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2016-07-11
雞排，幾乎是身為台灣人只要不吃素應該都會吃到的美食。炸雞排攤充斥在全台灣的大街小巷之中，不是每個鄉鎮都有7-11但幾乎每個鄉鎮都會有炸雞排。鳳山，有一家雞排店，遠遠看不起眼。就是一般的鹽酥雞攤的樣子，但是走近一看就會被驚訝到！ 
評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-07-11
方家雞蛋酥 雞蛋糕，全台大街小巷都吃得到(板橋府中站重慶路與中山路交叉口賣雞蛋糕的小攤超多)。但，雞蛋酥，幾乎只有在高雄才吃得到，可稱得上是高雄的名產之一啊！上網Google一下雞蛋酥，可以發現高雄有很多家(三民區的方家、鼓山區的蘇阿嬤、左營的巨蛋、苓雅區的薛媽媽..)賣雞蛋酥的，可是這次無法全部都吃一輪，所以決定先吃吃看位於後火車站的方家雞蛋酥。方家雞蛋酥攤位不大，不但不明顯而且沒有內用，但這樣才省得下來成本，我們也吃得到便宜的美食。這家店另外有個有名的地方就是只要對老闆唱一首台語歌老闆就送一個雞蛋酥，但是我到攤位前已經沒有見到告示招牌了，所以也無法確定現在是否還可以唱台語歌換雞蛋酥？
從攤位上的招牌可以看見一些資訊，一個是販售的口味，主要有紅豆、雞蛋、花生、咖哩四種口味，味道算是還蠻豐富的。另外也可以看到上面寫者5X年老店，那可真的是有歷史的小吃了耶！一項美味的美食的技術保存比保存古蹟還要困難！最後就是價位，一個雞蛋酥要價15元，若買7個折算100元(平均14.28元)，算是相當的便宜啊！
剛炸好的雞蛋酥，建議馬上吃，熱熱的雞蛋酥可以吃得到整個皮散發出來的麵香！硬度由外到內是越來越軟，外層的皮是脆的，要下去會有粉碎的快感！冷掉的話，只是少了撲鼻的香味，但是脆脆的口感仍然存在！除了雞蛋口味以外都有內餡，紅豆的香味比較淡，咖哩是混和鹹跟甜的味道進行味覺上的衝擊！
誰說吃名產一定要花大錢的，15元就吃得到高雄的名產，真的是非常的親民，又是一項幸福高雄的證明！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-07-09
月亮香蕉紅茶冰 香蕉泥與紅茶的結合 我印象的水果紅茶冰應該是紅茶加入香精或是果醬之類的加工物讓紅茶另外又特殊味到混和。旗山的月亮香蕉紅茶冰使用的是香蕉泥拌在紅茶哩，這樣特殊的組合引起我家白芷公主的注意。一杯40元的紅茶冰，喝起來不只有茶香，還喝得到香蕉泥產生在紅茶中密度變化的感覺，這種體驗真特別。
環境：---- 服務：+0 交通：+1 美味：+1 個人主觀喜愛度：70%
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-07-11
無論是電視或是報章雜誌都說來到旗津一定要來吃吃海鮮！走在旗津最熱鬧的廟前路，可以看見整條街上一堆都是買海產的店家，跟觀光漁港不一樣的第一印象在於觀光漁港餐廳的是在室內(如桃園竹圍漁港、永安漁港，新竹南寮漁港)，而旗津賣餐廳都是在馬路旁邊。我注意到有些店家門口的海產會標明價錢有些餐廳則沒有。我個人對於有標價錢的會比較有安全感，所以這次選擇了八美活海產。
兩個人來吃也沒辦法吃很多，所以總共點了四道菜。一盤炒空心菜、兩盤熱炒海鮮與一盤涼拌海鮮。八美活海產的白飯是吃到飽的，可以無限續！南部人就是這麼大方，讓我想到昨天我去公司附近的大埔(松山區)吃鐵板燒竟然白飯另計！
圖三 虎斑花枝(海香菇原型)，圖片來源-澎湖大進海產
第二道是炒龍珠(100元/份)，這份平民料理全台灣的海產店幾乎都吃得到，海龍珠其實就是章魚嘴，好吃的理由也是因為口感Q。熱炸熱炒之後的龍珠，搭配著配料炒過的香氣以及很強的口感戰勝了台灣不少饕客的嘴！八美的廚師也將這道菜料理得很好吃，也很下飯喔！
第三道是涼拌吳郭魚皮(100元/份)！沒想到，以前高中被我解剖的吳郭魚的皮竟然也可以變成這麼好吃的料理！說真的我在北部真的沒有吃過涼拌的吳郭魚皮，這道菜讓我吃的非常有新鮮感！上菜時，為保持新鮮，老闆把吳郭魚皮放在冰塊上面。跟生魚片一樣，直接沾醬(醬油或是混芥末)後服用！這也是一道QQ的菜色，而且老闆把皮處理的很好，完全吃不到魚鱗！
以上三道主菜我覺得都很棒，也推薦大家可以來吃吃看。吃了這麼多海鮮，別忘了點一盤青菜(炒空心菜60元/份)均衡一下喔！飯後老闆還會送上水果，水果是不用錢的！
吃飽飽，帶著滿足搭上渡輪，向旗津揮揮手道別，準備回飯店休息！
環境：+1 服務：+1 交通：+1 美味：+2
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
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