曼達愛吃鬼 等級4 |  關注
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2015-09-10
消費日期：2015年7月 地址：高雄市苓雅區五福一路105號3樓(麗尊酒店內) 
週末帶小布丁回高雄給「阿祖」們看 中午直接選定在家附近的「麗尊酒店芙悅軒湘粵料理港式飲茶」解決 話說高雄路大得要死，停車位卻難找得命 每趟回去都必定得找有附設停車場的店家用餐 甚至常常連自家門口都沒得停，得開到市政府停車場花些小錢解決 (總比被開罰單好，我們是守法好公民 ) 聽到要吃飯最開心的小怪獸 
但內部設備維護得不錯，整體感覺乾淨明亮 
而這回用餐所選定的「芙悅軒湘粵料理港式飲茶」則是位於飯店3樓 其前身為「麗園餐廳」，重新裝潢後改走摩登現代風格 但因該樓層其它空間屬婚宴宴會廳，故空間不大，座位數不多 假日想吃建議事先訂位，不然還真得碰碰運氣 
小倆口要來個「甜蜜蜜港式飲茶黏TT約會」也很OK 曼達則是為了用餐習慣，有將窗邊遮光簾拉起來一些些 (後來發現左右鄰居也都把窗簾拉起，果然大家都喜歡吃飯「光亮亮、坦蕩蕩」 ) 
它有跟上2015最夯的「洗舊復古風」 
什錦拼盤 360元 ● 油雞、叉燒、烤鴨 
發現大家最推薦的是「烤鴨三吃」！！ 無奈我們人真的太少，要真點來的話，想必吃到肚皮撐破都還解決不了 於是聽從店員的建議選了綜合拼盤，可任選三種肉品 極品烤鴨當然要點來嘗鮮試試，事實證明，曼爸的手藝更勝一籌！！ 第二個品項想都不用想就選了「醉雞」 (腦中酒鬼魂的呼喚) 好吃是好吃，但個人覺得紹興味可以再重一些些 第三項則是布丁爸選的「叉燒」，外表貌似平凡無奇 想不到一入口，我的媽呀！！也太~好~吃~了~吧！ 根本松阪豬無誤！最喜歡這種QQ脆脆、油脂豐富的豬肉，好幸福！ 再沾點隨盤附上的蜜汁醬，整個好吃道都要飛上天了！！ 
曼達喜歡外面「恰恰」、裡面軟軟的口感，所以圖片第三塊蘿蔔糕是我的愛 (不曉得點餐時能不能「客製化」請師傅煎焦一點 ) 韭黃鮮蝦腸粉 160元 
每塊腸粉內都有一隻完整Q彈大蝦 (但應該是現成蝦仁，Q但沒蝦味) 醬汁味道偏淡，連曼達平常不那麼重口為的都覺得這腸粉近乎無味 還得淋些醬油增添風味 
本來是要點給小布丁吃的，沒想到上桌後好大一碗 小怪獸還吃了不少蘿蔔糕，於是乎這魚片粥最厚一大半都進了爹娘肚子裡 
想吃甚麼都可以現看現點 最恐怖的就是明明食量沒那麼大 食物映入眼簾卻如被催眠般想來一盤 不知不覺間往往吃超出原本的份量 但不得不說，「芙悅軒」真的很會耶！！ 每道餐點的調味都不錯，整個很合我們家的胃口！ 師傅手藝有把關喔！不太有「地雷」，給它個讚！ 
小點 ● 芙悅軒蛋塔 55元 
光看這顏色就覺得沒烤透，果然入口後「粉味」很重 = = (心思又飄去澳門銷魂安德魯蛋塔 ) 
本想說隨意找間餐廳填飽肚子 孰不知「芙悅軒湘粵餐廳港式飲茶」的表現比預期中好很多 餐點都具有一定水準，超合曼達的胃口 吃一吃欲罷不能，越點越多！ 答案揭曉！是的！這整桌都進了我們兩大一小的肚子裡！ 整家子吃貨！！！ 餐畢立刻拿了張名片放進皮夾，決定下回帶家人來一同品嘗絕妙好滋味 我的黯然銷魂叉燒~~ 好想來碗白飯 無意中發現的好味道，分享給大家囉！ 打 ● 完 ● 收 ● 工 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-10 
消費日期：2015年5月 地址：台南市安平區府前路二段630號
名字取得呱呱叫「賺到走不開」(台)的火紅燒肉店 第一次品嘗是在大二 (遠目~) 這幾年已經數不清到底吃過幾次，也曾經寫過中華店食記 (去年生日大餐也是帶布丁爸和小布丁吃這間耶！) (今年員工聚餐和朋友聚會也都在這兒，100%的忠實顧客 ) 「碳佐麻里」的存在，就是在台南突然想要吃好料 卻熊熊想不到要吃哪間時，會突然靈光一現想到它的「安全牌」 (但「它」實在人氣紅不讓，想吃還是建議事先訂位啦！) (現場等真的頗累...) 價位OK、品質穩定、服務週到 套餐、單點、燒肉、生魚片通通有 不管吃幾次都覺得好吃，不太會失足踩雷 尤其是想到「肉~ 肉~ 肉~ 」真的會開心的想要跳起來轉圈圈呀！ 這回造訪，發現「碳佐麻里」換菜單啦！ 餐點內容有些小小調整，所以這篇來稍微紀錄一下 看到酒就很想按快門
基本上餐點包含肉品(牛、豬、羊、雞)、鍋物、和食、甜品等 仔細研究了好一會兒，品項基本上沒有太大的異動 重點就是「漲價~ 漲價~ 漲價~」了啦！！ 比方說雙人套餐以往例假日及晚餐價格為998元+10%服務費 新菜單則是調整為1168元+10% 好吧！「它」也開好幾年了 近年房租及人事成本不但上升調整價格也無可厚非 只要同樣好吃就好
如果後續還有其它約會行程，油煙味揮之不去真的有點囧 在「碳佐麻里」用餐完畢後，身上難免還是會有淡淡油煙味 但曼達覺得還在可接受範圍內 (永康「魚小璐」內用完身上油煙味臭到嚇人...) (但它們家唐揚炸雞真的不錯吃！再等我另外寫一篇食記來介紹唷！ ) 石燒蒜蝦飯 240元
燙燙的石鍋上桌後，店員會協助將大蝦、蒜蓉、蔥花及白飯充分拌炒 過程中石鍋時不時嗶嗶啵啵、滋滋作響 還不斷散發出誘人香氣
吃石鍋料理就是最喜歡邊邊焦焦香香的酥脆鍋巴 帶有濃濃大蒜香氣加上新鮮Q彈蝦肉，三兩下便鍋底朝天吃個精光啦！ 石頭鍋拌飯(豬肉) 160元
不過其本身醬料帶有淡淡辣度 小朋友年紀太小的，爸媽要自行斟酌是否改選別道囉！ (小布丁這天則是都吃蒜蝦飯拌一點點高湯，也是乖乖的整碗光光 ) 生魚握壽司(4粒) 180元
「碳佐麻里」雖以日式燒肉為主打 但和食類生魚片等食材也都相當新鮮 牛舌 180元
話說「碳佐麻里」真的高招 消費達到一定的額度都會再贈送抵用券及兌換券 讓顧客陷入不斷回訪的無限迴圈
個人偏好薄片多些，就是喜歡軟軟嫩嫩的口感 (上桌時，店員介紹落落長一大串) (還是記不起來到底是什麼部位)
肉一熟大夥兒就拼命搶食，怎麼會有空檔拍照 海鮮組合 380元
起司地瓜燒
將整盤地瓜放上烤盤燜住加熱約莫10分鐘後即可打開攪拌均勻
連第一次品嚐的友人都說沒想到它們那~麼 match 感覺自己在家也可以試著 DIY 鴻喜菇
抹茶冰香而不苦，搭配上甜滋滋蜜紅豆 為燒肉饗宴劃下完美句點！ 「碳佐麻里」目前只有在台南及高雄享用得到 (聽說高雄分店斥資2億建造，一定要找機會前往大快朵頤一番！) 想要滿足「肉慾」時的絕佳首選 打 ● 完 ● 收 ● 工 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-09-10
消費日期：2015年8月 地址：高雄市前金區七賢二路118號
曼達愛下廚，除了家常小菜之外，每個月更是少不了燉1-2鍋藥膳補補身 四物湯、十全大補湯、當歸黃耆湯輪著來 藥材都是在家附近的中藥鋪抓的 (公司有固定在上中醫課，所以會依照身體狀況微調藥材內容) (補身不僅是冬天的事，平常就要照顧好身子唷) 這回到高雄玩又忍不住「口腹之慾」，突然嘴饞超想來碗麻油麵線 立馬用手機求助於「google 大神」 找到當下距離最近的「顧身體藥頭豬腳麵線」 毫不遲疑，直接加速前往大快朵頤一番！ (話說到現場看到這招牌寫著「藥頭豬腳麵線」還是覺得很有趣) (一般不是都寫「藥膳」或「藥燉」嗎？) (是「藥頭」出來賣的嗎？ → 亂講話 ) MENU
小布丁：「媽咪，妳要吃什麼？」 媽咪：「香香的肉燥飯一碗，要劃這邊~」 小布丁：「好~ 這個也一個~ 那個也一個~」 (劃劃劃~) (到底是要讓你媽咪吃多少... )
米飯稍硬，這碗通通進了小布丁的肚子裡！ (好吧~ 可能有1成是掉在桌上和衣服上，小怪獸現在都堅持自己吃 ) 爸媽不給他喝藥膳湯，小子還自個兒要求買飲料來配 (小布丁2歲，不清楚外頭藥膳湯品加了哪些中藥材，所以會避免讓他碰) 後來又加點了杯涼冰冰冬瓜茶 麻油麵線 35元
看了看「左鄰右舍」，幾乎桌上「標準配備」都是「麵線+藥膳湯」 只是碗裡配料各有不同，排骨、豬腳、豬心隨顧客喜好 小小一碗，份量不多，但我就是愛這味 燙青菜 40元
「顧身體」適合重口味的人，喜歡清淡飲食的應該比較吃不慣 藥頭排骨湯 95元
(不虧是南部，的確是比以往在新竹吃的甜上許多) (不過是好喝的沒錯，正對我的味！ )
這天晚上還經過「六合夜市」，少說10年沒逛了吧！ (想念超美味炭烤甜不辣！好好吃！ ) 台灣人自己現在是不是都很少逛，只剩外國遊客呀？ 改天再找機會去晃晃 位於前金區的「顧身體藥頭排骨」，偶爾想補補身時不妨來嘗嘗 分享給大家囉！ 打 ● 完 ● 收 ● 工 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-08-29 
店家名稱：舒果新米蘭蔬食 消費日期：2015年8月 地址：高雄市苓雅區中山二路489號2樓 電話：(07)3355250 營業時間：11：30-14：30、17：30-22：00
不是我在說，暑假期間真的是火力全開跟著吃爽爽、玩嗨嗨 還拼命睡到整個月都沒早起做運動 不意外的，體重默默爆表增加了3公斤 看到數字那一刻整個只想大喊： 「我之前到底是為了什麼拼命跳鄭多燕呀~~！？」 減2.5公斤又胖3公斤回去，整個作白工 該發憤圖強恢復「每天扭一扭」的生活啦！ 這回小節制，改吃「素」讓身體 輕 ● 鬆 ● 一 ● 下
陶板屋、西堤、品田牧場等通通有 這天我們就選擇了在「舒果 ● 新米蘭蔬食」用餐 兒童版 ● 南瓜濃湯
喜歡到王品用餐就是因為它們家旗下餐飲品牌通通服務超貼心 咱們家兩大一小被安排在其中一邊是沙發的四人座位區 讓小布丁能在沙發上舒適的坐著一起用餐 屁股才剛坐下，店員便送上兒童餐具、濃湯及麵包先讓小屁孩啃 (有事作也才不容易搗蛋 ) 兒童版 ● 迷迭香火柴麵包
小布丁倒是吃麵包沾濃湯啃得很高興 小布丁 2Y2M20D
(是說曼達真的覺得讓小朋友自己吃，就算掉到衣服上、掉到地上也無所謂) (吃完飯再清乾淨就好，不然屁孩要民國幾年才能學會自己吃飯) (無奈布丁爸有嚴重潔癖，天天上演拉鋸戰也挺累的) 套餐 ● 398元+10%服務費 迷迭香火柴麵包(可續)
但沾上麵包醬一同入口味道還不錯 桑葚風味鮮醋(可續)
右下角的「蠔葉舞菇」，「舞菇」我懂，但「蠔葉」指的到底是什麼呢？ 下層的透明蒟蒻但有淡淡梅香，搭配上舞菇一同入口，Q彈開胃 左上的「燻菇蜜瓜」則是以經過煙燻程序的醃漬杏包菇包裹著切塊哈密瓜 甜甜鹹鹹，還帶有淡淡煙燻滋味，不常吃到這樣的搭配，頗新奇 鮮果沙拉
不是我在說，一天到晚聽同事或姐妹煩惱家中小朋友正餐不吃、食慾不佳 瘦ㄆ一ㄚˋㄆ一ㄚˋ、常生病等困擾 我們家布丁仔好像只有胃袋無底洞、愛搶食、活動力旺盛的情況 偶爾還會不知節制的吃到吐，爸媽常得注意他吃下的量，阻止繼續進食 真的是要用到「阻止」這兩個字沒錯 不給他吃他還會不開心，到底是像到誰... (不就妳...) 方塊豆腐沙拉
切成四四方方的板豆腐，分別沾上海苔粉、白芝麻及七味粉 沾著一旁的芝麻醬，再搭配切塊番茄及奇異果，味道頗清爽
湯喝起來有淡淡菇香，沒有其它過多調味 最值得嘉許的一點是「舒果」的湯品端上桌時全都是冒煙熱熱的狀態 喝下去從喉頭一直暖到身體，很舒服，喜歡
到場才知道原來小朋友有招待湯品 於是換點了碗「起司洋蔥湯」，布丁爸拿起湯匙喝第一口便驚呼：「讚！」 看他誇獎成這樣，當然要立馬拿湯匙搶撈一口嚐嚐 嗯~ 好濃郁的洋蔥湯耶！真的好喝！ 但它重口味，平常吃比較清淡的人喝多應該會覺得過鹹 (將手乖乖收回來繼續喝我的菇菇湯 )
使用葫蘆型的日本茄，每次在居酒屋看到這茄子都必點 這天當然想都不用想的就選定了這道！ 日本茄和一般細長狀的紫色茄子相比，茄肉經過烹煮後較沒那麼軟嫩 也是曼達比較偏好它的原因 (細長狀的茄子煮得太軟爛我就不敢吃 ) 邊邊還鋪滿了白芝麻增添在口中咀嚼時的香氣 下頭的軟嫩燉飯帶有濃濃麻油香，超正點！！ 唯一美中不足的應該是上層蔬菜似乎有另外灑鹽，某幾口鹹到有點囧 這道「孜然香茄燉飯」相當適合重口味的人兒，好吃！
「素食」的豐富變化性真的比我想像中的多好多呀！
菜單上也都有清楚標示 觀察了一下鄰桌，假日不少桌次都有長輩同行 但幾乎每桌都點了份 PIZZA，這倒是出乎我意料之外 兩種口味的披薩，一個上頭有著滿滿海苔絲、另一個則是鋪著滿滿青蔥 重點是 PIZZA 本就屬於西式料理，想不到長輩們的接受度還挺高的 不少人點來嘗鮮，店員還會一併附上透明塑膠手套 有種啃手扒雞的 fu，有趣極了 杏仁咖啡晶凍
看到菜單上的彩圖就毫不猶豫的點了這道 白熊是杏仁凍，深色的部分則是咖啡凍 想不到兩者一同入口的味道還挺搭的
按了兩下快門後的下一秒是... 倒數3秒
啊嗯
隔壁桌的小哥哥、小姐姐笑翻了... 你可不可以不要愛吃成這樣呀？ 芒果千層
但它畢竟是附餐甜點，在飽餐過後，這樣的份量反倒剛剛好 餅皮中還夾了層派皮，多個股酥香味 現榨果汁 ● 柳橙鳳梨
有機蜜蘋果花茶
果然王品集團旗下餐飲品牌都有一定水準 當天就將「舒果 ● 新米蘭蔬食」列入日後聚餐約會的口袋名單 尤其是有長輩出席的聚會，它更是絕佳首選，分享給大家囉！ 打 ● 完 ● 收 ● 工 喜歡曼達的文章，來幫我和布丁按個讚唷 曼達愛吃鬼
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-05-22
庶民滷三寶 (非門市)
品嘗日期：2015年2月 自取地址：高雄市苓雅區四維四路和成功路路口 電話：(07)2691466
本文為邀稿文
沉甸甸的一大箱！！ (是要吃到民國幾年 ) 「庶民滷三寶」的滷味強調新鮮天然，採真空低溫保存，冷凍可放一個月 但還是建議盡早食用，味道才不會衰退唷！ 開箱
以它們家的紫色禮盒黑貓低溫宅配到家 即便是訂購贈禮也相當大方 雙拼二寶 ● 豬腳 300g & 大腸頭250g 280元
豬腳愛好者大致分為兩派，一種便是在嘴裡越嚼越香、讓人一再回味的「Q彈型」 另一派則是喜歡「滾爛爛」，整顆豬腳軟到用筷子輕輕一夾便能分開的「軟嫩型」 「庶民滷三寶」的豬腳屬於前者，調味的部分也不會過重 淡淡香香鹹鹹，吃再多塊也不用多喝水 大腸頭則是通通進了布丁爸的肚子裡，曼達不吃內臟類啦 (但根據布丁爸的說法，大腸頭有某幾塊有腥味) (這點可能還需要多多留意) 霸王雞腳3隻 100元
肉和皮也比一般小雞腳來得厚，啃得更過癮 曼達也不吃雞腳 (好挑食 = = )，又便宜到布丁爸 台式泡菜300g 60元
曼達留了些在家，又分別拿幾包回小布丁阿嬤和阿祖家跟大家分享 清脆的高麗菜泡菜微酸、微甜，頗下飯 醃蘿蔔300g 50元
滷大花生300g 150元
咬起來特別綿實有感覺，香香花生好下飯 (容易冒痘痘的還是要稍微節制些，別吃太多喔) 栗香地瓜圓6顆裝 100元
外層是QQ地瓜圓，裡頭則是包了香菇筍 有點水晶餃的感覺，QQ外皮搭上鹹鹹內餡 小布丁一直趴到桌上直接用嘴巴偷咬皮 蝦仁虎皮捲6條裝 200元
每一捲裡頭都包了2隻大蝦仁 有現成的真空包真的好方便，剪開倒到碗裡就能輕鬆上桌 調味方面較偏家庭料理那種媽媽的味道，淡淡香香不死鹹 曼達最喜歡豬腳和醃蘿蔔 「庶民滷三寶」目前沒有實體店面，但下單後到貨日頗快 也被食尚玩家、蘋果日報及壹週刊等媒體報導過 有興趣的話，可以訂個一盒幫家人加菜囉！ 曼達愛吃鬼：http://amanda390.pixnet.net/blog
評分: 味道 4 環境 1 服務 4 衛生 4 CP值 4
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