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養豬團的尋飽地圖
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共 11 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2018-03-02
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類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅

 


過年必備花生糖!!!

這家一桶裡面六種口味一次滿足 而且重點是不黏牙阿

 


這次收到兩桶志明花生糖的六福繽紛桶 桶裝很有傳統的感覺但是外觀又帶了討喜可愛的卡通圖案

 


每個都獨立包裝方便又衛生 一盒裡面有六種口味

花生、芝麻紫米杏仁腰果夏威夷果



志明花生糖本店在高雄,有近50年的歷史,也是高雄伴手禮名店

花生糖遵循古法製作,選用善化及北港的花生。另外還有多種堅果類產品,選擇性很多。

 


看這一個一個真材實料的堅果糖看了就好誘人

 


最重要的是一點都不會黏牙阿!!! 吃花生糖真的很怕吃到黏牙卡牙縫....

 


打開就會聞到花生的香氣 酥脆香濃 口感很棒

 


這是這桶裡我最喜歡的產品

米香十足 搭配上芝麻及杏仁的口感跟香氣 喜歡吃米香的人不要錯過~

 


夏威夷果特殊的滋味跟口感 跟杏仁片的搭配 口感層次豐富

香濃堅果香 酥脆好吃

 


夏威夷豆不是每個人都喜歡 就可以選擇單純的杏仁糖

這個是弟弟最愛 富含不飽和脂肪酸的杏仁 酥酥脆脆 跟白芝麻的香氣融合口齒留香

 


芝麻糖我很怕吃到太甜的 但是他們家的不會喔

還有花生的顆粒在裡面 濃濃芝麻香 純樸滋味吃了一點也不甜膩 涮嘴好吃

 


腰果糖真材實料 每一口都吃的到爽脆的堅果香 營養豐富

【後記】:

志明花生糖的產品不愧是老店 吃起來可口不黏牙

難怪生意好時每天可賣出千桶花生糖

而且六福繽紛桶一次就吃的到六種口味 就不用每種口味都要買一桶

給大家參考~

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-12-15
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類別 : 法國菜下午茶甜點/蛋糕

 
來分享這家超好吃的品好乳酪蛋糕

每種口味都好吃各有特色 尤其還有派對組合一盒裡面一次可以吃到四種口味超開心~

【派對組合】$880

 
收到一打開真的覺得也太美了!!!

而且品好乳酪蛋糕的六吋蛋糕拿起來特別重 因為有800g比市面上的還要有份量

平常我自己買的重乳酪蛋糕六吋我印象中都差不多4.5百克左右

 
假日天氣好好就帶著派對組合來去野餐

 
打卡後就好幾個女生朋友私訊問我蛋糕是哪家 還以為我是買多個口味自己請店家組合

 
重乳酪蛋糕在三種不同的溫度會有三種不同的口感

我們在野餐時大概是從冷凍拿出來後15分鐘左右 這時吃起來的口感像是雪糕的口感

另外就慢慢等它退冰邊吃邊體驗不同的溫度不同的風味跟變化

 
四種口味分別如下

 
另外他們的乳酪蛋糕高達6cm 一塊這樣吃起來真的完全不空虛會很滿足

 
【小山園抹茶生巧重乳酪蛋糕】

 
最讓我訝異的是我們家男人們竟然一致好評最喜歡這個口味 明明抹茶控是我耶......

 
使用日本若竹小山園抹茶還有100%北海道十勝四葉乳酪

特別的是品好乳酪蛋糕不是把乳酪跟抹茶混合為一

而是採取分層堆疊的方式 所以可以分層吃 可以混合一起吃去吃出不同的風味

 
我們真的都超喜歡單吃抹茶這層外層 入口完全是超級抹茶超濃郁 而且是我喜歡會帶點微苦

平常我們家男生們都不喜歡帶著微苦口味的抹茶 但是這款他們可以接受

尤其是搭配白巧克力層兩者融合後軟綿渾厚卻不失清香的滋味真的讓人著迷 大推薦給抹茶控

另外我們最喜歡的是拿出來退冰半小時左右綿密微冰介於慕斯跟冰淇淋中間的口感喔

【CACAO BARRY生巧克力重乳酪蛋糕】

 
這款巧克力控一定會很喜歡 它的甜度不會太甜 也不會太大人風味 是款剛剛好老少咸宜的重乳酪蛋糕

 
男生們比較喜歡剛從冷凍拿出來吃像是巧克力雪糕的濃郁口感

我是比較喜歡已經退冰到慕斯程度 這時候苦味會較明顯 就是喜歡這種成熟的巧克力韻味

搭配著重乳酪混合後味道較為溫順 像是單喝可可跟加了牛奶後可可牛奶 兩種各有千秋 各有特色

【仲夏莓果重乳酪蛋糕】

 
美麗少女般的漸層色調很適合女孩們

莓果的酸甜滋味跟清爽非常的適合微熱的天氣

 
這款由於有莓果 所以退冰的速度覺得比其他款更快 吃起來含水量也較高

我最喜歡放到像幕斯後吃起來鬆軟綿密帶著草莓的香甜

但是一咬到藍莓後藍莓汁液的酸勁衝出來 跟甜味 乳酪味取得了一個層次分明的風味

 
【經典原味重乳酪蛋糕】

 
最單純的原味其實往往也是最能吃出一家店功力的

他們家底層的餅乾底是師傅每天自行製作 不是用現成的 也沒有放防腐劑

吃起來酥脆帶著紅烏龍跟大吉嶺的香氣 直接吃也很好吃

搭配香濃的乳酪蛋糕 吃起來滑順帶點微酸 有點像優格

雖然是重乳酪但是意外的清爽 吃到最後也不會有膩的感覺 很純粹簡單的美味

【黑芝麻鐵觀音重乳酪蛋糕】

 
這個口味真心大推薦 我整個超喜歡!!! 芝麻控真的要吃看看啦

 
外盒有貼上貼紙註名口味

蛋糕拿起來最下面有盤子都在裡面了

 
還有詳細的告訴你蛋糕怎麼切

 
來看看這款讓我很驚豔的黑芝麻鐵觀音重乳酪蛋糕

 
這是款外表看起來樸實無華 但是真的非常有深度內涵的一款 我們家每個人都給予這款高評價

 
原本會以為芝麻的味道會很搶戲 但是我覺得鐵觀音那層才是精華所在耶!!!

尤其男生們很喜歡單吃鐵觀音那層 茶香味豐富 入口後風味變化明顯 自然清香

 
一起入口後首先是吃到鐵觀音的醇厚茶香 接著芝麻的濃郁會慢慢融入茶香裡在最後尾韻凸顯出來

如果想要單純吃濃郁芝麻香可以單吃那層

想要口感層次豐富就是連著餅乾底層一起吃

融合了堅果香 鐵觀音 紅烏龍 大吉嶺三種茶香 芝麻香 交融後的滋味真的是第一次吃到這種口味的重乳酪蛋糕

完全征服了我們全家

【後記】:

品好乳酪蛋糕原物料都精選過

100%使用北海道乳酪不會亂混入別種 真實呈現乳酪原本美好的滋味

雖然是重乳酪蛋糕 但是我一連吃了四種口味真的都不會覺得膩

每一款都各有特色 而且每種溫度又有不同的口感風味

所以吃起來變化多端 會讓人每一口鬥有不同感受

如果想要一次吃到多種 派對組合真的很棒 可以滿足全家不同口味

另外黑芝麻鐵觀音真的是會讓我們想要再回購 讓人念念不忘的重乳酪蛋糕

會想把所有口味都吃過的喜歡程度

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-06-24
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 
來推薦這家好吃的奶酪

奶酪布丁類是我夏天很愛的甜點

 
他們的禮盒很活潑可愛 帶有童趣繽紛的感覺

每個奶酪獨立包裝得很完整

而且訂購的話用line溝通很快很即時

 
底部也清楚印有製作日期跟有效期限

 
這次兩盒口味略有不同 不過我一盒讓阿母端午節拿回去外婆家給大家吃 所以有兩個口味沒拍到

 
我自己留下來吃的這盒有五種

【抹茶】

 
他們的奶酪吃起來痕滑順綿密 而且甜度不高我很喜歡

 
微甜不苦 入口後尾韻會有淡淡的抹茶香

清新的茶香讓人回味

【芝麻】

 
芝麻一直是我必買的口味

 
ˋ

每一口嘴裡都是濃郁的芝麻香

阿母也很喜歡這個口味

【咖啡】

 
咖啡是我個人最喜歡的口味

 
摩卡的香醇跟奶酪的奶香這麼絕配~

讓人一個馬上就吃完

【OREO】

 
喜歡比較有口感的人恨很喜歡這款

有另外付一包OREO餅乾碎片 可以搭配撒在上面

 
吃起來會比較有層次口感

【鮮奶】

 
牛奶跟鮮奶油完美比例結合

 
入口即化 純濃的奶香配上滑嫩的口感

清爽無負擔

【後記】:

這次吃了小太陽法式手作甜品的奶酪很喜歡

不用奶精也沒有加水 而且甜度不高

很適合夏天吃 營養健康又清爽

另一盒讓阿母帶回去 大家也很喜歡

看我們家小外甥吃得有多開心

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-06-24
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 
來介紹這三款我吃了以後都很喜歡 每一款都好吃各有特色

你要我選我還選不出來哪款最好吃

 
宅配蛋糕當然大家最怕的就是有碰撞 所以很考驗店家包裝的技巧

然後水果類我之前也有收過因為冷凍然後又退冰 收到時整個水水爛爛

但是這次收到三款都非常完整 水果也漂漂亮亮

午後甜夏 芒果伯爵布蕾塔

 
上面滿滿我愛的當季盛產愛文芒果

店家足足用有200g

 
疊上去塔足足有8cm 完全用料不手軟 真材實料

 
而且第一口吃下去會覺得很驚艷

因為是個我沒吃過的搭配

中間的伯爵布蕾餡單吃就很好吃! 還是第一次吃到這樣口味的內餡 跟芒果意外的合拍

芒果鮮奶油滑順細緻 吃起來完全不會膩耶

 
然後他們的塔皮很酥脆紮實 很有份量存在感 可可的香氣很濃郁

香氣十足的愛文芒果多汁 滑順的芒果鮮奶油 酥脆香濃的塔皮 鬆軟的巧克力蛋糕 清爽細緻的伯爵布蕾內餡

多層次的口感 讓人著迷

就算分開吃也好吃

盛夏時光

 
我選不出來我最喜歡哪款 但是這款是媽媽最愛

原本她看到這款覺得看起來鮮奶油好多有點排斥 一吃才知道它厲害的地方

 
這款大概直逼生日蛋糕等級的分量 真的很大

應該6~8人吃沒問題

 
看這個高度厚度 重量大概是1100g非常紮實

 
中間的芒果乳酪是嚴選美國頂級奶油起司加入了新鮮芒果果泥

吃起來綿密滑順像慕斯的口感 覺得結合了乳酪跟慕斯的優點

搭配上芒果果凍的Q 開心果的爽脆 芒果的甜 餅乾底的酥脆

這款也好好吃 夏天吃好適和 我真的很愛芒果季阿!!!

比利時生巧克力塔

 
這款喜歡巧克力控光看到上面滿滿的巧克力就要瘋狂了

 
這個完全犯規犯規犯規好嗎 怎麼可以這麼多巧克力

 
用的是頂級比利時巧克力老牌Callbebaut 真的吃起來的質感就不一樣

 
吃一口整個就愛上 入口先嘗到巧克力迷人的濃醇

慢慢的苦甜尾韻在舌尖裡蔓延開來 整個叫人著迷的好滋味

而且塔皮好酥香 再搭配上杏仁還有開心果的口感

是款很大人很迷人的巧克力塔

巧克力控真的會很滿足!

【後記】:

這次一次吃到朗芙法式水果塔的三款產品

真的沒有浮誇 真心推薦都好吃

每款都有自己的特色跟讓人著迷的滋味

夏季限定的芒果兩款午後甜夏跟盛夏時光芒果控一定也會很喜歡

口味上在我吃過的的芒果甜點中是非常有自己風格 第一次吃到的絕妙搭配

推薦給你們~

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-04
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)下午茶麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 
這份哈密瓜鬆餅是不是超犯規的夢幻!!!!!

 
這次下高雄姊妹問我想吃什麼 我隨手查了關鍵字鬆餅 一看到這家馬上說我要吃這家

 
你看看店家粉絲頁的照片有多生火!!!!

禮拜一要吃 禮拜六趕緊打去預約 還好還可以訂

 
W Kitchen在美術北三路上

 
內用空間不算太大 大概七桌左右

 
【自製水果吐司& 鮮果時蔬佐培根炒蛋】$220

 
還會附上濃湯 不過這次主要都在跟姊妹聊天 所以照片拍得很少

 
蔬果沙拉 該有的都有 蓮霧 柳丁 蘋果 地瓜 番茄 苜蓿芽 小黃瓜 青椒 黃椒 玉米筍 葡萄乾 蘆筍 芭樂.....

 
店家是店家自製 吐司裡面的水果就看當天老闆娘的心情

我們這次吃到的是鳳梨

外皮烤得酥脆 裡面是蓬鬆柔軟的口感 我們都覺得好吃

【自製愛文芒果凍飲】$180

 
這杯芒果凍飲很真材實料

上面還放有芒果乾

跟姊妹3個人挖著吃得很開心

不會有很色素或人工香料的味道

【哈密瓜限定鬆餅】$360

 
要吃鬆餅記得一定要事先預訂

而且製作時間大概要等一個小時~一個半小時 趕時間的人自己要斟酌一下喔

 
下面容器是切半的哈密瓜

裡面有滿滿的哈密瓜球 冰淇淋 鮮奶油 還有橘子隔著(老闆娘說是避免鬆餅的熱讓冰淇淋融化太快)

 
那大家就要把握時間拍照啦

而且移動時要小心 我們都很怕他崩塌老闆娘送上鬆餅時會教大家怎麼吃

就是把料都移到盤子上來享用即可

 
他們的鮮奶油是自己打的 不是用市面上現成的

不過我還是沒什麼吃啦

主要就是吃哈密瓜跟鬆餅

鬆餅中間還有很像麻糬QQ 所以吃起來口感我們很喜歡

姊妹形容的口感很好 像地瓜球 外酥內Q 配冰淇淋吃也好吃

這樣三個人吃覺得剛好 兩個人可能會太多

【後記】:

我在台中吃過的鬆餅也很多家

W Kitchen的口味不算到非常突出 但是造型絕對能排上前幾名了

非常適合跟姊妹吃下午茶

給大家參考


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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