蜜滋麻美 (北區)

愛店出新品，當然要來捧場一下。

還記得當時過年才第一次喝蜜滋麻美，

一轉眼已經是炎熱的夏天了，時光飛逝呀！







蜜滋麻美在農曆過年爆紅後，

生意一直非常好，

知名老字號冰店幸發亭出來開的，

沒有因為打響知名度就停滯，

反而更加積極調整、推出新產品。

因應換季，推出兩款更適合夏天的口味，

分別為7號跟8號，跟之前的1-6號比起來，

冰塊較多、粉圓較少，一樣是50元銅板價噢！



跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

📍夏季新品📍

🎐7號黃金黑糖奶蓋珍珠鮮奶💲50

杯壁有著大家喜歡的黑糖刺青花杯 🎈



🎐8號黃金黑糖珍珠鮮奶💲50



👉🏻 這次最特別的是加入了「冬瓜茶」

所以喝起來有淡淡的冬瓜茶香，完全不違和，

有喝過冬瓜鮮奶的話應該不難想像這味道。

黑糖是使用三種不同黑糖調製，香氣十足。

（老闆為了健康因素，堅持不使用高溫炒製，

所以蜜滋麻美的黑糖沒有焦糖的香氣，

但濃郁度一樣足夠哦！）

奶蓋則是跟之前的一樣，鋪上厚厚一層，

兩杯比較起來7號較為濃郁、但8號相對清爽噢！



另外，蜜滋麻美即將要在逢甲展店囉！

位置預計在碧城屋台街A1。

試賣：5/12 13:00、5/13 11:00，

黃金黑糖奶蓋珍珠鮮奶享優惠價，

第二杯半價喲！

（活動詳情以店家當日公告為主）

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☘️店家資訊 ☘️

💌台中市北區一中街96號

⌚️11:00-22:00

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古洜寓所 (西區)

╠ 古洜寓所 ╣ 2017/11/12

這天來到一家隱身於住宅區的小巷子內，

老屋改建，結合咖啡教室與咖啡廳，

入口處大大的行書體招牌特別好看，

尤其晚上開燈之後相當有氣氛，

院子裡的櫻花樹現在尚未到季節，但已可想見花時之爛漫 裝潢使用許多古董家具等復古擺設，

甚至還有張診療椅坐落樓梯旁，座位數不多，

幾個角落或坐或站，安靜無語，享用咖啡與一下午的靜謐 二樓是B.C.T義式咖啡訓練認證中心，

基礎、中高等認證課程皆有，像是拉花、杯測、烘焙，

也有LAGS拉花與SCA咖啡師認證，

下面提供幾張當天上課的實境照，

（我有先徵詢過店家同意拍照許可）

大家有興趣的話可以FB義式咖啡師認證中心、或者直接到現場詢問喔！ 店家主要經營者是鼎鼎有名的「咖啡拉花教父-彭思齊GARY」，

也就是上面幾張照片內戴頭巾的老師，

店員跟我介紹時還有點懵，後來查資料才震懾於豐功偉業，

不僅得過世界拉花比賽冠軍，也是國際咖啡精品協會的考官之一，

當天很幸運剛好遇到老師上課，得以喝到老師親手做的飲品。

老師人高馬大、外型粗曠，練重訓的厚實臂膀刺上代表古洜的精緻刺青，

但拉起花來卻是相當細膩與溫柔，整個很有反差萌阿XD 下面幾張是當天老師拉花的美照，

第一次看到這麼精緻的玫瑰花拉花，三生有幸啊

（老師當天剛好示範、一般前往用餐上面是沒有拉花的噢！） 當天點用了幾款各具風味的飲品，

都是GARY老師研發，以下逐一介紹。

❤ 蘭風鈴 | 140義式創意花式咖啡，實為拿鐵，以紫羅蘭與檸檬作為主要味覺，

外面比較常見以花入咖啡通常是玫瑰，

但老師不希望玫瑰較為強烈的香氣，搶過咖啡本味，

於是選擇了較少見的紫羅蘭，另外加入檸檬提味，

天然的水果酸味與咖啡的微苦相輔相成為很有層次的美好。

❤ 奧利奧 | 140一樣是拿鐵，以OREO餅乾碎入味，

介於義式苦味巧克力與美式巧克力的甜膩之間，

外表看著有點像之前流行的盆栽飲料，

喝起來是帶有可可風味的香醇拿鐵，還附上滿大塊的餅乾喔。

❤ 夏威夷巧克力佐羅勒 | 140這杯是義大利創意巧克力，也是我當天私心最喜歡的一杯，

濃濃的可可加上我最愛的堅果夏威夷豆，最特別是羅勒的香氣，

懶洋洋屬性的熱可可，加入羅勒後讓整杯完全都跳起來了，

一口喝下像是正面迎擊直拳般的精神，像是『punch』的感受

，原本可能會有點甜膩的可可，也因為羅勒顯得神清氣爽，

旁邊還附上杏仁與花生磨碎後可加入一起飲用，香氣更為濃郁，

老師說靈感來自於豬排蓋飯的研磨芝麻，我說這可真像洋氣的擂茶呢。

巧克力飲品可依自己喜歡的口感來混搭，這隱藏版就等你自己來開發。

❤ 金萱 | 140不喝咖啡、可可的話，也有提供茶葉可選擇，

使用的是台東小農自產自銷精選茶葉，

送上桌時會附上一小缽乾茶葉，建議在品茗前可聞其香氣，

使用的杯具也是小時候常看老師們使用的復古陶瓷茶杯，

說到清味解膩不外乎茶，

前面喝了咖啡跟巧克力後，來杯熱茶太適合了。

這天最後還招待了一片鹹蛋糕，

滷肉香氣很濃郁，本來已經很飽了，

但卻胃口大開地沒幾口就吞下肚，

點心的話目前尚未有固定，以當天提供為主喔！ 這裡還是咖啡教室為主，老師原本在台北經營，

為了方便中南部同學上課，特別來台中開設，

附帶經營的咖啡廳，提供外面喝不到的創意咖啡，

之後可能會加入簡餐與甜點，非常期待屆時再訪❤❤❤ ✏ 小知識時間

『洜』古同【洛】字，中国陕西水名，源於中國陜西省洛南縣，東流經河南省入黃河。

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❒ 台中市西區民興街119巷2-1號

☞ 吃貨地標：台北小排飯步行約7分鐘處

❒ 0906 250 333

❒ 11:00-20:00

❒ 無服務費。低消每人任一飲品。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創作者介紹
黛咪旅食

黛咪咪的微醉人生。三食而麗。

301大道 (西屯區)

👣 301大道 2017/10/09

來介紹牛排教父鄧有癸推出只要399的爐烤牛排！

與台中星野集團合作的高質感餐酒館，位於新光9樓，

想要吃得高級又省荷包嗎？10月限定優惠，趕快往下看！

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環境相當典雅舒適，各種聚餐都滿適合的。











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知名品牌餐具


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☺ 301大道沙拉 | 420


大魚大肉前，先來份沙拉開開胃吧！色彩繽紛的排列讓人食慾大開。

蘿美生菜、番茄、酪梨、脆培根、水煮蛋、炭烤雞胸肉，

滿滿健康，新鮮脆口，番茄是醃製過很有味道，

我私心喜歡脆培根，帶點厚度、不是薄脆口感，

需要花些牙口，越嚼越香。

撒上起司粉與墨西哥風味的沙拉醬，

帶有檸檬的微酸與tabasco微辣，清爽又開胃。
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☺ 波士頓龍蝦義大利麵 | 850（半隻）







活龍蝦現殺現煮，新鮮度不在話下，龍蝦肉的Q彈鮮甜太迷人，

雖然價格高些，但與冷凍的口感真的是完全*3不同啊（尖叫）

麵體部分也很優秀，份量不少，能選辣或不辣，以朝天椒拌炒調製（無法調整辣度），

辣度偏高，建議只吃小辣的話，請店家另外提供辣椒自己加入喔！

上面撒上的檸檬皮及檸檬油、蝦夷蔥，讓口味偏重的這道更增添香氣。




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☺ 墨魚干貝比薩 | 520





光看就知道海鮮料有多豐盛。新鮮干貝與墨魚們爭先恐後擠滿整塊餅皮

餅皮手工現製薄皮款，吃到最後手拿的那圈皮，

咬起來口感帶有筋性、麵粉香十足，太幸福。
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☺ 美國頂級爐烤肋眼菲力牛排 | 399（8oz）





重頭戲（敲碗），鄧師傅特製爐烤方式，低溫長時間烘烤至一定熟度後，

鎖住肉汁與嫩度，附上些許蔬菜與薯泥，上桌後淋上紅酒肉汁，

牛排刀劃開毫無障礙，肉質之軟嫩無二話，

肉味溫醇，配上一些本身的油脂更為濃郁。
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☺ 冰香草抹茶歐蕾 | 160
☺ 奧利薇泡泡 | 180


這杯是用柳橙氣泡水加上新鮮草莓、蘋果果粒，清爽解膩。
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👁‍十月限定優惠活動👁‍


399元特價的8ᴏᴢ肋眼菲力牛排，10月限定，

加價199元可有玉米巧達湯，咖啡/茶，每日11:00/17:30限量供應。
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這家是鄧師傅旗下相對較為平價的，這次的10月限定優惠餐點，

更是將牛排價位拉到更容易入手，若想嘗試牛排教父系列餐廳，

不妨可趁這次優惠來試試噢！

另外，當天美麗的服務經理ᴘɪɴᴋʏ解說相當專業仔細喲 😉


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▫台中市西屯區台灣大道三段301號9樓 (台中新光三越9樓)
▫04 2250 3636
▫11:00-15:00，晚餐平日17:30-22 / 假日晚餐17:00-22，

10月配合週年慶假日全天供餐，最後點餐時間21:00。
▫ 服務費10%
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以下為一般菜單

















創作者介紹
黛咪旅食

黛咪咪的微醉人生。三食而麗。

黑毛屋本家 台中市政店 (西屯區)

乾杯集團在台灣有好幾家不同性質分店，

台中就有乾杯、老乾杯、紅酒乾杯，

一直都很喜歡老乾杯的氣氛、餐點及服務，

價格稍微高些，不過也有提供商業午餐噢！

黑毛屋去年12/30開幕後就一直很想吃吃看，

謝謝女神貝蒂約我一起來吃雙人套餐 ❤️









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✎ 愛戀久久套餐 | ² ⁶ ⁹ ⁹



首先，每人會有兩塊黑毛屋特製豆腐，

湯頭煮到微冒泡即可 🍲

配有柚子胡椒 的膏狀醬油，

豆味濃厚，以前吃到這種豆味重的氣孔都較大，

但黑毛屋的維持細緻的口感又紮實呢 👍



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蔬菜拼盤滿豐富，最喜歡滿天星菇跟Mozzarella

滿天星菇比金針菇纖維較細，不箇牙，帶些奶香，

Mozzarella之前吃過要不炸的，要不沙拉，

當火鍋料還真是頭一次，香濃滑口 🧀️

搭配沾取的黑芝麻醬，再撒上現磨黑芝麻，

濃郁到炸的芝麻香氣，真情推薦！











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手工肉丸約可分成四顆，可以玩一下手做，

帶有青蔥與薑的氣味跟絞肉口感，久煮也不柴喔。



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牛舌帶點脆度，完全無腥味，

旁邊的豆芽一起下鍋燙熟後 👅

用牛舌捲起來搭配著吃，特別爽口。







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牛肉肉片油花像玫瑰綻放，色澤美哭，

每片都比我的臉還要大🌹

和牛美味不由分說，每一口吞嚥都是幸福。





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海鮮拼盤很新鮮，尤其是干貝跟鮭魚，

重頭戲是黃金蟹 ，又稱麵包蟹 ，

豐盈爆量的蟹膏好驚人 ⚡️

近乎龍髓般柔嫩又更為飽實些，

吃下後滿滿的蟹鮮徜徉口中 🌊

不愧是號稱世界蟹膏之王 的螃蟹，名不虛傳阿，

餵了谷歌，這蟹膏是一般蟹的6-10倍（驚）

僅次獻出我的膝蓋







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雜炊集結所有精華，湯頭好鮮甜，

偷偷推薦給大家，雙人套餐的話，

建議一個點白飯/麵，一個點雜炊分著吃，



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最後的甜點也令人滿意，

抹茶咖啡提拉米蘇配茶葉冰淇淋 🍦



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雙人套餐 七夕還會繼續賣唷

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▫️台中市西屯區台灣大道三段301號（新光三越台中中港店)

▫️04 2258 7551

▫️10:30–22:00

▫️10%服務費

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黛咪旅食

黛咪咪的微醉人生。三食而麗。

Annie's House (南區)

👣 Annie’s House

❍ 台中市南區復興北路328號
❍ 04 2265 2033
❍ 10:30 - 21:00
❍ 服務費☓ 內用✓ 刷卡☓ ᴡɪғɪ✓ 低消100

這間是家妹任職之攝影工作室接拍裝潢設計case新開的餐廳，

當日結束工作後用餐，覺得餐點不錯、雲朵的裝置藝術很美，

立馬推薦給愛吃鬼我本人，休假馬上就找時間來試試。



店家位於南區，算是在住宅區中，路口有個巨大滑水道泳池，不難找，

但不知道為什麼，用ᴀᴘᴘʟᴇ ᴍᴀᴘ導航出來的跟實際地點有落差，改用ɢᴏᴏɢʟᴇ ᴍᴀᴘ才順利抵達。

門口基本上是紅線，開車過來的話，再往前步行約3分鐘有個公有收費停車場。


一打開門往上看，就有許多白白胖胖的雲朵跟你低頭sᴀʏ ʜᴇʟʟᴏ，

掛在藍色的天花板上，台中雲朵餐廳再加一。

另外裝飾著許多顆LED燈，像是夜空中的星空點點，拍起照來很美吶。




桌椅與水杯皆是草綠色系，像是綠地與藍天呼應，整體配色與略挑高的空間，很有大自然的舒適感。


一二樓都是用餐區，店家下午沒有休息時間，滿適合聊天聚餐，

不用擔心超過餐期需要改地方續攤，剛開幕也有很多優惠活動：

‧拍照打卡上傳照片送烤餅。

‧平日全天點ʙ套餐升級ᴀ套餐。

‧平日下午14:00-17:00 點套餐第二人半價。
‧6/1～6/30 學生持證件享85折，點ᴀ套餐2份 贈炸豬排一份。

【菜單】







今天點了蒜香清炒鮮蝦義大利麵、四季彩蔬嫩雞燉飯，搭配A套餐。

飲料加價換蔓越莓汁跟蘋果醋，大杯解膩也解渴。









湯跟麵包是比較常見的基本款，比較特別是吐司上有撒切碎的蒜頭。
沙拉使用橙汁水果優格醬，滿清爽的。





大蝦們相當新鮮，專職剝蝦的保姆一剝馬上稱讚，因為一定要新鮮才好剝。

隻隻個頭大隻佬大給了六隻，擺得滿滿都快看不見麵體啦！



麵條煮的恰到好處，是我愛的硬度，一攪拌才發現，麵的份量比外面多上很多，

搭配香濃的九層塔與蒜辣調味，很過癮！



燉飯上面放了美美紫色食用花，未吃先加分，

湯匙下去，滿滿的蔬菜，洋蔥、甜椒、野菇等等，

主角雞肉切得大塊厚實毫不手軟的sɪᴢᴇ。


最後，甜點檸檬塔 與烤布蕾表現，超出期待，

檸檬塔酥鬆的塔⽪，酸酸甜甜的檸檬奶油內餡，濃濃的檸檬香氣，

我很怕吃酸的人，這個我完全可以。

烤布蕾的份量也不小，表面一層薄脆的糖衣，

搭配濃郁軟滑的布蕾，套餐價如此划算，誠心建議不能錯過甜點吶。



餐廳老闆娘很用心，使用少負擔的天然食材，

醬料堅持自己調配，不加工其它增加身體負擔的原料，

也許口味來講沒有外面高檔義大利麵的華麗，

它走的是樸實且超高ᴄᴘ值的大份量與價格，

光是那盤鮮蝦義大利麵單點 ² ¹ ⁰ ，平日加 ⁶ ⁰ 就有ᴀ套餐，

² ⁷ ⁰可以吃到一整個sᴇᴛ還免服務費，我自己覺得真的是很划算啊！

另外，店家有供應附玩具的兒童套餐，
想要溜小孩的婆婆媽媽們也可參考囉！