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2014-11-28
搜尋一下附近的美食 就找到這家了!!!!裡面除了氣氛好環境佳之外，還有仔細介紹整個葛瑪蘭的蘭陽文化 真的是蠻用心的，因為我們人數比較多，所以有提前先做預約，那老闆也幫我們用了5000元的合菜 來看看我們的菜色有多麼豐盛吧!!!!!! 
靠窗的還可以看一下VIEW還有自然的陽光(我的愛) 哈哈有陽光的地方拍照最美了~在等待的時候就跟表姊拍張照 MENU 參考 
以下為老闆為我們設計的合菜 桌上也放上了超美味小菜 
前菜就這個~專門要開我們的胃~越吃越餓!!! 綜合冷盤 
不知道是不是我們太早到了~還有點沒退冰 
明蝦沙拉 
個人覺得這個口味比較偏橄欖油果醋類的，也是清爽類型!!!!海鮮也可以去腥味~ 不膩~好吃!!! 櫻花蝦干貝炒飯 
不過，黑胡椒有點多，偏一點點辣~如果不敢吃辣的人可能要先吃一點試試~ 但我個人是覺得很香、味道很夠、又很有口感~很喜歡這道唷!!!! 醬蒸白腹魚 
除了魚很新鮮之外，他們的調味也恰到好處，用一點薑跟蔥來爆香，帶點甜的醬油與魚的油脂鮮甜味，搭在一起就是一極棒!!! (吃到這已經有點飽了) 燒烤雙味(松板豬+透抽) 
透抽我們是覺得有點硬，但還可以接受的範圍 壽司拼盤 
但以壽司來替代白飯之類的到是比較多花樣(很怕合菜的米糕阿~抖) 翠綠雙拼 
豬蹄筋很嫩Q~傳說中的膠原蛋白 酥炸軟殼蟹 
整支都可以吃唷!!!!我覺得最特別的是用芋頭絲襯底，很香很脆，為這道菜加分了不少 養生菇清湯 
喝了幾口湯，清清純純的湯頭 再來就是再飽我也都吃的下的鳳梨起司派 
上面加了一點蜂蜜芥末醬，理面還有一整條的鳳梨(燙口請注意) 不是鳳梨罐頭的鳳梨，是真的水果攤的鳳梨唷!!!酸酸甜甜加上鹹鹹的起司派!!! Amazing!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 還會牽絲~~好像吃pizza~(雖然吃完很罪惡) 最後還有附上餐後水果 
這一餐真的是太豐盛了，每一道菜都有自己的特色，份量恰到好處，但七菜一湯一甜點一水果真的是飽到翻了 為我們的旅行開啟一個美麗的序幕~~ 吃飽飽就超開心的阿~是一個很棒的用餐經驗 環境舒適、服務佳、餐點也好吃，人不多的話可以單點!!!! 下次如果到附近的話，我應該也是會再去吃他們家 2/28 新增二訪 我爸來宜蘭就想再來吃這家! 令我感動的老闆居然知道我耶!!!因為上一次來用餐經驗很棒~回家後就打了分享文 老闆大概也是我這個年紀的年輕人~真的是很有新一代的想法~餐廳佈置中看的到葛瑪蘭文化外，連餐點都有巧思，不過訂位的時候要點桌菜，不然都要現場候位，這點倒是有點... 但我們到現場還是點了5人4000的桌菜哈哈 
第一到上蔡就是生食，五品刺身拼櫻桃鴨 
櫻桃鴨超好吃的~帶點和風口味，加上酸甜酸甜的醬汁，搭配著生菜更是越吃越開味! 而生魚片倒是有點冰...記得上一次好像也遇到這個狀況 鮮蝦手捲拼壽司 
鹽烤明蝦 
一個字!「青」這就對了哈哈 但是有點烤過久蝦子的殼有點小黏~不過無傷大雅~好粗 酥炸軟殼蟹 
上次下面鋪的是炸芋頭~~這次好像是炸米粉耶!!!配著軟殼蟹一起吃~無窮美味!!! 海鮮鍋 
加上海鮮本身的鮮甜湯頭喝起來很清!料多實在~~這鍋吃不完還打包了呢 醬蒸食鮮魚 
千島鮑魚 
招待甜點及水果(水果就不再附上了 料多的紅豆芋圓湯!! 
228假期的二訪更新就到這囉!!!!!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-25
上傳照片好久好久一直好懶惰要繼續打我的食記 但還是想要share一下心得文才肯罷休 這次要介紹的是宜蘭的「青山食藝」也就是傳說中的無菜單料理 算是屬於創作料理這樣 地址:宜蘭市宜中路21號 電話:039-331900 當天算是臨時起意特地從台北開去宜蘭吃飯 剛好那天跟我家小洪是1週年紀念日!! 店家送完慶祝蛋糕後還送上這樣的投影!真的是個很難忘的經驗 真的是很有心的一家店 當天抵達的時候剛好是晚上又加上下雨天，所以無法拍攝店外的風景 真的有點可惜 裡面會有很多小巧思的擺設 
也會一一介紹每一種料理的選擇!會由當天食材去做調整、變化 也就是說可能每一次去主餐都會有所不同 First
↑一抵達就會遞上美美的杯子+熱熱的桂花茶(在冷冷的天氣真的是溫暖不過了)
↑再來就是沙拉的部分(鮪魚馬鈴薯→生菜→紅蘿蔔凍(有青椒味)) 這道菜大概就是最左邊的我最滿意了!因為我很挑食不吃紅蘿蔔也不吃青椒
↑再來就是我們的火鍋!!!!!我選了"牛奶海鮮鍋" 湯頭真的有夠有夠讚的要給他99分!!! 因為我平常是不太愛喝湯的人(因為熱量很高) 所以通常湯的部分就是沾沾嘴試試口味 結果，在這我卻一碗接一碗一直加湯加湯的哈哈我家閃光都傻眼了 而且可從照片看到店家的小小巧思!!請注意那片南瓜 
↑再來這道是小品，是豆皮包豆腐還有菇類蟹肉棒蘆筍還有一點勾芡 口感真的很特別
下一位出場的就是刺身，對於不吃生魚片的人他也有提供花枝的部分(熟食) 對於鮭魚情有獨鍾!所以我們兩個都點了生魚片 另外搭配酸酸甜甜的金桔跟柳橙!別有一番風味 我只能說是很開胃就是了 BTW這食店家應該會上酸梅冰沙開胃
↑如圖就是飽食的部分!!這個櫻花蝦拌飯呢是可以無限續的 所以不可能吃不飽的，這個飽食+火鍋其實已經讓我大大的滿足
↑上頭所看到的就是主食之一(海鮮類) 由於個人口味不吃蔥蒜等等的 就請他們做清蒸的部分(我只能說我錯了~清蒸好沒味喔，我家閃光是正常的明蝦!看他吃好像挺美味的)
↑石板牛肉!!!!!!!(另一個選擇是羊膝) 很酷吧!店員會先教學的方式!! 我覺得醬料又是一大特色(芝麻鹽→醃製酸酸甜甜的花椰菜→辣辣的味增帶點小蒜味) 我最愛的是最左邊的芝麻鹽~ 再來就是甜點跟飲品的部分 在這中間呢!!! 店家送上了招待蛋糕 (在訂位的時候會詢問今天是什麼節日嗎?) 就會製作獨一無二的投影!!在餐廳裡播放 雖然有點害羞但還是挺難忘的
←左圖呢是送上的蛋糕 →右圖呢是飲品跟甜點(芝麻起司&我的熱水果茶) 老實說，甜點大概就是普通而已 BTW,在店家內部設計會發現很多小巧思 尤其是...Toilet 哈哈
這個是男廁的洗手台!!不知道你們看得清不清楚 他是需要你站在洗手台旁(腳印) 他才會有水出來(像噴水池那樣)
而上圖呢!!就是女廁 整體來說!套餐599+10% 環境跟食物都很滿意大概有4顆星的評價 假日可以去宜蘭走走逛逛泡泡溫泉吃吃飯也是不錯的選擇唷 ------------------------------ 你們的肯定是我繼續寫分享文的動力
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-02-15 
吃了甕窯雞、也吃了甘拜打(點我看文)，真的是不只吃了肉也吃了海鮮! 之前來宜蘭吃過了幾家，這次這家是朋友推薦的，鮮嫩多汁，雞胸肉一點都不乾澀，反而多汁，加上有醃製過，單吃就有味!!! 餐廳資訊 地址:宜蘭縣五結鄉五結路3段55號(羅東店) 電話:03-9603373 營業時間:平日1100~1400 1700-2100 假日 1100-2100 附設停車場，無刷卡，收現金
結果....因為太好吃了默默配飯我們整盤都嗑光了哈哈哈 一進門就會聞到很香的窯烤味!!!一隻隻香噴噴的雞都是從這出來的唷XD
因為過年期間人手比較不足，所以沒有提供剝雞服務，就只好....自己剝了哈哈 媽媽邊播的時候因為香氣太誘人都要流口水，我們就忍不住偷吃了~實在太美味了 海瓜子 $150
這道完全符合標準，而且顆顆都有開~沒有打不開的海瓜子，這點我覺得很滿足! 因為有時候在外面吃會吃到剝不開的海瓜子，硬開結果滿沙那種... 鹹度剛好，單吃也不會覺得太鹹~ 配白飯也恰恰好 炒劍筍 $120
表現普通，是好吃的~但也沒有特別 雙蛋地瓜葉 $100
吃起來味道很搭，地瓜業本身也很嫩，不會覺得過老 三杯中卷 $180
不過已經太飽了~有點吃不太下哈哈哈 鮮魚味噌湯 $200
不過五個人吃到這邊已經飽翻了~哈哈 這頓總共是1250，以這個份量跟觀光景點，這價格超CP值超高的阿~ 吃下來隨便點都沒有雷，但除了甕窯雞外，其他表現普普 吃完十分滿足，又飽又好吃!!!!下燙大家來~ 可以換來這家吃看看古早味窯烤雞唷!!!! 題外話/補充資料： 必吃甕窯雞!!!推薦美食: 甕窯雞,海瓜子,炒劍筍,三杯中卷
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2014-11-27
這裡除了點桌菜之外，也是有提供單點的給人數比較少的客人唷!!! 提供MENU參考
環境介紹!!!!
餐廳內雖然有開冷氣~但還是需要有電風扇吹才比較舒服一點 可能是空間較大，開方式的空間~ 所以比較沒辦法很涼爽吧~不過我們是六月去的還沒有到很熱 如果是現在三十幾度的話應該會蠻熱的
《餐點介紹》 我們是點一桌5,000的桌菜 不意外的，第一到就是冷盤-玻璃刺身海味拼
我覺得口味最特別的就是金棗鴨肉捲 ↓嫩嫩的肉裡面包著酸酸甜甜的!!!吃起來既清爽又開胃
和風海鮮沙拉
不多說~這個就是燒賣!!!!好吃歸好吃~但就沒有什麼特別的
哈哈看到這麼大盤就覺得好驚人唷!!!! 不過裡面的料相對也是多多~ 蛤蠣、花枝等等海鮮都是滿滿的~每人一整碗料是沒問題的 八甲鮮味鱒龍魚
雙花豚肉壽喜燒
在面前哺滋的看著肉片熟了!加上大量的洋蔥跟蔬菜~還有很多個蛤蠣(my love) 真讓人笑開懷!!!! 15分鐘後>>
月亮蝦餅
我姐超愛的阿~又脆又香的!!!馬上一掃而空 (吃到去別桌抓一把來吃)辛香炭烤豬肋排
清燉茶樹菇鴨寶煲湯
油淋香蔥鮮蟹
醬汁是淡淡的橄欖油帶一點油蔥味兒及海鮮味!!!! (不過吃到現在已經飽翻了，吃了一些剩下的外帶~隔天吃也很ok唷) 精品甜湯(紅豆紫米奶酪粥)
飯後水果
整體而言~ 沒有一道菜是雷!!!真的是道道都是驚喜~有WOW的驚嘆聲!!! 當然分量也是超足~不知道單點的份量是多少~ 不過我相信一定式包君滿意 除了環境比較悶熱一些之外~ 其他的倒是還算滿意!!!! 我覺得月亮蝦餅跟他的配菜們真的是很美味!!!!南瓜海鮮濃湯也是很濃郁~ 香魚聽說是必點~但我個人覺得還好~鱒龍魚蠻不錯的!!!!!壽喜燒也好吃唷~ 哈哈可能我本身愛吃肉 反正就是蠻推薦大家的!!!!! 宜蘭是個出遊的好地方~也是好多好餐廳的地方唷!!!!!!(灑花)
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-02-13
就找到這家了!!!!理面除了氣氛好環境佳之外，還有仔細介紹整個葛瑪蘭的蘭陽文化 真的是蠻用心的，因為我們人數比較多，所以有提前先做預約，那老闆也幫我們用了5000元的合菜 來看看我們的菜色有多麼豐盛吧!!!!!!
靠窗的還可以看一下VIEW還有自然的陽光(我的愛) 哈哈有陽光的地方拍照最美了~在等待的時候就跟表姊拍張照 MENU 參考
以下為老闆為我們設計的合菜
桌上也放上了超美味小菜
前菜就這個~專門要開我們的胃~越吃越餓!!!  綜合冷盤
不知道是不是我們太早到了~還有點沒退冰@@
明蝦沙拉
個人覺得這個口味比較偏橄欖油果醋類的，也是清爽類型!!!!海鮮也可以去腥味~ 不膩~好吃!!! 同場加映美女服務 櫻花蝦干貝炒飯
不過，黑胡椒有點多，偏一點點辣~如果不敢吃辣的人可能要先吃一點試試~ 但我個人是覺得很香、味道很夠、又很有口感~很喜歡這道唷!!!! 醬蒸白腹魚
套媽媽說的， 有"青"拉~ 好吃!!!!! 除了魚很新鮮之外，他們的調味也恰到好處，用一點薑跟蔥來爆香，帶點甜的醬油與魚的油脂鮮甜味，搭在一起就是一極棒!!! (吃到這已經有點飽了) 燒烤雙味(松板豬+透抽)
他們使用的食材都蠻實在的，松板豬烤的帶點脆，加上本身肉質就很好，單吃或者沾點玫瑰鹽都好吃唷!!! 透抽我們是覺得有點硬，但還可以接受的範圍 壽司拼盤
但以壽司來替代白飯之類的到是比較多花樣(很怕合菜的米糕阿~抖) 翠綠雙拼
這道好吃好吃!!!用豬蹄筋跟海蜇皮(水母)一起燉煮，海蜇皮超脆又很有味道，比一般看到的都來的大~更能吃到那個口感 豬蹄筋很嫩Q~傳說中的膠原蛋白 酥炸軟殼蟹
整支都可以吃唷!!!!我覺得最特別的是用芋頭絲襯底，很香很脆，為這道菜加分了不少 養生菇清湯
喝了幾口湯，清清純純的湯頭 再來就是再飽我也都吃的下的鳳梨起司派
上面加了一點蜂蜜芥末醬，理面還有一整條的鳳梨(燙口請注意) 不是鳳梨罐頭的鳳梨，是真的水果攤的鳳梨唷!!!酸酸甜甜加上鹹鹹的起司派!!! Amazing!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
最後還有附上餐後水果
這一餐真的是太豐盛了，每一道菜都有自己的特色，份量恰到好處，但七菜一湯一甜點一水果真的是飽到翻了 為我們的旅行開啟一個美麗的序幕~~ 吃飽飽就超開心的阿~是一個很棒的用餐經驗 環境舒適、服務佳、餐點也好吃，人不多的話可以單點!!!! 下次如果到附近的話，我應該也是會再去吃他們家 2/28 新增二訪 我爸來宜蘭就想再來吃這家! 令我感動的老闆居然知道我耶!!!因為上一次來用餐經驗很棒~回家後就打了分享文 老闆大概也是我這個年紀的年輕人~真的是很有新一代的想法~餐廳佈置中看的到葛瑪蘭文化外，連餐點都有巧思，不過訂位的時候要點桌菜，不然都要現場候位，這點倒是有點... 但我們到現場還是點了5人4000的桌菜哈哈XD
第一到上蔡就是生食，五品刺身拼櫻桃鴨
櫻桃鴨超好吃的~帶點和風口味，加上酸甜酸甜的醬汁，搭配著生菜更是越吃越開味! 而生魚片倒是有點冰...記得上一次好像也遇到這個狀況 鮮蝦手捲拼壽司
不過手卷也是好吃拉~pass 鹽烤明蝦
一個字!「青」這就對了哈哈 但是有點烤過久蝦子的殼有點小黏~不過無傷大雅~好粗 酥炸軟殼蟹
超好吃的這個~my love 上次下面鋪的是炸芋頭~~這次好像是炸米粉耶!!!配著軟殼蟹一起吃~無窮美味!!! 海鮮鍋
這鍋完全是菁華!!!當日最愛的一道~ 可能天氣小冷~喝碗熱湯身體暖呼呼的 加上海鮮本身的鮮甜湯頭喝起來很清!料多實在~~這鍋吃不完還打包了呢 醬蒸食鮮魚
千島鮑魚
招待甜點及水果(水果就不再附上了)
228假期的二訪更新就到這囉!!!!!! 更新2016年過年期間套餐菜色!!!! 每次來都會更新菜單，就算是套餐，也會有所異動，每次都會吃喝到不同的菜色!每次來都有新意! 之前有寫過的餐點這次就不重複寫囉~哈哈哈在這樣吃下去應該每道菜都會被我寫一輪 五人的冷盤-生魚片與雙拼(櫻桃鴨及魚片)
結果一吃!!!超美味的阿~~~有著芋頭塊，加上桔塊一起做成餅，這其實可以算甜點哈哈哈 因為當時老闆在介紹這道，有特別說是宜蘭的特色料理，很好吃唷~ 事實證明，真的很好吃
吃到現在還真的沒有吃到不喜歡的...記得兩年前去吃的那個起司鳳梨酥~我現在也好想吃那個....
便宜又好又舒服!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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