似曾香食創意私房料理 (北區)

 

最近很常來北區，但我覺得北區的路....很複雜...常常在這裡迷路XD

科博館算是個大地標，我今天就是要跟大家分享從科博館走出來過一個馬路就到的餐廳~~~

似曾香食創意私房料理的老闆娘是東北人，把家鄉的好味道帶到台灣



用餐區主要在二樓，空間很大，桌距都隔滿開的，很適合多人或家庭聚餐

有方桌也有多人座的圓桌，整個氛圍又不會太呆板，用餐起來確實非常自在舒服







完整菜單

需加收一成服務費~!





現在有招牌水餃的活動唷~!

可以自取或宅配







孜然羊肉(380)

這個是我個人最愛的一道，超級推薦，我覺得我自己可以吃一份沒問題

有附上芝麻燒餅，這個燒餅不像台灣的傳統燒餅是酥皮千層的感覺

這個有點像是北京烤鴨會吃的那種餅皮，但是比較厚



夾入孜然羊肉，洋蔥絕對要放上很多，吃起來很甜

調味過的羊肉，我已經吃不出來羊騷味了~連肉都是甜的

包著燒餅一起吃，可以吃到麵皮的那個香氣，越嚼越香，很好吃

雖然餅皮是有厚度的，不過完全不會乾!!!

對於我這個本身就愛吃餅的人來說，這個真的非常推薦大家，必~點



鍋燒豆腐(280)

這個看起來很普通，吃起來也不錯，是很家常菜的風味

我覺得這個很適合有帶小孩的人點，味道很香但是沒有過多的調味，豆腐本身真的嫩到一個不行



表層呈現有點微焦恰恰口感，跟裡面的嫩豆腐碰撞出不同的層次感

加上肉絲，整個非常好吃

這個我一個人吃了應該3/4 XDDDDDD



酸菜白肉鍋(780)

東北來的酸菜白肉鍋一定非常地道~

雖然沒去過東北，但是跟我之前吃過的某間酸菜白肉鍋也很像，那間店的老闆娘同樣也是東北人!

喝慣了一般的酸菜白肉鍋的湯頭的人可能會不習慣，因為他們家的酸相較之下很柔和

但我覺得喝起來比較天然，是柔順的酸，不會讓你皺眉，卻可以讓人一碗接一碗



老闆娘也會幫忙加湯^^

豬肉呈現粉嫩色澤，很好吃

酸菜也很多汁



裡面放的料很多，其實幾乎整鍋都是料

連豆腐都是他們自己做的，吃起來跟一般的店家真的是不同

他們家的豆腐可以感受到一層一層的感覺，但又不像凍豆腐那般空洞

我們都很喜歡





招牌水餃(100)



水餃裡面是選用韭菜花，吃起來在肉餡中多了一點脆脆的口感

內餡也很飽滿唷



雞肉串燒(80)

雞肉也來頭不小，我一咬下去....以為是蒸的ㄟ

因為太水潤了，覺得很不像用烤的XDDDD

但老闆娘說雞肉是用烤的，真是太驚人了

旁邊的壽司薑也很好吃，沒什麼辣度

因為我實在不是很喜歡薑的味道...就是很奇怪啊，不過這一盤裡面的我吃完了XD



以上就是我們點的餐點

其實份量都滿大的，比較適合多一點人一起吃

這次點的量比較適合三個人吃~當然吃不完還是可以打包啦！

有到科博館玩耍的人可以參考一下

雖然是東北料理，但是吃起來沒有讓我們覺得油膩，台灣人吃起來應該是滿ＯＫ的！

吃飽還可以去勤美附近散步一下～

簡單幾張照片跟大家分享囉

蘿勒廚房 (大里區)

 

大里的德芳南路這一條完全就是個戰場

乍看之下有公益路的感覺，餐廳類型好多，間間有特色

我們這次來的是蘿勒輕食館，大里店才開一個月左右~

南區也有一間，地址是台中市南區南和路201號

大里店在GOGORO旁邊，吃完還可以去斜對面的公園運動一下XD內用的位置滿多的，規畫得很自在

點餐的櫃檯是一個貨櫃~!很亮眼 我們是平日來的，結果也是大客滿

大家對於這間店的喜歡程度可見一般！

就算是市區的店家，假日也很不一定會坐到全滿啊～完整菜單

不需要收服務費，有鑑於市區的消費水準不經意的越來越貴，覺得大里的消費似乎多了一分親切

另外，鬆餅假日沒有提供唷～～～

店長說因為假日比較忙，所以目前鬆餅只有假日提供！

早午餐部分只提供到下午２：３０喔～ 主食都可以升級套餐

他們家的主食分量其實滿大的，怕吃不完的話可以兩個人Share一份B套餐

B套餐有沙拉、濃湯、麵包

麵包剛烤出來很好吃，濃湯很稠~有很重的奶味，沙拉份量也還不錯Basil獨家青醬海鮮披薩(280)

我以前很少在餐廳點披薩，但最近吃到的披薩都覺得滿有水準的，真的是滿讓我改觀的XD

包括這個也是讓我們讚不絕口

餅皮不是薄的，讓我們覺得很棒的是，他沒有油膩膩!!!(先+分)

就算冷掉也沒有讓手充滿油光~有厲害

另外是他的料鋪的很有厚度，非常有誠意

起士有一定的份量加上裡面放了蝦仁、蟹棒，讓口感吃起來很豐富唷

因為本人已經過了追求超濃起士的年紀了...所以看到起士這麼厚我很怕會太膩

不過滿不錯的是，裡面的甜椒還有餅皮跟起士中間抹上的青醬讓整個口味變得很爽口

怕膩的人選這一款就對了!!!葡萄原汁+檸檬(95)&慢慢磨西瓜鳳梨(95)

兩杯喝起來是葡萄那一杯比較酸一點

西瓜鳳梨比較適中，酸甜酸甜

果汁很推，是100%原汁，天然無負擔，也很適合小朋友喝野菇厚切豬排燉飯(青醬250)

上次才說過很怕吃到除了飯跟麵之外沒什麼肉跟菜的燉飯或義大利麵

這次吃到的居然還有一份豬排~

上桌真的有嚇到，這在市區應該280跑不掉了XD豬排整個蓋滿，非常有誠意

豬排算滿厚的，而且炸得很好，咬下去居然是水嫩的!!!

完全沒有炸過頭的硬，也沒有乾，重點是...不油

少數吃到覺得豬排炸得很好吃的就是這個~放冷之後也沒有越來越油膩，真是太優秀了燉飯吃到後來比較沒有醬汁

可能是因為我一開始拍照拍久一些

嫩煎海鹽沙朗義大利麵(紅醬280)

真的很喜歡他們家的主菜，比我原本期待的高很多

逆看看那個沙朗的排場，一字排開，本牛就是霸氣

然後我發現他們家的蔬菜放的也不少!!!!!真的很棒~! 肉很好吃，咬起來不乾柴

我個人偏愛這個紅醬，酸度很明顯但是入口很討喜，夏天吃很爽口

麵條的量也很夠，這次沒有特別指定麵條的軟硬，吃起來算一般，沒有特別硬或軟

這次吃到的餐點都滿喜歡的

用一句話形容的話大概就是CP值真的有高!!!

而且店內的氣氛很歡樂，難怪征服了許多大大小小的胃

不管事跟朋友或家人來都是很棒的選擇

岩手日式炭火燒肉 (南屯區)

 

公益路、大墩商圈這一代雲集了許多燒肉店，好像只要是燒肉就要來這裡比拚一下

因為本人有選擇障礙，所以我印象中吃燒肉都是直接點套餐

第一次挑戰單點款，來到這間岩手日式炭火燒肉

開在比較巷子裡面，但是出來就是赤鬼牛排，也算是兵家必爭之地有點像居酒屋的感覺

一樓以吧台座位為主二樓比較多桌數，人數比較多的話也有比較大桌的

大桌的空間比較自在，有自己半獨立的座位區~!

這次我們四個人來做四人桌，個人覺得桌子真的有點小，加上離隔壁桌有一咪咪的近...完整菜單

有人代烤，所以要+10%服務費唷

打星號比較推薦的 這次我們是四個人來烏龍茶(60)&可樂(60)

烏龍茶是無糖的因為單價比較高，如果全部都要吃肉填充飽足感的話...可能會破產

點上一些主食是必須的

薑燒牛肉飯(120)

這是假日限定

飯量其實不會很大，一個人吃一碗也是OK的

泡菜很夠味，牛肉我覺得可以再入味一些，這次吃起來就是清爽型的鮮蛋拌飯(80)

海苔和蔥花底下有一個生蛋，一上桌要趁熱快點拌開

所以不要拍照拍太久...所以我的照片就糊了拌開之後再加入醬汁，一開始可以加一半就好，味道不夠再慢慢加入~

加一半我覺得就可以了~蛋香讓我們很喜歡，因為有玉米吃起來也很甜

這個頗受好評，有喜歡鮭魚飯糰(60/個)

這是後來才加點的，因為把肉都吃光後覺得沒啥飽就又點飯糰來吃XDDD

大概拳頭大，稍微烤過之後外層有點像鍋巴的口感，但是沒有很硬，烤過之後吃起來也沒有想像中乾~一開始點四道肉

腿肉(220)、松阪豬(260)、鹽蔥牛舌(360)、小排(320)牛舌好吃，我覺得他們的調味很剛好，鹽蔥不會讓你覺得太搶但又可以襯托出牛舌的鮮味~

熟度也可以跟店員說~有人幫忙烤就是省事 小排

吃起來有一點嫩的口感

有一定的厚度，一烤上來就吃覺得好棒基本上他們家的肉都不需要額外沾醬料

讓我覺得很棒的是，他們每烤完一種肉就會換烤網

松阪豬

個人覺得這個吃起來比較普通一些，Q脆度比較不足 腿肉

雞腿肉是吃到覺得很驚豔的一盤，非常推薦

我們點的是蒜味，烤到比較後面的時候會把雞肉放進佐料內一起烤

雞肉吃起來又多吃又甜，他的蒜味已經變成蒜甜味了

有點像蒜頭雞那種熬煮很久的蒜頭到最後變得很甜的滋味，非常香又好吃和牛肩小排(480)

油花很分明的和牛

只有5片...很快就沒了，這樣加完服務費這一盤要500多，等於一片100多

抱持著感恩的心吃一片，大家都很喜歡！

有一定的厚度，加上很細緻的嫩，非常好吃

但個人覺得真的貴貴花枝(220)

這是可生食等級，所以店員會建議我們一半生食一半烤過

第一次吃生食的花枝，我就愛上這個味道了

吃起來非常彈牙，而且好甜喔

完全吃不出來這是海鮮ㄟ我覺得，完全沒有海味或腥味，就是甜滋滋的味道

口感上有吃到膠質的感覺，所以嘴巴會黏黏的，我很喜歡

烤過也很甜，跟生食比當然就沒有那種黏黏的膠質感覺，我朋友是喜歡吃烤過的XD鯖魚(220)

有新鮮，好吃無誤!

而且店員烤功真的一流，我個人覺得烤魚真的很需要技術XD 日式麻糬(120)

黃豆粉+黑糖，等麻糬烤好可以拌勻著沾

這個不會很甜，還有黃豆香，讓我忍不住瘋狂沾XD日式麻糬一定要趁熱吃

冷掉就會變很硬，會覺得牙齒快要被應麻糬黏下來那種感覺XD

這個滿好吃的，外酥內彈，沾他們家的黃豆粉跟黑糖更是一絕~!

以上餐點四個人吃其實不會吃太飽，我們後來有去吃剉冰XD

如果要吃到八分飽左右，平均每人預算至少要抓個900-1000比較保險

食材很有品質，但是以這樣的價位我會期待更高一些

我們是假日來的，烤手有點不足，所以用餐節奏有點忽快忽慢就是了...

蕾芙蕊 (東區)

 

這間蕾芙蕊就在新時代旁邊的巷子，離台中火車站新站也很近唷

這個月我完全被燒到~~~來的時候才發現我之前來過

原來是咖啡鑽的舊址，難怪我一直跟我朋友說這間店好像我之前去的咖啡鑽XDD 但是現在的蕾芙蕊加入了新的元素，一點綠葉、一點乾燥花點綴

當然還是這一片根本是內建攝影棚的花牆讓人一進來就眼睛一亮!!!!二樓還有投影機，除了用餐之外也提供包場服務，有需要的人可以詢問店家唷~!不收服務費，茶水自己來~

我好喜歡他們家的檸檬水，很夠味~而且沒有檸檬皮泡久了會有的苦味耶8/15前還有88折的活動



完整菜單

另外有圖文版的，但因為有點反光，所以就拍這個文字版的簡單明瞭給大家參考了唷～！ 白醬海鮮義大利麵(269)&雙醬雞肉燉飯(239)主食的燉飯跟義大利麵很瘋狂，他的盤子有一點深度

我跟我朋友說：你有看過這麼多麵的義大利麵嗎ＸＤ

我們拌開的時候，麵的量真的很多....(飯也是很多!真的有嚇到

義大利麵是白醬，白醬奶味很重，還有滿明顯的甜度，身為南部人的我很吃這一味

但是我朋友就覺得太膩(他是北部人...)因為分量滿多的，我也覺得吃到後來稍微膩

BUT...我們一邊聊天我一邊吃...幾乎吃光，我朋友立刻對我投以崇拜的眼神XDDDD我覺得還不錯的是他的料放很多~

我個人是真的很怕吃到只有幾朵花椰菜的義大利麵...

配上水波蛋，所有犯規的要件全數具備我滿喜歡盤子上裝飾的醋醬，我覺得那個有點解掉白醬奶味太重的膩

但是店家說有的人不喜歡那個酸味，所以只又在盤子邊邊用來裝飾

我個人是很喜歡啦~

值得一提的是他們家的醬汁，沒有很水

而且吃到最後都還有足夠的醬汁，所以麵沒有乾掉~也都很濃郁

我大概光這一盤就吃了快兩個小時燉飯是紅醬，有一點奶香，還有加入一點起士

整體吃起來有酸甜跟奶香融合在一起的味道，比較不會覺得太膩~

我覺得這個也滿好吃的，燉飯的口感上還可以~算是中規中矩的

吃起來不會覺得太濕

一樣也有水波蛋~這裡面的雞肉很多!

我滿喜歡他們義大利麵跟燉飯裡面都會放的甜椒，甜度很夠，花椰菜也放得不少

飯本身就比較多了，不過吃到最後其實還是有蔬菜跟雞肉~只能說用料放得太實在了啊 oreo罪惡奶昔(210)

最近瘋狂被洗版的就是這杯，根本就是人手一杯

這杯真的賣相很好~如果想要IG打卡的~這杯絕對有厲害到XD同時可以吃到鬆餅跟喝到奶昔

鬆餅部分很華麗，厚度還好，不像我想的那麼外酥內軟，偏向雞蛋糕那樣的口感

裡面有夾上OREO餅乾跟抹上鮮奶油

表層也用了很多餅乾糖果、香蕉來裝飾，也有抹奶油

這個真的很...罪惡，基本上喝一杯應該當天就熱量爆卡了XDDDDD

杯緣塗上很厚的巧克力醬還有黏上脆球，這一圈的巧克力醬很甜

但是我完全自暴自棄，我居然把半個杯緣的巧克力醬吃光

奶昔基本上也是有一定的甜度喔，飲料也很大杯...柚子檸檬茶(140熱)

這個算是比較正常的飲品XD

柚子味很重，有檸檬清爽的風味在內，很適合吃甜點的時候點~!卡拉小拼盤(149)

其實前面的飯跟麵基本上已經塞滿了我們的胃了

重點是小拼盤...為什麼這麼多啊

如果每個人都有點主餐的話，這個小拼盤只少要三個人吃，至少喔

你看那個薯條根本是一座山XD

炸物都還不錯，沒有過油膩，4人左右都可以點來一起吃~以上就是熱量破表的一餐

環境上雖然有很少女的乾燥花牆，但是整體還是以白色調為主

所以跟閨密或另一半來都挺合適的啦，不至於被粉紅泡泡包圍~XD

而且價格不貴分量又多，可以列入CP值挺高的名單內！分享給大家

碳姬燒鳥屋 (北區)

最近除了很常跑南屯之外

離我很近的健行路也好常來

我發現這一條路上，前段都是早餐店，後段靠近中國醫這一帶變成居酒屋、串燒店居多XD

這次跟姐姐和小朋友一起來的是碳姬燒鳥屋

(發現居酒屋很常跟小孩來XDDD)

不算太顯眼，不過就在健行路上，到附近可以放慢速度留意一下唷

機車位子算好停，附近也有不少機車停車格，汽車...有點難度XDDD店內非常迷你

除了吧檯座區外只有三桌，戶外有座位也可以用餐，只是就沒冷氣

因為店的空間有限，記得坐下後不要擠到背後那一桌的客人阿...完整菜單

期間也滿多人來外帶的~坐下之後速度很快地就上了小菜跟冰茶

小菜比較普通，倒是冰茶吃串燒很解膩，大家都愛 綜合串燒

每一串都在下圖標示了唷我發現他們家的串燒口味比較沒有這麼重鹹

大部分的串燒都有很多醬汁吸附，比較偏鹹

但是這裡還好，而且都可以吃到蔬果的甜味，相較之下算是爽口好吃

四季豆、杏鮑菇、茄子都還不錯，可以吃到食材原本的風味~青桐豬肉讓我意外的覺得好吃，青桐有香，整個吃起來不會油膩～

最特別的大概就是培根葡萄，裡面真的是一顆葡萄

其實葡萄味道不明顯，但咬下去有爆汁，但葡萄吃起來就是溫溫的，很特別，我們都有喜歡

牛肋串，牛肉烤得很扎實，串上甜椒、洋蔥，比較中規中矩

雞肉串，這串有推，雞肉烤得很好吃，加上洋蔥夠甜，大家都有＂額樂＂焗烤扇貝(100/個)

扇貝好吃，本身已經有點汁，配上焗烤相得益彰~!惠比壽(299)

這是店家招牌，應該是來店必點

分量很大，如果是兩個人吃基本上應該就七分飽了...

表面用各種豪邁的料舖滿～讓你看不到下方到底是什麼ＸＤ答案公布，這是炒麵＋飯

看起來很重口味，但是吃起來比較像是日式燒肉醬那樣的鹹甜滋味，我愛！！！

有燒肉，又有酸甜的韓式泡菜、高麗菜等等，拌在一起真的好吃

而且吃下來完全不會膩，吃起來也沒什麼油膩感～！

麵條很好吃，我本身就喜歡吃細麵，他的炒麵沒有像台式的那麼油，我姊也一直說好好吃>_<

我們是兩大一小，最後全吃光

芙蓉豆腐(60)

看起來挺精緻的，但味道上讓我很有印象

表層是秋葵，厲害的是他們的醬汁，夠酸，但是是順口的酸度，非常開胃，而且很解膩

這個非常適合夏天吃，清爽度１００％魚卵沙拉(100)

沙拉很有誠意，除了魚卵切得很後之外，還有切入蘋果、葡萄等水果

淋上的醬應該是跟芙蓉豆腐一樣，不沾美乃滋就很好吃啦 梅酒沙瓦(180)

這杯我有喜歡，應該是女生都會滿喜歡的

酒精味沒有很重，跟沙瓦結合，有一點氣泡酒精的感覺

喜歡梅酒的香氣在口腔散開的味道，有甜香，好喝生蠔(199/顆)

新鮮度有夠，但是還是有生蠔的"生"味(不是腥啦~)

可以接受的人再點來吃XDBTW生蠔很肥

雞蛋冰

店員說夏天都會招待客人吃雞蛋冰消暑氣XD

滿意外的是這個雞蛋冰備受討論，大家都覺得好吃

他吃起來有點像是甘梅薯條的梅粉那個味道，只是沒有這麼重口味啦

不是甜的，吃起來不膩~所以真的有解暑到的感覺！

這個冰其實很簡單，但是完全把小孩迷住XDDD好意外阿~!烤麻糬(100)

有淋上煉乳

但個人對於烤麻糬並沒有特別喜歡，這個對我來說就是一般了一些松阪豬(150)

烤得很好吃，其實我覺的松阪豬本身肉質就不錯

怎麼烤都挺好吃的吧，肉質有Q！

烤肥腸(150)

這盤...超推

肥腸的油脂跟香氣光用聞的就受不了XDD

喜歡油花在嘴裡散發的香氣，吃完一串真的意猶未盡，好好吃這次我們兩大一小吃完真的是無敵飽

推薦必點的是惠比壽、芙蓉豆腐、肥腸

如果想要小酌一下的人，梅酒沙瓦是個很不錯的選擇~!!