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2017-05-11
中國傳統講究不時不食，台灣菜喜愛在適當季節，以中藥材熬燉各種食材作為藥膳食補。 
現時，台灣特多藥膳店。我這個香港人，在台灣的第一餐晚餐，正是吃藥膳餐。 
整條街最多食客是此店。在街上食，似香港的廟街。 
多用麻油是此店特色。 
我們點選了麻油乾麵線。其實麻油味不濃，可能是台灣菜一貫清淡風格。只售10港元，可見台灣食物價比香港便宜兩三成。 
麻油雞腿是藥材浸雞湯，藥材湯是靈魂所在，女士特別喜歡，有進補作用。藥湯很特別，說不出的台灣菜風格，令人難忘，會把回憶帶回香港。 
我則點了羊肉湯，因天氣有點熱，棄當歸而選麻油湯，以免全身熱烘烘。 
受鄰檯鑊氣吸引，我們加點炒麻油腰子。腰子十分爽口彈牙，在香港我們是很少吃豬腰，除非是吃豬什粥。 推薦美食: 炒麻油腰子
評分: 味道 4 環境 1 服務 2 衛生 2 CP值 4
2017-04-19
第一次吃台灣菜早餐，到步前，怕全是粥和羅匐類。 香港人早點自助餐以西式為主，粵式點心為副。此店平衡了台式，西式。 西式炒蛋，煙燻肉都煎得好，不乾，不肥。 台式的不敢批評，只會欣賞。有咸豆漿，湯麪等，調味有烏醋等。 驚喜的是有鴨賞，是宜蘭特產。鴨肉鮮甜，不肥膩。可買回香港，但先保持冷藏。 特別欣賞中西合璧早點，是把燻雞切絲，加上洋蔥絲和蜜糖，放在西式煎餅上。 樓下有雲出溫泉，可穿泳衣享受宜蘭溫泉。 晚餐可吃更有名的櫻桃鴨。 
雲出溫泉
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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