清安豆腐店 (泰安鄉)

露營已經露到第18露了，"路過"這條清安豆腐街也已不知多少次
這次終於...下定決心一定要來給它走走看!!!!

這條在前往泰安溫泉途中必經的老街，是條「丁」字型的老街，把「丁」走完…就結束了!!!
嗯~對~不停下腳步的話10~15分鐘差不多就可以逛完!!!

我們第一站的目標。是聽說假日都人山人海的哎呀豆腐店
這間店沒有帶位入座這檔事，因此客滿時要靠個人實力，
大家可以目測哪桌快吃完，then不著痕跡的靠近，散發出"我在等"的氛圍，
這方法勉強算是失禮中還帶點禮貌、能比較快有位置可以坐下!!哈哈哈。。。

餐食種類頗簡單，麵、粄條、米粉、豆腐之外大概還是麵、粄條、米粉、豆腐
而熱呼呼的湯這次就Pass了，實在是外頭高掛的太陽太逼人，我們點不下去

切成小方塊狀的炸白豆腐(大)$120。不要誤會，它不是臭豆腐，只是一般的豆腐
熱呼呼的白豆腐有著綿細口感，配上胡椒鹽的香、再沾點醬油膏
外酥內綿、趁熱吃真的頗美味，是會涮嘴一口接著一口的滋味


切成長條形的炸黑豆腐(大)$160，是使用"黑豆"進行製作的豆腐
口感跟白豆腐相較起來，比較紮實一點、但還是有嫩的口感，附上的沾醬是甜辣醬
啊那到底白的還是黑的好吃，我是覺得都差不多
(不過我們是一致覺得，豆腐還是沾上一般醬油最對味!!!)


堪稱最有特色的炸豆腐丸子(小)$60，它並非只是膚淺的把豆腐弄碎揉成一團油炸
而是把碎碎的豆腐調味了，還加入香菇末、紅蘿蔔絲…等之類的配料，
吃起來是讓人有記憶點的食物，來這間店推薦一定要點來嚐嚐


來到客家領域必吃的乾粄條$45 (上圖)。乾麵$45 (下圖)
份量不太多，拌麵醬料的鹹度頗剛好，再加上脆口的豆芽菜，很快的就完食了

來到這間店，我個人推薦必點第一名是炸豆腐丸子，
當天是假日，我們約莫下午2點抵達，店內呈現的還是客滿的情況
所以不難想像如果是在用餐高峰時刻前來，等上個1個小時應該實屬正常
至於要不要等，我的耐心最大值大概是30分鐘嚕!!!!!!

最後，吃飽喝足，正對面是間彈珠台的小店可以玩，懷念一下再走嚕

畫盒子藝術餐廳 (竹北市)

哈～1月份放了自己一個大假，讓部落格幾乎是一個無發文狀態....腦袋~整個好放空哦！

所以開春第一篇就來介紹位在竹北，適合親子同行+食物美味的『畫盒子藝術餐廳』



設在戶外的沙坑，礙於當天冷風咻咻叫的，出去玩大概會掛著兩行鼻涕回來，不然小孩很想奔去



See～冷到開傘給戶外的兔子擋風！(想坐靠近兔子景觀區的座位，記得訂位的時候可以注文一下)



只有1樓平面的室內用餐空間擺了不少座位，客滿時有些座位會略顯有點擁擠了一些

不過明亮的採光整體還是很舒適，然後有個類似包廂的空間，所以人多聚餐也是蠻適合的



Menu ，菜名很長、很趣咪，要花點時間研究到底是蝦米毀～哈～

有適合2~6人可以一起share的套餐、以及義大利麵、燉飯、排餐、鐵板料理、鬆餅...等等



初次來訪很建議要+價升級為套餐，因為湯--好喝、麵包--好吃、飲料--也是好喝啊！



打卡按讚免費送【美式嗆辣雞翅】，不過是在吃飽了之後才發現...吞不下去就不打了！



暖呼呼的麵包，塗抹上奶油並且等待融化後入口，外頭兒速速叫的冷風寒意～頓時瞬間消失

而麵包有"堅果"跟"葡萄乾"兩種，都還蠻好吃的，尤其size也挺有飽足感，是個不錯的開始！



蘑菇奶油濃湯裡有鮮美的蘑菇味，且濃湯的湯底濃郁但不是重鹹路線，讓我喝的好涮嘴哦



這不是近一、兩年super無敵夯，很像韓式起司鍋的鐵板風料理嗎？！ OMG的超級有創意

豬排份量相當大器舖滿鐵板的熔岩起士胡麻豬排飯 nt$450，好吃．好看又驚奇～相當推薦



開火之後，剛開始要不停攪拌以免cheese燒焦，待融化的差不多要"轉小火"或"關掉"隨個人

像我是融化的差不多就關掉，但缺點是涼掉之會變成一大片，很難ㄍㄡˊ上豬排！orz..

而豬排肉鮮嫩、不柴澀，且已有調味，單吃除了酥香還有肉的鮮甜香，這點令讓我+++分

至於cheese並非奶味及鹹度爆表的路線，沾上豬排、再加胡麻醬，哎喲～奈A醬尼下飯啦！



還有還有....熱量破表的餐點一定要有蔬菜平衡一下，豬排底下還有杏鮑菇、紅蘿蔔之類的



小舌麵？什麼是小舌麵？這讓我們在點餐時困擾了一下，原來小舌麵是比較寬扁一點的麵條啦

那這盤蘿勒青醬雞腿小舌麵 nt$360，讓原本就喜歡吃青醬菜色的-溫ㄤ也是頗為稱讚

蘿勒不會乓共共過了頭、麵條也Q軟中帶彈性，雞腿肉則軟嫩好咀嚼，好吃！



喝一口暖入心的冰釀百香天堂果粒茶nt$120，滿是水果酸甜滋味，喝完有衝動想再來一壺ㄟ



光看就覺得好喝的百香果鳳梨蘋果汁nt$150，別以為黑黑的是奇異果子！錯...是攪碎的百香果子

入口後最先喝出的是百香果的"香"，接著配合鳳梨及蘋果的酸甜，好喝到要拜託我兒子分一口給我



最後很感謝老闆在結帳後送吾兒1顆鋼鐵人氣球，讓這一餐從頭到尾是滿滿滿的「滿足感」

美味的餐點滿足了大人的胃、環境及貼心服務滿足了小孩的心，這種好店下次還要再來！！

賴新魁麵館 (三義鄉)

賴新魁麵館
苗栗縣三義鄉中正路170之1號 / 037-872600
營業時間：7:00~20:00店內用餐環境是很一般的麵店，且因應龐大用餐人潮，如果是人數少來用餐，幾乎都要跟別人併桌
Ps.苗栗的平價小吃店都好友善哦，超容易找到兒童餐椅這東西，感動到不知道要說啥了我！餐點種類相當簡單，就只有古早麵、米粉、客家粄條以及餛飩&各式湯品、小菜
除了小菜、飲料自取之外，其它的在入座後會"緊跟"著來一位點餐的阿姨問吃什麼！←超有效率海帶豆干 NT$40
很樸實的滋味，沾點蒜蓉醬油一起吃會更加分！滷大腸 NT$60
我最愛的滷大腸表面雖然上色的很漂亮，但可惜吃起來並沒有入味，所以只能靠醬油撐場面豬腳肉 NT$60
冰涼的豬腳肉口感不會柴、乾，也沒有討論人的豬腥味～算還OK啦乾麵+肉片 NT$60
好大一碗麵啊！！！！！！還好有翔翔這個小食客跟我一起分享，不然鐵定是吃不完捏
而傳統口味的乾麵簡單淋上了油蔥、醬油，並加入韭菜及豆芽菜，雖然普通~但久久吃一次也不錯餛飩麵 NT$65
又是另一碗King size的湯麵，餛飩顆數光目測就知道不少、更不用說麵量，吃完整個飽到不行
而以大骨熬製的湯頭清爽不會太油膩，配上Q彈的麵條之後又是一個令人懷念的古早味
至於餛飩皮不會太厚、內餡調味一般般，相較之下我覺得醬油香氣比較突出的乾麵較得我心

新橋燒肉屋 (竹北市)

光陰似箭、歲月如梭～沒想到我竟然要慶祝結婚四週年了！歐麥尬的...日子過真快

那因為不想再走燈光美氣氛佳的排餐路線，所以改吃單點式的『新橋燒肉』...有熱情的一把火啊！

在新竹有兩間分店的『新橋燒肉』，在網路上都擁有不錯的評價，生意自然也好到沒話說

所以欲前往用餐的冰U，建議事先電話預約比較實在，省的還要現場候位真是麻煩

1樓用餐座位除了有正常方桌式的2~4人桌之外，還有N張桌子連接起來的偽長條桌，人少可坐、人多也適合走上二樓...這就妙了！！一格一格是給客人擺放鞋子的鞋櫃！！但是偽蝦米要脫鞋子呀？！？！原來是這區的座位大多是類塌塌米式的，像我們有帶小朋友來的，坐這區其實還不賴(有提供兒童椅)

Ps.二樓座位區無法放置嬰兒推車，若有正在推車裡睡覺的小孩兒～要嘛就抱起來，不然就要改1樓座位Menu (http://www.shinchiao.com.tw/shinbashi_yakiniku/new_menu/index.html#p=1)爐具是採用下吸式的烤爐，所以可以吸走大部分的油煙，也因此吃完飯身上是不太會有明顯燒烤味(讚!!!)佐醬部份有會辣的「味噌醬」、甜鹹的「燒肉醬」以及「天然玫瑰鹽」、「椒鹽」，可視個人喜好取用另外很有個人特色的是：無限供應的「獨特鮮味雞湯」及「生菜葉」

雞湯頗清爽順口，愛喝湯的人或天冷時刻來幾碗，很不賴！然後也可以加在上述的佐醬裡

至於生菜葉很推薦搭配油脂豐富一點的肉質品嚐，可以中和些許的油膩感上選豬五花 NT$100

不會太薄、不會太厚，厚薄剛鏘鏘好的豬肉片烤起來軟嫩不柴，肥瘦適中～真的是蠻歐伊夕的A牛五花肉 NT$150

不喜歡油脂太多、又擔心瘦肉太多吃起來會柴柴的人，點這一盤五花肉就對了

比例上來講瘦肉還是多過油脂的肉質，軟中帶些微的咀嚼感，只是說我個人偏好肉再厚一咪咪更優特選雪花牛 NT$220

"雪花牛"跟"牛五花"單從外觀感覺油脂、瘦肉比例差不多，吃起來應該是大同小異！？結果事實不然～

"雪花牛"經過燒烤後，入口後的油脂感明顯比"牛五花"多，但我愛！！！軟軟、油油又嫩嫩，超好吃的

Ps.多吃幾片後其實還是會忍不住覺得有點油膩，所以大推配著生菜葉一起吃，一秒立刻變清爽！無骨雞腿肉(蔥鹽) NT$120

憑良心講...我感受不太到"蔥鹽"的滋味，但是雞腿肉確實是嫩到一個沒話說的地步！！！

吃起來肉質除了軟之外、還真的是嫩嫩嫩嫩到快感受不到肉絲感～相當適合給小孩子吃松阪豬 NT$160

歐伊夕～歐伊夕～歐伊夕～一定要講三次才能表達出我覺得它有多好吃！！！

帶點脆度又有軟度的肉質，搭上毫不起眼結果卻超提味的胡椒粉，不沾醬吃就好香，又嫩又Juicy嘴巴肉 NT$100

看到「限量」兩字就無法自拔的翔爸，烤完之後說：不如換半盤"松阪豬"比較實在

因為這肉有點難烤、咬起來雖然不乾但太有口感，然後不知是不是有先醃過所以有個"味"~~不是我們的菜洋芋(味噌) NT$60

適合放在爐火邊緣慢烤的馬鈴薯，薄一點吃起來像洋芋片、厚一點吃起來鬆軟美味，配微辣味噌醬，好吃！綜合培根捲 NT$90

有點鹹又不會太鹹的培根肉，好咬～不潤～三種搭配方式裡我們愛玉米筍跟蘆筍口味

因為年糕是硬的烤不軟，不是QQ口感.....我們比較不愛！(還是說其實烤的軟?!是我們太急著吃了?)韓式拌飯(豚) NT$120

呷單點式的燒肉如果沒來個主食，鐵定是費用破表才能填飽肚子

而這石鍋拌飯裡除了有豬肉、蔬菜之外，還有QQ的蒟蒻絲，整體辣度適中也很香，還不錯吃蘋果醋 NT$50 / 可爾必思沙瓦 NT$80

蘋果醋口感屬於較溫和型的，醋味不會太嗆鼻！至於沙瓦喝不太出酒精感，下次還是喝可爾必思就好抺茶霜淇淋&蜜紅豆 NT$80

抹茶味恰到其分不苦澀，搭配奶味香濃的霜淇淋、以及微甜不膩的蜜紅豆～好幸福的飯後甜點呀！餐後甜點(免費)

冰涼的紫米粥，給滿嘴油膩的我們清涼一下！不會太甜很適合不嗜甜的我！

內灣茶堂 (橫山鄉)

內灣茶堂 客家菜
新竹縣橫山鄉內灣村3鄰中正路61號 / 03-5849362平日的傍晚，一行人來到內灣老街 覓食～挑的是我阿姐到內灣企投幾乎必訪的『內灣茶堂』
木桌木椅的懷舊環境，因為是平日所以人潮稀落，這正好能悠閒的吃頓飯，不用急急忙忙的！！！客家豆腐 NT$120
很普通用醬炒再勾芡的燴豆腐，軟嫩的雞蛋豆腐裡有淡淡的九層塔香氣，給小孩配飯還蠻好用的
但是對我來說～調味如果可以再香一點、再鹹一點，這樣才會更為下飯！客家小炒 NT$160
就是這樣沒錯，一定要即香又鹹且口味要重的客家小炒，想點下飯菜就是挑這一道準沒錯
而事先過油了的豆干、魷、芹菜...etc在加入醬油拌炒之後，香～是無話可說，挺不錯吃的！梅干扣肉 NT$150
"梅干"一直以來都不是我的菜，但我阿姐說這裡的還蠻好吃的～所以還是嚐試一口感受一下
而被燉煮到軟嫩的豬肉雖然還沒到入口極化，但也屬於容易咀嚼的軟度
至於梅干確實沒有我不是很喜歡的曝味，鹹度也不會太鹹，但是依舊不是我的菜！有吃到就好炒高麗菜 NT$100
讚！！！以清炒手法的高麗菜，除了本身的脆甜味之外、沒有土味這一點真是太深得我心了！
也難怪我家妹妹跟翔翔一口接著一口，明明就點了兩盤炒高麗菜，3個小孩就掃掉至少一盤了吧鹹豬肉 NT$100
看起來應該是切片後有再煎過的鹹豬肉，看起來是有一咪咪的油膩感！
但其實在沾了特製醬料之後，吃起來有蒜香且肉質算軟、皮的部份也不會硬梆梆
喜歡吃的人不妨就直接點大份的，這樣吃起來會比較過癮一些招待擂茶
一陣杯盤狼藉之後，最後來上一杯熱熱的客家擂茶暖暖胃、解解膩，ㄏㄚˊ～還真是享受！