醜女食記 uglygirl4 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-04-30
如此威力強大的店不推就對不起肉食主義視肉如命的你們啦!!! 燒肉風間位在台中公益路上, 超氣派大門完勝帝寶,讓整間餐廳質感倍增 推開高大的重量級木門就是關西風格燒肉店-燒肉風間KAZAMA 等候區還有提供插座可以使用 根本貼心鬼 挑高的室內設計呈現低調奢華的氛圍 還真的有種來到哈利波特餐廳的感覺(好想念大阪的活米村阿~~~~) 燒肉風間使用的是高規格高等級的牛肉 美國1855安格斯牛號稱是安格斯牛界的LV 9A+等級的澳洲和牛給你最接近天堂的美味 精美又簡明易懂(其實還是不懂)的圖讓大家了解牛肉的部位 但阿豬也沒那麼精益求精啦只要給我好吃的牛肉就好!!!!!! 店內提供套餐及單點 豐富的肉品和餐點供大家選擇 可依預算和肉種選擇套餐囉 阿豬此行就是為了此生尚未有一面之緣的和牛而來! 心意已決就是和牛雙人套餐($2080) 套餐飲料-無糖綠茶/汽水/今日飲品三選一 今日飲品是蘋果醋! 好大一杯呀~酸酸甜甜的挺好喝 店家特製的烤夾! 擺在桌上也不用怕直接接觸到桌面, 從小地方就知道燒肉風間真的有用心在經營~ 酸度適中但偏辣 阿豬很想建議店家套餐的小菜應該要提供續盤!!! 不然因為這項被扣分很冤枉欸 翠綠的生菜一看就知道剛摘取不久(誇張了喔) 滿滿一盤的份量讓阿豬在食肉過程中還能兼顧健康 風間牛肉丸湯(清燉口味) 湯鍋中有六顆店家自製的手打牛肉丸 咬一口就知道店家真心不騙真材實料 清燉的湯有洋蔥香氣和甜味,撒了胡椒和蔥花更加提味 吃了太多肉來一碗平衡平衡口味很不賴 店家嚴選高規格的9a+等級澳洲和牛 左邊:和牛牛小排 分布一致的油花十分美麗 優質的肉單純用黑胡椒簡單調味就夠哩 右邊:風間切割大腹牛小排(活動加價$69羽下升級大腹) 今日最厚片就是它哩!!!!! 和牛牛排有足夠的油花使肉質不乾不澀 沒到入口即化那麼誇張但是鮮嫩彈牙 完全沒帶筋!!!超級好吃~~~~~~ 四塊和牛需要先不顧嫌隙排排站好黏緊緊 烤至表面上色後再上演奔東離西戲碼 只為了鎖住最精華的肉汁!!!!!!!!!!!! 看這色澤!!!看這厚度!!!!!! 大腹牛小排較和牛牛小排有嚼勁 阿豬牙齒不好吃軟不吃硬,個人較喜歡嫩到不行的和牛牛小排 冒著緲緲白煙的這一甕超級吸睛 好似神仙即將下凡!!!!阿豬已ready來個三跪九叩了 在老派的調味風格中殺出一條血路 分量十足的兩大條牛肋脊肉上烤盤囉 水果跟蔬菜們擺在周圍當陪襯增加繽紛度 在這樣被肉包圍夾擊的大餐中,真的需要一些蔬果來幫助消化啦~~~ 多了水果的鮮甜 是阿豬第一次吃到的風味但沒到特別喜歡就是了 和牛橫膈膜來也~ 這份量是想撐死誰啦!!!! 連續的牛肉攻勢阿豬已經快陣亡 牛橫膈嫩度也很不賴!!!! 煎餅約是一個男生的手掌大小,兩人分食這塊綽綽有餘 滿滿的柴魚片把煎餅這位主角藏的十分隱密(是在躲狗仔嘛) 光是看到煎到金黃的外表就知道是阿豬最愛的焦焦煎餅 這一口咬下的卡滋聲沒有響徹雲霄也能撼動隔壁桌了吧!!!!!!! 非!常!酥!脆! ~~~~~~~ 連套餐的小配餐都如此下重本就能感受到燒肉風間的企圖心了 牛肉攻勢結束再來派出阿豬的同夥 梅花豬!!!(如果是松阪豬就好哩~~~) 梅花豬的脂肪偏多,建議大家可以夾著泡菜一起吃降低油膩感 終於是最後一道肉!!!雞腿肉 雞腿肉就是安全牌囉怎麼烤都好吃 海鮮三選二(大虎蝦/干貝/限量大蛤蠣) 挖賽!!!!這頭好壯狀的干貝和這虎蝦的大小合理嘛!!!! 今天難得奢侈一大下!!!!!! 烤熟後店員會化身暖男暖女幫忙剝蝦(他們不會壁咚你們別怕~~~) 干貝十分鮮甜蝦子的肉質很札實! 絕對是有乖乖跑重訓室的蝦和干貝!!!!!! 甜點-香蕉提拉米蘇 冰凍過的提拉米蘇夾著好幾塊香蕉 奶油不是阿豬很害怕的油膩奶油非常爽口 微苦的可可粉中和甜味 精緻美味的甜點替這餐畫下漂亮句點 從四牛一豬一雞一煎餅一湯吃到海鮮然後是最後的甜點 在這漫漫長路的一餐中阿豬大概半途就喊飽 認識阿豬的應該都知道阿豬的胃很不小!!! 燒肉風間開店約一年多, 高檔精緻的肉品和餐點累積不少好口碑 阿豬沒吃過台中的燒肉王屋馬, 但堅信燒肉風間絕對有搶奪燒肉王的能耐!!!!(阿豬看好你!!!!) 單點燒肉店不可或缺的貼心服務 不怕吃不飽只怕吃不完的超值套餐 配餐熟食飯後甜點美味度不輸肉品 燒肉風間真的是家優質好店!!!!!! 如果預算不足可以考慮單點,就不用硬撐著把套餐掃光, 兩人套餐可供三到四人享用綽綽有餘!!!(阿豬詢問過店家無低消,歡迎找分母一起前往) 給店家的小建議: 白飯升級飯糰或石鍋要加價99元有點小貴 限時兩小時稍微倉促會影響用餐品質 希望店家可以考量大眾荷包縮水,或是再多請一尊菩薩來展現佛心~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-04-30 路地氷の怪物 存中店 (西區)
路地 氷の怪物,吃上一碗妖怪冰才行 位於巷弄的路地 氷の怪物(實在是不知道怎麼念,以下開始簡稱怪物), 這張照片可是趁沒人的那一秒鐘快速按下快門捕捉的~ 讓露西更加堅定沒吃到不善罷甘休的決心 (1)至櫃檯告知人數領取號碼牌;(2)依號碼牌候位 號碼牌上有QRcode可以查詢目前編號,不用在現場癡癡的等噢。 所以一開始露西就很懶惰的待在車子裡吹冷氣(手機還被滑到快沒電), 等到距離5號的時候就乖乖站在門口候位,有科技的存在實在太美好啦!!!! 排隊名店果然已經系統化到不行,連點餐順序都幫忙寫好哩!!! 先選冰的口味→選兩種配料→付錢! 有各式果凍、堅果、果醬和巧克力等等,每種都好想要試試看呀~~~ 每份冰品上都安裝上了兩顆圓鼓鼓的大眼睛,太!!可!!!愛!!!! 份量其實不多喔,露西都可以自己吃完一整份(應該是被熱昏頭!!!)。 冰的主體其實就是加入了抹茶片片堆疊而成的雪花冰~~~ 融化得蠻快的,不會很甜膩,而且吃得到濃郁的茶香味噢!!!! 白玉糰子是有嚼勁的那種,要稍微用到咀嚼肌的那種Q度!!! 霜淇淋在拍照過程中融化超快!!! 牛奶味蠻香的!!!大概是介於7-11和全家霜淇淋的中間值~~~ 巧克力冰本身就蠻甜的,搭配上巧克力豆配料,像是來到可可共和國。 白玉焙茶凍也很優秀,特別的焙茶味凝在果凍中, 輕輕咬下就茶韻留香!!! 建議吃巧克力冰的話可以選擇甜度稍低的配料,可以中和一下甜味囉~ 最後附上一張南瓜露西拍怪物寫真集的照片謝罪 就知道是多麼值得帶女朋友或想追一直追不到的女生來了吧!!! 人氣名店排隊是在所難免,但是店家推出的候位方式蠻不錯的, 冰品和配料口味創新,再加上店員都很美(沒真相抱歉)~~ 最後記得要趁冷快吃噢!!! 推薦給懶得去參加萬聖節變裝趴踢又不甘心什麼都沒做的你!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
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