩男孩 收到應該都會先驚豔 然後跟我一樣捨不得拆開吧~

 
裡面還附上了草莓小卡

 
可以寫下想傳達的話語

 


裡面就是商品簡介 還有一層保護紙

 
這是Chochoco 2014推出的 情人節限定版本

愛 黏在一起

 
草莓覆盆子生巧克力

成分: 比利時白巧克力、Elle&Vire鮮奶油、法國天然果泥(草莓、覆盆子)、頂級草莓果丁、玫瑰香露、法國可可粉

品味方式: 妳/你一口我一口並搭配無糖紅茶品味最佳

 
保存方式: 冷藏一周或妳/你心裡♥

珍貴的生巧克力們

 
附上古典氣質的黑色食叉

 
最外面那一層是苦甜巧克力粉

 
堆疊的 正是巧克力的最好狀態 生巧克力

 


每拿一塊都覺得好珍重 輕輕用叉子挑起 然後細心呵護至口中

這也就是戀情中必備的細心耐心吧

 
首先覆盆子和草莓的果香 沒有想像中的那麼酸

和比利時白巧克力的甜度做的剛剛好的搭配

 
草莓果丁適時的跳出來 讓巧克力在融化中也可以感受到它的存在

重點是 有玫瑰的香氣~!! 在口中慢慢擴散開來 彷彿在花園 享受玫瑰的芬香

瞬間覺得 自己好有氣質了起來(誤)巧克力呈現一點柔軟 但是不會太難以拿取

重點是 每種味道 草莓覆盆子玫瑰 的比例都剛剛好

不會有過酸 或是太甜的感覺

 
個人是不用配茶就可以吃掉好幾顆

不但美型又好吃 難得媽媽也稱讚

真是內外兼具難得一品~

情人節的巧克力限定商品還有 草莓覆盆子巧克力馬卡龍

2/12前預購享優惠價NT428元

 


除了巧克力之外 法式婚禮禮盒也很有名耶

 

 
而且都可以預約試吃

 

 
收到禮盒看到蝴蝶結才想起來 之前也有收過~只是被搶走的沒吃到啦~(哭哭)

 


有了婚宴禮盒 當然不可忘記

 
就是彌月蛋糕囉 不管是小布朗尼 或是蛋糕捲都有不同組合

 


市政店:台中市台灣大道三段62號(新市政中心對面)

美術店:台中市五權西路一段122號(美術館旁)

 

 
用餐日期: 2014-02-05        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2014-01-27
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類別 : 美國菜

來到台中吃早午餐 聽說不能定位 位子還真的很少的
All Lovely Food cafe

 
沒有加收一成 所以點餐 飲水自己來

 
店內只有八桌加一張沙發 所以滿了就..滿了

 
椅子很有多角菱型感

 

 
可愛 裁縫機改裝而成的桌子

 

 
牆上各類報紙 是裝飾也可以取閱 來看菜單

 
自助式點餐 每人低消 有免費wifi 假日用餐90分鐘

 
這裡沒有套餐 經典早餐從160起

 
歐姆蕾蛋捲 素食160起 早午餐不可缺 班尼迪克蛋

 
還有開胃菜 薯條炸雞塊等等 早午餐品項也可以單點

 

 
想吃義大利麵飯這裡也有 早上11點以後提供

 
沒有套餐 所以飲料都是另外點 可以折抵20元

 

 

 
從濃縮咖啡60起跳 也有紅茶拿鐵 豆漿等選擇
早午餐有附上豆漿 還滿濃的

 
傳統雙肉蛋捲 170

 
說這是蛋捲~總覺得有點不太~ 有附上沾了巧克力醬的薄麵包片

 
和還不錯吃的莎拉

 
來說這蛋捲 其實是蛋皮吧

 
包著火腿和培根

 
還有炒的很甜的洋蔥 我個人不是很喜歡這種調味法 重點是這不捲啊 就是蛋皮蓋著而已
調味真的很清淡 一點都不優 要加上旁邊的醬汁才比較可以入口

 
飲料
紅茶拿鐵 60 奶泡很多很厚

柑橘橙香拿鐵 90 有比較大杯 聽說也不錯喝

 
番茄培根班尼迪克 200

 
還滿大一盤
竟然有寶喀喀類餅乾出現 還有凱薩醬配香蕉生菜

 
滿溢荷蘭醬的班尼迪克蛋

 
被香煎培根和火腿夾著 戳破戳破~這份比蛋捲好吃很多
下面的馬芬麵包也很ok 有了蛋汁甚麼都滿足~

 
座位真的很少 外帶飲料八折

 
氣氛還不錯 價格不算貴 餐點有雷有不雷 有位子的話會很美好~
內用候位時間: 30 分鐘
用餐日期: 2013-12-10        
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 2   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 3

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2016-07-12
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類別 : 台灣菜伴手禮店主題餐廳麵包/西點

 
圖多原文:http://ppt.cc/VS7Ur

鳳梨酥可以不只是鳳梨酥,

加上了馬卡龍 色彩繽紛的巧思,

孕育出最新甜點 馬卡酥

來自台中的 川布本舖 川布馬卡酥

很有質感的黑色提袋 

 
以黑色為基底的禮盒

點綴上小小彩色方塊

 
 

 
 

 
裡面也有川布本舖的招財貓圖案

 
一共有五種口味

每一種都是採用天然食材

沒有添加色素等化學物質

 
把台灣在地的鳳梨酥

和新潮可愛的馬卡龍做結合

 
  

這次收到的是10裝入

每個馬卡酥 都有獨立包裝

 
 

 
成分和營養標示在禮盒背面

 
    

先從基本款 台灣鳳梨馬卡酥下手

 
 

長方形一個 個頭不會太大

摸起來挺紮實 沉甸甸的

 
 

輕輕切開 就可看到 鳳梨內餡滿溢

 
 

圖多原文:http://ppt.cc/VS7Ur

馬卡酥外皮帶點厚度 不會油膩

香甜香甜

內餡雖然使用土鳳梨 但是有經過熬煮

所以也不會太酸 就是一個可以感受到鳳梨纖維的糕點

 
 月見鳳黃 馬卡酥

 
沒想到 蛋黃也可以跑進鳳梨酥裡面

 
一切開 還真的紮紮實實

有鹹蛋黃在裡面 吃起來多了一份鹹感

覺得很有趣 像在吃漢式大餅一樣

 
除了在裡面餡料做變化

當然馬卡酥 就是要像馬卡龍一樣

有不同顏色才有趣

 
綠色的代表 當然就是抹茶和風 馬卡酥啦

 
不只是外層餅皮

連裡面內餡 都變成了綠綠的鳳梨抹茶口味

 
外皮咀嚼起來有淡淡茶香

茶味不會到太濃

 
 玫瑰花園 馬卡酥

 
這裡的玫瑰也是採用天然花瓣做成餡料

是女孩最愛的粉紅色

 
玫瑰香氣也是這幾款裡面最濃郁

 
不只是賞心悅目

吃起來也散發著花香

 
 

 
  

義大利巧克力 馬卡酥

 
這個size剛剛好 一人吃也沒有負擔

 

 
本日最推推 巧克力口味

非常濃郁夠味 不只餅皮 內餡也顧到

每一口都覺得被巧克力包圍 

 
川布本舖馬卡酥

http://www.macasweet.com/ 

地址:台中市 朝馬三街13-1號

電話:04-3507-9328

 

 
圖多原文:http://ppt.cc/VS7Ur

 馬卡酥, 鳳梨酥, 川布本舖

用餐日期: 2016-04-04        
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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