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老楊方塊酥 側背綜合桶,10種口味一次滿足~ 方塊酥的起源是改良自河北翻毛月餅與燒餅,為的是讓僅有早上才販賣的北方麵食早點,可以隨時取食,且更加酥脆易存放。早期的方塊酥是四四方方,為台灣嘉義地區的特色美食,源起於俗稱「麵食街」嘉義的民國路。老楊方塊酥於1979年創立於「麵食街」之稱的嘉義市民國路上。創辦人姓戴不姓楊,取名老楊是為了感念當年教導其技術的眷村內一位楊姓師傅。講究品質口感,從原料的挑選、手工揉製麵糰、桿出上百層次餅皮,戴先生都親力親為手工製作。為讓方塊酥入口後濃厚香氣更持久,因此增長了烘焙時程。酥脆特殊的口感,多層次餅皮的香氣,迅速將「老楊」打響名號。老楊發跡於交趾陶與方塊酥原鄉嘉義,外包裝的圖片結合交趾陶廟宇造型,更顯古城濃厚的中式祥瑞之氣。封口處還貼上老楊logo的貼紙!!一整箱滿滿單包設計的方塊酥,一共有3種顏色,數量非常驚人的,數了一下大約有100個,整箱淨重1200公克。哇!!!果然是大份量啊!!這樣一大箱特價 $420。側背綜合桶還附上提把,好提好背,送禮自用都方便!!老楊方塊酥不但入選嘉義十大伴手禮名店,產品還通過ISO22000國際食品安全驗證!!包裝另一側
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老楊方塊酥 側背綜合桶,10種口味一次滿足~
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方塊酥的起源是改良自河北翻毛月餅與燒餅,為的是讓僅有早上才販賣的北方麵食早點,可以隨時取食,且更加酥脆易存放。早期的方塊酥是四四方方,為台灣嘉義地區的特色美食,源起於俗稱「麵食街」嘉義的民國路。

老楊方塊酥於1979年創立於「麵食街」之稱的嘉義市民國路上。創辦人姓戴不姓楊,取名老楊是為了感念當年教導其技術的眷村內一位楊姓師傅。講究品質口感,從原料的挑選、手工揉製麵糰、桿出上百層次餅皮,戴先生都親力親為手工製作。為讓方塊酥入口後濃厚香氣更持久,因此增長了烘焙時程。酥脆特殊的口感,多層次餅皮的香氣,迅速將「老楊」打響名號。
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老楊發跡於交趾陶與方塊酥原鄉嘉義,外包裝的圖片結合交趾陶廟宇造型,更顯古城濃厚的中式祥瑞之氣。
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封口處還貼上老楊logo的貼紙!!
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一整箱滿滿單包設計的方塊酥,一共有3種顏色,數量非常驚人的,數了一下大約有100個,整箱淨重1200公克。哇!!!果然是大份量啊!!這樣一大箱特價 $420。
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側背綜合桶還附上提把,好提好背,送禮自用都方便!!
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老楊方塊酥不但入選嘉義十大伴手禮名店,產品還通過ISO22000國際食品安全驗證!!
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包裝另一側,一共有10種口味,主要成份有麵粉、棕櫚油、糖等等。
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每一小單包裝後面還會標註口味,有鹹有甜的口味,一次滿足消費者的味蕾!!由左至右 : 香蔥、茶梅、黑糖、蔬菜、麥纖、杏仁果、海苔、咖啡、起司、雞蛋。
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香蔥、蔬菜,這2款是鹹口味,吃起來鹹香酥脆口感,十分順口!!

海苔,一咬下海苔淡淡的香氣撲鼻啊!!這款是小孩的最愛無疑!!

雞蛋,第一次吃到雞蛋口味的方塊酥,又香又脆的,據說這是最受歡迎口味之一喔!!
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咖啡,搭配咖啡迷人的香氣在口中緩緩散發,有咖啡的香醇,還帶點苦味的口感,吃起來也不會太甜膩。

起司,起司的微鹹滋味,搭配方塊酥的香脆口感,滿足豐富的味覺享受。

麥纖,含豐富小麥纖維素的方塊酥,增加咀嚼口感喔!!
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黑糖,黑糖方塊酥的顏色略黑,果然是加上黑糖來著!!還有淡淡黑糖的甜味唷!!

杏仁果,很喜歡還吃得到杏仁果果仁顆粒口感,增加堅果香味以及清脆口感。
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茶梅,吃起來有淡淡梅子的酸甜滋味,上面還有些許芝麻,增加方塊酥的香氣!!
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老楊方塊酥不僅僅只有這10種口味,為了滿足消費者不同的需求,老楊方塊酥研發了將近30種口味的方塊酥,結合台灣阿里山獨特風味高山烏龍茶、哇沙比、櫻花與麻辣紅椒等創新風味,以及裹著巧克力的巧克力方塊酥、骰子創意造型方塊酥,都是年輕族群送禮獲推薦的選項之一喔。有興趣的朋友可不要錯過這停不下來的酥脆涮嘴美味唷!!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Service
Hygiene
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Dining Method
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