醜女食記 uglygirl4 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-05-01
永生難忘的美阿~~~ 看下去就知道了 光是店門口的大燈籠配上圓弧狀入口~設計感就滿分了吧 熨斗目花的取名源自日本常見的用色"熨斗目" 在日本是藍染時常用的顏色唷 溫暖卻不刺眼的燈光讓整間店有種很平穩沉靜的感覺 洗手間在二樓所以特地上樓參觀了一下 空間也很大喔!!!跟一樓是不太一樣的風格~ 真的好日式風阿~~~ 應該是老闆的私人收藏唷~ 二樓的裝潢讓整間店日本味更加濃厚哩 (阿豬和朋友們在這拍假文青照拍到不想下樓哩) 熨斗目花提供早餐、午餐、晚餐、飲料和咖啡 早餐:9:00~11:15 珈哩:11:30~19:00(售完為止) 飲料甜點全天供應 湯咖哩有兩種風味 北印喀什米爾(不辣)和南印喀拉拉(中辣) 另外也有定食可以選擇 顏色很繽紛耶!!!! 另外加點的半熟玉子比較像是一般荷包蛋(要+$30元呢!!!有點小貴) 蛋黃的確是半熟沒錯啦,但阿豬還是偏好溫泉蛋那種半熟蛋 炸的酥酥脆脆的不會很油膩 不辣的北印咖哩跟日式咖哩完全不一樣 是不甜而且充滿辛香料風味的咖哩 非常耐吃又下飯!!!! 乍看之下跟野菜天婦羅超像的吧 其實就是天婦羅加上三隻蝦喔~~~(阿豬個人覺得CP值不高耶不推!) 蝦的部份中間有先剝殼處理過吃起來還算是方便(自己去頭即可) 挖賽!!!漢堡排果然是鎮店必點阿!!! 南印咖哩顏色偏黃,中辣是阿豬可以接受的辣度喔!!! 咖哩風味跟北印的非常不一樣!!! 阿豬對辛香料不是那麼懂所以無法講出更深入的評語XD 但對於喜歡吃印度風味咖哩的你建議和朋友一起兩種風味都點喔!!! 外表看起來很焦黑但是卻不會過硬而且依舊保有肉汁! 今天點的三種口味阿豬最推薦這一味 大又厚的漢堡排完全可以吃到撐~~~ 而且一樣有天婦羅,還比火燒蝦便宜哩,CP值比較高~ 乍看之下會有點小害怕 但喝起來甜甜的有點像玉米濃湯的味道唷 覺得顏色可怕的可以閉著眼睛吞下去 充滿日式風格的小菜~ 友藏年糕冰$180 這名字讓阿豬想到小丸子的爺爺~但關聯性在哪我就不知道了 一上桌就讓女孩們驚嘆!!!!好高的一座冰山~~~ 兩大片烤年糕和半面滿滿的紅豆泥就夠讓人激動了 上方那一球冰淇淋更是火上加油撩起大家想吃的渴望阿 但就是一個冷熱冰的概念~ 阿豬是把烤年糕單獨巴來吃,QQ的很有嚼勁耶 挫冰灑上黃豆粉完全就是日本風味的剉冰!!!很喜歡這麼特別的組合!!!! 絕對是愛拍照的吃貨們要造訪的聖地阿!!! 餐點的部份咖哩份量不算多(就剛剛好可以把飯吃完的量) 另外加飯要加錢,對於注重CP值的人來說會小扣分就是了 不過印度風味的咖哩配上日式裝潢在別家店是享受不到的~ 阿豬很願意再訪喔!!!! 但可能會想喝杯咖啡吃塊蛋糕感受不一樣的熨斗目花哩~ 推薦給立志要征服任何台南老房子的你!!!!(感覺是一個無止盡的目標阿><) 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-05-01
終於!在台南突然想來顆現包麻吉也不用下訂火車票就吃的到了!!! 今天要介紹的就是位在台南市中正路上的阿湯哥麻糬 本篇為無酬邀請試吃,阿豬的頭上三尺有神明,絕不說假話!歡迎大家參考~ 店面是亮眼的橘色,明亮乾淨又寬敞 跟他拍照打卡送一顆麻吉喔~ 可以看到店內掛著大大的"百家好店"匾額呢 紫米麻糬吃了較不易脹氣,好消化,而且熱量也比較低呢 來看看阿湯哥的麻糬有什麼口味吧! 首先,一定要有的基本款-紅豆口味 有牛奶/芝麻/巧克力三種口味, 冰淇淋是手工冰淇淋喔, 是阿湯哥的朋友精心製作的,絕對也是真材實料啦!!!! 咬一小口馬上碰到冰冰涼涼的冰淇淋!!! 這一球的份量就是外面挖一球的量,毫不手軟喔! 果然是手工冰淇淋,奶香味濃厚到不行(哞~~~~~~) 夏天來一顆保證火氣都消了!!!好好吃喔~~~ 現點現做喔~ 這草莓絕對是TOP等級的草莓啦 加上來自萬丹的紅豆泥,原來就是日式草莓大福的概念啦!!! 不僅juicy還很甜呢,阿湯哥有用心在挑選! 搭著Q彈紫米皮和紅豆泥一起吃,層次感十足~ 這麼特別的口味絕對是其他地方找不到的喔 原來旅行應援團還有來採訪過呢~~~ 壓得扁扁的這一顆是巧克力口味! 而且特別製成熔岩口感 只要稍等個3-5分鐘,巧克力稍稍溶化後就會有熔岩口感哩!!!! 包著剛從冷凍庫拿出的巧克力還稍硬燒乾 巧克力不會過甜,但如果喜歡熔岩口感的就先忍忍稍等它一下啦!!! 不同口味的麻吉要用不同方式吃才是內行喔 芝麻跟花生這兩種粉狀口味的, 要搓成長條狀再食用,就可以每口都有餡料又不怕粉到處掉囉!!!(好聰明啊!!!!) 紫米已經養生了,再加上芝麻,絕對是老人家都能吃的安心的點心!!!! 皮薄餡多之外,花生好香濃阿~~~ 吃了一顆真的會想再來一顆!!!!!! 紅豆泥濕潤適中甜度剛好, 是豬媽的最愛~~~ 阿豬吃了好幾顆完全沒脹氣呢!!!! 害怕紫米的你也不用怕有紫米味喔, 淡淡的紫米味吃起來就像一般糯米,別擔心!!! 阿豬到現在想起冰淇淋的冰涼濃郁口感還是念念不忘阿~~~ 推薦給 現在就想來顆手工麻糬又無法穿越中央山脈到東部的你!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-05-02
阿豬大大推薦位於仁德,奇美博物館附近的虎山雷創意蛋塔!!! 有吃有喝又有得拍,逛完奇美來這坐坐絕對是再好不過的安排哩 虎山雷老闆的創業經歷不僅勵志也很暖心, 阿豬先秀一下主角蛋塔們,最後會跟大家分享虎山雷這家店的故事唷~ 這家店賣的不只是一顆顆的蛋塔,還有老闆的熱情以及台灣人才有的溫情阿 哪來的一家店會有鄰居願意當志工在店裡幫忙的?打著超強LED燈都找不到!!!!!!!!! 虎山雷店面位在巷弄中,但繽紛鮮豔到不行的裝潢想忽略它都很難 阿豬初訪踏進店裡,乍看下還以為自己來到戶外美術教室哩 天氣好可以選擇坐在這吃蛋塔配咖啡無比愜意!!! 櫃台旁這顆巨人版蛋塔好適合拿來當拍照小物阿(哪裡小啦!) 據說是老闆的朋友們贈送的! 讓朋友來店裡時可以用專屬杯子享用咖啡, 對老闆來說,這是他表達對朋友的恩情的一種方式 另外有老闆只招待不賣的高品質冰滴咖啡可以享用!!!!!!! 客人一踏進店裡還沒購買,老闆就主動詢問要不要來杯咖啡, 這就是虎山雷限定的超熱情超友善老闆!!!! 阿豬這個咖啡控一喝就愛上!不酸不澀配甜甜蛋塔恰恰好 蛋塔們都是用法國進口的藍絲可頂級奶油製作而成, 無畏高成本,就是要給客人最棒的口感!!!! 老闆總說這家店會到今天都是因為大家的幫助, 這一顆顆乒乓球上的簽名都是來自曾經來店裡幫忙付出的人呢 經過185度均勻的熱度烤過後就出爐哩! 最香的就是那層焦糖阿~~~~~ 出爐的蛋塔一定要經過翻面的動作靜置一下, 藉由空氣把表面的油分蒸發掉,吃起來更加清爽! 老闆說就算外面客人在等都還是沒辦法忽略這一步驟!!! 剛出爐的起司塔馬上祭出牽絲秀來個開場, 加入三種起司而誕生的起司塔因為起司們的熔點差異, 口感豐富得讓阿豬停不了口,本來要分半個給朋友,馬上收回這句話 最近這種半熟起司塔風潮十分洶湧, 阿豬也為某日牌起司塔犧牲時間排隊過,而且一個要價70!!! (買一個排骨便當還比較實在~~~) 但虎山雷的價錢親民很多,起司愛好者完全可以捨棄品牌迷思喔!!!! 對了對了,冰冰的吃反而有點冰淇淋口感,阿豬也好喜歡 視覺上就讓人眼睛一亮哩 從斷面就看得出來這內餡多札實! 阿豬近期剛好到澳門品嘗正宗葡式蛋塔,虎山雷的塔皮油度幾乎減半, 不管是澳門葡式蛋塔或是肯爺爺的蛋塔,酥和油是少不了的形容詞, 但虎山雷的蛋塔拿在手上不會油得發光,負擔減輕超多!!! 阿豬個人偏愛冰過後的口感,內餡更加綿密,層層塔皮一樣好酥脆 抹茶控來到虎山雷不會失望的!老闆一樣沒錯過抹茶熱潮 日本抹茶粉的自然綠融入塔皮和內餡, 微苦微苦的同時與蛋奶香完美mix在一起, 來自萬丹的大粒紅豆顆顆飽滿不會過甜, 冰過後的抹茶紅豆口味有點像是在吃冰淇淋般綿密呢!!!! 哪來的黑色蛋塔!!!!!!這不是墨魚口味,是竹炭粉融入塔皮, 雖然黑色非常吸精,但吃起來口感就是原味經典風味啦! 咖啡色外表底下藏著比利時62%巧克力 熱熱的巧克力呈現半融狀態,與咖啡香巧妙的結合又不會互相爭寵, 冰冰的巧克力則是固態偏硬,與柔軟內餡對比之下卻帶點驚喜哩, 這個口味阿豬很喜歡,沉穩的咖啡香很適合大人細細品嘗 別懷疑,又是一個抹茶混血蛋塔寶寶, 原味內餡夾著女生最愛的蔓越莓(知名品牌->優鮮沛!!!!) 第一次吃到酸酸甜甜的風味加入蛋塔,很不賴! 跟其他口味比起來,蔓越莓最大的優點就是甜膩感比較低! 內餡放入兩顆比例時62%巧克力,很大手筆耶!!! 跟咖啡巧克力只差在內餡跟塔皮沒有咖啡香~ 巧克力獨領風騷一樣閃閃惹人愛~ 阿豬個人是偏愛有咖啡香一起攪和進來更豐富 吃累喝累可以拿一旁老闆精心準備的拍照小物狠狠拍一下喔 很貼心的一家店,知道客人愛拍照就讓大家一次拍個夠~ "不吃飽,哪有力氣減肥""姊吃的不是蛋塔,是真愛" 每一張都很有創意啦!!!! 大家來到店裡如果看到老闆應該就是這樣一直為大家倒咖啡~ 老闆很健談的,歡迎大家跟老闆交朋友!!!(我是變成經紀人嗎???) 身為伴手禮新選擇,包裝當然不可馬虎啦!!! 包裝盒和提袋跟鮮豔高調的店面同個路數的~ 一盒分成上下盒,總共六個裝, 這樣的擺放不失質感又不怕蛋塔壓壞破相! 芋頭塊很心機的露出冰山一角, 根本引誘阿豬第一個對它動刀阿! 外層搭配的是偏台式蛋塔的酥塔皮,不是千層塔皮~ 芋頭保持鬆鬆口感,但是芋香味不是那麼明顯耶, (期待老闆研發芋泥蛋塔???) 來自國境之南的屏東香蕉搭配62%比利時巧克力, 一口咬下去香蕉味肆意奔放!好香蕉阿~~~~~~ 熱熱融化的巧克力雖然罪惡但是配著塔皮增添濕潤感,好好食~~~ 切開吸睛的竹炭塔皮,完整的一顆葡萄馬上現身, 濃厚的酒味搭上酸甜葡萄,酒釀後帶點微苦,果然是大人口味阿!!! 路人甲說竹炭塔皮比較有厚實感,搭配葡萄很適合~ 創立於2015年的虎山雷,一開始只賣7種口味的蛋塔, 老闆無懼葡式蛋塔曾經風靡一時結果倒光光的的慘淡過去, 本著只要用心做就一定能做得好的堅持開創了這家店 這家充滿繪圖的店面原本只是一家毫不起眼的老房子, 邀請美術老師幫忙設計,一筆一筆繪出充滿童趣的外牆, 改頭換面後的老屋大概年輕了20歲吧!!! 居然還很應景的出現寶貝球!!! 爸爸媽媽可以陪小孩一起找找寶貝球藏在哪, 怪不得老闆說這是ㄧ個很適合親子互動的設計 還有可愛的蛋塔寶寶們 門牌跟信箱都是手做陶土捏成的,好精緻唷, 美術老師太有才了啦!!!! 櫃台門面也是虎山雷獨一無二的! 可以說是ㄧ家充滿原創性的店 蛋塔公仔無所不在~~~ 為什麼說老闆的創業很暖心? 從虎山雷對面的空地就可以看出一二, 據說原本是亂糟糟還不乏垃圾堆積的廢棄空地, 老闆跟附近長榮大學的學生一起整頓好空地並且美化, 看看這進化史!!!老闆根本可以獲頒愛護環境大使了吧 廢棄空地現在變成一塊文創區 長榮大學學生把這裡當作藝術天分展現的平台, 老闆用它的方式回饋社區回饋學術,真得很值得讚賞!!! 這鳥籠裡關著蛋塔也太特殊, 沒辦法解釋的才稱得上藝術嘛!!! 虎山雷這家店給阿豬的感動是老闆的待客之道! 確實深深感受到老闆對這家店注入的努力和用心, 阿豬大力推薦來到台南別忘了到虎山雷吃吃走走看看, 這裡可以稱得上是"景點",也是享用下午茶的好所在, 阿豬個人偏好冰過後的口感!所以外帶回家吃也很適合喔!!!!! 推薦給逛完奇美博物館腿痠眼睛痠需要療癒甜點的你!!! 對了!!!!老闆最近有被"台灣1001個故事"節目訪問, 相關連結在這銀行業務大轉行,彩色蛋塔烘焙幸福 老闆本人就跟電視上一樣帥氣勾意唷XDD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 3
2017-05-01
別再送老套又不能吃的金莎花玫瑰花了!!! 華侖婷娜的造型巧克力堪稱男孩們的救星阿 位在台南東區崇明路上的華侖婷娜(Valentina)名字由來即是Valentine's Day 希望大家吃了他們家的巧克力可以過個快樂幸福的情人節喔 頓時公主上身 想要討好女友或是送禮可以好好挑選一番! 快來看看有哪些口味!!!! 價錢皆是一顆$60 威士忌/紅酒/白蘭地/mojito/奶酒/馬格麗特通通都有欸(老闆娘是酒商嗎!) 其中華侖婷娜這個能用店名取名就知道地位非凡 老闆娘說口味不透露,自己吃就知道哩~~~ 水蜜桃/百香果/薰衣草都有! 有生巧克力禮盒可以選擇!!!! 一盒一種口味16入$260 原味-->抹茶-->威士忌-->百香果 黑巧克力+牛奶巧克力包覆著濃厚抹茶粉,苦甜苦甜恰到好處! 阿豬不是螞蟻嘴,這甜度剛剛好~~~ 倒是季節限定的百香果口味非常特別!!!! 沒想到酸口味能做成生巧克力,但酸的同時也偏甜就是了 微冰口感夏天來一口會開心 有維尼跟小豬(沒錯,就是阿豬本人!!!!!) 太古錐了啦! 而且老闆娘手藝精湛,相似度有接近100%,不用怕收到禮盒是四不像喔 偶像級的史迪奇和DUFFY!!! 好啦現在要正經點來介紹造型巧克力的口味 有造型的幾乎都是白巧克力為底,粉紅色的是草莓巧克力 而黑亮的米奇米妮則是黑巧克力灑上金箔粉才有如此均勻的黑金膚色啦 一樣是白巧克力口味為底喔! 搭配上或是價錢上有任何問題皆可以從臉書粉絲團私訊小編喔 沒有星星的一個$60 禮盒價格是以巧克力單價及數量決定 不會另收盒子費用~ 試吃時間 但藍莓味似乎不夠重,阿豬沒辦法一吃就說"喔這藍莓啦~" 原來裡面是懷舊的跳跳糖阿~~~ 整塊入口嘴裡逼逼波波的翻騰聲好像有點不優雅 有偶像包袱的要考慮一下囉 店家的創意蠻獨特的,但對阿豬來說嚐鮮一次好像就夠哩~ 巧克力頓時變成盛裝酒的容器啦, 兩個人交杯酒都沒問題喔 也有原豆可以購買! 歡迎參考!!!! 黑巧克力類黃酮含量高,有抗氧化效果呢! (阿豬聽到抗氧化眼睛都亮了) 也有婚禮小物可以訂購唷!!!! 獨特的造型巧克力在市場上的確會吸引大家目光! 對阿豬來說,白巧克力偏甜,但的確有濃郁牛奶味~ 黑巧克力的帶苦滋味反而是阿豬比較推薦的 特別是生巧克力系列,阿豬的給分會比單顆巧克力高分唷! 但造型巧克力的確以外貌取勝啦!!!!! 比起金莎花,阿豬認為送造型巧克力比較可能告白成功喔 推薦給一個月前就在苦惱情人節怎麼討好另一半的你!!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 3 CP值 4
2017-05-01
阿豬推薦葳苙二壘給大家(這名字念一次就忘不了阿) 跟朋友們一起來這看球賽狂歡絕對解憂!!!! 葳苙二壘位在南區健康路上, 復古深色大門不怎麼fancy但充滿神秘感 是不是很像美劇裡會看到美式酒吧的場景啦 鏡子上寫著每日特餐 給你近在眼前的痛快視覺享受!!!! 想玩玩撞球的,有球竿跟球可免費借喔 阿豬倒是對賭桌充滿疑問(這應該是合法的吧????!!!!!) 話不多說,上菜!!!! 葳苙二壘提供美墨餐點以及各式酒類 碳烤雞肉沙拉$180 大份量的木盆沙拉上橫躺著一整大塊的雞胸肉 附上店家特調的凱薩醬搭配使用 沙拉使用的生菜新鮮度保持得很不錯 蔬食+蛋白質的組合絕對是美式餐廳裡清新派代表啦 這是六吋小披薩喔 以番茄醬為基底,搭配臘腸/菇類/半熟蛋/起司 就是ㄧ個早餐SET阿,阿豬不負責亂猜-->這就是早餐披薩名字由來吧~ 如果能再更半熟一點就能享受到蛋黃岩漿了 有胡椒香料提味,濕潤度也很剛好,冷掉吃居然也好吃!!!!! 阿豬平常都是吃墨西哥法士達餅或是捲餅 第一次聽到溫蒂派這大名!!! 一旁附上店家調製過的酸奶醬和特製莎莎醬及生菜 炸得酥脆的墨西哥餅皮裹著濃郁的鷹嘴豆泥和雞肉塊 原來墨西哥餅皮能這樣多變!!!! 只吃過捲餅或是法士達的可以試試不一樣的墨西哥料理驚艷一下!!!! 基底是VODKA,加入香草冰淇淋和OREO 就是ㄧ杯OREO冰沙貌但實際喝其實酒蠻厚的心機調酒 調酒有這般濃郁感是蠻特別但是也較容易膩 跟阿豬一樣不習慣喝太甜的就不是那麼建議這款哩 店家今日特餐就是它啦,配餐是可愛的波浪薯條 吃習慣牛肉漢堡肉,看到一塊金光閃閃的炸豬排夾在漢堡裡還真的不習慣 可惜的是打火弟兄有吃到筋的部分比較難咬斷 炸豬排散發淡淡的孜然香氣,的確跟一般漢堡做出區隔 但阿豬個人還是守舊派,偏愛手打牛肉排系列就是哩 葳苙二壘的菜色多元性蠻優秀!!! 居然還有串烤系列~~~ 這道附上的是不一樣形狀的馬鈴薯-->格狀薯塊! 舀不完的馬鈴薯塊欸~還有玉米跟洋蔥作伴,很有料的一碗湯 灑了核桃粒增加沙拉口感又健康,好吃~~~ 夠豪邁的就直接拿起來直接啃吧 不虧是沙朗蠻鮮嫩的!!!! 調味剛剛好不會過鹹,配著酒享用真的是享受啦!!!! 女生最愛酸甜口感~來自瑞典的水果酒系列($160)保證滿意!!! 阿豬選了右1的限量版口味-->芒果黑醋栗 阿豬願意購入這款塞滿冰箱啦 別小看這款燒酒,可是有不輸紅酒的14度呢!!! 因為水果味很厚重,會不小心就停不了口,大家要自己拿捏酒量好不好喔 到店內用餐前可以先參考看看哪天最合您的胃口 葳苙二壘為什麼不是全壘打不是犧牲打而是二壘呢? 因為一開始是由一位二壘手創造出這間店的啦 講到台南的運動餐廳其實選擇不多 葳苙二壘復古經典的用餐環境和價格親民的餐點讓阿豬頗滿意 店內店員態度親切還不失幽默感,想炒熱氣氛有他們在沒問題的!!!! 對了對了! 壽星到店內用餐有為壽星特調的一喝必倒?的厲害角色(當月壽星免費!!!!!!) 店長表示,別在他們面前吹噓自己很會喝,後果請自行負責~~~ 推薦給買不起60吋大電視但沒大螢幕覺得不痛快的你!!!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
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