赫朵那生活餐坊 (三民區)

赫朵那生活餐坊 Hedona Deli Cafe By Mattoni

某天前同事跟我分享澄清路上新開的餐廳~ 上網爬文，然後寄給我弟我妹看。

結果他們一直說這家餐廳風格很像高雄的 "馬多尼生活餐坊"

這家店就位於澄清路家樂福隔壁的大樓底下~~~看起來蠻高級的。沒想到他真的有寫 By Mattoni 耶~ 可見我弟在馬多尼花了很多錢啊!!!!!!! 超強~~~店內空間還蠻有FU的~ 不會很暗~ 又很有氣氛!!!!

希望可以開晚一點，這樣就有小酙的好地方了。用餐環境還算舒服~~~ 而且可能很少人知道，還是因為平日。桌數不多耶~

MENU 一樣… 一本餐點/一本飲品。歐陸主菜料理。有套餐跟單點可以選擇。

套餐包含: 沙拉/湯品/甜點/飲料義大利麵。

價位算是中高~燉飯 & 溫沙拉PIZZA還有果汁跟各式各樣的酒水類~~~~~手作甜點跟雙人下午茶都很吸引人耶~~~~~ 只能週末再來了。。。義式野菇蔬食沙拉。(套餐) & 湯品

好喜歡沙拉醬。類似油酷~ 酸酸的!!! 味道是我喜歡的。

湯也好好喝~~~主廚精選沙拉。

這份是排餐的沙拉～ 感覺比較高級一點！！！ 多了肉，麵包也不一樣～６盎司低溫舒肥美國排力牛排 NT$1100元。(套餐)

看起來很不錯~ 顏色也很漂亮。有肉有菜~~~吃的人說: 蒜頭口感像蒜泥了~~~ 肉也很好吃~~~宜蘭櫻桃鴨胸 頂級牛肝菌奶油麵 NT$420元 (套餐)

看起來美美的~麵稍微太軟了~ 我喜歡硬一點的口感~ 不過很入味。

牛肝菌醬汁超濃郁。鴨胸好好吃~~~ 不會乾。雖然沒有到很嫩，但還算是好吃悠。蝶豆花幻紫檸檬汁

看起來好美哦~~~~~ 要先攪拌再喝~~~攪拌後就變成紫色了～～～ 喝起來就是新鮮的檸檬汁~~~~~布朗尼~ 好吃耶~~~ 但甜了一點~~~~~這家又會變成我們家最近的廚房了～～～～

棧邦牛工廠 (鳳山區)

棧邦牛工廠

鳯山新開了一家牛排館耶~~~~~看起來還不錯~ 所以來慶生一下。希望不要踩雷。牛排店裡面長得很法國... 自己覺得。。。櫃子上有好多啤酒耶~~~~除了吧台有花~ 店裡很多地方都有花~ 但好多人，我不好意思照相。似乎是以黑色為主調。店內有供應下午茶耶~~~~~下午茶套餐～～～閒閒沒事，又不用上班的朋友可以來試試。店長居然是推薦豬排耶~~~~所以我點了。。。

牛排最貴就是 NT$690元的PRIME沙朗牛排!!!!!

還有漢堡排。豬腳／鴨／雞／海鮮都有～～～ 所以不用擔心不吃牛肉的問題。還有牛肉麵！！！！！！！ 跟丼飯。。。也太多元了吧。。。飲品～另外，打卡會送小蛋糕～ 我打了，但是服務人員叫我等一下。就沒有再回來過了！！！！！

我其實也沒有很想吃。所以就走了～ （本來想給當天的壽星吃一下的）免費升級套餐～～～

湯/沙拉/麵包。大蒜麵包。其實還蠻好吃的。。。沙拉~湯。有濃湯跟清湯可以選。有人說這清湯還蠻好喝的。但山藥排骨跟排餐好像不太搭>>> 會嗎???美國PRIME沙朗牛排 NT$690元。

居然有皇帝豆。

請注意，因為是鐵板，所以肉會持續加熱。牛排不要點太熟啊!!!!

本來點五分。但真的有點熟了~阿嬤私房酥炸豬腳 NT$520元。

我覺得皮還不錯吃~~~QQ的。肉有點乾~香蒜瓦片菲力牛排 NT$480元。

菲力似乎比PRIME好吃一點點耶~~~~棧邦招牌鳯梨豬排 NT$320元。

這個是今天最好的一道!!!! 很好吃~~~

肉還蠻嫩的～～～黑胡椒醬跟磨菇醬。擇一。

感覺比夜市的高級一點點啦！！！！奶蓋紅茶。紅茶。餐後甜點～ 芋頭西米露。 有加分耶！！！！落落長～～～～～

蜜熊窯披薩 (鳳山區)

森林中的蜜熊窯。披薩

文山特區餐廳很多~ 但是異動也蠻大的!!!

這家店已經開一陣子，平常都沒有特別想吃~

今天好奇，想要來試試看。因為每次經過都會看到這個窯~~~~!!!! 好像蠻利害的。。。。餐廳在2樓~~~ 整個門面就像個放柴的柴房!!!!2樓好酷~~~ 根本就是個樹屋來著~~~~綠油油的～～～原來這家店叫 "蜜熊窯" ~~~~~也是跟台灣的有機小農合作~~~現在越來越多這種標榜健康的店家了！！！！軟式法國麵包～ 義式布魯謝塔～潛艇堡還有生菜沙拉～有機米燉飯～～～ 下次想要吃燉飯！！！義大利麵>>>全麥披薩餅皮。 看起來就很利害啊~~~ 手作的悠!!!!看到這裡我才發現~ 原來這家店是蔬食耶!!!!!!!!!!!!

而且使用好多有機的食材~~~ 下次可以帶媽媽來。。。冷飲。熱飲。還可以加價購升級套餐悠!!!!!!店內似乎也有在販售一些有機的農作物~~~升級＋６９元。濃湯＆麵包。

南瓜濃湯很好喝耶～～～感覺超自然的，而且南瓜味超級濃！！！很甜。

麵包就可以。上面那個醬不知道是什麼，有一種特別的味道。泰式椒麻風味披薩 (辣) NT$260元。

使用了素肉~ 裡面有蒜頭/洋蔥等等的。如果是吃純素的，也可以不要加悠!!!!!

放上大塊木頭上面，感覺好原始~~~~

而且披薩真的很薄耶!!!!!雖然是蔬食的，但是很夠味，很好吃耶～～～

全麥披薩皮吃起來還不錯。底層QQ的。青醬義大利麵 NT$240元。

看起來蠻豐盛的~~~~ 而且很健康的FU。。義大利麵是用杜蘭小麥做的~~~ 看起來就知道不妙~~~

因為比起一般常吃的義大利麵，它缺了彈性。不是不好吃！！！！！

是我們吃不習慣。。。整體感覺都很不錯～ 所以下次一次要試燉飯！！！！！

Double Soul coffee&bistro (左營區)

Double Soul coffee & bistro

不知道從什麼時候開始，高雄漸漸多了好多餐廳館~~~

燈光美，氣氛佳，可以用餐，也可以喝酒。很適合三五好友一起聚聚

也超級適合我。但我在高雄沒有很多可以混到這麼晚的好朋友。

Double Soul 是今天的壽星自己找的。不過我還蠻喜歡的。

雖然地點有點隐密，在一片住宅區裡~ 但生意不錯。一樓有個吧台~ 然後配上一幅大大的卓別林。

我覺得卓別林的黑白畫作，就是很適合小酒館啊!!! 多了點文青的FU。上來二樓~ 也是很有氣氛~~~ 雖然多了電視不太協調。但書櫃跟一些小擺設都還不錯!!!!!還有五月天的專輯~~~~是不是很有FU~~~

菜單。非常厚一本。

不過~ 整個分類很簡單!!! 菜色很多~ 選擇也很多~

最後面還有好多酒單。我就沒有拍了。大家自己來看。沙拉。其實我也蠻想只吃沙拉就好。但其他菜色感覺也不錯！！！燉飯～義大利麵。雞肉料理。豬肉料理。牛肉料理。海鮮料理。薄餅。。。。這個我也好想試試！！！！！私家小點＆水果甜點～～～酒~ 非常多種。。。。帕瑪森炸薯條佐義式蒜味青醬 NT$160元。

薯條就是要熱熱吃~ 超好吃!!!! 小朋友還搶食耶~~~

青醬很特別。沾著吃青醬味蠻濃郁的。德國豬腳佐培根酸菜 NT$390元.

豬腳也好吃耶!!! 皮沒有烤到很酥很脆~ 但吃起來QQ的很有彈性~~~

肉也不會乾乾硬硬的。肥肉的部份也不會油膩。酸菜我覺得還好。但這個辣醬~ 本人十分喜歡!!!

蒜味非常重。而且蠻辣的~ 沒有什麼很重的調味。

味道很像黃金泡菜的醬汁~~~ 沾豬腳吃更有風味~~~

而且沾薯條居然也好吃耶!!!大阪燒松阪豬佐水波蛋麵 NT$280元。

我就知道一定會有很多柴魚~~~這個是朋友點的～我沒有吃！！！！香煎芥末子黑糖豬排佐焦糖香蕉 NT$320元。

看起來還不錯~~~ 豬排蠻好吃的~ 很多汁又軟嫩。

加上甜甜的黑糖醬汁。很特別的口感。焦糖香蕉也是第一次吃到~~~ 我是不太喜歡太軟爛的香蕉口感啦~~~~~檸檬氣泡水 NT$170元。

給了一整罐的AQUAGEN 海洋深層氣泡水~ 我之前也有買過~

說是什麼最時尚的氣泡水.》》》》》柳橙氣泡水 NT$170元。美國檸檬冰 NT$260元。<紅酒/檸檬汁/糖水>

因為三種都是我最愛的。而且基底是紅酒。所以好奇心!!!!!

然果~ 很好喝耶。。。 好順口。酸酸甜甜的~小柴蕾娜甜點舖 - 【迷你6入小塔】$250/組

因為朋友生日，所以特別預訂了迷你2入小塔。。。

甜食少少就好，好吃最重要~~~ 生日當然一定要慶祝!!!!!!

總之~算是一家還不錯的餐酒館!!!!!

九鼎蒸霸蒸鮮料理 (鳳山區)

九鼎蒸霸蒸鮮料理

終於還是來吃了!!! 好奇寶寶忍耐了好久~ 還是約人來用餐了。。聽說東西全部都是用蒸的!!!!! 原汁原味~~~~~

這台蒸氣鍋也是特別引進來的~~~十分霸氣。蒸鮮料理～～～　是一家以海鮮為主的餐廳。

用蒸的當然就表示海鮮要很青！！！很新鮮啊～～～　

不然一吃就知道了。。。果然大膽。裡面的水族箱也不是嚇虎大家的～～～大家都可以點來吃啦！！！！這長長的魚～～～我怕怕～～～　店內。大多以套餐的型式。。。當然～也可以單點啦！！！　

素食也可食耶～～～雙人套餐 NT1080元起跳!!!!!! 大家可以依照自己的財力點選!!! 不用怕~~~如果人多的話，還可以點帝王蟹豪華特餐＞＞＞　看來我又要出動大隊人馬了。。。

但可以各付各的嗎＞＞＞這個貴貴。。。我們第一次來就小小試一下：波士頓龍蝦套餐 NT$2880元/2人。

東西真的超多的，我們三個人分食還是好飽的飽~~~~ 怎麼蒸… ? 要蒸多久?

不用擔心，完全專人服務~ 雖然有食間參考。

但高手都會幫我們弄好~~~ 我們只要負責吃就好了!!!

時間: 1~8分鐘不等。。。操作步驟也可以看看~~~ 放入生米耶!!! 是不是很好奇呀~~~~蒸氣鍋的下方，有一個大鍋子。。。是用來煮粥的～～～

因為上方海鮮的原汁會滴到下面～～～　每一滴原汁都不流失。。。服務人員會把煮粥的食材通通丟到鍋裡～～～ 然後就可以不要理他了。。。泡菜。第一盤是招待~~~

但我真的超愛黃金泡菜，所以又加點一盤 NT$60元。

吃起來蒜味很濃，脆脆辣辣的~~~好開胃。招待前菜。。。我只吃了蝦~~~因為我不愛生菜。接下來，所有的食材都是用蒸的!!! 這蒸氣鍋是主角~~~

吃完我也超想要一個的。。。也太健康了吧。醬料區。

因為每一道菜都是蒸的。不加任何調味料。

所以大家只好自己調醬料了!!! 台灣人真的很愛醬料啊~~~~ 我的醬料永遠都一樣~ 蔥/洋蔥/辣椒/蒜泥/白醋。。。十年如一日。。。菜單很多頁~ 但我懶~~~ 其實還有熟食可以點啦~~~~ 大家參考一下。首先，會依順序幫大家蒸食材。很簡單耶~

只要把東西都放在蒸氣鍋裡。調好時間。把蓋子蓋上即可~~~ 然後時間到了鍋子會" 嗶嗶嗶" 不是姐姐來了!!!就有新鮮原汁原味的東西可以吃了～～～～　鮑魚/軟絲

我不愛軟絲，但這個軟絲好Q嫩。好甜~ 好好吃耶~

鮑魚也是蒸的剛剛好熟~ QQ軟軟的~ 不用沾任何醬汁就很好吃了!!!!! 打卡還送蛤蜊!!!!! 每一顆都有新鮮~~~~ 而且時間控制的剛剛好~~~ 波士頓龍蝦。 主角下鍋時，身體都還是活的~~~會動!!!! ~~~ 肉好鮮。好甜。好Q。好彈。好多汁~~~~~ 手工魚肉捲 / 手工漿蝦仁。我覺得手工魚肉捲好好吃~~~ 因為我喜歡QQ的東西~~~ 石斑。

一整隻!!! 真的太多了~~~我們已經吃不下了!!!!! 根本是生猛海鮮大餐了~~~

魚肉很鮮。很嫩。不是很細緻的口感，一點點札實!!! 但完全沒有腥味。九香蛤蜊 NT$250元。

我覺得太鹹了~~~還是蒸的好吃!!!!! 這個可以略過。炙烤魚下巴 NT$180元。

這個還不錯吃~~~~

外面烤的很香，裡面的肉不會太乾。蔬菜~ 肉因為重疊了，所以裡面沒有熟~~~ 還是會有失手的時候!!!!! 地瓜/南瓜阿母說南瓜好吃~ 我說地瓜好吃!!!!高麗菜也好脆～～～～～終於可以吃粥了！！！！！！！　我弟說本日之最！！！就是這個粥了～～～　因為最有味道嗎？？？哇哈哈哈。

湯呢清爽中帶點濃郁。有鮮味！！！而且米粒好軟爛了～～～　我也喜歡。甜點。白木耳～～～　完美！！！！！

整個是無負擔料理。。。當然吃多了還是會胖啦~~~

海鮮好新鮮。