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小可可阿姨
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共 33 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-09-04
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類別 : 日本菜燒肉店燒肉肉類料理日式燒肉喝飲聊天

 
光陰似箭、歲月如梭~沒想到我竟然要慶祝結婚四週年了!歐麥尬的...日子過真快

那因為不想再走燈光美氣氛佳的排餐路線,所以改吃單點式的『新橋燒肉』...有熱情的一把火啊!

在新竹有兩間分店的『新橋燒肉』,在網路上都擁有不錯的評價,生意自然也好到沒話說

所以欲前往用餐的冰U,建議事先電話預約比較實在,省的還要現場候位真是麻煩

1樓用餐座位除了有正常方桌式的2~4人桌之外,還有N張桌子連接起來的偽長條桌,人少可坐、人多也適合

 
走上二樓...這就妙了!!一格一格是給客人擺放鞋子的鞋櫃!!但是偽蝦米要脫鞋子呀?!?!

 
原來是這區的座位大多是類塌塌米式的,像我們有帶小朋友來的,坐這區其實還不賴(有提供兒童椅)

Ps.二樓座位區無法放置嬰兒推車,若有正在推車裡睡覺的小孩兒~要嘛就抱起來,不然就要改1樓座位

 
Menu (http://www.shinchiao.com.tw/shinbashi_yakiniku/new_menu/index.html#p=1)

 
爐具是採用下吸式的烤爐,所以可以吸走大部分的油煙,也因此吃完飯身上是不太會有明顯燒烤味(讚!!!)

 
佐醬部份有會辣的「味噌醬」、甜鹹的「燒肉醬」以及「天然玫瑰鹽」、「椒鹽」,可視個人喜好取用

 
另外很有個人特色的是:無限供應的「獨特鮮味雞湯」「生菜葉」

雞湯頗清爽順口,愛喝湯的人或天冷時刻來幾碗,很不賴!然後也可以加在上述的佐醬裡

至於生菜葉很推薦搭配油脂豐富一點的肉質品嚐,可以中和些許的油膩感

 

 
上選豬五花 NT$100

不會太薄、不會太厚,厚薄剛鏘鏘好的豬肉片烤起來軟嫩不柴,肥瘦適中~真的是蠻歐伊夕的A

 
牛五花肉 NT$150

不喜歡油脂太多、又擔心瘦肉太多吃起來會柴柴的人,點這一盤五花肉就對了

比例上來講瘦肉還是多過油脂的肉質,軟中帶些微的咀嚼感,只是說我個人偏好肉再厚一咪咪更優

 
特選雪花牛 NT$220

"雪花牛"跟"牛五花"單從外觀感覺油脂、瘦肉比例差不多,吃起來應該是大同小異!?結果事實不然~

"雪花牛"經過燒烤後,入口後的油脂感明顯比"牛五花"多,但我愛!!!軟軟、油油又嫩嫩,超好吃的

Ps.多吃幾片後其實還是會忍不住覺得有點油膩,所以大推配著生菜葉一起吃,一秒立刻變清爽!

 
無骨雞腿肉(蔥鹽) NT$120

憑良心講...我感受不太到"蔥鹽"的滋味,但是雞腿肉確實是嫩到一個沒話說的地步!!!

吃起來肉質除了軟之外、還真的是嫩嫩嫩嫩到快感受不到肉絲感~相當適合給小孩子吃

 
松阪豬 NT$160

歐伊夕~歐伊夕~歐伊夕~一定要講三次才能表達出我覺得它有多好吃!!!

帶點脆度又有軟度的肉質,搭上毫不起眼結果卻超提味的胡椒粉,不沾醬吃就好香,又嫩又Juicy

 
嘴巴肉 NT$100

看到「限量」兩字就無法自拔的翔爸,烤完之後說:不如換半盤"松阪豬"比較實在

因為這肉有點難烤、咬起來雖然不乾但太有口感,然後不知是不是有先醃過所以有個"味"~~不是我們的菜

 
洋芋(味噌) NT$60

適合放在爐火邊緣慢烤的馬鈴薯,薄一點吃起來像洋芋片、厚一點吃起來鬆軟美味,配微辣味噌醬,好吃!

 
綜合培根捲 NT$90

有點鹹又不會太鹹的培根肉,好咬~不潤~三種搭配方式裡我們愛玉米筍蘆筍口味

因為年糕是硬的烤不軟,不是QQ口感.....我們比較不愛!(還是說其實烤的軟?!是我們太急著吃了?)

 
韓式拌飯(豚) NT$120

呷單點式的燒肉如果沒來個主食,鐵定是費用破表才能填飽肚子

而這石鍋拌飯裡除了有豬肉、蔬菜之外,還有QQ的蒟蒻絲,整體辣度適中也很香,還不錯吃

 
蘋果醋 NT$50 / 可爾必思沙瓦 NT$80

蘋果醋口感屬於較溫和型的,醋味不會太嗆鼻!至於沙瓦喝不太出酒精感,下次還是喝可爾必思就好

 
抺茶霜淇淋&蜜紅豆 NT$80

抹茶味恰到其分不苦澀,搭配奶味香濃的霜淇淋、以及微甜不膩的蜜紅豆~好幸福的飯後甜點呀!

 
餐後甜點(免費)

冰涼的紫米粥,給滿嘴油膩的我們清涼一下!不會太甜很適合不嗜甜的我!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-08-30
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類別 : 歐陸菜麵包/西點

 
N年前在Survey結婚喜餅的時候,就考慮過『RT Baker House』的這款〈精緻小西餅〉禮盒

在考量"數大便是美"的情況下,最後仍是放棄選擇它!但.....此次「彌月禮盒」終於可於將它入手啦!

 
前面提到餅乾盒的size大約是16.5cm x 14.5 cm,請大家拿出尺來量對一下,確實是還蠻小的

但是盒身金屬(鐵)質感+霧面處理,在我拿到實品時~忍不住想說:如果可以做大盒點,當喜餅真的很讚!

還有~吃完之後只需拿掉分隔塑膠盒,就可以將餅乾盒再利用~改做為收納盒使用哦

 
保存期限為:40天,不過實際日期仍視餅乾盒側邊標示的為主!且建議保存在12~18度C的乾燥陰涼處

 
16宮格的小餅乾禮盒,一打開就是這模樣!精緻的感覺,這就難怪常被做為伴手禮或喜餅使用

 
很可愛的「餅乾取用棒」,是說就是根簡單的小木棒,不過要拿取餅乾時有它還真是方便多了!

 
餅乾口味共8種:原味杏仁片、心心相印、多蘭榭、哥達起士、美式餅乾、辣味起士、費西里、榛果餅乾

依餅乾厚度不同片數也有所不同,全部加總起來是:56片!!!也不算太少啦~只是size都是小小的

 
盒內附的說明小卡,除了有暖暖的文字之外,還有餅乾口味說明介紹~大家可以邊吃邊比對一下!

 

 
鏘鏘~本尊出現了!!好小巧精緻的餅乾就擺放在16宮格裡,8款口味分別各佔據兩格

而8款餅乾,款款都很有自己的特色,綿密酥化口感與一般手工餅乾或大品牌喜餅吃的出差異

還有〈不油膩〉〈不太甜〉這兩大特點,連鮮少在吃餅乾類的我阿目都說:ㄟˊ~這餅乾不會油耶!

所以網路上的好評不是假的,餅乾確實是好吃的、質感確實是有的,做為下午茶點心超級適合

 
在8款餅乾裡有6款就如同照片上看到的那樣,只有〈心心相印〉〈多蘭榭〉是有內餡的

所以特別拍照讓大家看一下,這兩款也是我跟翔爸排名第1名及第2名的餅乾,吃起來是特別又好吃!

其中〈多蘭榭〉屬歐洲傳統的餅乾,外層派皮夾著核桃焦糖,入口細細咀嚼~既酥又有焦糖香甜,超好吃

另外〈心心相印〉在巧克力餅乾中夾了覆盆子醬,覆盆子微酸甜的滋味與巧克力餅乾搭配起來,讚啦~

 
最後,剩下的6款餅乾~〈原味杏仁片〉並非很濃郁的杏仁味,就淡淡香氣(我不愛杏仁但很可以接受)

〈辣味起士〉並不是真的吃起來會辣口,而是舌頭會有瞇瞇ㄚ刺刺的fu及鹹味,還蠻特別的口感!

然後〈美式餅乾〉加有燕麥、腰果及紅糖,在口中化開之後,ㄟˊ~真的有紅糖香氣,也很好吃

至於〈費西里〉、〈哥達起士〉、〈榛果餅乾〉也都不錯,反正通通都是好吃的餅乾啦!!!!!

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-12-14
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店

 
內灣茶堂 客家菜
新竹縣橫山鄉內灣村3鄰中正路61號 / 03-5849362

 
平日的傍晚,一行人來到內灣老街 覓食~挑的是我阿姐到內灣企投幾乎必訪的『內灣茶堂』
木桌木椅的懷舊環境,因為是平日所以人潮稀落,這正好能悠閒的吃頓飯,不用急急忙忙的!!!

 

 
客家豆腐 NT$120
很普通用醬炒再勾芡的燴豆腐,軟嫩的雞蛋豆腐裡有淡淡的九層塔香氣,給小孩配飯還蠻好用的
但是對我來說~調味如果可以再香一點、再鹹一點,這樣才會更為下飯!

 
客家小炒 NT$160
就是這樣沒錯,一定要即香又鹹且口味要重的客家小炒,想點下飯菜就是挑這一道準沒錯
而事先過油了的豆干、魷、芹菜...etc在加入醬油拌炒之後,香~是無話可說,挺不錯吃的!

 
梅干扣肉 NT$150
"梅干"一直以來都不是我的菜,但我阿姐說這裡的還蠻好吃的~所以還是嚐試一口感受一下
而被燉煮到軟嫩的豬肉雖然還沒到入口極化,但也屬於容易咀嚼的軟度
至於梅干確實沒有我不是很喜歡的曝味,鹹度也不會太鹹,但是依舊不是我的菜!有吃到就好

 
炒高麗菜 NT$100
讚!!!以清炒手法的高麗菜,除了本身的脆甜味之外、沒有土味這一點真是太深得我心了!
也難怪我家妹妹跟翔翔一口接著一口,明明就點了兩盤炒高麗菜,3個小孩就掃掉至少一盤了吧

 
鹹豬肉 NT$100
看起來應該是切片後有再煎過的鹹豬肉,看起來是有一咪咪的油膩感!
但其實在沾了特製醬料之後,吃起來有蒜香且肉質算軟、皮的部份也不會硬梆梆
喜歡吃的人不妨就直接點大份的,這樣吃起來會比較過癮一些

 
招待擂茶
一陣杯盤狼藉之後,最後來上一杯熱熱的客家擂茶暖暖胃、解解膩,ㄏㄚˊ~還真是享受!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-12-14
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

 
這一鍋 皇室祕藏鍋物(光明店)
新竹縣竹北市光明一路288號 / 03-6575151
營業時間:11:30AM ~ 00:00AM

 
有環繞著中間水池的景觀座位區,以及普通的座位區,空間都還蠻大的

 
冬瓜檸檬冰沙

 
「御品麻辣鍋」湯頭選用青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等多種辣椒,再加入大骨燉煮的特製湯頭
調和出口感還蠻溫和的麻辣滋味,而且吃著吃著~怎麼有"蔥燒牛肉麵"湯頭的fu捏,味道感覺有點類似
剛上桌喝一碗,ㄣ~香醇不鹹膩且微麻不過辣,也不會有太過頭的中藥味,算是蠻合我們口味的湯頭
至於「老火湯」是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉熬煮,還加入了什麼什麼胡椒(忘了名稱)
所以在喝的時,除了濃郁口感之外,還品嚐的到一股蠻舒適宜人的胡椒香氣,挺另我意外的好喝哦!

 
神仙牛肉 NT$298
服務人員把肉盤端上桌後,隨即笑咪咪的對我說:相機準備好了嗎?!?!?!?!
哈~原來是把水倒入盤底乾冰後,會製造出吊掛的牛肉彷彿在騰雲駕霧般的畫面,既漂亮又有噱頭ㄟ
而不吃牛肉的翔爸,讓翔媽我很不好意思又理所當然的接收兩盤"神仙牛肉"
是說肉片切的不太薄也不太厚,吃的到嫩、但又說不上非常軟嫩,整體來說就還OK醬樣~
Ps.目前優惠活動:即日起~104/6/30 刷台新卡,週日神仙牛肉買一送一 ←剛好被我遇上,真Lucky

 
五彩鮮蔬盤 NT$198
蔬菜種類會隨著季節變換,所以我就不多說了~總而言之樣樣都很新鮮又美味

 
炸芋頭 NT$88
身為芋頭的愛好者,看到"炸"過的芋頭怎能不點來吃吃看~事實證明沒點錯,下鍋煮之後的鬆軟口感超讚

 
老油條 NT$58
薄脆的老油條丟到麻辣鍋裡浸個十幾秒,既辣又香脆的口感超級美味~果真是搭配麻辣鍋的好良伴

 
梅花豬肉 NT$268
梅花豬肉上桌的排場雖然沒有神仙牛肉那麼氣派
但是放入鍋內簡單涮個幾下不見血色後,嫩度鏘鏘好~且片數...一個人吃還挺剛好!

 
貴妃醋飲 (用餐免費招待)
凡店內消費必定招待的醋飲,這天的口味是「荔枝醋冰沙」,好喝

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-12-14
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類別 : 台灣菜小吃攤販麵食台式小吃

 
竹東邱排骨酥麵(竹東本店)
新竹縣竹東鎮東林路40號 / 03-5943160
營業時間:10:00~21:00 (每週一公休)

 
店內用餐座位就是很傳統的麵店style,由服務人員引導入座後就可以準備大啖美食了

 

 
排骨酥乾麵(油麵) NT$85
我老公愛這一味勝過湯麵,因為乾麵淋上的滷汁mix排骨酥本身的調味醬之後,Oh...厚呷嘎!
而麵條上裏附著很淡很淡且溫和的滷包香氣,加上燉煮至已相當軟爛且入味的排骨酥
再配上大量脆口的豆芽菜以及青菜增加口感,整體吃起來不會讓人覺得過於鹹膩,真的是挺好吃的!

 
排骨酥意麵(細白麵) NT$85
先喝一口湯...ㄟˊ...它讓我想起加有白蘿蔔熬煮的湯頭,再混合排骨酥調味之後~好喝說!
而相較於乾麵使用的黃麵,我覺得意麵的口感跟排骨酥搭配似乎更加match,我反倒喜歡這多一些

 
綜合小菜盤 NT$190
點了婆菜(炸蔬菜)、百頁豆腐、小豆干、大腸頭、海帶、紅槽肉、甜不辣,安呢生只要$190,算不貴吧
其中"婆菜"吃起來像地瓜切細長條狀後裏粉油炸,沾點特製的小菜沾醬,味道還挺有加分效果
再來"大腸頭"有入味且不腥,至於"百頁豆腐"、"小豆干"、"甜不辣"、"海帶"就都比較接近原味嚕!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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