Uni love 生活 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2016-09-15
![]() 2016年吃的第一家吃到飽 選在鑽木取火用餐 店家位於新莊、泰山交接處 也算老店 在新莊屹立不搖了15年 雖然當中遷址過 但死忠顧客依舊,一路跟隨 客源很是穩固 驅車前來,也有附設專屬車位 非常方便 ![]() 這間火烤雙吃,除了自助式餐點外 還附專人碳烤項 鹹豬肉、七里香& 秋刀魚和下巴 道道美味,卻都很難處理 有專業級的幫忙烤 當然比較好 一入門 驚見飲料櫃 有種半掩目的FU 店家飲品提供很一般 無外乎 汽水、果汁、茶& 咖啡(正要開業) ![]() ![]() 店內環境 用餐場地相當大 動向流暢,座位寬敞 入座其中舒適放鬆 ![]() ![]() 點餐前 先向服務人員告知鍋底口味 這樣出鍋,備火 比較快 ![]() 桌邊小三機 是老闆的創意小巧思 考量到我們這種烘功不好的人 食物一架,機器自行轉動 好玩不燒焦 很貼心的設計 ![]() 鑽木取火採用畫單選菜方式 一張四輪 菜色多,出餐快 其實吃完2輪就讓人飽到天靈蓋了 ![]() 出菜的空檔 拍拍醬料區 乾淨整潔,食材用物也新鮮 感覺很不賴 ![]() ![]() ![]() ![]() 東西堆滿桌 看起來豐盛又美味 ![]() ![]() 真讓人措手不及 要顧火也要趁熱快吃 ![]() 肥嫩七里香 專人處理的呦~ 金黃油亮 賣像很好 美食肉串 賞味趁熱 這屁股皮脆,肉質軟 略帶 油汁,無腥味 味道我很愛 忍不住加碼續點 ![]() 客家鹹豬肉 店內招牌 豬肉不柴 調味略重 適合下酒 配飯吃 ![]() 秋刀魚 這尾很香 肉質甜細 油脂 豐厚 雖然細刺挺多 但我們還是吃得很開心 ![]() 海魚一夜干 熟度恰好,魚肉鮮甜 相較於秋刀 海魚口感特顯清爽 兩者味道皆不錯 師傅的烤功,令 人讚賞 ![]() 梅花豬、霜降牛 ![]() 肉片 放 上 架 粉紅肉色,略帶油汁 讓食物看起來非常美味 等它變色立即開吃 ![]() 一片入口相當飽嘴 越咬肉越香,叫人一吃愛上 ![]() 感覺好貼心 這樣吃法就更多了 ![]() 但酒氣過重 沒有感到很美味 ![]() 牡蠣 鮮度還好 再加上烤壞了 口味一般般 ![]() ![]() 肉、奶油金針菇 味道皆不賴 ![]() 絲瓜蛤蠣 我很愛的一道 ![]() 火鍋 不得不提 讚木取火的海鮮鍋 湯頭真清甜 很少燒肉店 會對附送火鍋湯頭如此重視 店家真棒 讓我喝得很開心 ![]() 甜點 奶酪& 棉花糖 ![]() 有棍棒的都交給小三 真是方便的設計 ![]() 鑽木取火很不錯的火烤雙吃店 服務積極也親切 食材鮮,種類多 還有專人代烤,真是棒 雖然位於新莊有點遠 但有機會,必再回訪 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-09-14
![]() 店家以蔬食健康為主打 再加上價格親民,很吸引人 當下決定 利用假日揪老公與姑姑同往餐聚 西遊舒食健康鍋位於福德路上 柏克立托兒所對面 附近美食林立 也算是汐止區美食的集戰地之一 新開店面占地不小 木頭色系配色裝潢,視覺觀感還不賴 ![]() ![]() 沒有瑣碎的裝飾擺設 整體環境舒適明亮 且餐桌大座位寬 店內用餐很享受 ![]() 這間鍋底選擇花樣多 找復古、尋健康 還有一般款及獨特口味 單是選個餐,便讓人猶豫好久 ![]() 不錯唷~ 下回來試試 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 天香蒙古與香茅咖哩才上桌 氣味濃,辛香味重 其實這兩鍋 喜與不喜者皆有 我自己不排斥 但也絕不會主動去點 這回兩人選 剛好可以趁機偷點嚐個鮮,不錯唷~ 天香蒙古 孜然氣味濃,但湯頭喝起來偏淡 不知是店家熬煮時間不足 還是原本就這樣 我沒有很愛 N也覺得還好 香茅咖哩 這款口味在鍋物店內很少見 姑姑點來嘗鮮 黃澄咖哩鍋,湯濃、氣味重 我淺嚐了一下 結論是,不愛 ![]() 原本覺得沒啥特色 不過再嚐過天香及香茅咖哩後 不得不說,還是基本的好 西遊麻辣,口味偏麻微辣 湯頭略鹹 但蠻好喝的 ![]() 但店家給的量不少 而且東西新鮮食材豐富,很讚 ![]() 這份翼板肉色澤紅潤,油花分布均勻 賣相相當好 ![]() 鮮肉配上黃金秒涮時間果然無敵呀! 入嘴肉片軟香鮮甜 非常正點好吃 ![]() ![]() 草蝦白蝦、透抽、干貝& 鱈魚 真的超優,超讚的 ![]() ![]() 還有其他,透抽& 干貝 根本來不及拍,皆立馬被瓜分啦!! ![]() 西遊鍋物店實在難得 甚麼價位出甚麼菜 完全不凹客人,暗留成本 這種只求等級高,品質好的精神,讓人好感動 而鱈魚也真好吃 肉質細緻軟甜,好可口 ![]() 台灣人吃鍋 怎能少它咧~ ![]() 看起來極新鮮好吃 另外海鮮盤上都會附贈米酒及薑絲去腥 我很喜歡這兩物 米酒加薑絲,湯頭喝來更加分 ![]() ![]() ![]() 用餐環境新穎乾淨 感覺很不賴 可惜首次嚐了三鍋就有兩湯不是很對味 不過依食材比價格 還是會令人想再來 試試其他鍋品 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-09-13
![]() 除了它有米其林一星加持外 美味的食物,親民的價格 都是店家受歡迎的主因 幾年前去香港時,沒能吃到 這回它來台展店 排隊人籠卻多到讓人止步 要不是老妹臨時提議要來湊熱鬧 說不定我和N 還要等個一兩年才有動力前往哩~ 二店添好運 位於信義新光三越A8美食區 內斂的店名Logo 頗有設計感 ![]() 人潮真的多到爆 在加上各攤商相鄰又相近 隊伍動線雜亂 挺讓人煩躁的 ![]() 就見各桌饕客埋頭苦幹 吃爽爽,好快活 ![]() 不過台灣人重名氣 只要媒體報過、部落客推過 大夥還是會想來 體驗試試 ![]() ![]() 為了能在入坐後快速出餐 現在很多人氣名店都用這招 ![]() ![]() ![]() 這盤上桌有點傻眼 外貌、口感皆像極了台味滷雞爪 雖然味道不壞 滷的也很軟爛 但全然沒有港式點心的fu 有點失望哩~ ![]() 結果不是 便當碗,視覺效果有點弱 不過這碗濕潤型的盅飯 淋上甜鹹醬汁,味道還不壞 除了米飯較軟濕 不討喜外 配料雞肉、香腸& 香菇 口感都不錯 ![]() 外層腐皮酥香 餡料扎實飽滿 且蝦仁Q彈好新鮮 蠻推薦的 ![]() ![]() 看似酥恰可口的糕點 已因上桌前耽擱太久 而溫涼回軟且吃油了 我猜是大量煎好,等點菜上桌的緣故 這種感覺真遭 入嘴油耗味超重 蘿蔔糕本身又濕軟 內層餡料用的少 掉漆呀!! ![]() 奶黃色的麵包皮 看似有如小巧菠蘿包 一上桌立即散發出迷人香氣 好引人垂涎唷~ ![]() 鹹甜酥香 奶油餅皮溢滿嘴 內餡包裹著些許叉燒肉醬 也是甜鹹,不過鹹味略重 合著餅皮入口 挺有層次感的 ![]() 搭著內餡牛絞肉齊吃 滋味還不賴 ![]() 這籠蝦餃各顆渾圓飽滿 晶瑩剔透 米製的皮表Q彈 包裹絞肉& 蝦仁的內餡也美味 這一味 表現得極好 ![]() ![]() 當天吃完感覺是 餐食美味度還好 份量不多 價格略貴 至於也是重點的 用餐環境& 服務態度都不優 想吃一頓更是要排超久 感覺這樣的餐廳cp 值真不高 同樣吃美食 我寧願給其它同質的店家賺 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-09-14
![]() 入門接待大廳 雖不見富麗,卻有種沉著的穩重感 貴賓休息區 來到此區沿著周邊樓梯上二樓就是我們此次要前往用餐的紅餐聽了 是說福朋還蠻注重小細節的 除了公用空間明亮、舒適外 連樓梯側邊護欄等小地方都有裝飾花團 好浪漫呀!! 二樓用餐區 中國風的典雅設計,外加大紅喜氣配色 紅餐廳如其名 除了時尚,質感出眾外 還很呼應節慶喜宴捏 年節將至 各家皆有年菜推出 紅餐廳年菜看起來精緻 不論送禮、自家獨享都很優唷~ 餐廳接待處 以吧檯方式呈現 好餐廳就是不怕被埋沒 即使來到七點消夜場還是高朋滿座,真厲害 ![]() 雖然入坐有些延遲 不過服務人員仍舊很熱情的招待 來點選想吃的佳餚囉!! 精緻 menu ![]() 本以為會飽到翻掉(我們的食量不大呀~) 但實際吃完卻沒有,福朋紅餐廳份量真的不多 當下覺得四人份的菜3人來分剛好 看下去便知 ![]() ![]() ![]() ![]() 這盤要價$120 的香魚內容物迷你到一人獨吞都不夠 現在卻要四人分,當下心裡真的有些不快 ![]() 我只好默默獨吞魚頭啦~ 雖然味道不賴 微甜薄鹽的滷汁將整尾香魚滷煮的超入味 但這等塞牙縫的量,還是令人微辭(50元硬幣大小的頭) ![]() 很香,色澤很重 看起來很好下飯 ![]() 這盤牛肉肉質軟嫩,味道很好也很重 好適合配飯呀!! 可惜等到的回報是一碗白飯20元 在加上套餐內有炒飯 怕吃不下 大家就決定再等等了 當然也邊配水邊嗑完它 ![]() 份量同上,不多 $320 ![]() 再加上小排肉質優 口感緊實,不擱牙 同是叫人讚賞呀~ ![]() ![]() 若早知前兩道肉盤口味這麼重的話 青菜我絕對會選清炒的(可惜來不及) 乾煸四季豆$180 總算來個份量一般的了 再經過前兩道洗禮後 這蔬菜的調味是比較緩和,能接受的 ![]() ![]() 這盤上桌 我同樣傻眼,因為勉強算是兩人份 真相大白 我明白店家將它排在中場的意思了 因為份量太少 他們怕餓肚子的客人瞧見會翻桌 故等到大夥6、7分飽時再出現 比較沒人抱怨 這盤一端上,服務人員讓我們看一眼 很殷勤的幫忙分裝 ![]() 最後這一碗飯不夠 僅撈個五、六分,這還是我吃 ![]() 有大火翻炒的鍋香 米粒分明,其中用料也足 只是酒店上層太小氣 每盤菜肴(包含炒飯) 上桌量都給的讓人生氣,少呀!! 也太沒有誠意了 ![]() 第一次見到顏色白白的而且無配料的蝦仁 本來以為這盤全然無味的 沒想到入口也好吃 帶點淡清甜,這蝦仁既彈嘴又新鮮 只是清炒,沒佐任何配料 沒想到也是這麼可口 這道四人分ok ![]() 也是看一眼服務人員急著分裝 ![]() 它主要是金黃火腿與五花肉一同放入砂鍋 經小火慢燉7至8小時 再用砂鍋本身的熱度燉出奶白色湯汁 接著加入鮮筍提鮮,是江浙菜著名的經典美饌 這湯很好喝 充滿著肉汁的香味 又適時以蔬菜鮮筍解膩提鮮 很不賴 ![]() 尤其後者太澀也鹹 吞不下去啦~ ![]() ![]() ![]() ![]() 有些雖然不是當季產收 不過也挺甜的 ![]() ![]() 美式咖啡外加熱鮮奶 N看了好開心 不過這咖啡不管有沒有加奶 口感都好順好好喝 邊喝邊小坐休息 也是挺滿足開心的 ![]() 不過食材新鮮,調味好 用餐環境氛圍也頗讚 再加上服務人員用心的款待 此次用餐也很令人愉悅的 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-09-15
![]() 這間三重美食 鄰近捷運三和國中站 宵夜時段前訪 客人依舊坐很滿 店家頗受歡迎 現場氣氛很high哩~ ![]() ![]() 不過裝潢設計倒很好 有手工偽屋簷 以及暖色木門面 處處都顯示 頭家的巧思創意 而騎樓底下 桌椅矮凳 擺放也是很有才 有股台日結合 愜意隨興的fu ![]() ![]() ![]() ![]() 炸物、串燒&手捲 品項多樣 價格實惠 相當具有選擇性 ![]() ![]() 店員端上 招待熱湯 齁~你瞧瞧 這碗附湯 不僅魚肉多塊 還有蘿蔔、海帶等配菜 用料大方 鮮甜好喝 而且可以續 超讚的 ![]() 鮮切鮑魚和蝦卵 入嘴噗滋彈Q 拌著繽紛生菜 佐以油醋調味 微微的酸甜 吃來好開胃 ![]() ![]() 由兩尾蝦 及多樣蔬菜組成 內容豐富 份量超值 很令人滿意 cp值頗高 ![]() 這尾蝦 麵衣脆硬 較有咬勁 不過蝦肉鮮彈 還算不賴 爾後沾取蘿蔔泥 外表較濕潤 清爽不膩 ![]() 口感軟綿 味道不壞 ![]() ![]() ![]() 也要飲酒來助興 乾杯啦~ ![]() 白桃和山梨 掀開瓶蓋味道香 飲用時全無化學味 非常順口好喝 ![]() 講到漁夫料理 通常會與豪氣劃等號 因為食材多元 種類豐富 總是倍受青睞 果然,碗公才上桌 馬上吸引人目光 除了上頭覆蓋的鮮蝦 生魚片、星鰻 烤干貝&鮭魚卵外 還有隱藏的 龍蝦沙拉、蟹肉及蟹膏 海鮮滿載 豪華度爆表 ![]() 剛吃這些蝦 肉質緊實 口感彈牙無腥 非常甘甜好吃 而蝦頭蝦膏 更是精華所在 非要徹底吸 才會覺得過癮享受 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 唐楊北海道干貝 海味與奶香作結合 全數鎖在 酥脆麵衣裏 外脆內鮮 搭配牽絲起司 十足好吃 滋味啵棒 ![]() ![]() 依舊裹粉酥炸 美味保持 份量更超值 挺棒的 ![]() 漁男的串燒 切的丁狀大塊 牛肉較有嚼勁 不過肉不柴 越吃越香 還蠻涮嘴 明太子雞肉 肉質細緻 調味略重 兩串各擁其特色 都適合配酒 很棒咧~ ![]() 店家手捲 很扎實的一份 海膽新鮮 微帶腥味 不過配著爽脆海苔 與內層蔬菜 表現不俗 還是美味 (另外有一道大蝦手捲 店家沒出到) ![]() 再加上頭家生性豪爽 價位平易近人 讓人入座用餐 非常放鬆 我會想回訪 帶著家人一起來 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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