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2016-10-17
除了名聞遐邇的各大夜市外 宵夜的選擇更是十分多元 這次要介紹府前路上40年老店-豆奶宗 
豆奶宗 推薦指數：★★★★★ 5顆星 一句短評：沙茶蛋餅+豆漿=超推薦宵夜組合 這附近夜生活挺熱鬧的XD 豆奶宗可是超火紅排隊名店 晚上九點多才營業 即使提早到還是得排上20分鐘左右 越晚生意越好，用餐請做好排隊準備! 
價位十分親民，選擇性也相當豐富 
餅皮是古早味的麵糊煎(類似小東路阿公阿婆蛋餅) 包裹著簡單煎蛋，沒有添加蔥花 
口感清爽不油膩，小小一份卻十分飽足 
豆奶宗豆漿是店家自製的 不像外頭市售款過濃或過稀 豆香濃郁，糖份控制適中，宵夜來一杯微糖負擔低 
沙茶蛋餅搭配清爽豆漿，簡單好滿足 推薦大家這間老字號宵夜名店-豆奶宗 豆奶宗 地址： 台南市中西區府前路二段175號 電話：06 228 8257 營業時間：21:45–10:30 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-10-17
簡單一碗小卷米粉，濃縮全大海精華 ***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 邱家小卷米粉 推薦指數：★★★★★ 5顆星 一句短評：鮮甜好味道全在這碗裡 店址在國華街靠近中正路上 周邊美食雲集，大紅招牌非常好認
但現在或許因為蜷尾家霜淇淋帶動附近經濟 連續兩天經過都大排長龍！ 雖然店家表定營業時間到晚上6點 但太晚來可是吃不到的唷(建議5點以前前往) 邱家小卷米粉就只賣兩樣東西 小卷米粉or小卷湯，同樣都是$70/碗
再自己找位子享用美食就行囉
這和一般人認知中的米粉不太一樣 不是細長像麵狀的米粉(旗魚米粉那種) 型狀和口感都偏像米苔目 但有沒有米苔目這麼粗長和Ｑ彈 口感偏紮實，對北部人說算是非常特殊的主食XD
淡粉紅色澤，是用很多小卷而煮而成 鮮甜滋味完整濃縮大海精華，吃完不會口乾舌燥 主角小卷的表現也很優秀 店家大塊大塊放入碗中，光看就很豪邁 半熟小卷都會在客人點餐後，才丟入鍋中加以汆燙 不曾停過的人潮，讓小卷一直保持著新鮮度 沾點醬油一起食用，鹹香味更帶出小卷的鮮
沒有停頓，小食量的人也能很快完食它！ 邱家小卷米粉過了多年後仍就非常好吃 散步國華街美食，推薦大家一定要來吃這間！ 邱家小卷米粉 地址： 台南市中西區國華街三段5號 電話：06 221 0517 營業時間：11:00–18:00 (賣完即收) 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
2016-10-17
早期開發城市，洋溢濃濃人文風情 把傳統文化融入創新思想，令人深深著迷 ***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 花見宇治抹茶甘味処 推薦指數：★★★★☆ 4顆星 一句短評：霜淇淋茶香濃郁，大推薦！ 近年來 台南霜淇淋/冰淇淋店如雨後春筍般一間接著一間的開 除了著重在冰品本身的美味研發外 更強調店面給消費者的氛圍 這間位在西門路上的花見宇治抹茶甘味処，就是一個很棒的例子
光騎樓下的涼椅就像置身京都一般 很難不抓住過路客眼光
霜淇淋、聖代、鯛魚燒、茶飲等多種美味
目的當然是為了茶味霜淇淋而來 但因為一天只有販售兩種口味(抹茶/焙茶在不同天，都會搭個牛奶) 所以此篇食記將兩樣食物放在一起寫
取完餐也能選擇內用或是帶著走 想要在店內品嚐的話，直接上樓就可以囉 店內的裝潢完全不比店外遜色 擺設處處精緻又講究，日式榻榻米和涼傘傳達京都意向 讓人得到片刻悠閒，盡情放鬆享受甜點 牆上也有畫作展覽，更加與藝術連結在一起
選用京都宇治進口抹茶粉 嚴選道地食材，茶味濃郁香氣四溢 口感濃醇，每一口都是滿滿幸福 附上小餅乾可當湯匙使用，是台灣人特有的巧思
台灣賣焙茶霜淇淋的店家比較少 或許是因為製作較複雜的原故，讓人印象深刻的並不多
以日本煎茶為基底，令我回味無窮 雖然後味略帶苦澀，仍是瑕不掩瑜的美味 灑上米菓更增添口感，完全不會搶過霜淇淋的茶香
花見宇治是我此行吃過最滿意的霜淇淋 店家的巧思散落在店內每樣食材、每個角落 推薦大家這間可愛的店-花見宇治抹茶甘味処 花見宇治抹茶甘味処 地址： 台南市中西區西門路二段222號 電話：06 223 6593 營業時間：13:00–21:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-10-17
靠近民族路的兩間老店，更是觀光客指名必訪小吃! ***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 富盛號碗粿 推薦指數：★★★★☆ 4顆星 一句短評：老店換新裝，希望味道也不要變 地址：台南市中西區西門路二段333巷8號 電話：06 227 4101 營業時間：7:00–17:00
但店門口在國華街上唷，遠遠就可看到排隊人潮 老店的位子現在多以外帶為主 想要內用的人可以轉個彎到民族路上的新店面
加入台南文創元素，有著嶄新一面
我心中最棒的台南魚羹是阿鳳浮水魚羹 所以這趟只單純品嚐碗粿
用瓷碗裝著更添一分懷舊感 現在好像沒有提供竹籤，改用金屬叉子 或許也是要給大眾更便利的吃法
上桌前再淋上醬油膏，即大功告成
幾乎每一口都嚐得到滿滿配料 碗粿本身Q彈好吃，調味雖重但不失米香
或許是為了因應龐大假日人潮所以大量製作 記億中的富盛號碗粿，似乎更加Q彈有勁 加入新元素的富盛號 提供消費者更棒的用餐環境 如果能更注重品質上的把關，推薦指數絕對更高啊！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-10-17
原本的店址是無名羊肉店，近期不知為何歇業 這次介紹的小店，悄悄在這裡開張了 ***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** CHUN純薏仁 推薦指數：★★★★☆ 4顆星 一句短評：傳統結合創新的養顏聖品 CHUN純取自老闆娘的名字 老闆希望藉由簡單的甜點傳達愛台南、愛台灣的意念 讓更多人能來孕育週邊經濟奇蹟的老菜市遊玩
著名的江水號、鄭記土魠魚羹等都在這屹立數十載
但仍保有無名羊肉店的影子 古早味料理台、牆上裱框飾品，一同見證物換星移
隨處可見的物件都是木頭做成再印上可愛logo
但比剛開業時多了幾樣選擇
座上每位饕客幾乎都為了它而來，紅到還有明信片耶
但道道講究做工，老闆著重每個細緻環節 彷彿來到京都茶室，懷舊中藏著一絲迷人異國風情
簡單的擺盤卻無比吸睛 木頭碗分別裝著薏仁漿+紅豆、白玉 整齊的排在印有logo的木盤上
但因為出了點小插曲(漏單+抹茶白玉還在煮) 所以老闆先給我們五個原味，後來又補上兩個抹茶白玉 服務態度真得沒話說，我們完全因禍得福賺翻了XD
薏仁漿熬煮得十分軟嫩細緻 薏仁顆粒並未完全煮爛，穿插出現增添口感 紅豆泥綿綿密密，香甜滋味和薏仁完美搭配 沒有過多的糖份添加，整體口味清爽又不失濃醇
讓一保堂抹茶和薏仁混合，試試不同味道 無論是原味白玉或抹茶白玉，口感都非常Q彈有嚼勁 老闆表示店內販售的白玉都是他手工製作的，難怪這麼好吃
一保堂抹茶的香氣並不是非常明顯 但無論如何，一碗$70的甜點，絕對物有所值
更加不得不佩服台南的各式美食 除了傳統小吃外，也積極在創新融合上 台南美食，真得是神！
地址： 台南市中西區國華街三段16巷(西門大菜市場內) 營業時間：12:00Pm-07:00Pm(週一店休) 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
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