咱台灣人的冰 (西區)

嘉義》東區》冰品飲料》古早味剉冰．蕃薯糖圓仔湯．咱台灣人的冰

這次利用試住之便，特別安排回嘉義逛逛，只能說天不從人願，竟然遇到下雨>"<

火星真的需要去拜拜了，前後兩個假期都是大太陽，就今天是下雨>"<

好吧，人都來了，能盡量照著行程走就盡量走囉~

先帶大家來吃吃冰吧^^" (((每次都是先吃冰，不會先找別得嗎= ="

今天要介紹的是畫家陳澄波的故居，不是，是咱台灣人的冰才對~



這裡原來是畫家陳澄波的故居，經過改造，變成現在的咱台灣人的冰店，

賣的是番薯糖、圓仔湯，綜合剉冰...



番薯糖都是現熬煮的，一看就讓人食指大動，不過因為還蠻熱的，雖然是下雨= ="

所以還是決定先吃冰，畢竟冰才是必吃的招牌阿>"<



主推是以綜合冰為主，也有桂圓冰、草莓冰、仙草冰...等等



點餐很簡單，把你喜歡吃的配料寫在菜單上(每樣都有編號)，拿給服務人員即可~

大碗的選6種配料、小碗的選4種配料。



全部都是戶外座位>"<



如果是大熱天一樣也是會吃的汗背直流阿，可能是不想破壞故居的內部吧= ="



綜合冰(小)



這糖水應該是烏梅加黑糖水，酸酸甜甜的，好古早味阿>"<



火星選了抹茶凍、大豆、芋圓以及地瓜圓這四種配料~



大豆煮的軟爛，很綿密的口感，也不會死甜，最喜歡吃這種了>"<



芋圓很有嚼勁，搭配剉冰一起吃，冰冰涼涼Q彈的口感，很不錯，當然不會有太重的芋頭味~



地瓜圓也很有嚼勁，而且還有一點點地瓜香，不知道是不是因為旁邊在煮地瓜糖>"<



抹茶凍一定是必點的，這不是必多說了，抹茶味好濃喔，一口咬下，嘴裡還散發著濃濃的抹茶味，真好吃~



雖然感覺不出來畫家陳澄波的故居特色，不過古早味的剉冰真的是來嘉義必吃的冰店阿>"<



火星文美食資訊

咱台灣人的冰

地址：嘉義市東區蘭井街249號 、電話：05 222 2773

營業時間:12:40–20:30


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源興御香屋 (西區)

嘉義》東區》冰品飲料》新鮮果肉．香醇順口．源興御香屋

真的不誇張，每次來嘉義遊玩，一定要上一杯葡萄柚綠，

而且僅此一家，別無分號，沒錯，就是-源興御香屋從開店人潮就沒有斷過，假日得排隊人潮就是如此，

如果怕排太久，可以選擇平日來買，人潮會少一點。小小一間不到10坪的店面，裡頭擠滿了大約12位店員，只看著每個店員分工合作，

忙進忙出的，根本很難想像，一天的業績超過上萬杯。招牌就是葡萄柚綠茶，

5月到10月是採用進口的紅鑽葡萄柚，10月到5月則是採用台灣的葡萄柚供應。現在也開放電話預訂的服務，可以節省不少時間唷，歡迎多加利用>"<排了半小時的隊，終於點完飲料拿到號碼牌了，大概等上10~15分才能拿到飲料。當然，御香屋還是有其他不錯喝的飲料，不過第一次來，建議還是喝葡萄柚綠茶，

喝過之後再喝其他不同的茶飲，這樣比較不會失望唷，

小建議：怕酸的朋友可以點半糖少冰，不過不怕的朋友，還是點微糖比較順口唷^^"因為葡萄柚產量有限，現在店家只提供中杯服務，相當可惜，

如果覺得意猶未盡的朋友，建議一次買兩杯>"<葡萄柚綠茶

滿滿的果肉，加上特選綠茶，店家還會貼心的加入一顆梅子，口感酸酸甜甜的，

加上梅子的鹹味，讓整杯飲料更甘甜了，一不小心，半杯就沒了，真是太好喝了阿>"<建議在有冰度的情況下盡快喝完，因為退冰之後，會有點酸酸苦苦的。

火星文美食資訊

源興御香屋

地址：嘉義市西區中山路321號、電話：05 228 7886

營業時間:09:00–20:00、星期六日 10:00–21:00

虎尾王家當歸鴨肉麵線 (虎尾鎮)

五十年老店‧驅寒良方‧虎尾王家當歸鴨肉麵線

霸王寒流最猛烈襲擊的當天，我們一路從台北南下

最後選擇-虎尾王家當歸鴨肉麵線 來溫暖火星和文小編凍僵的身體...虎尾王家當歸鴨肉麵線很好認，因為有一隻可愛的鴨子當招牌...文小編先進店內避寒，其實店裡很寬敞，還有四面都可以看的到的電視

因為天氣太冷，許多人都選擇外帶回家吃! 因此店裡人不多!店家很貼心的製作圖示菜單供客人選看，不然老是不知道自己點的菜長怎樣...

尤其文小編毛病一堆(不吃蔥、薑、蒜、香菜....)XD菜單很簡單的表格，而且很貼心還有小備註(不加薑絲、米酒...)店家的單價感覺上是算便宜的...就不知道會不會真的很小碗!!鴨肉飯-簡單的白飯淋上鴨油、醬油，配上鴨肉及醃漬蘿蔔鴨肉帶皮，所以軟嫩中帶QQ的感覺，熱騰騰白飯淋上鴨油及醬油，香氣四溢

在搭配上醃漬蘿蔔，酸酸脆脆又帶點鹹鹹甜甜，真的會讓人一直大口扒飯!乾拌麵線-鴨油拌麵線，上頭加點油蔥和豆芽菜麵線又由下往上將鴨油與麵線拌勻，軟麵線配上脆豆芽，非常清爽不油膩!鴨心湯-鴨心不大，但是每一口都是一整顆，至少有十來顆當歸湯底沒什麼酒味，當歸味道比較重，但是入喉不會回甘，有點可惜!米血湯-火星說他被滿滿的米血嚇到了! 這個量起碼有兩大塊! 重點是才25元耶!!米血的口感吃起來雖然是QQ的，但還是稍嫌硬了點!

湯裏頭加了不少薑絲，讓暖呼呼微辛的湯頭驅除冷冽的冬天...

火星文美食資訊

地址：雲林縣虎尾鎮民生路37-8，37-9號、電話：05-631 4629

營業時間: 10:00 - 22:30

媽祖埔豆腐張 (虎尾鎮)

臭豆腐與麵線羹的結合‧媽祖埔豆腐張

從台北南下回高雄的路上，火星特地帶文小編來吃虎尾非常特別的一間店

- 媽祖埔豆腐張第一代的媽祖埔豆腐張是老闆開著一台發財車沿街叫賣的，這是第二代開的門市...店內裝潢明亮，用餐環境乾淨，但是座位不多，只有4張桌子三寶麵線-麵線、酥脆臭豆腐、豬腸、豬血還有黑木耳

另外有加上香菜及些許沙茶...

首先要說說最特別的是在麵線裡加上臭豆腐，這可是別處看不到的!

臭豆腐香香酥酥的，配上軟呼呼的麵線，有點像是魚酥羹的概念! 、

豬血口感較脆，一咬就斷，也不會黏牙豬腸口感很有咬勁，而且還有種焦炭味，吃起來很特別，

搭上臭豆腐一起吃，香氣更濃郁好吃!黑木耳加在麵線羹裡頭，倒是第一次看到!

黑木耳獨特的脆度，會為麵線多一種層次的口感!手工臭豆腐-類似港式臭豆腐，中間戳一個洞淋上醬料。

這裡的醬料除了一般常見的醬油之外，還另外加上了甜辣醬，

因此多了一點甜味和辣辣的感覺，搭上泡菜的酸，真的是絕配!手工臭豆腐外皮酥脆，內餡軟嫩，口感又扎實，讓火星跟文小編都讚不絕口~

尤其是文小編跟火星很喜歡把泡菜塞進去店家戳的那個洞裡，一口咬下...

香、酥、脆、甜、酸...真是美味至極! 非常推的一間店!

這間店讓超愛吃臭豆腐的文小編覺得...為什麼只開在虎尾?!

以店家的價錢加上臭豆腐加在麵線羹中的獨特創意，還有好吃的手工臭豆腐...

感覺應該就會是大賣的一間店...快開到高雄讓文小編不用大老遠跑去吧XD

火星文美食資訊

地址：雲林縣虎尾鎮林森路二段471號、電話：05-636 5113

營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00

你好。日食堂 (西區)

嘉義》西區》午晚餐食》日式煎餃．沾麵．老屋FU．你好。日食堂

這次因為廠商邀約免費試住的關係，特地來嘉義走走，結果竟然遇到下雨，整個心情跌到谷底了>"<

既然都來了，那隨遇而安吧，找找住宿的附近有啥好吃的，

果然上天是憐憫我的，就讓我碰到了這家店了，

一開始就被老屋的外牆所吸引，還以為是賣日式料理的呢~~

趕緊上網一查才知道，是日式料理沒錯，不過只賣煎餃跟沾麵~



推開門一開，真的還蠻像居酒屋的，哈哈哈~

有吧檯、有酒、還有日式裝飾品>"<



明亮的色調沒有過多的裝潢改變，盡量維持了老屋的特色，不過還是以乾淨為主~



桌位幾乎以吧檯為主，店內的座位實在不多，特色應該是比較偏向單人食客，不過如果人多，其實還有隱藏包廂唷^^"





一開始還不知道這間包廂，是因為剛好有多人訂位，才開放的，

不過其實也只能算是和式的空間，桌子還蠻小的，

根本就是大板凳@@"

裡頭大概可以坐三組客人= ="



餐具、茶水跟調味罐~

因為沒有收服務費，所以就自行取用囉^^"



菜單~



黃金餃燒



10顆煎餃加上滿滿的煎蛋，半顆溏心蛋以及黑木耳，附餐是蛤蜊湯(也可以選奶油飯唷)



溏心蛋吃起來很香，蛋黃又滑嫩，黑木耳吃起來沒有特別印象的口感，唯一感覺就是兩個都是冷的@@"







餃子是豬肉餡包的，吃起來不會太軟爛，先煮熟之後才放上煎盤上煎的，所以底部沒有焦狀，

還不錯吃，只是口感等於是吃水餃而不是煎餃，相當可惜~



煎蛋的口感應該是烘蛋比較接近，滑嫩滑嫩的，搭配餃子吃，算是很有創意的料理~



坦白講，算是很有噓頭的一間店，老屋加上創意，就是無限可能，算是吃巧不吃飽的餐廳。



火星文美食資訊

你好。日食堂

地址：嘉義市西區蘭井街361號、電話：0966 824 749

營業時間:1:30–13:30, 17:30–20:30 (星期二、三 休息)



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