洪靜如Hong-RuRu 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2016-12-12
信川屋博多豚骨拉麵店 新開幕の餐廳 🎊 新店分享 *-。-。-。-。-。-。-。-* ✔小編品嘗時間 by 2016/12/04 ✔ 臉書粉絲團 : 台中美食。如ㄦの悠閒食光 /Hongruru ✔instagram : hongruru0526 ✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉 ✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝! *-。-。-。-。-。-。-。-* 對於料理,信川屋不談頂級、不說極致, 我們認為好食材的好滋味,味蕾會誠實以對。 講究的是選擇對的、好的食材, 用最能呈現食材原味的方式做。 。 ◎堅持「自家製麵」 將傳統手工製麵技藝與現代健康改良技術融合, 專研各樣健康食材入麵, 每天手工現做七種麵條口味, 雙手反覆的一拉一醒, 將麵心鍛鍊得柔中帶韌。 ◎拉麵湯頭 濃白溫醇的湯頭是上選豬大骨熬煮數十小時的精華。 成就每一碗夢想拉麵, 過程絕非僥倖, 信川屋踏實初心, 讓「好吃」有了全心的感動! ➯ 標榜『盛滿心意,嚐見感動』 「職人心」讓料理成為所愛, 回歸每一食材溫暖人心的味道, 讓一碗簡單的滋味, 多了一份重感情的心意, 讓「ぢじしい」在信川屋有了全心的感動! (以上取自粉絲團) *-。-。-。-。-。-。-。-* 在勤美走路搜尋美食時 在小巷口剛好看到一家沒看過的日式外觀建築 覺得好奇所以就走進去看看 靠近時店長主動出來說: 「是手工製作麵條,剛營業12天而已」 哇~~剛開沒多久的耶!! 就品嚐看看囉~ *-。-。-。-。-。-。-。-* ▾ 店門口 哇!好多日本藝妓的公仔 超精緻漂亮的,而且分別代表著"春夏秋冬" Instagram的打卡牌子 讓客人一目了然~ 那台機器是裁切麵條的 而座位區呢~ 一整個就很乾淨、明亮 算蠻平價的一家拉麵店 而我本身也愛吃麵 🍜 個人覺得都很不錯 麵條很Q、湯頭濃郁、叉燒及炸雞都肉質鮮嫩不油膩 。 餐點有 博多拉麵、炙燒炸物、飲物酒水、極選小食 *-。-。-。-。-。-。-。-* 老闆很親切、人情味十足~ 他會問說口味可不可以 因為是新開的店~所以很注重客人感受 。 我直說了湯頭最後有點鹹 因為想要讓他們變得更好 希望下次去可以改進很多囉~~ *-。-。-。-。-。-。-。-* 博多炸雞雞白湯拉麵 大碗 $199 : (有半顆黃金蛋、一片海苔片) 哇~真的好大碗~ 對於女生說是有點多 所以老闆才會想要分大小碗 讓我們可以自行選擇~ 而這道餐點的湯頭是雞湯去熬煮的 喝起來很甜~加上拉麵..超棒! (有半顆黃金蛋、一片海苔片) 叉燒的肉質很鮮嫩,又大塊 不過湯頭呢~就是我上面向老闆提到的 喝到最後會頗鹹 期盼他們改進 無骨的秋刀魚經過醃製後 毫無腥味但有點鹹 不過搭配著拉麵吃 還蠻不錯的~ 拉麵的炸雞跟這道是一樣的 一上桌後看起來就好美味 吃起來不油膩~~ 菜單 隱藏的美食~日式風格拉麵屋 非常注重食材~ 手作麵條以及熬煮多時的湯頭 加上老闆的細心及熱情 端上來的每一碗都充滿著暖暖的心意~ 。 勤美周邊雖然很多餐廳 是不是讓你們難以抉擇呢~~ 不妨來趟這家品嚐好食吧 ! *-。-。-。-。-。-。-。-* 現在活動進行中 12/01-12/31慶開幕~有優惠哦!🎈 1. 吃任ㄧ口味拉麵 ➙ 🏻兩人同行一人半價;四人同行一人免費。 2. 17:00~21:00,凡點大碗拉麵 ➙ 🏻可免費升級黃金蛋一顆。 *-。-。-。-。-。-。-。-* 重要資訊 [信川屋博多豚骨拉麵店] 地址 : 台中市西區中興八巷24號 營業時間 : 11:00~14:30、17:00~21:00 電話 : 0910-570514 *無停車場 題外話/補充資料: 隱藏的美食~日式風格拉麵屋非常注重食材~ 手作麵條以及熬煮多時的湯頭 加上老闆的細心及熱情 端上來的每一碗都充滿著暖暖的心意~ 。 勤美周邊雖然很多餐廳 是不是讓你們難以抉擇呢~~ 不妨來趟這家品嚐好食吧 ! 推薦美食: 博多炸雞雞白湯拉麵, 博多叉燒味噌拉麵, 甘露煮秋刀魚, 唐揚炸雞
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-12-08
Starry Darts星辰飛鏢餐廳 這家在沙鹿靜宜大學、弘光科大以及國王商圈附近 是美食結合娛樂的一家餐廳 *-。-。-。-。-。-。-。-* * 本篇為小編高中同學的邀稿 🙏 * 破題一下~他們家燒烤超推~👍🏻 ✔小編品嘗時間 by 2016/12/03 ✔ 臉書粉絲團 : 台中美食。如ㄦの悠閒食光 / Hongruru ✔instagram : hongruru0526 ✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉 ✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝! *-。-。-。-。-。-。-。-* 店長本來就有三年開餐廳的經驗 本身對飛鏢有興趣 另一方面對美食的研究 而為了要推廣飛鏢運動 讓附近的大學生有一個安全的下課玩樂的地方 。 以及Starry的原意是星光燦爛 因為大家都喜歡看星星 想給客人一個看著星空吃美食 喝調酒的一個放鬆地點 故星辰飛鏢餐廳誕生~ *-。-。-。-。-。-。-。-* ▾ 店門口~整個超閃超藍的 使用燈光效果後 感覺就猶如身在星空中 每一位服務生都有一張喔~隨時可以CALL他們預約 裡面是放著大大小小的優惠券 小編本人很少看到有飛鏢在餐廳😆 一進去後整個嘆為觀止 而在等待美食期間可以玩玩飛鏢與朋友pk 哈哈哈XD當時我連贏三局~好棒👍 PS:他們不時地會舉辦飛鏢競賽喔~~~ 如看不懂的話,可以請教店內人員 看誰先到0就贏拉~ 看!我姿勢100 哈哈哈XDD(開玩笑的) 各式各樣都有~~ Instagram打卡牌子~ 快快打卡吧~~ 是在前陣子店長收養一隻流浪犬 為柴犬,名字叫Latte 牠整個就超惹人愛啦💜 看他玩球感覺好勾錐哦~~ 牠完全不會亂吠~ 而當天他不知道怎麼了~ 一整個懶洋洋的哈哈哈XDD 座位其實不多 沙發區只有兩區唷! 早去的客人才搶得到的~ ▾沙發區 餐點類別有 吐司、三明治、燒烤、飲品、酒精類....等 而必點的是三明治跟燒烤喔!!! 。 星辰三明治 $160 : 為古巴三明治 含薯條、$60飲品 使用的是軟法 內有里肌肉、酸黃瓜、起司、蜂蜜芥末 烤的酥酥脆脆香香 很絕配 👍🏻 是使用大廚獨家自製醬料所燒烤 吃起來不會太油膩反而會一直想入嘴 😭 我們都超愛吃燒烤❤️ 雞肉串 $35、 金針五花 $35、杏胞菇$35 我們選擇了可樂跟雪碧 一黑一白剛剛好 菜單 位在沙鹿熱鬧的校區周邊 藏在小巷內 一個可以吃喝玩樂皆擁有的好場所 網路評價都很不錯哦~~ 還不快呼朋引伴揪去玩玩飛鏢、吃吃燒烤 順便聯絡一下感情也不錯~~~ 😃 *-。-。-。-。-。-。-。-* 重要資訊 [Starry Darts星辰飛鏢餐廳] 地址 : 台中市沙鹿區北英路111巷22號 營業時間 : 14:00~04:00 電話 : 04-2633-8688 *附有停車場 *每人低消$50 題外話/補充資料: 位在沙鹿熱鬧的校區周邊藏在小巷內 一個可以吃喝玩樂皆擁有的好場所 網路評價都很不錯哦~~ 還不快呼朋引伴揪去玩玩飛鏢、吃吃燒烤 順便聯絡一下感情也不錯~~~ 😃 推薦美食: 星辰三明治, 燒烤系列
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-11-27
梨子咖啡館-豐原店 梨妃的夢想 創立了現在溫馨、幸福的空間 ✔小編品嘗時間 by 2016/09/13;2016/11/17 ✔ 臉書粉絲團 : 台中美食。如ㄦの悠閒食光 / Hongruru ✔instagram : hongruru0526 ✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉 ✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝! *-。-。-。-。-。-。-。-* 每個小女孩, 手心上都握著等待發芽成長的心願豆 許個願,上帝在身邊, 我,開始展開梨子幸福夢想的啟航 。 夢想過程中有快樂、有壓力、有擔心、有責任, 當中的每一滴眼淚,都蒸發為真實的力量 我笑在心裡,暖暖的,因為在這裡……. 有你、有我們共同參與而熬煉的果實 歡迎你,來到梨子的夢想伊甸園 (取自官網) *-。-。-。-。-。-。-。-* 大家會想說~梨妃是誰? 就是梨子咖啡館的創立者 是一位女性 大學畢業後開始歷練自己 一步一腳印 慢慢地學習、慢慢地成長 1999年開了第一家-豐原店-梨子的溫馨伊甸園 在夢想裡誕生 直到至今~有了三家店 豐原店、中科店、崇德店 。 人多少都會有夢想 但真正去追尋夢想的人卻寥寥無幾 我自己也有夢想~ 現在正在慢慢地實踐中 所以我很欽佩梨妃不離不棄的決心~ 一直持續著17多年來的堅持與努力 那麼你/妳呢? 是否也有夢想~? 別猶豫了! 快起身行動吧!! *-。-。-。-。-。-。-。-* 梨子咖啡館有一個形象物~ 為店內招牌物 『梨小愛』 在聖經裡,上帝說祂把生氣吹入我們的生命, 讓我們可以結出仁愛、喜樂、和平、忍耐、 恩慈、良善、信實、溫柔、節制的好果子, 原來這是我一路學習的功課, 〈梨小愛〉就是在梨子咖啡館經營十年後誕生的禮物, 讓”梨子”用”仁愛”來對待面對的人事物。 讓梨小愛來傳遞生命韌度的媒介。 (取自官網) ▾ 梨小愛在店門口迎接大家~ 梨子咖啡館女主人所成立的品牌「妃賣品」 生活中的她喜歡發現美麗的、好吃的與朋友分享 而此品牌,就是她想送給朋友們的禮物 為您準備了好心意伴手禮 環境以清新綠色及白色為主體 讓人置身在森林裡一樣 溫馨、舒服、放鬆 ▾ 座位區 - 近60個位置 空廣的空間、舒適的沙發 提供給大家以愛為創造的美麗乾淨用餐環境 他們的餐點超級多樣化!! 會選超久 從早到晚都有營業 提供了許多好食料理給大家~ 而且名字都取的很獨一無二、很貼切美食呢! 分別有 : 日出太陽、吃喝玩樂、日頭照耀、奇異恩典、 榮耀歸主、得饗主宴、小羊福筵、午餅餓愉、 喜樂甘甜、綠色伊甸、飽足有餘、福杯滿溢 *-。-。-。-。-。-。-。-* 小編我不到半年就去了兩次 第一次是幫朋友慶生、第二次是同事聚餐 以下為這兩次大家所點的唷~ 蒙古御膳養身鍋 $380 : (附肉片、主食、飲品、甜點) 配料很多~ 料多實在超級讚👍 主食選蘆薈麵 一個很特別的組合 而湯頭是中藥煮的唷! 我超推這道! (附肉片、主食、飲品、甜點) 起司放得有點少 沒什麼起司味 湯頭喝起來很淡... (附精烹小品、飲品、甜點) 為店內招牌~ 炸雞超酥脆超香💜 肉質很鮮嫩呢! 炸得不油不膩~讓人想一口接著一口 (附精烹小品、飲品、甜點) 肉很大塊、麵條很Q 不過湯頭喝多了會覺得頗鹹 但分量挺十足的 個人也很愛這道哈哈XDD (附精烹小品、飲品、甜點) 看起來就超配飯的阿~~ (附精烹小品、飲品、甜點) 外皮炸得酥脆 淋上酸酸辣辣的醬 吃下去感覺真痛快人心 (附精烹小品、飲品、甜點) 上面的蛋=月亮 這名字取的真特別 而且料超多 全部拌在一起後真美味 (附玉米濃湯、香蒜麵包、飲品、甜點) 為店內招牌~ 義大利麵量多 還有蝦子、魷魚 而九孔好大阿~ *-。-。-。-。-。-。-。-* 菜單 官網菜單 取自官網 --> http://www.pearcafe.com.tw/menu/iGoo_Menu2/index.html *-。-。-。-。-。-。-。-* 簡約低調的白綠色空間 17年來梨子咖啡館充滿了許多回憶 直到現在 依然秉持著最初的心 改變及創造了最新的梨子咖啡館 。 是一處充滿了幸福、溫暖的用餐環境 聯繫著人與物與食 讓人在這邊用餐 可以感受到人情味、新鮮空氣、美麗環境、好食料理 非常適合大大小小的聚會好場所 *-。-。-。-。-。-。-。-* 重要資訊 [梨子咖啡館-豐原店(總店)] 地址 : 台中市豐原區陽明街86號1樓(台中市政府陽明大樓旁) 營業時間 : 08:00~22:00 電話 : 04-2527-6799 *服務費10% *每人低消為菜單內任一產品,100公分以上兒童低消為$120 *禁帶外食 *有兒童座椅 *其他分店有 : 中科店、崇德店 (相關資訊請查看官網) 題外話/補充資料: 是一處充滿了幸福、溫暖的用餐環境聯繫著人與物與食 讓人在這邊用餐 可以感受到人情味、新鮮空氣、美麗環境、好食料理 非常適合大大小小的聚會好場所 推薦美食: 蒙古御膳養身鍋, 和風唐揚照燒嫩雞, 讚岐叉燒烏龍麵, 碳火風燒肉丼飯, 泰式椒麻雞, 韓式月見石鍋拌飯, 熱那亞青醬海鮮義大利麵
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-11-24
VOLKS沃克牛排-台中朝富店 日本最大連鎖牛排店 『VOLKS』 遠道而來拓展到台灣 ✔小編品嘗時間 by 2016/11/13 ✔ 臉書粉絲團 : 台中美食。如ㄦの悠閒食光 / Hongruru ✔instagram : hongruru0526 ✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉 ✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝! *-。-。-。-。-。-。-。-* 2010年由全家便利商店授權VOLKS餐飲經營在台 秉持全家便利商店創新精神及服務力NO.1的自我要求 根據台灣消費喜好 微調口味並改變經營型態為套餐桌邊服務 以及原本沃克的品牌理念 「豐盛誘人的美味料理、和藹親切的服務態度、清潔明亮的用餐環境」 使台灣消費者也能享用到服務細緻口感純熟的純正日式牛排 (取自官網) *-。-。-。-。-。-。-。-* 他們使用的是美國牛 再加上來自日本株式會社傳承精神 專業、用心、品味、完美 讓台灣人多了一個牛排餐飲好選擇 。 而在台灣只有台北、台中連鎖店喔!! 台北復興店、台中朝富店 唯一台中店就是我現在要介紹的! *-。-。-。-。-。-。-。-* ▾櫃台 一進去就覺得乾淨、明亮、清爽、舒適 加上音樂清新悅耳 讓人放鬆身心、舒服自在 完全是一個超棒的用餐環境 他們都是單點的 需加價$120升級為套餐 價位算是中高以上 不過真的值得 雞豬牛都是肉質鮮嫩 套餐吃的超級飽😆 *-。-。-。-。-。-。-。-* 我們都是點升級套餐哦~ 麵包 : 可續點 當日麵包有法國吐司、巧克力菠蘿麵包 可頌、穀物麵包(照片順序由上往下) 每種麵包都是現烤的 酥脆好吃~ 尤其是巧克力的~超棒拉~~ 還有阿~~如果點了沒吃完 可以請店家幫您包裝起來外帶回家 超貼心的!!而且又不會浪費食物~ 可續點 當天湯品有 牛肝菌蘑菇湯、米蘭蔬菜湯、玉米濃湯(照片順序由上往下) 任一選擇 橙汁鴨胸▾ 使用美國沙朗牛 七分熟剛剛好 肉質帶有嚼勁、鮮嫩好吃 是店經理推薦也是人氣首選哦 本人也超愛~ 尤其加上玫瑰鹽~超棒~~~ 人氣首選 由起司漢堡排+香草雞排+嫩煎牛排組成 漢堡排含牛肉、豬肉再夾著起司 嚴選豬排獨特醃製調味 吃起來口感清爽不油膩 不須沾醬就覺得很入味了~ 數十種香料醃製以碳烤烹調 鮮、嫩、甜 為女性最愛餐點 也是很常賣光的餐點 以及不能吃牛的必點餐點唷~ 手工烤布蕾▾ 香檸蜜桃冰茶▾ 有提供主餐、還有兒童餐喔! 菜單 沃克用心的打理每個細節 不僅是食材 還有刀工調理、餐桌環境、桌邊服務、燈光環境 讓顧客不只是單單品嘗美食而已 也可享受高級豪華舒適氛圍 。 當時我去的時候 許多家庭大大小小的都來這邊聚會 適合朋友、家庭聚餐~ 想要選擇牛排料理的 多了一個可以讓你們決定囉~~ *-。-。-。-。-。-。-。-* 重要資訊 [沃克牛排朝富店] 地址 : 台中市西屯區朝富路100號2樓(全家便利商店樓上、林酒店對面) 營業時間 : 週一~週五 11:30~15:00(最後點餐時間14:00)、17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 週六、週日、例假日、特殊節日 11:30~22:00(最後點餐時間21:00) 電話 : 04-2251-8677 *每人低消$330 *服務費10% *麵包、湯品可續,種類依現場為主 *無特約停車場 *每人每份餐點達798以上可扭扭樂得優惠 題外話/補充資料: 沃克用心的打理每個細節不僅是食材 還有刀工調理、餐桌環境、桌邊服務、燈光環境 讓顧客不只是單單品嘗美食而已 也可享受高級豪華舒適氛圍 推薦美食: 嫩煎牛排, 特選拼盤, 精選鹽麴豬排, 歐式香草烤雞腿排
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-11-17
野餐廚房 Picnic House 神岡是一個較鄉下的地區 我想應該許多人根本不太知道神岡是哪裡吧~ 這篇向大家介紹在比較繁榮的神岡區神岡街上(神岡國小附近) 出現了第一家不是便當店、小吃店的餐廳 總算有一家獨特的小餐廳了 覺得好開心唷!! 終於有不一樣選擇可以吃飯了~~ (哈哈因為我是本地人,一有這家店我整個嗨了 ) ✔小編品嘗時間 by 2016/11/06 ✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉 ✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝! *-。-。-。-。-。-。-。-* 標榜「真材實料。手做醬料。食得好料」 是由一位媽媽及兩位女兒一起合開的 一家人共同創業開間小小的廚房 姐姐負責櫃檯,妹妹負責料理,媽媽總打理~ 我私下有詢問過開店的原因 一部分是為了家裡的債務,另一部分是為了夢想 能一舉兩得,其實也蠻不錯的~ 雖然才剛營業不久 或許有些地方會有小小缺失 但我知道~ 他們的認真與努力 一定會慢慢的成長、慢慢的改進 打從心裡祝福他們事業蓬勃發展~加油! 。 ▾ 店門口&招牌 上面有放 電話專線告示牌 & 當日主廚濃湯告示牌 & QRCode 以「野餐」為主題風格 餐廳內部環境 上面有白雲、下面有草地 還有貓咪、松鼠為店內代表的動物 整個超日式鄉村風 舒服、溫馨、敲可愛的一間餐廳 猶如就自身在自己家中 。 ▾ 內部環境 其實座位並不多 因為是剛營業的~從頭開始~ 不過希望以後能擴大營業! 是我從未見過的裝潢,感覺挺讚的~ 臉書上曾有人分享過 是一隻真的貓與這個時鐘給人分辨真假 一對松鼠互望~幸福的感覺~ 一整個看起來就很乾淨、清爽 和風日式昆布柴魚湯烏龍麵 $100 + 加購$55雞腿排 : 裡面配料有~溏心蛋、柴魚片、筊白筍、高麗菜、 四季豆、洋蔥、酸菜、海苔、雞蛋豆腐、玉米筍 哇賽~完全料多實在! 麵條也很Q彈、湯頭超甜美、雞腿排鮮嫩 超美味的! 附餐有~溏心蛋、雞蛋豆腐、每日小菜、 蔬菜清湯(換濃湯+$10) 本來我是不太愛燉飯的 但是他們家的很不錯捏~ 奶油白醬不會太奶味 吃久了也不會膩 反而會一直想入嘴哈哈哈XDD 餐點類別有 : 烏龍麵、義大利麵、燉飯、蓋飯 價格便宜,餐點也啵棒 我愛上他們的烏龍麵及燉飯啦~😋😋😋 以後一定會常光顧的🙌🏻 。 菜單 他們小小的夢想 創業了這家小小的廚房 有著美味好食料理 也存在著一個家的幸福感~ 如果各位有來騎潭雅神腳踏車步道~ 不妨可以選擇來這邊"野餐"吧 ! *-。-。-。-。-。-。-。-* 重要資訊 [野餐廚房 Picnic House] 地址 : 429台中市神岡區中正路11號 (佳佳照相館隔壁、杯樂飲料店對面) 營業時間 : 11:00~15:00;17:00~21:00,週三公休 電話 : 0975-622-185 *路邊停車 *餐點可以外帶,但要盡快實用完畢喔! 題外話/補充資料: 他們小小的夢想創業了這家小小的廚房 有著美味好食料理 也存在著一個家的幸福感~ 如果各位有來騎潭雅神腳踏車步道~ 不妨可以選擇來這邊"野餐"吧 ! 推薦美食: 和風日式昆布柴魚湯烏龍麵, 奶油起司白醬雞肉燉飯
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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