尾鰭桑x蛆蛆。愛甲愛七投 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-01-15
前去路上,一直還是很擔心這回會不會又共辜,還好有開。而且大概平日的關係,沒什麼人在排隊,停好車就直接進去點餐。 可惜的是,可能是因為電視報了又報,大家去都一直要免費湯喝,現在直接在牆上貼著「不可加湯」。 而四月中的台南溫度已經頗高,要一直站在這樣悶熱又滾燙的大鍋前,做吃的真的好辛苦! 除了免洗的塑膠餐具,還有環保的傳統湯匙及環保筷,在忙碌的小吃店裡是為可貴。 去年因為邱家沒開,去吃遠一點點的葉家小卷米粉,網路上盛傳的超鮮甜美味對奔郎來說實在太甜,甜到甚至很不禮貌的懷疑是不是人工甜。 這回走進邱家,只是先喝上一口湯,就一支邱比特的箭射到心坎裡,鮮甜的程度完完全全超對我的胃啊!我這是在海邊嗎我!? 然後更別提肥碩又脆口的小卷了,那個厚度跟大小,因為先冰鎮再用熱湯稍微燙一下就起鍋,絲毫不會軟韌到難咬開的地步,在嘴裡一咬就啵的飛彈開,脆度爽爆! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-10-24
劉記韭菜盒說實在很平凡,沒什麼特別之處,個頭也小小的一個還要25塊。但就是不知道為什麼,吃過一次之後,回到台北就是會對他思思念念(有誇張)。 也許就像劉記的招牌上寫的,他們的韭菜盒就是簡單,卻會讓人回味無窮的好滋味。 繞了一圈也差不多把午餐消化消化,就走來安北路上的劉記韭菜盒,下午茶時間,門口已經開始有排隊的人潮,事不宜遲,趕緊加入排隊行列中。 劉記韭菜盒現擀現包現煎炸,排隊前進速度不快不慢,聊個天很快就會到。 買好之後可以直接在旁邊店內直接現吃。韭菜味不會太重,有雞蛋與豆干的淡淡甜味去融合,加上冬粉的增加口感度,還有外皮的酥脆,唯一的缺點大概就是剛起鍋的太過熱燙,貓舌頭的人可能就要小心。 喜歡重口味一點的人,還可以加點辣醬或醬油,不過我個人是覺得單吃品嘗原味的香就很足了! --------- 韭菜盒 $25 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-01-15
去年造訪台南本來就想去吃頗具盛名的公園路肉伯火雞肉飯,可惜那回不但身體欠佳,再加上台南的炎熱天氣,又看到肉伯其實不那麼乾淨的用餐環境,猶豫了一下最後還是轉身走人,只留下回家後看其他人的食記時萬分的悔意。 於是這回決定不管怎樣,一定都要來上一碗肉伯火雞肉飯才行! 從赤崁樓走到國華街,沿著國華街再轉往府前路,看到重新開幕的林百貨又進去逛,逛完再到孔廟商圈,走遍府中街卻沒什麼想吃的就又走到圓環,才又轉往公園路去碗肉伯的火雞肉飯,吃飽滿足後就走去民宿,結束這天流浪的日子。 肉伯火雞肉飯這邊景點不少,對面就是台南氣象博物館和鶯料理亭,都是無料參觀。鄰近還有台灣文學館、林百貨、武德殿和孔廟商圈等等,都是吃飽後可以悠閒享受府城漫步的好地方。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-01-15 (屬於相關食記)
從葉家的臉書得知,好像去年年中店面加裝了玻璃門,讓客人們在修乎虎的夏天可以有涼涼的冷氣房坐著吃他們家的小卷米粉。 估狗一下,原來葉家小卷米粉1935年就已經創立,媽阿已經是80年老店了!然後目前由第二代接手,繼續將美味傳承下去。 不過很老實的再說一次,我個人還是覺得湯頭太太太甜,很不習慣。(個人意見不代表全體意見,謝謝) 雖然我點的是小卷湯,碗裡頭還是帶了幾條米粉,比起在北部常吃的米粉湯略顯細了些,不過跟小卷的口感香似,Q又脆,這時候就很希望有牛的4個胃,那就可以點小卷米粉又不用怕撐死惹。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-01-15
老闆娘的手沒停過,在一盤盤親手製的餡料上來來回回,淋上些香甜不膩的糖水,一碗古早味的簡單冰品就呈現在你眼前。 於是,就點了一碗簡單的鳳梨冰。剉冰搭上酸酸甜甜的鳳梨糖水,不會過於甜膩,在夏天吃真的很消暑又解渴!昏暗的大菜市巷子裡,竟藏有這麼古早的美味,下回若到附近,除了周圍名聲大噪的各家冰淇淋店,不妨也考慮看看大菜市內的江水號吧! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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