周花花 甲飽沒 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-10-18
看到一間、收藏一間,清單早已長到不行... 喜歡發掘新餐廳的周花花,便挑了個週末遠征板橋 用行動和味蕾,實際會會這幾家部落客筆下的必吃美食! ***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 鐵牛原味碳烤牛排 推薦指數:★★★★☆ 4顆星 一句短評:花小錢也能大口吃肉!原味碳烤牛排推薦! 首站來到鐵牛原味碳烤牛排 周花花最近愛上平價牛排,便宜就能有好味道才更值得推薦呀 不過話說,"鐵牛"這個名字記憶度超高 一聽就知道是賣運功散,阿不是啦,是牛排專賣店XDDD 搭捷運到板橋站、府中站,步行10分鐘左右即可抵達 或是直接開車、騎車來訪,附近的空車位很多,還算很好停車唷 三角窗位置的明亮店面,看起來相當乾淨,完全沒有距離感 掛著許多國家的大國旗,播放著輕快音樂,氣氛相當不錯 透明帷幕看得見製作過程,也能避免油煙味和客人直接接觸 相較於其他間平價牛排店,鐵牛的環境有中上水準,冷氣也蠻涼的啦(哈) 附帶簡單介紹,即使不是牛排老饕也能有個參考 若是真的拿不定主意,也可以把需求告訴店員、請他們介紹唷 不吃牛肉的人也別擔心,鐵牛的豬排、雞腿排看起來都頗厲害,甚至還有少見的櫻桃鴨呢 假日中午用餐時間,店內幾乎都是家庭客人,多樣化的選擇十分貼近大眾需求 來這裡聚餐幾乎能滿足不同味蕾,或是大家各點幾樣一起分享也很讚唷 於是乎,鼓起勇氣詢問店家是否有低消限制 沒想到得到一個啾甘心的答案:鐵牛沒有低消限制,大家吃得開心最重要! 所以我們就兩人共享一份牛排套餐,再加點兩樣炸物啦(灑花) 套餐都會附飲料、麵包、湯品 飲料有可樂、雪碧、美麗果三種 中午不想喝碳酸飲料,便選擇了果汁類 周花花還是第一次看到玻璃瓶裝的美麗果耶 喝起來雖然就是那樣,但還蠻新奇的啦XD 如果大口吃肉喜歡大口喝酒的朋友,鐵牛也有單賣博克啤酒唷 不說大家不知道,小小一顆卻大有來頭啊 這麵包可是選用南部知名團購廠商的餐包唷 厲害之處,就在於裡頭的奶油餡會爆漿唷! 吃得時候請務必小心,側面圖實在太銷魂了啦~~~ 稱他是喝完就飽的等級一點也不誇張 奶油味頗濃但因為有加入洋蔥調味,所以不會膩口 裡頭的火腿、玉米粒都蠻多的,以附餐湯品來說誠意十足 超好吃脆薯---$60 看到菜單上寫著"超好吃",忍不住就點了 鐵牛的自信沒有誇大,炸薯條確實蠻好吃的 薯條本身就有調味,就算不沾番茄醬、單吃也很棒唷 堆成小山狀的雞米花,份量也很多 醃製過的雞肉辣味十足,沾著蜂蜜芥末醬,可以中和辣度蠻搭的 可惜周花花覺得炸得過頭了些,外皮很酥脆沒錯,只是有點乾... 擁有勻稱的大理石油花,且呈現輻射狀分布 肉質鮮嫩且不油膩還含有許多細小筋路,吃起來鮮嫩又彈牙 預熱過的白瓷盤上桌時仍很燙,小心不要觸摸到盤緣 *千萬不要跟周花花一樣忙著拍照太晚吃,牛排會越來越熟唷Q_Q 炭火痕烙印在原塊牛排上,濃濃美式風格光看就讓人口水直流 像周花花個人就偏好吃"有嚼勁"的牛排,嫩=不要難咬,但保有的口感才最迷人 鐵牛的牛排就很對我的味,細小筋路藏著油脂、肉質鮮嫩多汁,側面帶著誘人色澤 這品質與份量,以平價牛排來說超級推薦!好吃到一口接一口停不了 不像一般台式牛排加黑胡椒醬、蘑菇醬 牛盤上桌時僅以黑胡椒粒調味,並附上蒜片提味 若是口味較重者,也能自行取用桌上的印度什麼胡椒粒&喜馬拉雅山玫瑰岩鹽 一般不都是一個花椰菜、一個紅蘿蔔嗎? 周花花還是頭一回看到彷彿小山丘的配菜呀XD 馬鈴薯泥混入南瓜攪拌,沒有加太多美乃滋,清爽又解膩 牛排與附間的配合也很到位,實在沒有不推薦的道理啊 讓我初訪就愛上鐵牛原味碳烤牛排 附近的上班族、學生,甚至是家庭客人 無論是有聚餐需求,或是單純想放輕鬆、大口吃肉 都推薦你來鐵牛,不用花大錢就能吃到好牛排唷! 鐵牛原味碳烤牛排 地址:新北市板橋區民族路87號 電話:02-8951-8070 營業時間:週一~週四11:30-14:30/ 17:30-22:30 / 週五~日11:30-15:00/ 17:00-23:00 覺得這篇食記實用嗎? 您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-10-18
最近有點迷上吃日本料理,可能也跟炎熱天氣有關 台灣日式美食的range很廣,各種定價、各種類別都有 本篇食記要來介紹一間中價位、高品質的店,在預算內就能吃到高檔魚貨唷 角壽司位在板橋文化路二段巷弄內,鄰近新北市議會 可以坐捷運至江子翠站,3號出口出來步行5分鐘左右可抵達 附近停車位也蠻多的,無論開車、騎車前往都很方便 稍微遮蔽的窗戶,讓用餐客人保有隱私不擔心被打擾 店內空間比想像中的小,柔黃燈光打下來顯得小巧而溫馨 單點類有:開胃菜、沙拉、手卷、卷壽司、刺身、熟食類、握壽司 丼飯壽司、丼飯熟食可加價100元升級成定食,多了沙拉、茶碗蒸、味噌湯 比較貼心的是,這裡有提供兒童套餐,全家人聚餐帶小孩子來,也能一起吃美食 日本料理不可或缺的酒飲搭配自然不能少,日本酒、燒酒、啤酒任君挑選 均一價650元,菜單上有斜線的,表示可以任選一樣 還有更高檔的1000元套餐,價格看似不便宜,用料卻很實在唷 看到「不用加收一成服務費」,總覺得特別親切啊~ 之前造訪為活動月,目前已經恢復要收一成服務費囉 讓客人可以依喜好自由搭配 杜之藏紫蘇梅酒---$150 酸甜梅酒尤其適合夏夜,微醺風味更得女孩子們的心 除了奇異果、芒果、蘋果等多種水果外 還有番茄、玉米、生洋蔥、美生菜等多樣蔬菜,品項相當豐富 搭配和風醬汁,吃起來清爽又開胃 上投擺著帆立貝、菌菇,特別得淋上海草湯汁 沒有過多調味品嚐蒸蛋原味,海草讓營養更加分 底層還有雞肉、白果等配料,看得出店家的用心 就連剛滿一歲的小姪子都很喜歡,連吃了好幾口呢 角壽司的味噌湯味道較為清爽,味噌味不是很重 裡頭加入鮭魚肉、骨頭熬煮,取而代之的是魚的鮮甜「跳」了出來 本日最喜歡的一道,忍不住擺在第一位介紹給大家 大塊肥厚的鮭魚生魚片,帶著誘人油光,新鮮度一看就知 上頭一大球鮭魚卵,晶瑩剔透份量超大器,對應價格一點也不貴啊 一片鮭魚、配上鮭魚卵,再夾口醋飯吃下肚,實在是超級銷魂的好滋味 角壽司選用的食材品質完全沒話說,好吃推薦必點! 薄片牛肉圍成一圈,裝飾著辣椒、杏鮑菇、青蔥 杏鮑菇完全把水分鎖住,鮮嫩多汁超juicy 角壽司烤至約七分熟,切面還帶著一絲粉紅色澤 牛小排的油花在口中咀嚼,散發淡淡奶油香氣 我個人偏好生一點的牛排,但這熟度應該比較符合大眾喜好啦 介紹完定食後,要來介紹更豐富的套餐了 鮭魚卵手卷 再次見識到老闆毫不手軟的霸氣給料 我真得好愛鮭魚卵唷,搭配微酸醋飯好好吃 和定食加價的沙拉差不多,但多了兩尾鮮蝦 茶碗蒸、味噌湯就是一樣的,周花花就不再次介紹啦 可以只要單純的生魚片握壽司,也能選擇炙燒 依照當日食材提供,今日為:青甘魚肚、鮭魚、干貝、穴子魚、甜蝦 干貝、穴子更是高級品項,更讓我們覺得物超所值 一尾炙燒甜蝦,搭配蟹肉、鮭魚卵、蟹膏、醋飯 有蝦有蟹又有魚,甜度、新鮮度都優秀,太好吃了 將時魚切成散壽司和生魚片之間的大小 加入酪梨、小黃瓜、玉子燒等食材,增添風味與層次 用料實在看得到,魚貨新鮮配上微酸醋飯就很美味了 淋上奶球替這餐做了玩美結尾 尤其是套餐,七道吃下來覺得650元非常划算,外頭單點起來絕對超過這價格 若是想單純來碗丼飯,周花花更是推薦鮭魚親子丼啊(擦口水) 角壽司 地址:新北市板橋區文化路二段182巷1弄18號1樓 電話:02 2256-8000 營業時間:週二至週日11:30~14:30、17:30~21:30(週一公休) 覺得這篇食記實用嗎? 您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-10-18
平常出沒範圍僅限大台北地區,又以東區、中山區最多,新北市美食對我來說雖然遙遠,卻也躍躍欲試 這天收到花麵丸的邀約,雖然遠在蘆洲,但看到拉麵還是決定衝了啊! *延伸閱讀-台北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過30間) ***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 花麵丸ラーメン 推薦指數:★★★★☆ 4顆星 一句短評:蘆洲平價美食推薦!拉麵、炸物都好吃! 店址位在蘆洲中原路上 最近的捷運站為蘆洲站,但約莫還有個20分鐘的路程 花麵丸門口就是「中原長安街口」的公車站牌,轉公車過來也行 附近還挺熱鬧的,大家自行開車、騎車前往還是比較方便啦 我直覺聯想到梅田滝見小路,復古裝潢增添了更多特色 整潔功夫作得很好乾淨舒適,給了我們不錯的第一印象 還有提供兒童座椅、兒童餐具,很適合附近居民全家大小一起來吃麵 主要分成三種口味:豚骨、辣味、醬油,料越多價格就再往上加,但也不會超過160元,想吃豐盛點的人,還可加點炸物或是其他topping 店內有提供免費開水、茶包,當然也有飲料、啤酒等選擇 因為兩種口味都想吃,所以點了奈川蔬菜+北海道咖哩的組合 馬鈴薯內餡相當細緻綿密,麵包粉也不會太過油膩,有水準以上的表現,好吃 店家推薦的人氣商品,炸餃子在台灣比較少見 表層咬下還會發出「卡滋」聲響,內裡的豬肉餡略帶著甜味,和所附沾醬十分合拍 一份有七顆,兩個人分食也很足夠唷 日式炸雞一直都是我的心頭好,薄皮更符合我的喜好 趁熱咬下雞汁瞬間湧出,相當Juicy超好吃!這餐就算吃很飽我們還是嗑光了他 花枝燒就是類似花枝丸的概念啦 但這個花枝燒裡頭可是吃得到花枝塊唷,真材實料沾胡椒鹽好對味! 杏鮑菇雖然是比較常見的食材,但師傅的炸功相當不錯 僅裹上薄薄一層粉,沒有搶過菇類應有的甜,水份仍鎖在裡頭保留了多汁口感 每桌上都擺有拉麵胡椒、七味粉,口味重一些的人可以自行添加調味 店家也有提供生蒜頭,平價拉麵有這道還蠻讓我意外的 配料有奶油、玉米、筍乾、糖心蛋、蔥花、豆芽菜 每樣給得都相當多,對應140元的售價,確實讓人有物超所值之感 湯頭調味適中不會過鹹過稀,應該是台灣人都會喜歡的口味 麵條使用細麵,帶點麵心不會煮得過爛,也很得我心 仍保有日式拉麵精隨,是很夠水準的平價拉麵唷 赤獄豚骨叉燒拉麵---$160 另一碗也是店家的自信之作,推薦給重口味者 辣味以花椒、辣油等呈現,辣得相當有層次,口味雖重但卻相當過癮! 對能吃小辣的我來說,稍嫌辣了一些,若擔心吃不消的人,也能在點餐前請店家做小辣就好唷 還多了拉麵好朋友-叉燒,叉燒肥瘦比恰到好處,厚度也不算薄,同樣夠水準 赤獄拉麵也是搭配細麵條,一口湯、一口拉麵真的很享受 濃淡適中的調味,也符合大多數台灣人對拉麵的喜好 相當推薦蘆洲居民試試!若是住在新莊、五股、三重一帶的朋友,跑一趟吃也值得~ 老闆~有計畫在台北市也開一間嗎?我下班後的晚餐就有著落啦! 花麵丸ラーメン 地址:新北市蘆洲區中原路49號 電話:02 2285-9166 營業時間:週一至週五11:00~14:00、17:00~21:00;週六週日11:00~14:30、17:00~21:00 覺得這篇食記實用嗎? 您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-10-18
當時跟行銷聊天聊到他們家的吃到飽 趁著餐券到期前,特地跑一趟三重,吃吃寫寫介紹給大家 ***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 寫食記時才知道,原來頂呱呱吃到飽目前在台北已經有三間了 分別是此行造訪的三重店、板橋店、中崙店,看來市場反應還不錯 三重店是第一間,老實說位置蠻偏遠的,附近沒有捷運站可到 所以客人多是附近居民、學生,不然就得自行開車、騎車前往比較方便 目前價位是:大人349元、小孩249元,不用加收一成服務費,以吃到飽來說算便宜 用餐空間不算大,相對縮減了座位間距,老實說真的有點擠… 炸物區是最熱門的,一補新菜食客便蜂擁而至 雖然註明現點現做、請耐心等候,但我覺得補菜速度蠻快的,幾乎沒有空盤 菜色每次都不大一樣,想多吃幾樣的人,還是勤快一點移動腳步吧 生菜沙拉、漬物的選擇雖不算太多,但品質都不錯,至少環境整潔有顧好 一開始是炒飯、辣炒花枝,後來變成像壽喜燒的食物 他們家這幾樣熱食,個人覺得勝過很多間平價自助吧,挺夠水準的 因為沒有名牌所以名字是我自由發揮啦,應該是人篸雞、肉骨茶、蛤蜊湯(沒拍到) 湯品的調味就比較重一些,對口味比較清淡的我來說偏鹹了一點 周花花個人習慣是吃肥胖食物要配無糖綠茶,可惜這裡只有茶包 看到這擺盤就知道,部落客的職業病又犯了XD 每樣都拿一個就能擺得如此澎湃,我吃完這碗就飽了耶 雞塊本來就是頂呱呱招牌,辣味、原味都好吃,雞脖子也夠水準 我最喜歡的反而是雞翅,薄皮帶著鹹辣,後來又去拿了好幾支 左後方長長的像炸麵包條的東西,裡頭包著一整支德國香腸,以前從沒吃過也蠻推薦的 還有DIY製作冰淇淋的機器,口味很多種看起來也不錯吃 但我真的吃完那一碗就好飽,所以後面再也吃不下其他食物了(戰鬥力很弱) 賣了幾十年的炸物自然沒話說,選擇多每種都吃得到 熱食類的表現也不錯,透抽、壽喜燒算是大菜,在cp值上加了分 每樣都吃一個的話,確實就可以吃很飽,雖然變化性不能跟其他的buffet相比,但整體來說還算蠻推薦的啦 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-10-17
周花花在台北最愛的店,應該是萬華的皇后牛排 這次受邀前往三重,品嚐當地人推薦的金典牛排館 ***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ *** 店址位在車路頭街,附近美食小吃相當多 可以坐捷運至三和國中站,出站後約步行10分鐘可抵達 & 金典牛排菜單如下,牛排、豬排、雞排、魚排通通有 最便宜的140元,還可以作成雙拼,最貴也不過290元 跟一般平價牛排店訂價差不多,是可以省錢大口吃肉的地方 未點餐者使用自助吧酌收40元的食材費 濃湯勾著芡加入紅蘿蔔,屬於台式口味的湯品 台式牛排必備的抹醬土司這裡也有,大蒜醬是店家自製還不錯吃 今天的飲料則有冬瓜茶、柳橙汁,想喝什麼請自己倒~ 還有現在平價牛排館比較少見的紅人A1牛排醬,和番茄醬 老闆說紐約客牛排是他們最有自信的推薦之作 一上桌的份量有嚇到我,對女孩子來說可能要兩人才吃得完 如果你是超愛肉的男子漢,來一份一定能夠吃得好過癮 油脂含量沒有我愛的肋眼牛排這麼高,適合喜歡牛肉的嚼勁與口感的人 雖然說紐約客的特色在於「嚼」,但他們家的牛排處理得還算軟嫩 無論加蘑菇醬還是黑胡椒醬都合適,或者紅人牛排醬也很不賴 一份吃完真的還蠻飽的,肉食者應該會喜歡 一份140元的豬排,居然一次給你兩塊 單看份量上這點,我覺得金典牛排算是有走出平價店的誠意 肉質還不錯,只是我個人偏愛再帶有一點油脂香氣的豬排 價格合理、份量足夠,內用還有自助吧吃到飽 若是住在三重的朋友,想吃平價牛排可以考慮來金典唷 金典牛排 地址:新北市三重區車路頭街172號1樓 電話:(02)8287-0067 營業時間:週一至週五11:00~14:00 16:00~22:00、週六至週日11:00~22:00 覺得這篇食記實用嗎? 您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
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