Côte à Côte私處 (中壢區)

睽違已久的女人們下午茶，誤打誤撞來到原本在板橋火車站也有據點的『Côte à Côte 私‧處』

這間由兩個追夢兼料理門外漢的大男生所開的餐廳，從餐廳入口處擺設到內部用餐空間都頗具特色

且低消很nice的只要「一杯飲料」，超適合剛剛才吃飽～不想大肆進食的我們！！！！！那因為是來下午茶，所以就只簡單介紹〈私處午茶套餐〉，供應時間為每日的14:00-17:00

餐點價格內均含冰/熱原味拿鐵一杯，但也可以補差價更換其它特調飲品，算是還可以接受！乍看之下好似比利時鬆餅的「焦糖蘋果香草Q餅」，原以為應該是鬆餅口感然後稍微有嚼勁一些

結果事實不然！！！吃起來除了紮實之外、Q度有歐麥尬的~奈A這麼有嚼勁的食後感....

所以....我個人還是偏好吃一般鬆餅就好！這個太Q、要耗點力氣咀嚼，也比較不受小小孩的青睞有好吃巧克力冰淇淋的「金黃香蕉巧克力Q餅」，相較於前一款美味度有稍微再高一些

因為巧克力的香甜味幫香氣較不明顯的Q餅加了點分，再沾上邊邊的巧克力醬，ㄣ....ㄣ....ㄣ....好吃多了喝起來相當順口的「焦糖瑪奇朵」，沒有太過刺激的咖啡因、熱度也恰到好處，還蠻好喝的說甜度頗低的「私．處水果茶」裡有著新鮮的水果，至於茶味則是清香不澀，算還OK

朝司暮想 (桃園區)

台中科學博物館附近有一家"肉蛋吐司"超級有名，但是....我沒吃過!!(哈哈哈～)

所以某天阿姐說中壢元化路上有間專門賣"肉蛋吐司"的早餐店，很好吃哦～下次買給妳吃

嘿嘿....一吃之後果真還不錯ㄟ！所以某天正巧經過....就乾脆來回味一下啦～

簡單一台餐車～『朝司暮想』四字，原來這是個加盟品牌，在北部有不少據點賣的餐點非常簡單，都是「吐司」類的食物，其中真的很推薦〈肉排蛋土司〉很快的～Ending到了....這是我有史以來最短篇的文章！！！！

沒烤過的吐司抺上淡淡甜味的美乃滋+撒上胡椒，吃起來口感似湯種吐司是軟綿軟綿的

然後夾上醃過的整塊里肌肉排、荷包蛋，Oh....厚呷～吃完挺飽的！是份量頗厚實的早餐選擇喲！

點水樓 南崁店 (蘆竹區)

另外住在南崁臨近社區的人如果想吃點水樓餐點，竟然有提供餐點外送服務～可以不用出門ㄟ用餐環境不用多說，簡單、高雅還帶點古色古香，完全符合「舒適用餐」這四個字！

那在入座後服務人員會先問：要喝什麼茶？？？不喝茶就說喝白開水即可，否則每人會被收茶資$30哦Menu：有套餐．桌菜．單點．下午茶，初次到訪可以參考一下人氣排行榜！

其中第一名的「點水豆腐煲」真的很推薦，雖然不便宜但值得一吃....溫叨陳可可愛吃到一個不行～另外還有一些小菜/盆菜可以先墊墊肚子，看了有呷意再跟服務人員說即可！小籠包(10顆) NT$200

小籠包推薦品嘗的五步驟：輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡，但一口吃還是卡適合我的style

而皮薄、餡鮮、湯汁甜的小籠包，要注意流出的湯汁會燙口，搭配薑絲與醬油、醋入口，好吃呀！

【好康分享】2016/04/01~09/30凡刷富邦信用卡/簽帳金融卡消費，享原味「小籠包/大」買一送一蔥爆牛肉(大) NT$840

厚度約有0.1~0.2cm的牛肉片，搭配鮮脆蔥段佐上鹹甜但不會過重的sauce拌炒後，是下飯菜無誤

其中我超呷意有點厚度的牛肉片，醬樣咬起來才有口感、吃的到肉香，有在吃肉的感覺啦！宮保雞丁(小) NT$380

紅通通的乾辣椒配上花生米、雞肉塊的畫面真是美麗，看著看著忍不住口水又要流出來了

辣度不算低的這道下飯菜，醬香、雞肉嫩、花生米脆口，入口後辣辣辣~~~~但是舌頭不會覺得刺刺der

所以頗推薦敢吃辣的人嚐試，這香氣十足的重口味路線，可以多吃一碗飯咧！！！點水豆腐煲(大) NT$960

正方形的豆腐好似川菜裡的「老皮嫩肉」，以先煎後煲手法讓超級嫩的豆腐入味～變身為一道下飯菜餚

配料的花枝、鮮蝦、蟹肉腳、肉片、香菇...等也味美又實在，醬料鹹中帶點回甘滋味，真的好吃！清蒸臭豆腐(2塊) NT$180

入口幾秒後才會感覺到辣度的湯汁，與既臭又嫩的臭豆腐搭配起來吃～竟然是清爽的辣ㄟ！超趣咪~

跟坊間常吃到的麻辣臭豆腐相比，不靠湯頭的重口味取勝，單純以豆香及清爽高湯的辣做出特色，好吃點水烤方 NT$595

相較於前幾道，不知是我嘴巴被辣椒麻痺還是安抓，這東坡肉+刈包+青江菜吃起來真是還好耶！

油脂部位雖然也不會油膩，但就欠一些入口即化的口感，這點「蔣府宴」的"中正㸆方"勝出許多～

Ps.因為是服務人員協助分食，所以沒有完整的東坡肉可以拍芝麻蟹肉酪梨捲(3條) NT$280

新產品新氣象，吃起來很Juicy的炸物有滿滿的芝麻香，混在口中咀嚼分不出蟹肉在哪、酪梨是什麼味

哈哈哈～雖然我分不出蟹肉或酪梨味，但是不用沾醬就很鮮甜好吃，愛嚐鮮的人可以試試哦！香煎蘿蔔糕(2塊) NT$130

不是長方形、不是正方形，是立體三角形的蘿蔔糕！！！

表層煎到香酥、不油膩，口感細稠綿滑、內有絞肉餡料，可以不用沾醬就有鹹度～還不錯吃奶黃玉露包(2顆) NT$90

油ㄚ～油ㄚ～油ㄚ～真的是好油ㄚ！！！吃了這麼多次，第一次撥開後看到奶黃醬上方是"浮"一層油的

不過撇開油這件事，類似發糕很有Q度+咬勁的包子皮，配上香甜的奶黃醬，還是歐伊夕啦！

蔣府宴 (龍潭區)

2015/12/30正式開幕的『蔣府宴』，堪稱是小人國主題樂園裡的新亮點！！！！

它有別於一般遊樂園只提供速食、義大利麵、中式便當的餐飲模式，是以桌菜方式提供

更特地聘請前圓山飯店主廚坐鎮，重現兩蔣喜愛的江浙料理，以少油少鹹不添加味精的方式料理每道菜餚

餐廳入口處「蔣府宴」三個大字旁的logo，左右兩邊的雙C代表兩蔣、中間則是蔣字 (大家看的出來嗎?!)重新改裝過的用餐空間分為五大區，每一區的名畫均有不同的主題，有的是人物、有的是風景...etc

如此古今交錯的用餐環境，讓用餐不只是單純吃飽飯而己，更是個能欣賞各朝代藝術作品的空間See....服務人員超級厲害的導覽所有畫作背景及歷史，嘖～可惜我的腦容量太有限！記得的不多

只記得有有朗世寧的百駿圖、范寬的西山行旅以及唐伯虎的畫作....等等

而每一幅就是一個故事，從入口處開始一切的編排及舖陳，讓人不難感受到打造空間者的用心另外這間包廂是以唐太宗畫像為主軸，提供給18~20人聚餐使用

周邊的牆面上，更嵌入了中國古代四大神獸-青龍、白虎、朱雀、玄武為裝飾，是間很有氣勢的包廂Menu裡的菜色名稱均頗具創意，價位普遍看來並不會太貴

Ps.據服務人員說法，目前正在研擬動線，可不需購買小人國門票就直接至餐廳用餐的方案！！！初次到訪若沒有idea的話，不妨可以考慮已經搭配好的套餐menu正式開吃之前，先喝杯茶暖暖胃、清清口腔中的氣味，好認真品嚐接下來的每一道料理首先是超吸睛+雕花裝飾刀功了得的『涼菜拼盤』，超想給廚房裡的人用力鼓掌～真是太強了！「什錦烤麩」裡的"烤麩"乍看之下感覺跟咱們逮丸的"豆輪"有點像，但吃起來可完全不同！！

用高筋麵粉製作的"烤麩"，以小火熬煮、充份吸飽醬汁後，一口咬下口感是軟綿又甜鹹的，愈吃愈順口光聽菜名絕對想像不出來是蝦毀的「翠椒墨白」，是在豆腐上淋了特製醬汁及切碎的皮蛋、青椒、花生

而帶著溫和蒜味的醬汁，跟我不喜歡的皮蛋搭配起來，或許是因為切成小碎狀的關係，吃起來還蠻好吃的微酸甜的『釀梅聖女』不像一般坊間常吃到的梅子味比較厚重，反倒是醋釀的味道較為突出『黃埔碎金』融合了傳統上海菜飯元素，並加入了蔣公喜愛的雞油取代豬油拌炒

剛開始入口會覺得咦～～好像有股味道！！！接著再仔細咀嚼一番～嗯....是雞皮油脂的香氣

整體吃起來是清爽、少了豬油的油膩，伴隨著香辣黑胡椒粒一起入口，我個人算是頗喜歡這道特色炒飯der眾人歐漏嘎ㄟ搭肌的『中正㸆方』其實就是所謂的東坡肉，但是東坡肉有"線"綁著～這個是切成片狀

口味經改良的東坡肉～入。口。即。化～口感真的不是蓋的！肥肉部位～完。全。不。油～超級化口

用了「㸆」的料理手法將食材煮到軟爛入味，再略為收乾湯汁，甜中帶鹹、不會口渴，好吃又極具特色一入口有醉雞fu的『芋艿雞骨醬』是道上海家常菜，是在芋泥裡加入了鬆綿的芋頭塊及雞腿肉

剛開始吃～總覺得像什麼！！！想半天～ㄚ～～是醉雞啦....裡面有加紹興酒調味ㄟ，就淡淡的味道

整體吃起來芋泥很香綿、芋頭是我愛的鬆軟口感，至於雞腿肉有些帶皮(我喜歡沒皮的)～乾隆下江南欽點的第一名菜『鍋粑蝦仁』，是在上桌後直接把蝦仁醬汁直接淋在香鍋粑上

醬汁部份以蕃茄為主要調味，蠻類似糖醋手法，但是比較清爽一點、蕃茄的微酸大過於糖的甜

那切記一定要趁熱著吃～否則鍋粑浸泡到醬汁之後很快會軟掉，會少了脆脆的口感，就比較可惜了！超大一鍋，根本可以給8位成人分食也沒問題的『砂鍋鰱魚頭』，是以鰱魚湯頭搭配扁魚提味

並添加香菇、白菜、豆腐、寬粉...等豐富食材，富含膠原蛋白的一道湯品！！！！！

其中魚～不只有頭，後面的魚肉部位都沉在湯裡且是酥炸過的，所以吃起來帶有酥香、肉質鮮軟至於魚湯完全深得我心，不會有魚的鮮味，喝起來感覺是集精華之大成～聚集多項食材的滋味

後來經主廚說明，原來這裡所有菜色均不添加味精，難怪....喝起來就像清爽的高湯但又不會覺得口渴這不是筊白筍！！！！！是保留筍子最鮮嫩部份，經油炸至略金黃色後才上桌的『干炸鮮筍』

熱呼呼的筍子撒上了胡椒鹽簡單提味，筍子非常嫩且富含水份、也不會苦澀，好好吃好好吃～蔣宋美齡夫人喜愛的『蔣府鬆糕』，口感綿密鬆軟且不會過甜，尤其紅豆泥內餡超級無敵好吃的

不過...這道甜點也一樣要"熱熱的"吃，因為冷掉之後鬆糕本身會變硬～口感上會差很多哦！贈送的『水果盤』除了擺盤漂亮之外，每種水果吃起來均很新鮮，Good最後，今天這一餐我們全部吃的很滿意，因為食材的新鮮、主廚的用心、餐廳的品質全都讓人感受的到

也期待將來真的會開放對外營業，如此能分享給更多人品嚐『蔣府宴』的美食，當然也包括我嚕！

昭和園日式燒肉屋 平鎮加盟店 (平鎮區)

自鶯歌起跡的『一燒十味昭和園 燒肉店』，目前除了鶯歌創始店之外，在三峽、桃園、中壢均設有據點

其中剛在今年1月份才開幕的〈平鎮店〉，就在我每天上下班的路途中～

且就這麼剛好某天竟然收到呷奔邀約(撒花~~~)，立馬橋一橋、排一排找時間前往！！！！

用餐空間結合了"日式居酒屋"及"燒肉店"的特色，以原木打造提升了整體質感，讓用餐是舒服的～

然後我個人最最最最最欣賞的就是空氣中幾乎沒有燒烤煙味，所以吃完這頓飯之後不會滿身煙味而之所以沒什麼煙味，是因為燒烤爐具為特殊的「下吸式」設計，冒出來的煙都還沒飄出來就立刻被吸走

還有使用的是「木炭」，話說我從小到大呷燒烤若是沒用木炭燒出自然的焦煙味～就覺得欠一味！

那一踏進門，首先是個如果裝上門就可以偽包廂的4張四人座空間，還可以從霧面玻璃的縫隙中看到廚房！吃燒烤就是人多吃了才爽快！所以也有八人桌適合糾同事、朋友來聚餐再來就真的是包廂了，風格極度跳tone～走金光閃閃華麗風，有2張六人桌！！(有需要在訂位時可以說一下)每張燒烤桌的抽屜裡都備有調味粉、食物剪刀、點餐單及衛生紙牆面上一枝枝木桿是可以吊掛皮包或衣服的吊架，這創意還真是不錯～既好看又具實用性的設計再來被釘在牆上的小房屋，很勾椎捏～裡面擺的是可以隨時自行替換的盤子、碗及筷子用餐為【燒烤及鍋物吃到飽】，價格分有五種：①$550、②$699、③$799、④$988、⑤$1288

最基本的①可以無限續點「編號A.B.C.D.K類」食材、再來②則是可無限續點「編號A.B.C.D.K.E類」食材

至於③、④、⑤則是該價位項目裡的食材均供應1次(請注意~不是吃到飽哦!!)，再加上①及②的無限續點食材

(Ps.菜單內容品項有可能隨時會更新，正確的依店家提供的為主)無限量供應的飲品裡，最特別的是右邊數過來第二台寫著大大『茶』字的機台

很像研磨咖啡機，依操作面板上指示可選擇三種濃淡度的茶米茶，按下去之後茶葉會磨好後煮出萬萬不可少的罐裝汽水，小小瓶的很剛好～開吃前喝一罐也不會佔胃太多空間！(至於酒類要自費)冰淇淋則是來自泰國的熱帶水果品牌-聖堤亞(SENTIA)，有我呷意的芋頭口味～超開心der啦！！鍋物部份也已經下好基本菜色，但是........光吃燒烤就撐到肚子快爆炸！鍋物根本沒怎麼吃到～然後所有無限續點的食材如果需要加點的話，只要將編號寫入「加點單」後交給服務人員即可！接下來是長知識時間，所謂的一燒「十味」，這「十味」的意思是指來這裡可以嚐到十種滋味

~～沾醬*三味+調味粉*六味+原味*一味＝十味，可依個人喜好隨意沾取或添加～～

其中老闆最推薦、我們吃完也相當推薦的就是『芥末椒鹽』，夠味又不辣嗆～沾什麼都挺適合的！餓了～所以不客氣從最貴的開始吃，下面五大項是NT$799限點一次的食材黑嚕嚕的「墨魚香腸」是在魚漿中加入了墨魚汁、再加入切塊的花枝製作而成

強烈建議烤到表面帶點金黃的焦色後品嚐，有魚漿的香、花枝的Q彈～不用沾醬就好吃到那邊去！！比臉還大、厚度至少1cm的「頂級沙朗牛排」，好理加在是老闆幫我烤～不然真會浪費了！

將表面烤到差不多熟了之後，可以用剪刀剪成小長條狀繼續再烤，接著差不多熟就再剪成小塊狀續烤烤到外熟、內還帶點微微粉紅色系的肉質(沒有血哦!!!)，吃起來頗嫩～再沾點芥末胡椒提味，好吃好吃一樣是跟臉差不多大的「思牧農場松板豬」，也是表面烤熟後切成小長條狀再續烤我很喜歡這塊松板豬的厚度，因為相較於之前吃到偏薄、烤完之後會捲起來的松板豬

厚一點的松板豬除了保有原本帶點脆度的肉質之外、更能嚐到肉汁及肉香，會想一塊接著一塊吃下肚「精選特大扇貝」個頭真的頗大一顆，且烤起來飽滿緊實，全熟後移開貝殼稍微收乾一下品嚐最佳那我在吃的時候其實有點緊張，因為很怕有腥味會呑不下去～結果是我多慮了！還蠻新鮮的ㄟ三種蝦類一次搞定，價格由高至低為：「野生海大蝦」、「野生紅鑽蝦」、「超鮮鋼鐵白蝦」

口感中最Q彈的是「海大蝦」、「紅鑽蝦」則是軟中帶點瞇瞇啊Q，至於「白蝦」就是厚實啦！論肉質我喜歡油脂分佈比較細密的「美國Choice霜降牛」多過於「安格斯牛五花」

前者口感比較軟嫩、吃起來很順口好咀嚼，後者則比較需要多咬幾下、偏比較緊實的咬勁！一般我對"骰子牛"的刻板印象就是潤潤、難咬或柴柴，但這四塊「鮮甜骰子牛」竟然都沒有前述缺點

烤好之後肉質是軟嫩且多汁，也不會覺得難咬之類的，若下次來這應該也是列入我的必點選項之一吧！外表看起來幾乎差不多的「照燒雞腿肉(第1張)」及「四川椒麻雞腿肉(第2張)」，推薦必吃前者

因為就是嫩嫩、甜甜的配上一點焦香，好吃的！至於椒麻口味～ㄣ...好像吃不太出椒跟麻，不夠重口味已經油炸過的「三角雞軟骨」 ，隨便烤熱之後就可以食用，因為本來就是熟的食材了！

脆脆的雞軟骨不會很硬難咀嚼，香辣調味吃著吃著～腦海中浮現出鹹鹽雞攤的畫面，很適合下酒淋上味噌醬的「九州味噌豬小排」，因為醬在烤的時候就差不多不見了！所以比較吃不出特色來好奇心作祟，忍不住一定要點看看什麼叫做「佐賀阿嬤手作肉」

吃起來～有明顯的醬汁甜味、應該事先醃過無誤！口感則是軟、無纖維感，就是比較不用撕咬真的像把斧頭的「法式戰斧里肌」不知道是我們烤法太爛還是怎樣，肉質緊實到有點偏硬了些推推推推推～一定要多寫幾個推才行！！！「馬告胡椒醃豬肉」其實就是我們一般說的「鹹豬肉」

醃的好入味又不會死鹹，放在烤網上讓表層香香酥酥的，Oh......Yes....不續盤真的是不對的行為鱈魚算是少數魚類中我喜歡吃的，而「特級圓鱈」烤完後的腥味不會很重，沾點芥末胡椒也是還不錯扼腕！！！！！！！忘記再加點的「珍珠干貝燒」 ，原味就很鮮甜～完全不需要沾任何調味料！活生生的新鮮「雲林鮮文蛤」 ，不像一般會加入薑絲及蔥花煮成湯的概念，是一顆一顆擺上去烤

只不過～我們兩夫妻還是比較習慣弄成湯的那種型態，直接單吃比較沒那麼愛啦捲成小團狀的「特製花枝軟骨」我吃完就忘記味道(生完小孩記憶力果然有衰退~)，但賣相算是挺不賴的重口味的「澎湖手工飛魚香腸」，香腸肥肉不多所以吃起來不噁心，還有一顆顆的飛魚卵，好吃好吃！想吃飯的人可以試試每天新鮮製作的「牛肉丼飯」，牛肉甜甜的調味、不會太鹹，也很適合小朋友吃吃完一堆鹹的之後，接下來要拿出另一個胃，往飯後甜點邁進～

但大家記得要烤甜點的時候，要先把烤網的高度抬高之後再開始烤，否則就會像我們一樣立刻燒焦首先是可以發揮創意的「烤麻糬」，店長推薦的創意吃法是：夾著冰淇淋再沾上花生粉一起吃既冰又熱的花生麻糬冰淇淋，有我自選的芋頭冰淇淋配上麻糬的Q軟、及花生粉香氣，吃完超級滿足！！「手工乳酪餅(限量)」是墨西哥餅皮中夾了一片cheese，吃起來～嗯...就...軟熱的薄餅加cheese～哈！熱的吃或冷的吃都可以的「巧克力布朗尼」，若烤熱後中間夾層巧克力會帶點融化的口感不是流沙包所以不會流的「五星級奶皇包」，內餡奶甜味適中、包子皮本身也QQ的，還OK！