初見火烤三明治 (西區)

初見火烤三明治
台中市西區長春街10號 / 04-23266885
營業時間：週一至週日 07:30~16:30內用座位的部份，我想應該是因為颱風天所以沒半個客人Y(^_^)Y.....感覺挺舒適的Menu脆薯 NT$45
不需沾醬就鹹度蠻剛好的薯條，既香又酥脆好吃！只不過就是份量少了些，有點覺得太貴嫩煎肥牛火烤三明治 NT$70
打開後，食材香氣立刻撲鼻而來！搞的我肚子不爭氣的咕嚕咕嚕叫，連在前面開車的老公都喊餓
而每份三明治為方便食用，店家會在包裝後先將三明治對半切，讓人能完全不沾手就吃光光，很優仔細看一下吐司千真萬確有烤過的痕跡，且酥薄的一層烤的剛剛好，不硬、不焦讓吐司吃起來完全不乾

八錢鍋物 (南屯區)

八錢鍋物料理
台中市南屯區公益路二段25號 / 04-231917681樓用餐座位區大多是2~4人座，且不知道大家有沒有發現～座位間的隔間也是簡單用水泥做設計
還有，拍這些照片的時候是接近傍晚五點，ㄚ....客滿就算了，還陸續開始有人在排隊！千萬要訂位呀～Menu此次選了「八錢霜降牛肉鍋物 NT$345+10%」、「泡菜梅花豚肉鍋物 NT$325+10%」
以及「無二味噌梅花豬肉鍋物 NT$245+10%」，其中原味湯頭甘甜不令人覺得口渴
泡菜則是辣的很順口且夠味、泡菜量也挺屬的，至於味噌的話不是想像中的濃郁，但也是還OK！！！視覺上超澎派的菜盤，實際上也是真的很澎派，有：高麗菜、大陸妹、金針菇、蟳味棒、南瓜
紅蘿蔔、黑木耳、豆皮、豆腐、芋頭、蘿蔔、丸餃類...等，全部吃光光之後～肚子真的快炸開啦！「霜降牛肉片」總共有14片，還不錯的是肉片不會薄到透光，所以蠻吃的出軟嫩口感～我兒子也吃的很賞臉至於「梅花豬肉片」比較大片，所以算一算只有10片。不過厚度略勝牛肉片一咪咪，口感則是一樣軟嫩主食的部份有五種可以選擇：白飯、地瓜飯、冬粉、寬麵、烏龍麵
烏龍麵好Q彈有咬勁，即便多煮了一會兒也不會影響它的口感，加點沙茶、醬油跟蔥蒜真是好吃少見的地瓜飯適合想要飽足感高一點/大食量的人，因為富含纖維質的地瓜可以讓人更快速感覺到「飽」把鍋裡的所有東西掃空之後，最後上桌的就是解膩的「冰沙醋飲-荔枝口味(應該是吧?!?)」
而且還貼心的有幫小朋友準備小紙杯size的份量，讓我們這一餐吃的是又飽又滿意！
至於整體美味度來說，其實食材跟環境有比一般涮涮鍋再精緻些，若想吃鍋～算是個可參考的選擇

私房泰 (南屯區)

私房泰Thai Work 泰式時尚料理
台中市南屯區公益路二段36號 / 04-23195252
營業時間：午餐 11:30-14:30、晚餐 17:30-21:30、宵夜 21:30-23:00啊開了網路查呀查，趁著小孩睡著來去吃很久不見的泰式料理～就找到了「私房泰Thai Work」
只不過….吃完之後只覺得用餐環境確實很有特色，至於餐點口味則略顯不夠香、辣、濃，小可惜咩！
用餐環境部份分為室內及戶外，想當然爾在炎熱的氣候我們鐵定是要坐室內的呀nature2.gif - LineMenu首先上桌是打卡招待的小菜-涼拌馬鈴薯？！？！hugo100529.gif - Line 哈～竟然不是我們以為最通俗的涼拌木瓜絲
而切成條狀的馬鈴薯應該有稍微煮一下才佐以涼拌調味，所以吃起來不是生的口感，挺特別的！滇緬大薄片 NT$260
好大一碗大薄片，紅通通的上桌讓我以為等一下要變成香腸嘴了！結果….其實辣的還蠻可以接受的
只不過…大薄片的薄脆雖然口感還蠻不賴的，但酸度略顯不足，這道不該是冰涼又酸辣才有呷泰式料理的fu嗎暹邏什錦蔬菜 NT$200
我老公不斷碎碎唸說C/P值最低的一盤料理，但從某個角度來說～這盤菜配色其實還蠻漂亮的ㄟadubyla47.gif - Line
加入有風乾脆皮豬肉的綜合蔬菜，加入了蠔油及蝦膏一起拌炒後，ㄣ....是吃的到蔬菜原味的調味！青咖哩雞肉 NT$280
我期待中的綠咖哩是要有清爽的椰奶香以及溫和的辛香料氣味，還有頗具後勁的辣度
只可惜這碗椰奶香是真的挺濃郁的，但是不怎麼辣？！沒有什香料味？！雞肉也沒有入味！？
還有還有～一部份的雞肉塊是帶筋又帶皮，整體吃起來的口感並不是很順口，牟蝦呷意！！椰香辣味炒烤鴨 NT$300
看了某位網友的分享說超好吃，所以不受控制的覺得非嚐看看不可，果真～是道很重口味又小具特色的餐點
切成小塊狀的烤鴨在混合椰奶香+淡淡的咖哩香醬汁後(第一次在泰式料理裡遇到"烤鴨"這食材)
細細咀嚼烤鴨之際吃到鴨肉的香氣以及獨特的醬汁，是還蠻夠味又下飯的！不過也還不到必吃的程度～月亮蝦餅 NT$300
用肉眼就看的出相當"厚實"的月亮蝦餅，應該稱的上是這一餐裡我唯一比較挑不出毛病的餐點吧！
它與一般只用蝦肉製作的蝦餅略略不同，蝦漿中有添加了像黑胡椒的調味料，所以吃起來會有點胡椒香
這個idea還蠻不錯的，一來可跟坊間的做出差異性、二來吃起來有蝦肉香及胡椒香口味還蠻豐富的泰式摩摩喳喳 NT$130
如果以小資的觀點來看，這裡的甜點價位其實不算太便宜，但...重點來了～都還蠻好吃的咧！
泰式甜點中最經典的「摩摩喳喳」裡加入了許多色彩繽紛的配料，每一種都很符合我的口味-不會太甜
搭配上香的很自然的椰奶～整體滋味一點都不做作或人工，我們都覺得還不錯吃哦！亞達子芋泥西米露 NT$150
出乎我意料之外不是芋泥湯+西米露，而是椰奶冰沙+芋泥+西米露，這獨特的製作手法，真是有夠吸睛
而味道～不負眾望的也是很好吃，椰奶冰沙綿細的不像話，除了有自然的椰奶香之外也不會讓人覺得甜膩
另外舖陳在甜點碗底部的芋泥，記得要撈起來跟椰奶攪一攪，淡淡的芋頭香氣更是豐富了整體的口感

田樂 (西區)

for Farm Burger．田樂 (一○二巷店)
台中市西區美村路一段102巷1號 / 04-23272782
營業時間：11:30-21:30(L.O 20:00) / 每日營業,無定休日推開一樓室內空間的木門，這一區是留給「沒有預約的現場客人座位」，同時也是點餐的地方
不過我得說一下，座位真的不多，就只有2張兩人桌+吧台座六個，其實也塞不了多少人
若排隊排的不夠前面，Sorry...沒有預約+沒有室內座位的狀況下，就只能選擇戶外吹自然風的座位胡麻豆腐沙拉 (+套餐)
食材相當豐富的一碗沙拉，有：豆腐、豆皮、黑豆、生菜、小黃瓜...等，沙拉醬則是"胡麻醬"
胡麻醬本身非常夠味，濃郁的甜鹹滋味帶有淡淡的芝麻香氣，搭著自然原味的食材吃~好吃!!太陽照燒雞腿堡 NT$170
YA~Right~漢堡一端上來也太SUNNY了吧，難怪會取名為「太陽~~堡」，真的是好陽光呀
選用事先醃漬入味的去骨雞腿肉，透過現烤方式保留住雞腿的肉汁
吃起來雞腿肉鮮嫩不油膩，再加上甜甜的照燒醬料&塗抹上鹹奶油一起烘烤的麵包，真好吃!!
至於帶皮馬鈴薯條，口感不油不膩、還有著不是鹽巴的鹹味，不知道是撒了什麼，好吃南蠻甘酢雞腿堡 NT$200
現炸的雞腿排沾上自製的甘酢醬及日式南蠻醬汁、搭配新鮮切絲的萵苣一起吃，滋味著實特別
其中白色的南蠻醬裡為了增加口感，所以有加入切成小條狀的水煮蛋白，還頗有趣的豆乳布丁
都說是豆乳布丁了，吃起來當然就是「豆乳的滋味」+「布丁的口感」
滑順細緻的布丁吃起來有清爽的大豆香氣，再搭配黃豆粉及甜甜的咖啡色淋醬，是樸實的美味黑糖牛奶 (套餐+NT$30)
因為看到有人說黑糖牛奶超好喝，所以在看到"超"這個關鍵字之後，我決定也要點它來喝
喝了之後，我老公說怎麼有點像"咖啡"呀?? 嗯...我試了一口，好像~真的有一點像耶
但多喝幾口之後會發現那是黑糖的香甜味，只不過也並非想像中很香的那種味道，而是單純的"糖香"
啊至於要說到底是好不好喝，其實算是還不錯~黑糖香而不甜膩，跟牛奶搭配起來還蠻合的奇異果汁 (套餐+NT$30)
Wo...很好喝，滿滿的奇異果鮮味加上微酸不甜膩的自然味，喝起來是杯很紮實的新鮮果汁，讚!!

smith & hsu 中友百貨台中店 (北區)

smith&hsu (中友百貨台中店)
台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟B2 / 04-22200021
營業時間：AM11:00-PM10:00(週一至週五) / AM10:30-PM10:00(週六日、例假日)在真心呼喊好幾次之後，老公終於感受到我想吃『smith&hsu』的決心，而這天~~YA~我吃到了!!
N年前與R小姐去台北初嚐後，對它的英式酥餅就很難忘懷，尤其是「檸檬蛋黃醬」，真是天殺的好吃
約莫下午3點出頭來到台中店，果真如同傳聞中的：雖然不能訂位，但生意蠻普通的，因此立即有位原味英式酥餅、薄菏巧克力豆英式酥餅、葡萄英式酥餅
烤的熱騰騰的英式酥餅外酥內鬆軟，且吃起來口感既紮實又有飽足感，完全不能小看"只有2顆"的實力
其中我最愛的還是「原味」，因為最能吃出麵團的香氣，在塗上抺醬後味道也不走鐘
至於「葡萄」其實也只是"原味+葡萄乾"，若是喜歡吃葡萄乾的人，應該也是會很愛
最後是「薄菏巧克力豆」，巧克力豆不會太甜、薄菏也不會過涼，但我這個人就是愛簡單一點啦茶品的部份挑了通俗的「No.1阿薩姆TGFOP1紅茶」及擁有迷人香甜味的「No.8焦糖紅茶」
這兩款喝起來的共通點都是溫潤不澀口，就算喝完整壺也一樣，所以用來搭配Scone吃真是絕配
其中阿薩姆紅茶大家比較常接觸到，雖然是很通俗的茶款，但簡單的滋味卻一點都不覺得平凡
另外焦糖紅茶有著甜甜的焦糖滋味，喝起來有焦糖的香、但沒有焦糖的甜，個人還蠻愛的哦!!