柚子快樂事 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-05-15
從日本回國的隔天~和T約了來吃吃看之前就計畫要來的紅倉庫! 紅倉庫是和斑馬一起的企業餐廳 去過N次斑馬~想說來紅倉庫探探口味吧!!! 紅倉庫和斑馬不一樣~有中間休息時間! 我們提早到~所以一開始燈還暗暗的~ 5點一到~就亮燈瞜! 主要用餐區在2樓! 餐廳感覺好特別啊! 一上2樓 門口有一些文創產品在販售 喜歡可以購買喔! 餐廳用餐區感覺很寬敞! 一進門的這面牆~感覺很特別 很有設計感!!! 因為主打小酒館~所以店家有很多種不同酒品喔! 用餐環境非常寬敞舒適! 瞧!!超像皇宮的椅子阿~~哈哈哈(幻想自己是公主XD) 用餐區我真的覺得很棒! 氣氛很優! 有提供多人聚餐的座位~也有2-4人的小桌~很棒! 環境拍拍~之後也該就定位坐下! 桌上放了分享盤 分享盤感覺也是特製的盤子~很像鶯歌那種手工盤~比較厚實也比較重! 頗有質感! 水可以選店家販售的氣泡水或是一般開水! 菜單可以看看店家的臉書: https://www.facebook.com/redloft2017/ 看了看菜單~沒有我喜歡的早午餐系列~~(人家就是主打西班牙小酒館XD 吼!) (總之~我內心的OS很多XD) 最後我選了烤飯! 店員和斑馬一樣~都非常訓練有素!態度也超棒! 難怪斑馬系列店家是我心中大好啊!!!! 因為沒有很餓~(我們5點就進去吃XD) 所以我點了一份紅酒鱸魚烤飯 NT:390+10% 單看價位不便宜喔~ 因為這一盤飯分量對我來說~並不多~ 但是上面鋪一大片鱸魚~很是吸引人啊!!! 除了鱸魚還有蛤蠣 烤飯吃起來非常入味 是我沒吃過的香味~店家說是用海鮮高湯~ 我吃起來覺得非常香很濃郁~一點都不油膩~ 飯也不會過硬~但是保留口感! 很好吃!!! 因為是烤飯~所以飯不會軟爛! 嚼嚼嚼~還有一種超香的肉粽的錯覺阿~ 這烤飯好吃! 這一大片鱸魚 店家說建議拌入飯中 但是我喜歡單吃! 蛤蠣不大~但是味道很鮮甜! 鱸魚外皮一點焦脆(皮也好好吃喔!) 裡面超嫩口!!! 味道不重!但是很好吃! 厲害的是~店家把鱸魚刺都處理得乾乾淨淨! 超棒的!!!! 這盤烤飯~390很值得! 這是T點的戰斧豬排20盎司 NT:790+10% 最近好像很流行這樣插一支刀子齁~ 一上桌真的很有氣勢! 戰斧豬排做法好像很費工~低溫烘烤?! 店家會附上鹽還有調味料 我有搶食幾口塊肉~很嫩~真的嫩!!! 乍看分量好像不是很多~但是其實吃起來也是會飽~~ 豬排肉和一般烤豬排不一樣 因為帶骨 又是低溫?特製烤法~為了保留肉汁?! 肉本身很嫩多汁~ 但是骨頭部分難免有點沒熟透~這是有點可惜的部分! 但是整體來說~T吃的也很開心!!! 這天紅倉庫的烤飯讓我很驚艷!!! 價位雖說和隔壁的斑馬有高一層的感覺 但是不論是氣氛或是餐廳座位~還有餐點口感~都不輸斑馬喔! 不過~希望店家可以多增加一點拿鐵之類的飲料(人家店家就是主打酒阿XD) 我當天想點飲料~但是只有黑咖啡~實在很沒勁阿~~XD...(反正我最近也不適合喝咖啡~只好放棄!) 最後~~~聖誕節快到了~可以推薦大家來紅倉庫約會吃飯聚餐喔!!!^^ 記得先訂位喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-15 萊斐特工坊 (非門市)
到了年底~總覺得又快要過節了~~ 對!!天氣一冷就很有 聖誕節等等的氣氛阿~~ 一說到過節~難免就會想到該買買蛋糕慶祝阿~ 記得去年聖誕節~我做了聖誕蛋糕給我小姪女~他可開心的呢!!! 這次和大家分享這蛋糕~可是大人小孩都會喜歡的!! 又漂亮又好吃啊!!! 萊斐特工坊 他在新竹有門市~也會在各大夜市擺攤! 除了起司蛋糕~也還有泡芙等產品喔! 迷你塔 ~~藍莓,橘子,莓果,巧克力,抹茶 一打開迷你塔~覺得超可愛啊!!! 但是難免運送過程中會東倒西歪~還好蛋糕都是冷凍運送 一點都不用擔心會撞壞! 口味很豐富!大概5種口味~店家好像還有優格口味 這樣的組合可以依照客人自己搭配喔!!! 經典原味輕乳酪 包得很仔細!! 打開~底部沒有餅乾皮的~ 是屬於無負擔的乳酪蛋糕!!! 迫不及待拿出好幾個塔要吃吃看了!! 瞧~每個塔都好美喔!! 先吃吃看巧克力!!! 稍微退冰~塔皮帶有酥硬脆口感!!!!不會掉削削!! 巧克力微微苦甜~濃郁不膩口!! 加上杏仁脆果~好吃!!! 莓果~ 這是我最喜歡的口味 一口咬下~塔皮依然有脆口!!! 莓果餡的口感很像冰淇淋啊!!! 不會過酸~口感很棒!!淡淡的梅果香甜氣息~ 好迷人!! 這款我很愛!!甜中帶一點點酸香味!!好吃!!! 抹茶! 抹茶甜度也是低的! 濃郁茶味~但是不苦澀!! 口感濃郁程度和巧克力很像!!! 濃濃抹茶香味~搭上一杯咖啡~很棒! 橘子 這款對我來說~橘子偏酸~屬於清爽口味! 酸味重一點~酸味來自於橘子~ 但是餡料到是不會過酸~整體吃起來是清爽大人口味!!! 藍莓 這款我也很愛!!! 冰淇淋口感加上藍莓果粒 和莓果有異曲同工之妙!~~微微甜~不酸澀~口感很棒!!! 濃郁口感感覺有加牛奶下去調味!!好吃順口啊!!! 吃完一點都不覺得乾澀!!好吃!!! 輕乳酪蛋糕 蛋糕吃起來沒有重乳酪蛋糕的負擔口感!! 乳酪香氣不會過重!!一入口綿綿即化!!! 微微奶香乳酪香~搭上一杯咖啡~好愜意!!! 輕乳酪因為做法很像蛋糕~但是又帶有乳酪香氣!! 可以滿足我們愛乳酪的人~但是口感又不會膩口!!! 好吃~一口一口停不下!!! 萊菲特在新竹有店面~也在夜市有擺攤~ 要不適因為下班時間不一定~真想殺去夜市現場吃吃看泡芙啊!!! 下次有機會我要去門市嚐嚐其他口味!!! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-15
今年的結婚周年紀念日~(除了和我爸媽一起慶祝->爸媽結婚和我們同一天耶!!) 就在我回台灣還是延續胃脹氣想吐的狀況.... T默默的上網查了這家天蔥~因為回台之後~T一連串的加班~ 他還記得要慶祝吃飯~很難得了~~呵呵 當天因為時間還早~所以可以拍到空桌 餐廳座位很寬敞舒服!! 我們選了1088的套餐 (我本來以為主餐可以點兩種XD) 後來T放棄他的肋排~選了我想點的海鮮~~ 點了熱拿鐵和奶茶 雖說我現在最好不要喝咖啡~~但是偶而還是會偷偷喝的~~ 但是喝咖啡的比率比以前少太多了~~這幾個月~我大概也才喝不到幾杯吧~~(說給自己安心的~~哈哈) 天蔥的拿鐵一看就知道是咖啡機的!~但是喝起來不會太苦~口感算是OK~ 點了奶油貝(右邊) 還有下面的牛肉湯 以及墨西哥雞肉餅 套單都會附大蒜麵包~大蒜麵包我覺得一般 奶油貝~小小的干貝雖然小~但是滿滿奶香味~很好吃! 焗烤過更香濃! 雞肉餅雖然很薄~但是吃起來帶Q很有口感~蠻好吃的!!! 加上店家的莎莎醬~好吃!!! 牛肉湯真的是大推!!! 湯頭就是番茄羅宋湯~ 加上3塊牛肉 牛肉非常軟爛好吃!! 湯頭濃郁不膩口!!!還滿滿的番茄香甜滋味!!好喝啊!!!! 酥炸海陸拼盤 一上桌感覺有點虛~~ 但是左邊的炸雞塊(很像鹹酥雞)沾上店家的蜂蜜芥末~口感不錯!!! 右邊炸花枝口感也還OK~但是粉有點偏厚~~不過還好~吃起來不油膩~~反而有種酥脆口感!!! 主餐 - 紙包漁夫海鮮 上桌!!! 很少可以看到這樣一桌滿滿的海鮮上桌耶!!!! 單點680有點高價~但是配套餐就還不錯!! 滿滿的海鮮~有蝦子 花枝 蛤罵 下面還有2大片的魚片(海鱺魚?!鱸魚?!) 超豐盛!!!! 用調味料稍稍調味再去烘烤的方式 蔬菜都充滿海鮮鮮甜滋味!! 這滿滿的海鮮~讓我們很滿足啊!!!! 餐後甜點 T選了千層派(今天巧克力口味沒了 只好選牛奶) 我本來想選卡比索冰淇淋 店家也說停賣XD 所以我選了德式布丁 T說他的千層派很一般XD 我的德式布丁 一上桌~是奶酪耶!!!我喜歡奶酪!!! 而且天蔥的奶酪吃起來非常綿滑細緻!!! 感覺是鮮奶和鮮奶油做的 不是一般外面加一堆凍膠粉那種口感 很順滑好吃啊!!滿滿的奶味!! 這奶酪我喜歡!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-15 (屬於相關食記)
就在和柚媽吃完元定食~~討論晚上要吃什麼~~ 由於我媽是個很難捉摸的個性~~我提議了好幾家~ 終於終於~突然~靈光一閃~之前和小寶慶生的"陽光露露" 價位雖高~但是我對他印象很好!! 念了幾款陽光露露的菜單~有松子鮮蝦義大利麵~~我媽馬上說OK 就這樣~立馬訂位晚上座位!~~(一整個行動派啊!!) 當天因為時間還早~晚上陽光露露附設停車場位子還很空~ 不過~說實在~陽光露露的停車場真的蠻寬廣的!位子好多!!很方便呢!!! 像我們從新竹要過去竹北~一定是開車阿~如果餐廳沒有停車位~就很掃興阿XD 晚上的餐廳和我一訪的時候感覺不一樣 點起燈來感覺很有氣氛! 我很喜歡這面牆 瓶瓶罐罐的~還有很多木頭~很特別 也很好拍照呢!!! 餐廳內部挑高寬敞! 現在很多餐廳都走這種挑高空間~讓人用餐舒服不壓迫!!! 座位和座位都很寬~不會覺得壅擠!!! 菜單就請大家看之前一訪文 一訪的時候點了這碳烤海鮮沙拉 一開始我媽很不想點沙拉~(可能他覺得價位貴吧xd)(但是每次去瓦城點個檸檬魚也是要480阿xd~加個服務費就破500了-----) 反正~今天女兒當老大~請客的人最大~我還是決定要點~ 沒想到這道沙拉深深受我媽的讚賞啊!!!! 碳烤過的沙拉吃起來暖肚~不會有冰冷口感!! 裡面料很豐富~有烤魚片 2隻蝦~還有中卷等等~淋上紅酒醋醬~口感很清爽不膩口!!一口一口超好吃!!! 媽媽的松子鮮蝦義大利麵 NT:330 4隻鮮蝦蠻讓人滿足的!!! 柚媽吃得可開心呢! 不過媽媽還是沒吃完~~還是我掃盤xd 我點的海大蝦天使細麵上桌! 其實我當時沒發現 剛剛一看初訪文 才發現~之前是1隻大隻的海大蝦~剝好殼 這次是2隻小一點的~沒剝殼xd 擺盤和內容雖然有點不同~但是口味依舊好吃~ xo醬的辣味很過癮! 乾炒的細麵~我覺得相當入味~ 雖然我媽說:這就是米粉阿xd 我:這是天使細麵!!!!! 海大蝦雖然比較小~但是口感依舊脆彈好吃!相當Q有嚼勁!! 這盤麵~輕輕鬆鬆掃盤啊!! 吃完~我媽還直說:還好有點沙拉~沙拉真好吃!! 我:就說要聽我的吧!!! 回家的路上柚媽還默默碎念:下次要帶誰來誰來.......(蠻可愛的!) 陽光露露~雖說新竹店被大家大爆累店~~ 但是竹北店真的不錯吃! 我喜歡他們的XO細麵!!! 隔天~實在覺得T沒吃到有點可惜~ 立馬又做了一份義大利麵! 一般來說~T都喜歡有醬的義大利麵~ 但是今天我就是想乾炒~ 用了櫻花蝦加蒜頭等等配料 配上脆皮雞腿排! 清炒就是夠味啊!!! 這就是我喜歡的香辣味!不會過辣~但是夠味!! 配上脆皮又厚的雞腿肉~~~ 恩恩~~在家也好滿足啊!!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-15
說起來我好久沒來元定食了~ 自從他沒有以前的小菜吃到飽~我好像就忘了它了~XD 這天又到了我帶我媽出門逛逛走走的日子~(就說女兒貼心~以後我也想生女兒XD) ~柚媽想吃~so~我就請媽媽來這吃飯搂~ 久違的元定食~讓我蠻期待的!!! 柚媽看了看菜單~直唸:我和爸爸來都是點這個松花堂 我:好啊~那你就點啊~點喜歡的!!! 媽:但是有生魚片 不敢吃XD 我:問問服務人員~看可不可以換別的!!! 就在我媽優柔寡斷一下要點火鍋 一下要點松花堂 最後是我果決幫我媽決定了->他美好印象的松花堂!!! 先上菜的是松花堂的沙拉 茶碗蒸 還有醋! 我覺得套餐真的很有日本風~小缽小盤的一堆阿~ 聽我媽說~茶碗蒸蠻嫩~ 這是我的鮭魚套餐的附餐 一樣有沙拉和2種醃菜 台式泡菜和海帶芽 右邊是醋和味增湯!(味增湯可以無限續碗喔!!->但是我覺得味道很淡XD) 沙拉是日式醬~很清爽 兩種醃菜也是我喜歡的口感~雖說很大眾味~但是好吃! 結果~柚媽的套餐生魚片換成蘆筍鮮蝦手卷 (原價NT:88) 當然被我吃掉了XD 手卷份量不大~賣88其實不便宜~但是整體吃起來口感清爽脆口~蠻好吃的!!! 但是沙拉醬偏少~有點乾XD 不久~我的主餐就來了呵~~噹噹噹~一下子就滿滿一桌了!!! 鹽粷烤鮭魚套餐~我印象中NT:308? 2片鮭魚 雖說不是很厚~但是我覺得很有誠意了!!! 加上撒上香鬆的白米飯!(飯可以續喔!!!->很適合T這個愛吃飯的人XD) PS.店員人很好~我覺得香鬆拌飯真的好吃~還跟人家續了香鬆~店員也給我耶!!謝謝他!!!! 鮭魚稍微醃漬過~味道不重~就是一點點鹹香~旁邊有檸檬和紅薑片和蘿蔔泥可以搭配! 一點點味增香味~(明明是鹽趜的說~) 味道不會過鹹~口感很好!!我很喜歡!!!搭上白飯~~真是一口一口很下飯啊!!!! 松花堂的菜色 其實很豐富耶!!(但是點的人->"柚媽" 一堆都吃不完XD) 當然就我包辦!!! 坐下腳的日式唐揚雞 也就是炸雞~ 吃起來 雖說有裹粉~但是裡面的肉相當嫩~很多汁!!好吃!!!! 小小的控肉~很香!~(這我沒吃到XD) 土瓶蒸喝起來也許是加了檸檬~口味微酸 和我在酒餚喝得不一樣~ 裡面有蛤蠣和魚板等等~料算一般~ 但是比我的味增湯有味道XD~我媽喝了一杯~最後我掃盤XD 還有一小塊和我一樣的鮭魚! 松花堂套餐是屬於比較均衡的種類!各種都有! 吃完一堆~ 奇怪ㄋㄟ~我媽明明剛剛吃幾口就一直念說他很飽~ 但是~他又說他想吃冰~(可見~甜點是另外一個胃xd) 但是他的松花堂有附甜點!~OK~他的甜點我吃~ 另叫了一份水蜜桃聖代 (NT:128)給柚媽~(其實啦~帶媽媽出來~他開心就好!!!) 先說說松花堂附的甜點 店家自製豆腐奶酪加上紅豆 吃起來豆腐奶酪口感微微扎實Q嚼~不會過硬~好吃耶!!!! 不像布丁也不完全像奶酪~口感很好!!! 搭上不會過甜的紅豆~好吃!! 柚媽的聖代~真的有水蜜桃喔!! 料算是豐富!!下面也有豆腐奶酪喔!!!好吃! 原本我們只有各點一份套餐餐點 後來我加點了聖代~就問店員可否幫忙配成套餐 因為我點的鮭魚套餐 +NT:128 就可以有甜點和飲料 聖代單點也是NT:128~所以配成套餐相對划算~ 店員也很幫忙地幫我們改單~~~ SO~這水果茶等於是送的~~哈哈哈~(因為我媽一開始壓根沒想到可以配套餐~) 水果茶不會過甜~味道蠻濃郁!!! 順口好喝!!!!裡面還真的放了水果丁喔!! 這天吃下來大約1000左右~ 但是非常滿足加飽足啊!!! 而且剛好這天坐到寬敞的窗邊位子~舒服愜意啊!!!! 久違的元定食~~恩~還不錯!!~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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