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2014-07-15
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上星期才決定來嘉義走走..山山來食料理廚房的套餐從580起到1980...須加一成服務費..580是不貴..但只有燉飯的選擇..790元的套餐是折中的..所以我挑了有魚有牛的紐西蘭菲力搭冰島鱈魚..附餐可選150元的..我當然挑黑咖啡..曼特寧服務人員說..咖啡豆是老闆自己炒的..下午茶的菜單裡..有個很吸引我的黑咖啡無限暢飲..好有趣的下午茶..就是喝咖啡喝到醉..另一種VIP黑鑽石精品咖啡套餐也很特別..就是一種咖啡..從濃度最高的Espresso到黑咖啡..到拿鐵..由濃到淡慢慢喝..因為晚餐一開始..只有我一組客人..所以出餐很順..湯品有3種餐擇..我選法式野菇..軟法麵包搭配2種奶油..一種是鹹味奶油..一種是松露奶油..多了松露香氣的奶油真是好吃..第一道菜已經有讓我感到驚豔..因我只是抱著來欣賞美景..順便一食的心態..沒有對餐點有期待..想來參觀美麗的旅店總不能當逛百貨公司一樣吧..就預約了餐廳吃飯..當作是參觀旅店的理由..沙拉也好吃...熱前菜竟然是法式海鮮薄餅..有蝦子..干貝..花枝...白醬..小胃口的人..吃到這裡應該飽了吧..我是不餓的情況下來的...吃
山山來食料理廚房的套餐從580起到1980...須加一成服務費..
580是不貴..但只有燉飯的選擇..
790元的套餐是折中的..
所以我挑了有魚有牛的紐西蘭菲力搭冰島鱈魚..
附餐可選150元的..我當然挑黑咖啡..曼特寧
服務人員說..咖啡豆是老闆自己炒的..
下午茶的菜單裡..有個很吸引我的黑咖啡無限暢飲..好有趣的下午茶..就是喝咖啡喝到醉..
另一種VIP黑鑽石精品咖啡套餐也很特別..
就是一種咖啡..從濃度最高的Espresso到黑咖啡..到拿鐵..由濃到淡慢慢喝..
因為晚餐一開始..只有我一組客人..所以出餐很順..
湯品有3種餐擇..我選法式野菇..
軟法麵包搭配2種奶油..一種是鹹味奶油..一種是松露奶油..多了松露香氣的奶油真是好吃..
第一道菜已經有讓我感到驚豔..
因我只是抱著來欣賞美景..順便一食的心態..
沒有對餐點有期待..
想來參觀美麗的旅店總不能當逛百貨公司一樣吧..
就預約了餐廳吃飯..當作是參觀旅店的理由..
沙拉也好吃...
熱前菜竟然是法式海鮮薄餅..有蝦子..干貝..花枝...白醬..
小胃口的人..吃到這裡應該飽了吧..
我是不餓的情況下來的...吃到這裡是有飽足感了..
旦還是覺得好吃..心裡開始有在想..這餐廳師父不是一般般哦..
主餐上桌時..瓷盤還滋滋作響..可見溫度很高..把魚排移到盤面上還會嗤~一聲..
師父在牛排下墊著蒜末...讓牛排不致於讓瓷盤高溫影響了熟度..
牛排的熟度..我要求不見血..師父處理的很好..部份血水也剛好被蒜末吸收了..
真的好吃..
等到服務人員過來時..忍不住稱讚...
你們的餐點..比我預期的還美味耶..
服務人員說..師父是台中茹絲葵過來的...對餐點很用心..
那..下次真的還要來..
這樣的價格..能吃到茹絲葵般的牛排...也算值得...
以為會酸的曼特寧..因為服務人員的介紹..豆子老闆自己炒而點..但只有微微酸..是好喝的..
帶著滿足的愉悅...離開嘉義回家..
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