北投玩家與大安巫醫 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-07-11
旗津,對我這樣的台北人來說算是很有趣的地方!每當從哈瑪星碼頭搭船到旗津,搭著大船、聽到機車的隆隆聲,那種感覺跟從淡水搭船到八里差很多。到旗津的觀光客大多會租用腳踏車,不過這次我跟我家公主到旗津時已經很晚了,所以沒有租腳踏車。她很熱很想吃冰,於是我們倆就步行大概15分鐘多一點到了斗六冰城。最累的不是走路,而是邊下大雨邊走路,腳又濕天氣又熱又悶,真的是快要抓狂。今天可能是天氣不好的關係,所以斗六冰城人潮並沒有很多。雖然客人都是零星的,卻一直絡繹不絕。而且很多人都是買一桶回家。店內的座位很有港式餐廳的味道,跟我去澳門義順牛奶位置很相似。 主打的美食就是紅茶冰淇淋(30元),一杯冰涼的紅茶在搭上三球的牛奶冰淇淋。味道是很古早,紅茶很香,牛奶冰淇淋也吃得出奶味,都是非常的可口,但是兩個味道加起來就很甜!另外一個要介紹的就是招牌冰淇淋,一杯招牌將所有口味集於一身,總共有桔仔、芋頭、鳳梨、綠豆、牛乳、酸梅六種口味,每一口都不一樣,味道多采多姿!為什麼老闆做得出這樣美味的古早冰呢?早期老闆是斗六人,由於家人曾在台糖當過製冰師,也在斗六開了40多年的冰店,再加上老闆念舊,所以就用自己的故鄉斗六當作名字稱之為斗六冰城! 總評一下斗六冰城(劣-3~+3優) 環境:+1 交通:+2 (有公車可以到) 服務:+0 美味:+2 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-11
無論是電視或是報章雜誌都說來到旗津一定要來吃吃海鮮!走在旗津最熱鬧的廟前路,可以看見整條街上一堆都是買海產的店家,跟觀光漁港不一樣的第一印象在於觀光漁港餐廳的是在室內(如桃園竹圍漁港、永安漁港,新竹南寮漁港),而旗津賣餐廳都是在馬路旁邊。我注意到有些店家門口的海產會標明價錢有些餐廳則沒有。我個人對於有標價錢的會比較有安全感,所以這次選擇了八美活海產。 兩個人來吃也沒辦法吃很多,所以總共點了四道菜。一盤炒空心菜、兩盤熱炒海鮮與一盤涼拌海鮮。八美活海產的白飯是吃到飽的,可以無限續!南部人就是這麼大方,讓我想到昨天我去公司附近的大埔(松山區)吃鐵板燒竟然白飯另計! 圖三 虎斑花枝(海香菇原型),圖片來源-澎湖大進海產 第二道是炒龍珠(100元/份),這份平民料理全台灣的海產店幾乎都吃得到,海龍珠其實就是章魚嘴,好吃的理由也是因為口感Q。熱炸熱炒之後的龍珠,搭配著配料炒過的香氣以及很強的口感戰勝了台灣不少饕客的嘴!八美的廚師也將這道菜料理得很好吃,也很下飯喔! 第三道是涼拌吳郭魚皮(100元/份)!沒想到,以前高中被我解剖的吳郭魚的皮竟然也可以變成這麼好吃的料理!說真的我在北部真的沒有吃過涼拌的吳郭魚皮,這道菜讓我吃的非常有新鮮感!上菜時,為保持新鮮,老闆把吳郭魚皮放在冰塊上面。跟生魚片一樣,直接沾醬(醬油或是混芥末)後服用!這也是一道QQ的菜色,而且老闆把皮處理的很好,完全吃不到魚鱗! 以上三道主菜我覺得都很棒,也推薦大家可以來吃吃看。吃了這麼多海鮮,別忘了點一盤青菜(炒空心菜60元/份)均衡一下喔!飯後老闆還會送上水果,水果是不用錢的! 吃飽飽,帶著滿足搭上渡輪,向旗津揮揮手道別,準備回飯店休息! 環境:+1 服務:+1 交通:+1 美味:+2 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
2016-07-11
方家雞蛋酥 雞蛋糕,全台大街小巷都吃得到(板橋府中站重慶路與中山路交叉口賣雞蛋糕的小攤超多)。但,雞蛋酥,幾乎只有在高雄才吃得到,可稱得上是高雄的名產之一啊!上網Google一下雞蛋酥,可以發現高雄有很多家(三民區的方家、鼓山區的蘇阿嬤、左營的巨蛋、苓雅區的薛媽媽..)賣雞蛋酥的,可是這次無法全部都吃一輪,所以決定先吃吃看位於後火車站的方家雞蛋酥。方家雞蛋酥攤位不大,不但不明顯而且沒有內用,但這樣才省得下來成本,我們也吃得到便宜的美食。這家店另外有個有名的地方就是只要對老闆唱一首台語歌老闆就送一個雞蛋酥,但是我到攤位前已經沒有見到告示招牌了,所以也無法確定現在是否還可以唱台語歌換雞蛋酥? 從攤位上的招牌可以看見一些資訊,一個是販售的口味,主要有紅豆、雞蛋、花生、咖哩四種口味,味道算是還蠻豐富的。另外也可以看到上面寫者5X年老店,那可真的是有歷史的小吃了耶!一項美味的美食的技術保存比保存古蹟還要困難!最後就是價位,一個雞蛋酥要價15元,若買7個折算100元(平均14.28元),算是相當的便宜啊! 剛炸好的雞蛋酥,建議馬上吃,熱熱的雞蛋酥可以吃得到整個皮散發出來的麵香!硬度由外到內是越來越軟,外層的皮是脆的,要下去會有粉碎的快感!冷掉的話,只是少了撲鼻的香味,但是脆脆的口感仍然存在!除了雞蛋口味以外都有內餡,紅豆的香味比較淡,咖哩是混和鹹跟甜的味道進行味覺上的衝擊! 誰說吃名產一定要花大錢的,15元就吃得到高雄的名產,真的是非常的親民,又是一項幸福高雄的證明! 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-07-09
大港早點 高醫大學生推薦 我家的白芷公主是高醫大畢業的,在高雄念書五年品嚐過不少高雄在地美食。大港飯糰原本是在高醫大附近,算是40幾年的老店,價格平實非常口味特殊受到當地學生歡迎。現在正興路有新店面,排隊人潮依然眾多。光是排飯糰的隊就排的很長,大約要等個10分鐘左右才排得到。店內位置不少但是都坐滿滿,大多數的人都是年輕人喔。這次我們倆點蘿蔔糕炒蛋、九層塔蔬菜蛋餅、鹹蛋飯糰、紅茶豆漿、鮮奶茶。 蘿蔔糕炒蛋 蘿蔔糕很嫩,入口就破了,不費吹灰之力就可以輕鬆咀嚼。蘿蔔糕偏淡,靠炒蛋提升整體味道,不然就是要沾醬嚕。 飯糰到處都是,超大的飯糰也有幾家(汐止大飯糰),但超大飯糰又包鹹蛋且倒是很稀奇。雖然大顆,但是內料非常實在,裝得滿滿的油條、鹹蛋、菜卜,每一口都吃得到鹹蛋香與酥脆感。份量大,保證女生一定得分兩餐吃,超省錢! 大港的蛋餅一定要推一下,而且還是包九層塔的。首先,大港的蛋餅餅皮不是用買的那種冷凍餅皮,而是自己調的麵糊煎出來的皮,這樣的餅皮吃起來超香,而且口感是偏軟嫩的。與石牌實踐街蛋餅相比真的是不相上下的強,但是不一樣的是實踐街蛋餅餅皮是脆的。蛋餅包的是蔬菜與九層塔,又健康味道又香。 紅茶豆漿、鮮奶茶 紅茶豆漿與鮮奶茶外觀幾乎一模一樣,如果不去認真喝一口真的不好分辨。紅茶豆漿在北部真的比較少,我們在高雄兩連續吃了兩天早餐都有紅茶奶茶,這見識到些許南北飲食習慣細微的不同,非常有趣。價格真驚人,鮮奶茶在台北幾乎都要25元以上,這邊竟然是17元起跳,侯塞雷啦! 環境:-1 服務:+1 交通:+1 (短程步行、公車、市區、機車、汽車) 美味:+2.5 個人主觀喜愛度:85% 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-07-09
海青王家燒餅 前言 燒餅,我相信在台灣是個很普及的食物。光是在捷運北投站、新北投站一帶就有6家以上的永和豆漿在賣燒餅。部分的西式早餐店也有賣燒餅夾肉。這次來到左營,自助新村已經是我第三次探訪,最後兩次都是今年。原本眷村內的燒餅店因為眷村的拆除而搬遷至眷村的馬路對面。碰了兩次壁,不是沒開就是賣光光,這次平日來果然讓我吃到燒餅。 我與白芷公主買了總匯、招牌燒餅、紅茶豆漿與紅茶。平均每個人的費用不會超出50元,價格尚相當的平價,名副其實的銅板美食。點完之後,就可以看到老闆正在包燒餅,只見桌上餡料東塞一點西塞一點把燒餅整個塞得很肥啊的。一早花少少的錢就把肚子塞飽飽真是讓人愉快的幸福。 總匯與招牌只差在有沒有包黑輪,所以這篇就只分享享用總匯的心得。又重又厚的燒餅從紙袋中拿出來,從側面看到被塞爆的內餡。愉悅的咬下一口,外酥的脾與脆脆的內餡,餅皮香搭配醃菜的香味,真的是好吃好吃。為了兼具味道與口感,裡面的菜用的會像是醃黃瓜、滷豆乾、筍絲這類有硬度與柔軟度兼具的菜,醬料更是讓味道在口中散的到處都是。不過由於配菜醬料太強了,到是搶了一點蛋與黑輪的風采,沒有很集中精神還差點沒注意到黑輪的存在。 環境:-1 服務:+0 交通:+1 美味:+3 個人主觀喜愛度:85% 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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